НА ГЛАВНУЮТЕКСТЫ КНИГ БКАУДИОКНИГИ БКПОЛИТ-ИНФОСОВЕТСКИЕ УЧЕБНИКИЗА СТРАНИЦАМИ УЧЕБНИКАФОТО-ПИТЕРНАСТРОИ СЫТИНАРАДИОСПЕКТАКЛИКНИЖНАЯ ИЛЛЮСТРАЦИЯ

как готовить просто и дёшево?
СПРОСИ У БЫВАЛОГО

СУП ИЗ СУШЁНОГО ГОРОХА И КУКУРУЗНОЙ КРУПЫ


Бывалый эксперт

      Берём кастрюлю литра на четыре.
      Высыпаем стакан гороха, заливаем кастрюлю водой на 2:3, варим, пока горох не разварится. Не прозевать: когда начнёт закипать, снять пену.
      Сразу после того, как сняли пену, ысыпаем в кастрюлю стакан кукурузной крупы. Сухая кукурузная крупа варится так же долго, как сухой горох.
      Когда горох разварится, можно заложить нарезанные кубиком 3-4 картофелины. Это по желанию.
      Чистим 3-4 луковицы и 3-4 моркови. Нарезаем кубиками, пассеруем (неспешно слегка обжариваем, не позволяя зарумяниться) в постном масле.
      Выкладываем в кастрюлю пассерованые овощи, солим (1,5-2 чайные ложки).
      Варим на медленном огне минут 15.
      Перед окончанием можно добавить перец и лавровый лист, но это необязательно.
      Супчик получается густой и нажористый, надолго придаёт сытость.

 

Сохранить аудиофайл → MP3

 

 


 

 

К СПИСКУ

 

 

 

 

|||||||||||||||||||||||

ДЕВИЗЫ НАШЕЙ КУЛИНАРНОЙ РУБРИКИ:

Первые шаги на городской кухне, базовые знания.
«Живи на МРОТ и будь счастлив» — с нами и такое возможно.
Если мама и бабушка не научили готовить — поможет бывалый повар.
Не умеешь — научим; не хочешь — жизнь заставит. Всё объясним, всё покажем.
Перестаньте травиться полуфабрикатами и быстрокормом, спросите у бывалого.
Неимущим покажем, как есть вкусно, и ещё откладывать на шифоньер.
Научим даже блондинку и ребёнка. Жизнь у плиты — с белого листа.

 

 

Все права на материалы «Советы бывалого», равно как и на само физическое тело нашего эксперта и дипломированного повара, профессора всех наук Модеста Петровича Бывалого, принадлежат студии БК-МТГК. Воспроизведение в интернете любого фрагмента текста разрешается при условии наличия активной работающей гиперссылки на первоисточник.

 

 

НА ГЛАВНУЮТЕКСТЫ КНИГ БКАУДИОКНИГИ БКРАДИОСПЕКТАКЛИСОВЕТСКИЕ УЧЕБНИКИЗА СТРАНИЦАМИ УЧЕБНИКАФОТО-ПИТЕРНАСТРОИ СЫТИНАПОЛИТ-ИНФОКНИЖНАЯ ИЛЛЮСТРАЦИЯ

 

Яндекс.Метрика
Творческая студия БК-МТГК 2001-3001 гг. karlov@bk.ru