НА ГЛАВНУЮТЕКСТЫ КНИГ БКАУДИОКНИГИ БКПОЛИТ-ИНФОСОВЕТСКИЕ УЧЕБНИКИЗА СТРАНИЦАМИ УЧЕБНИКАФОТО-ПИТЕРНАСТРОИ СЫТИНАРАДИОСПЕКТАКЛИКНИЖНАЯ ИЛЛЮСТРАЦИЯ

как готовить просто и дёшево?
СПРОСИ У БЫВАЛОГО

КАК ИЗЖАРИТЬ КУРИЦУ


Бывалый эксперт

ОТВЕТ. Кажется, проще ничего нет. Тут даже писать не о чем.
Покупаете потрошённую курицу.
Отрезаете у неё огузок (хвост), безжалостно выбрасываете.
Моете, если очень совестливый. Но тогда придётся и обсушить с помощью салфеток.
Можно посолить, можно солить на тарелке.

Кладёте во что-то подходящее по размеру (латку, сковородку, казан) НА СПИНУ, БРЮХОМ ВВЕРХ (если положите брюхом вниз, уделаете горящими брызгами всю духовку.) Можно жарить несколько куриц одновременно, сколько влезет. Можно в брюхо курицы закинуть несколько зубчиков чеснока для пикантности.

Включаете на полную, закрываете, забываете. Большую — на полтора часа; среднюю — на час двадцать; мелкую — на час десять.
ВСЁ. Если после этого часто не хлопать дверцей духовки, держа внутри тепло, готовое блюдо может постоять в духовке час или два до прихода гостей, оставаясь тёплым.

 

Сохранить аудиофайл → MP3

 

 


 

 

К СПИСКУ

 

 

 

 

|||||||||||||||||||||||

ДЕВИЗЫ НАШЕЙ КУЛИНАРНОЙ РУБРИКИ:

Первые шаги на городской кухне, базовые знания.
«Живи на МРОТ и будь счастлив» — с нами и такое возможно.
Если мама и бабушка не научили готовить — поможет бывалый повар.
Не умеешь — научим; не хочешь — жизнь заставит. Всё объясним, всё покажем.
Перестаньте травиться полуфабрикатами и быстрокормом, спросите у бывалого.
Неимущим покажем, как есть вкусно, и ещё откладывать на шифоньер.
Научим даже блондинку и ребёнка. Жизнь у плиты — с белого листа.

 

 

Все права на материалы «Советы бывалого», равно как и на само физическое тело нашего эксперта и дипломированного повара, профессора всех наук Модеста Петровича Бывалого, принадлежат студии БК-МТГК. Воспроизведение в интернете любого фрагмента текста разрешается при условии наличия активной работающей гиперссылки на первоисточник.

 

 

НА ГЛАВНУЮТЕКСТЫ КНИГ БКАУДИОКНИГИ БКРАДИОСПЕКТАКЛИСОВЕТСКИЕ УЧЕБНИКИЗА СТРАНИЦАМИ УЧЕБНИКАФОТО-ПИТЕРНАСТРОИ СЫТИНАПОЛИТ-ИНФОКНИЖНАЯ ИЛЛЮСТРАЦИЯ

 

Яндекс.Метрика
Творческая студия БК-МТГК 2001-3001 гг. karlov@bk.ru