ОТ АВТОРОВ
Биологическая наука за последние годы достигла больших успехов в изучении жизненных явлений. В связи с этим пересмотрена и переработана программа курса биологии для средней школы, составлен и издан новый учебник ботаники для 5 и 6 классов.
Изданный учебник отличается от прежних не только включением новых вопросов, но и более высоким научным уровнем.
Изучая курс ботаники в V и VI классах по новому учебнику, учащиеся должны получить элементарные сведения о строении и жизнедеятельности растений, а также об их эволюции и разнообразии; понять значение- их в растительном покрове и в народном хозяйстве; научиться проводить наблюдения над растениями и ставить элементарные опыты; узнать о биологических основах выращивания и охраны растений; принимать посильное участие в выращивании растений, в охране природы и зеленых насаждений.
Книга «Уроки ботаники в 5 — 6 классах» должна оказать помощь учителям в преподавании уроков ботаники в школе по новому учебнику. Эта книга представляет поурочную разработку курса ботаники в 5 и 6 классах. Разумеется, учитель получит лишь общую ориентировку в предстоящей работе. Планы уроков, разработанные авторами, не должны сковывать творческую инициативу учителя, который может изменить или дополнить материал, предлагаемый авторами, применяясь к местным, конкретным условиям. Учитель внесет также свои поправки как в распределение материала по урокам, так и в последовательность его изучения, подбор оборудования и методы преподавания.
Однако бесспорно, что данная книга поможет учителю быстрее ориентироваться в новом материале учебника, правильнее планировать изучение этого материала, а затем более уверенно проводить уроки.
Книга разделена на две части. В первой части помещены разработки уроков курса ботаники в 5, во второй — в 6 классе (в том числе лабораторные занятия, киноуроки, экскурсии).
Уроки излагаются по следующему плану:
1) цель урока;
2) план урока;
3) оборудование урока;
4) указания к проведению урока.
Уроки по темам «Общее знакомство с цветковыми растениями», «Клетка», «Семя», «Стебель», «Растение — целостный организм», «Основные группы растений» и «Растительный покров СССР и земного шара» разработаны учительницей биологии школы № 1 Москвы В. А. Корчагиной.
Уроки по темам «Корень». «Лист», «Цветок», «Развитие растительного мира на Земле», «Цветковые растения и их классификация» составлены зав. кафедрой методики биологии Московского государственного педагогического института им. В. И. Ленина И. Г, Беловым.
И. Г. Белов
В. А. Корчагина
V КЛАСС
ВВЕДЕНИЕ. ОБЩЕЕ ЗНАКОМСТВО С ЦВЕТКОВЫМИ РАСТЕНИЯМИ
(7 часов)
Изучение ботаники начинается темой «Общее знакомство с цветковыми растениями». Этой теме предваряется введение, которому посвящается первый урок.
Задачами темы «Общее знакомство с цветковыми растениями» является ознакомление учащихся с типичными формами цветковых растений разных мест обитания, с основными органами растений, с разнообразием плодов и способами их распространения, с осенними явлениями, наблюдаемыми в жизни растений. Рассматривается также вопрос, характеризующий значение растений в природе, народном хозяйстве и жизни человека, а затем дается представление о ботанике как науке о жизни растений.
Эта тема как бы подводит итог всему, что дети узнали о внешнем строении цветкового растения в начальной школе, и вместе с тем уточняет и дополняет эти знания, обогащает представления учащихся новыми примерами. Успешному изучению темы благоприятствует ранняя осень, на которую приходится начало учебного года. В это время уроки легко оснащаются живыми растениями, необходимыми для более успешного изучения материала темы. Осеннее время года благоприятно также и для проведения экскурсий учащихся в природу. Такие экскурсии при правильной их организации не только обогащают знания, приобретаемые учащимися, но и значительно облегчают формирование у детей научно-материалистических и атеистических убеждений, прививают им любовь к родной природе, учат бережно относиться к растениям.
Для изучения «Введения» и темы «Общее знакомство с цветковыми растениями» отводится 7 уроков. Уроки целесообразно спланировать в следующем порядке: 1) «Введение» (раскрытие значения растений в природе, народном хозяйстве и жизни человека, первоначальное знакомство с разнообразием растений и наукой ботаникой); 2) «Органы цветкового растения»; 3) «Строение цветка и соцветия»; 4) «Плоды»; 5) «Распространение плодов и семян»; 6) «Разнообразие растении (травы, деревья и кустарники)»; 7) «Продолжительность жизни и осенние явления в жизни растений» (Осенняя экскурсия).
