НА ГЛАВНУЮТЕКСТЫ КНИГ БКАУДИОКНИГИ БКПОЛИТ-ИНФОСОВЕТСКИЕ УЧЕБНИКИЗА СТРАНИЦАМИ УЧЕБНИКАФОТО-ПИТЕРНАСТРОИ СЫТИНАРАДИОСПЕКТАКЛИКНИЖНАЯ ИЛЛЮСТРАЦИЯ

как готовить просто и дёшево?
СПРОСИ У БЫВАЛОГО

ОЛАДЬИ С ЛУКОМ


Бывалый эксперт

      ● 400 гр. муки;
      ● 400 гр. кефира (если молока или воды, то чуть меньше);
      ● 400 гр. репчатого или зелёного лука;
      ● 2 яйца;
      ● 1 ч. л. соли;
      ● 2 ч. л. сахара;
      ● 1 ч. л. соды.
      Замешиваем это всё, кроме лука и соды.
      Добавляем мелко нарезанный ножом или крупной тёркой в комбайне репчатый лук. Зелёный, естественно, режем именно ножом.
      Добавляем в готовое тесто лук и соды, перемешиваем.
      Ставим самую большую сковородку на самый большой огонь, наливаем нерафинированного масла, ложкой накладываем тесто.
      Накладываем не плотно, потому что от реакции с содой тесто поднимется вверх и вширь. Зарумяниваются и пропекаются довольно быстро, никуда не отходите.
      Оладьи с луком можно подать, например, к какому-нибудь супчику. Я люблю с гороховым. Получается полноценный обед без всякого второго.

 

Сохранить аудиофайл → MP3

 

 


 

 

К СПИСКУ

 

 

 

 

|||||||||||||||||||||||

ДЕВИЗЫ НАШЕЙ КУЛИНАРНОЙ РУБРИКИ:

Первые шаги на городской кухне, базовые знания.
«Живи на МРОТ и будь счастлив» — с нами и такое возможно.
Если мама и бабушка не научили готовить — поможет бывалый повар.
Не умеешь — научим; не хочешь — жизнь заставит. Всё объясним, всё покажем.
Перестаньте травиться полуфабрикатами и быстрокормом, спросите у бывалого.
Неимущим покажем, как есть вкусно, и ещё откладывать на шифоньер.
Научим даже блондинку и ребёнка. Жизнь у плиты — с белого листа.

 

 

Все права на материалы «Советы бывалого», равно как и на само физическое тело нашего эксперта и дипломированного повара, профессора всех наук Модеста Петровича Бывалого, принадлежат студии БК-МТГК. Воспроизведение в интернете любого фрагмента текста разрешается при условии наличия активной работающей гиперссылки на первоисточник.

 

 

НА ГЛАВНУЮТЕКСТЫ КНИГ БКАУДИОКНИГИ БКРАДИОСПЕКТАКЛИСОВЕТСКИЕ УЧЕБНИКИЗА СТРАНИЦАМИ УЧЕБНИКАФОТО-ПИТЕРНАСТРОИ СЫТИНАПОЛИТ-ИНФОКНИЖНАЯ ИЛЛЮСТРАЦИЯ

 

Яндекс.Метрика
Творческая студия БК-МТГК 2001-3001 гг. karlov@bk.ru