Изучая с учениками материал темы, учитель не должен расширять и углублять их знания по сравнению с тем, что предусматривает программа и дает учебник ботаники. Так, при изучении органов цветкового растения не следует загромождать представления учащихся разъяснением значения видоизменений органов. Не следует также брать слишком большое количество растений, особенно растений с резкими видоизменениями органов. Более четкие представления изучаемых вопросов у детей слагаются в том случае, когда ознакомление с цветковыми растениями проводится на немногих, удачно подобранных растениях и других наглядных пособиях, подготовленных к уроку. Удачно подобранными следует считать растения с типичными вегетативными органами и крупными цветками несложного строения (как у мака, табака душистого, редиса, дикой редьки, анютиных глазок, петунии). Если на уроке рассматриваются видоизменения органов, то следует брать такие растения, у которых метаморфизированные органы легко распознаются. Живые растения, гербарные образцы, образцы плодов, семян и другой материал, изучаемый на уроке, необходимо раздавать учащимся на руки для внимательного рассматривания в процессе лабораторной или практической самостоятельной работы. Нужно также давать возможность детям учиться устно или письменно, отвечать на простые короткие вопросы, описывать рассматриваемые растения.
ВВЕДЕНИЕ (1 час)
Урок 1. Значение растений в природе, народном хозяйстве и жизни человека.
Ботаника — наука о растениях.
Цель урока: на ярких примерах ознакомить учащихся с разнообразием цветковых растений, их значением в природе, жизни и производственной деятельности человека; дать общее представление о других группах растительного мира и о науке о растениях — ботанике, возбудить интерес учащихся к предмету.
План урока
1. Знакомство с классом.
2. Рассказ учителя о разнообразии цветковых растений и значении их в природе, о существовании на Земле других групп растительного мира (грибы, мхи, папоротники и др.).
3. Беседа о значении растений в жизни человека и народном хозяйстве. Определение ботаники как науки о жизни растений.
4. Задание на дом. Знакомство с учебником и с порядком ведения тетради.
5. Обобщение изученного материала.
Оборудование: букет садовых или полевых цветов; 2 — 3 плода (муляжи или натуральные); 2 — 3 небольших снопика зерновых культур; кактус; аквариум с водными растениями; образцы мха; гербарный образец папоротника; рисунки с изображением шляпочных грибов; коллекции на тему «Что растения дают человеку», оформленные учащимися V класса прошлого года, и 2 — 3 их тетради (из числа лучших); учебник.
Указания к проведению урока
Целью первого урока ботаники является первоначальное ознакомление учащихся с разнообразием растений, их значением в природе, жизни и производственной деятельности человека, а также разъяснение задач ботаники. Однако не менее важно на первом уроке возбудить у детей интерес к предмету, который они будут изучать в 5 и 6 классах.
Возникновение интереса определяется уже тем, как учитель знакомит детей с темой урока, как ведет урок, особенно первый.
На первом уроке проще всего написать на доске название темы и изложить содержание первого параграфа учебника. Но вряд ли подобное изложение вызовет большой интерес к изучаемому предмету.
Впервые встретившись с учащимися 5 класса на уроке ботаники, учитель должен удивить детей новым для них материалом, раскрыть значимость науки, которая занимается изучением жизни растений, воздействовать на детей эмоционально.
Вот почему в начале урока учитель с успехом может рассказать о многообразии растений, затем о значении их в природе и жизни человека и в завершение предложить детям участвовать в работе по охране растительных богатств своего района.
Рассказ нужно вести просто, убедительно и интересно, заранее подбирая не только нужные примеры, но и наглядные пособия, которые демонстрируются во время рассказа.
В рассказе учитель приводит цифру, характеризующую многообразие растений земного шара, — 500 тысяч растений разных названий.
Существование множества разнообразных растений удивляет учащихся, особенно если учитель перечислит десяток-другой видовых названий (например: яблоня садовая, земляника лесная, капуста огородная, редька дикая, крапива жгучая, клевер луговой, василек синий, ромашка аптечная и т. д.) и заметит при этом, что перечисление десятка растений занимает полминуты, а перечень всех 500 тысяч названий потребует бо-лее 150 часов.
Удивляет учащихся и то, что сами они могут вспомнить и быстро перечислить сравнительно немного названий растений.
Используя затруднение учащихся, учитель напоминает детям о небольшой осведомленности их в вопросах, характеризующих жизнь растений, и необходимости изучения таких вопросов в школе.
Углубляя представление детей о многообразии растительного мира, учитель говорит о повсеместной распространенности растений (можно прочитать первые три абзаца первого параграфа учебника) и различиях растений разных мест обитания. При этом нужно показать детям карликовую полярную березу или иву из тундры, колючие кактусы, растущие в пустыне, фикус, ствол которого в тропическом лесу трудно обхватить даже взрослому человеку. Можно показать и водные растения, растущие в аквариуме, подушкообразные растения горной местности, веточку эвкалипта, достигающего в Австралии высоты более 150 м, и ряску, умещающуюся на ногте большого пальца.
Надо показать детям удивительное и в растениях хорошо им известных. Например, колосья или снопики пшеницы двух сортов, отличающихся друг от друга по внешнему виду (ветвистую пшеницу или пшеницу, приносящую большие урожаи, необычные для данной местности); два разных сорта яблок, из которых, один, например, выведен И. В. Мичуриным (можно использовать рисунки или муляжи Бельфлер-китайки или Антоновки шестисотграммовой); соцветия двух-трех сортов георгинов, резко различающихся по своей форме, окраске и размерам (например, из группы помпоновидных и стрельчатых, крупных декоративных и кактусовых) и др.
Рассказ и показ растений поддерживает интерес учащихся на протяжении всего урока.
А возникает этот интерес благодаря удивлению детей тому, как мало они знают о растениях, окружающих их, и как интересно знать новое даже о самых знакомых растениях.
В конце рассказа учитель подчеркивает, что цветковые растения обладают чудесной зеленой окраской, имеют цветки й цветут один или много раз в жизни.
Он говорит о значении зеленых растений в природе (оздоровляют воздух, дают пищу животным, создают прохладу летом, задерживают рост оврагов и движение песков, смягчают климат и т. д.).
Заканчивая рассказ, учитель объясняет, что такое ботаника и ?т какого слова происходит название этой науки. После рассказа учитель переходит к беседе. Опираясь на запас знаний учащихся, он ведет беседу о значении растений в жизни человека и в народном хозяйстве. В процессе беседы учащимся предлагаются вопросы примерно следующего содержания: зеленые цветковые растения имеют большое значение в природе, а каково их значение в жизни человека? Какие растения человек использует в пищу и на корм скоту? Из каких растений человек получает одежду, делает бумагу, строит дома, изготовляет мебель? Из каких растений человек получает лекарства? Какую роль играют цветковые растения в украшении городов и селений?
Заключая беседу, учитель помогает учащимся сделать вывод о том, что цветковые растения разнообразны, роль их в природе, в жизни человека и в народном хозяйстве очень велика, что зеленые растения надо беречь и охранять, принимать участие в посадках деревьев и кустарников и в других работах по озеленению. Надо изучать растения, знакомиться с их строением, не проходить мимо интересных явлений в жизни растений, изучать ботанику.
Успеху беседы, так же как и рассказа, в значительной мере содействуют самодельные наглядные пособия. Это коллекции на тему «Что растения дают человеку», изготовленные учащимися 5 класса прошлого года обучения («Что человек получает из льна и хлопка», «Образцы лекарств из лекарственных растений», «Что можно получить из древесины», «Что получают из пшеницы» и т. д.).
После беседы учитель знакомит учащихся с некоторыми правилами поведения в биологическом кабинете; показывает учебник и объясняет, как им нужно пользоваться; говорит о необходимости ведения тетради для записей и зарисовок на уроках ботаники; дает задание на дом: прочитать § 1 учебника, подготовиться отвечать на вопросы, помещенные в конце параграфа, а в течение недели сделать коллекцию «Чтс человек получает из растений».
В конце урока следует провести проверку учащихся по списку в журнале. Это дает возможность учителю познакомиться с классом, обратить внимание на тех, кто выделяется своей организованностью или, наоборот, плохой дисциплиной, внешним видом или другими особенностями; позволяет учителю быстрее запомнить имена и фамилии детей, пришедших в 5 класс из начальной школы.
Если некоторые учащиеся толково отвечали на вопросы во время беседы или сообщали что-либо интересное в связи с содержанием урока, учитель может поставить им отличную или хорошую оценку. Это вызовет у детей желание и дальше учиться по ботанике хорошо и отлично.
ОБЩЕЕ ЗНАКОМСТВО С ЦВЕТКОВЫМИ РАСТЕНИЯМИ (6 часов)
Урок 1. Органы цветкового растения
Цель урока: познакомить учащихся с органами цветковых растений; показать, что, несмотря на многообразие, все они имеют корни, стебли, листья и цветки; дать первоначальное представление о разнообразии внешнего вида органов цветковых растений.
План урока
1. Беседа о разнообразии цветковых растений и наличии у них корней, стеблей, листьев и цветков.
2. Лабораторная работа учащихся — рассматривание органов цветковых растений и зарисовка их в тетрадях.
3. Задание на дом и объяснение техники засушки растений.
4. Устный опрос учащихся с целью повторения и закрепления изученного.
Оборудование: живые растения с корнями, цветками и плодами (анютины глазки, или фиалка трехцветная, душистый табак или петуния, подорожник или одуванчик); кактусы и другие комнатные растения в вазонах; крупный экземпляр цветущего мака (растение со всеми органами), приколотый к большому листу бумаги, прикрепленному к классной доске; рисунок пли фотография цветущего кактуса (например, филлокактуса).
Указания к проведению урока
Сообщив учащимся, что на уроке они познакомятся с внешним строением цветковых растений, учитель показывает на цветущее растение мака, прикрепленное к доске, и спрашивает: почему это растение называют цветковым? Выслушав ответы учеников, учитель начинает беседу о разнообразии цветковых растений и их органах. Для беседы можно использовать примерно следующие вопросы: какие другие известные вам растения также являются цветковыми? Относятся ли к цветковым комнатные растения (например, разводимые в биологическом кабинете)? Как называются эти комнатные растения? Какие главные части можно различить у мака и рассмотренных комнатных растений?
Некоторые сведения о внешнем строении цветковых растений учащиеся получили в начальных классах. Рассматривая растение, прикрепленное к доске, а также комнатные растения, учащиеся легко называют главные части: корень, стебель, лист, цветок.
Учитель сообщает детям, что эти части цветковых растений называют органами, и предлагает записать в тетрадях название темы «Органы цветкового растения», а под заголовком 10
текст: «Каждое цветковое растение имеет органы: корень, стебель, листья и цветки». Затем учитель показывает учащимся кактусы, подорожник или одуванчик и говорит, что у разных цветковых растений органы неодинаковы по своему строению. Учащимся предлагается показать стебель у таких растений, как одуванчик, кливия (или другое растение с видоизмененным стеблем). После этого проводится лабораторная работа по рассматриванию и зарисовке в тетрадях органов цветковых растений.
Для лабораторной работы на каждый стол или парту учитель дает по одному экземпляру анютиных глазок (табака или петунии) и подорожника, выкопанных с корнем.
Дети рассматривают растения, сравнивают их органы и по вызову учителя отвечают на вопросы: какие органы хорошо заметны у анютиных глазок, душистого табака и петунии? Где находится и какой вид имеет стебель подорожника? (Чтобы ученик мог обнаружить стебель подорожника, учитель предлагает ему разрезать растение ножом вдоль). Чем отличается стебель анютиных глазок от стебля подорожника? Какие органы имеет подорожник? Чем отличаются цветки подорожника от цветков анютиных глазок? Какие органы имеют цветковые растения?
Ответив на вопросы учителя и получив оценки за ответы, учащиеся записывают в тетради заголовок «Схема строения цветкового растения» и рисуют цветковое растение (очень схематично, как показывает учитель, рисуя на доске).
Рисунки в тетрадях учащиеся подписывают, называя все органы растения.
В заключение учитель подводит учащихся к выводу о том, что цветковые растения разнообразны по внешнему виду, но все имеют такие органы, как корень, стебель, лист и цветок. Учащиеся получают задание на дом: прочитать § 2 учебника и приготовиться отвечать на вопросы, приведенные в конце параграфа, а затем (в течение недели) выполнить задание 1, помещенное на стр. 6 учебника.
Для того чтобы, выполняя задание, учащиеся правильно засушили растения, учитель объясняет и показывает детям технику засушки в газетных листах, помещаемых в ботанический пресс или просто под какой-либо груз, положенный сверху листов с засушиваемыми растениями.
О технике засушки растений учащиеся могут прочитать в § 64 учебника.
Последние минуты урока используются для повторения и закрепления изученного путем устного опроса учащихся. Отвечавшим учащимся выставляются оценки в дневники и в журнал.
Учащимся можно предложить примерно следующие вопросы: что такое ботаника? Какие органы имеют цветковые растения? Какие органы имеют фикус, традесканция, хлорофитум или другие растения, выращиваемые в биологическом кабинете? Какие органы этих растений видоизменены?
Урок 2. Строение цветка и соцветия
Цель урока: познакомить учащихся со строением цветкй; дать понятие об одиночном цветке и соцветии.
План урока
1. Рассказ учителя о строении цветка с демонстрацией крупных живых цветков и модели цветка вишни.
2. Лабораторная работа по рассматриванию частей цветка и наклеиванию частей цветка на страницу тетради.
3. Рассказ учителя о соцветии и одиночном цветке, сопровождаемый зарисовкой схем соцветий на классной доске и в тетрадях учащихся.
4. Задание на дом.
5. Устный опрос учащихся для повторения изученного и учета знаний.
Оборудование: свежие цветки душистого табака, редиса или дикой редьки или крупные цветки других растений, цветущих осенью (по два цветка на каждого учащегося); пинцеты, препаровальные иглы, крахмальный клейстер в маленьких баночках (на каждый стол или парту); оформленные работы учащихся прошлого года, гербарные образцы растений с одиночными цветками, соцветиями и расчлененные цветки; разборная модель цветка вишни; живые цветы в букете (для показа одиночных цветков и соцветий). Для зарисовки на доске строения цветка желательно иметь цветные мелки.
Указания к проведению урока
Урок начинается с интересного, живого рассказа учителя о цветении растений и разнообразии их цветков. Свой рассказ учитель заканчивает указанием на то, что, несмотря на разнообразие цветков (по размеру, окраске, срокам цветения и т. д.), почти все цветки имеют одни и те же части: чашечку, состоящую из чашелистиков, венчик — из лепестков, тычинки, пестик. Все эти части расположены на цветоножке, верхняя, расширенная часть которой называется цветоложем.
Учитель называет части цветка и показывает их учащимся, пользуясь разборной моделью цветка вишни и крупными цветками живых растений, приготовленных к уроку. Схему строения цветка учитель рисует на доске цветными мелками и подписывает название частей. На доске он также записывает следующее: «Чашелистики образуют чашечку, а лепестки — венчик». Затем учащиеся выполняют лабораторную работу. В тетрадях они записывают заголовок: «Строение цветка». Учитель берет в руки цветок редиса, называет его части и предлагает детям найти эти части в цветках, розданных каждому ученику. Рассмотрев цветки, учащиеся, руководствуясь указаниями учителя, отделяют и осторожно приклеивают в тетради (на странице под заголовком) сначала чашечку, затем лепестки венчика (или спайнолепестный венчик, если для работы берутся цветки петунии, а не редиса, предварительно разрезав и развернув его), затем тычинки, рядом пестик и наконец цветоножку. Все части цветка учащиеся подписывают, сверяя правильность названий частей с подписями к рисунку, сделанному учителем на доске, и к рисунку 4 в учебнике.
Закончив лабораторную работу, дети слушают объяснение учителя о том, что такое одиночный цветок и что называют соцветием. Они записывают в тетрадях новый заголовок — «Одиночный цветок и соцветие» и под заголовком рисуют схему строения одиночного цветка, а затем таких соцветий, как простой зонтик вишни, кисть черемухи (или ландыша) и корзинка подсолнечника. Схемы соцветий и одиночного цветка учитель рисует на доске и подписывает их, а дети срисовывают себе в тетради и также делают подписи, рассматривая фотографии и схемы соцветий, помещенные в учебнике на стр. 8.
Рис. 2. Схема соцветий (рисунок на доске).
Чтобы учащиеся лучше поняли, какое соцветие называют корзинкой, учителю надо иметь на уроке несколько видов растений с соцветием корзинка. Разрезав вдоль крупное соцветие, например, подсолнечника или астр, учитель выщипывает из разрезанного соцветия несколько цветков, поднимает руку вверх и высыпает цветки с высоты на стол, говоря при этом, что он взял только несколько цветков, а в соцветии их очень много и что цветки снаружи как бы обернуты зелеными листьями, которые называют обверткой.
Зарисовав соцветия, учащиеся получают задание на дом: прочесть § 3, подготовиться отвечать на вопросы, помещенные в конце параграфа учебника, и выполнить задание 1 этого параграфа. Задание 2 предлагается выполнить только желающим учащимся. При этом учитель предупреждает, что лучшие работы будут оценены и использованы на выставке самодельных учебно-наглядных пособий, которая организуется в биологическом кабинете в конце учебного года.
В завершение урока можно использовать вопросы, помещенные в конце § 3 учебника, а также следующие: какие органы имеют цветковые растения? Из чего развивается плод с семенами? Какие растения человек выращивает для использования их корней, стеблей, листьев, цветков, плодов и семян?
Ответы учащихся оцениваются учителем. Рекомендуется также поставить оценки тем ученикам, которые отлично и быстрее других выполнили работу по монтажу частей цветка в своих тетрадях. Можно также поставить неудовлетворительные оценки тем учащимся, которые небрежно отнеслись к лабораторной работе или выполнили ее недостаточно внимательно, допустив ошибки.
Программа курса ботаники предусматривает выполнение учащимися в течение года большого количества лабораторных работ. Поэтому при проведении самой первой из них необходимо объяснить детям, насколько важно серьезно и аккуратно относиться к выполнению лабораторных работ, без которых невозможно изучить строение и жизнь растений.
В заключение учитель предлагает учащимся принести на следующий урок коллекции, изготовленные дома.
Урок 3. Плоды
Цель урока: ознакомить учащихся с некоторыми видами сочных и сухих плодов; сформировать правильное понятие о том, что такое плод и чем он отличается от других частей цветковых растений.
План урока
1. Проверка выполнения задания по изготовлению коллекций.
2. Проверка знаний учащихся по вопросам, изученным на предыдущих уроках.
3. Рассказ учителя о разнообразии плодов с демонстрацией сухих и сочных плодов.
4. Лабораторная работа для ознакомления учащихся с натуральными плодами и заполнение таблицы.
5. Задание на дом.
Оборудование: коллекции сухих и сочных плодов из морфологического гербария. Самодельные коллекции плодов, выполненные учащимися 5 класса прошлого года обучения. Натуральные плоды для демонстрации во время рассказа учителя. Сухие и сочные плоды на тарелках или в препаровальных ванночках: ягоды помидора и паслена черного, костянка сливы, коробочки мака и льна, бобы фасоли и гороха, стручки левкоя, капусты или редиса, односеменной нераскрывающийся плод дуба — желудь или плод лещины — орех. Таблица с изображением сухих и сочных плодов.
Указания к проведению урока
Урок начинается проверкой выполнения домашних заданий по изготовлению самодельных коллекций: «Органы цветковых растений», «Строение цветка», «Одиночные цветки и соцветия». Учащиеся кладут перед собой изготовленные коллекции (на каждой коллекции должна стоять фамилия ученика, сделавшего ее), учитель собирает и бегло рассматривает коллекции, показывая учащимся 3 — 4 лучшие и худшие из принесенных. Он объясняет, чем хороша одна из показанных коллекций и чем плоха другая (оценки за изготовление коллекций учитель выставляет учащимся в журнал после проверки коллекций во внеурочное время). Затем проводится устный опрос учащихся с целью проверки знаний, полученных на предыдущих уроках. Для этого используются примерно следующие вопросы: какие органы имеют цветковые растения? Какое строение имеет цветок? Что называют соцветием? Какие виды соцветий вам известны? У каких растений соцветие называют зонтиком, кистью, корзинкой? Какое строение имеет соцветие корзинка?
Поставив учащимся оценки за ответы, учитель называет и записывает на доске тему урока и приступает к рассказу о разнообразии плодов. В начале рассказа учитель напоминает, что плоды, созревающие в изобилии осенью, развиваются из пестиков цветков и имеют важнейшее значение в жизни растений, так как несут в себе семена, с помощью которых происходит размножение цветковых растений.
При этом учитель подчеркивает, что наличие семян внутри плода — признак, отличающий плоды от других частей растения. Для большей убедительности желательно разрезать какой-либо крупный сочный плод и показать учащимся семена, лежащие в плоде (в огурце, в помидоре, в арбузе, в яблоке). Затем для сравнения можно разрезать клубень картофеля или корнеплод свеклы, моркови и показать, что внутри клубня и корнеплода семян нет, поэтому они не плоды, а какие-то другие части растения.
В процессе рассказа учитель показывает коллекции и натуральные сочные и сухие плоды и объясняет, чем сухие плоды отличаются от сочных. Показывая ягоду (помидор) и костянку (сливу), учитель объясняет, какие из сочных плодов называют ягодами и какие костянками. Из сухих плодов можно показать плод коробочку (мак, хлопок, лен), боб (фасоль и горох).стручок (левкой и капуста), нераскрывающийся односеменной плод дуба желудь и объяснить, чем отличаются виды сухих плодов друг от друга.
В конце рассказа учитель говорит следующее: плоды цветковых разнообразны, но все они разделяются на сочные и сухие. Плоды развиваются из органа растения — цветка, чаще из его пестика. Сочные плоды имеют сочную мякоть, они бывают односеменные (как костянка) и многосеменные (как помидор, паслен черный и др.). Сухие плоды не имеют сочной мякоти. Среди сухих плодов различают коробочку, боб, стручок и др. Учащиеся рассматривают разные виды плодов на стр. 9 — 11 учебника.
Затем они приступают к лабораторной работе.
Учитель или кто-либо из ребят по указанию учителя ставит на каждый стол тарелку или ванночку с набором плодов.
Учащиеся записывают в тетрадях заголовок «Разнообразие плодов» и чертят следующую таблицу:
Название растения Сухие или сочные плоды Как называют плод
Расматривая плоды, учащиеся заполняют таблицу, обращаясь к учителю в случае, если сами не смогут разобраться в тех или иных плодах. По окончании работы учитель предлагает одному из учеников прочитать написанное. Учащиеся следят за чтением, сверяют правильность написанного и, если надо, вносят исправления в свои таблицы.
Завершается урок записью в дневниках домашнего задания: прочитать § 4 учебника и выполнить задание, указанное в этом параграфе.
Урок 4. Распространение плодов и семян
Цель урока: познакомить учащихся с различными способами распространения плодов и семян, разъяснить, что различные приспособления к рассеиванию семян обеспечивают цветковым растениям широкое расселение по всему земному шару.
План урока
1. Проверка выполнения домашнего задания.
2. Беседа о способах распространения плодов и семян.
3. Демонстрация фрагментов из кинофильма «Способы распространения семян» или самостоятельная работа учащихся по рассматриванию различных приспособлений плодов и семян к рассеиванию.
4. Задание на дом.
Оборудование: коллекция и таблица с изображением плодов и семян, распространяющихся разными способами; натуральные плоды и семена с различными приспособлениями для распространения (саморазбрасыванием — бальзамин садовый, недотрога, акация, фасоль; ветром — клен, липа, ясень, осот, мак; животными и человеком — рябина, бузина, репейник, череда, шиповник; водой — анютины глазки, ольха); кинофильм «Распространение плодов и семян».
Указания к проведению урока.
Урок удобно начать с проверки выполнения домашнего задания, так как тема «Распространение плодов и семян» является как бы продолжением темы предыдущего урока. Проверяя выполнение задания, учитель не только просматривает коллекции сухих плодов, изготовленные учащимися к уроку, но и проверяет их знания, предлагая ответить на вопросы примерно следующего содержания: из чего развивается плод? Какие виды сухих и сочных плодов вам известны? Чем отличается плод от других частей цветкового растения?
Оценив знания учащихся и лучшие коллекции, принесенные на урок, учитель переходит к изучению нового материала. Он сообщает учащимся, что ознакомит их со способами распространения плодов и семян, для чего продемонстрирует кинофильм. Учащиеся записывают в тетрадях тему урока «Способы распространения плодов и семян», а затем вопросы, ответы на которые надо найти в фильме.
Вопросы могут быть такими: какие плоды и семена рассеивает ветер? Каким образом плоды и семена распространяются животными и человеком? У каких растений семена распространяются саморазбрасыванием?
Просмотрев фильм, учащиеся устно отвечают учителю на записанные вопросы, получают оценки. Завершается урок выводом, к которому учитель подводит учащихся: плоды разных растений отличаются друг от друга своими приспособлениями, позволяющими им широко распространяться, благодаря чему растения занимают новые площади произрастания- В том случае, когда демонстрацию кинофильма провести не удается, целесообразно провести самостоятельную работу учащихся по изучению различных приспособлений плодов и семян к их распространению. Для работы каждым двум-трем ученикам дается набор плодов, распространяющихся разными способами (например, плоды бальзамина или недотроги, распространяющей семена саморазбрасыванием; плоды клена, осота, мака, ясеня, рассеивающиеся ветром; плоды рябины, бузины, репейника, череды, распространяемые человеком и животными). Учащиеся рассматривают плоды, определяют способы их распространения и заполняют в своих тетрадях следующую таблицу:
№ п/п Название растения
Плоды сухие или сочные
Каким способом распространяются
Закончив рассматривание плодов и заполнение таблицы, учащиеся, вызванные учителем, читают запись, сделанную в таблице, остальные учащиеся сверяют правильность записанного в своих тетрадях. Ответы вызванных учеников оцениваются учителем. Желательно также оценить работы еще трех-четырех учеников, заполненные таблицы которых учитель просматривает, обходя класс.
Дома дети должны прочитать § 5 учебника, рассмотреть рисунки на стр. 12 — 13 учебника и подготовиться отвечать на вопросы, помещенные в конце параграфа. Тем ученикам, которые особенно интересуются ботаникой, учитель может рекомендовать книгу В. М. Корсунской «Приключения плодов и семян» (Детгиз).
Урок 5. Разнообразие растений
Цель урока: закрепить знания учащихся о разнообразии растений; дать представление о делении цветковых растений на такие группы, как деревья, кустарники и травы.
План урока
1. Рассказ учителя о разнообразии растительного мира.
2. Работа с учебником и заполнение таблицы.
3. Повторение изученного материала путем устного опроса учащихся.
4. Задание на дом.
Оборудование: гербарный образец эвкалипта; живые травянистые растения, выкопанные с корнем, — крапива, подсолнечник, паслен черный, лен, гречиха, пшеница, астры, левкои, дикая редька, ряска (в стакане с водой) — для демонстрации учащимся во время рассказа; небольшие веточки какого-либо кустарника и дерева с одревесневшим стеблем; растения осота, выкопанные с корнем (по I — 2 экземпляра на каждый стол или парту для лабораторной работы учащихся); самодельная таблица (заранее нарисованная учащимися на большом листе бумаги), показывающая сравнительную высоту деревьев (по рис. 186 на стр. 235 учебника).
Указания к проведению урока
Чтобы лучше связать материал урока с изученным ранее, демонстрацию заготовленных растений и рассказ учителя о разнообразии цветковых растений можно начать с напоминания о том, что семена, распространяющиеся разными способами, оказываются в самых разнообразных условиях, прорастают и из них вырастают взрослые растения. Затем учитель указывает на разнообразие цветковых растений, которое проявляется в различной форме и окраске их органов и особенно в разнообразии размеров растений. При этом детям рекомендуется рассмотреть ландшафты, изображенные на форзацах учебника, и суметь объяснить, чем отличается береза от хвойных растений, изображенных на форзаце.
Кроме примеров, приведенных в учебнике, учитель в своем рассказе может использовать короткие выдержки из книги А. В. Цингера «Занимательная ботаника» (начало главы «Гиганты» о деревьях-великанах и их семенах). Чтение таких выдержек может занять 2 — 3 минуты, а интерес у детей возбудит большой. Затем учитель обращает внимание детей на то, что, несмотря на разнообразие цветковых растений, их можно разделить на три большие группы: деревья, кустарники и травы.
Охарактеризовав черты деревьев, кустарников и травянистых растений, отличающие их друг от друга, учитель предлагает детям прочитать текст учебника § 5 и рассмотреть растения, положенные перед ними на столы (или на парту): растения осота и веточки дерева или кустарника с одревесневшими стеблями. Далее учитель чертит на доске, а учащиеся в тетрадях таблицу: Деление растений на группы
Сведения, характеризующие березу, учитель вносит в таблицу сам, а затем, обращаясь к классу и вызывая кого-либо из учеников, спрашивает, к какой группе растений относится орешник и осот. Получив ответ, учитель заполняет вторую графу, а потом (снова предварительно обратившись к детям и получив от них ответ) заполняет третью. По образцу учителя учащиеся заполняют таблицу в тетрадях.
Закончив оформление таблицы, учитель приступает к повторению изученного и учету знаний, для чего предлагает детям устно ответить на следующие вопросы: на какие три большие группы можно разделить все цветковые растения? Какие самые высокие и самые маленькие растения вы знаете? Какой; вид плодов имеет слива, вишня, смородина, помидор, фасоль; мак? Какими способами распространяются плоды и семена? Что разносит ветер у тополя — плоды или семена? А у клена и липы? Из чего развивается плод? Какое строение имеет цветок? Что такое соцветие? Что такое ботаника?
Учитель оценивает ответы учащихся и оценки выставляет в журнал и в дневники. Дома предлагает выполнить задание, помещенное в конце § 6 учебника (составить гербарий листьев деревьев и кустарников, растущих во дворе школы), или, пользуясь учебником, заполнить в тетради следующую таблицу:
Разнообразие растений
Деревья Кустарники Травы
Береза Дуб и др. Орешник Сирень Крапива Пшеница
Урок 6. Продолжительность жизни и осенние явления в мире растений
Цель урока: дать учащимся представление о продолжительности жизни различных цветковых растений; познакомить учащихся с однолетними, двулетними и многолетними растениями, подготовкой их к зиме и с осенними явлениями в жизни растений; начать систематические наблюдения за сезонными явлениями в природе и запись результатов наблюдений в «Календаре природы».
План урока
1. Беседа о продолжительности жизни цветковых растений (многолетних, двулетних и однолетних) сопровождается демонстрацией гербарных образцов и живых растений.
2. Составление схемы «Разнообразие растений».
3. Задание на дом.
4. Рассказ учителя о «Календаре природы» и подготовка к экскурсии.
Оборудование: гербарные образцы и живые растения для демонстрации во время беседы и рассказа — ветка дуба, пшеница, овес, рожь, черника, брусника, мокрица, левкой, лебеда, капуста или морковь первого и второго года жизни, анютины глазки, пастушья сумка и мятлик однолетний.
Указания к проведению урока
Урок является продолжением предыдущего. Поэтому в течение первых 20 минут проводится беседа, которая не только знакомит учащихся с новым материалом, но и позволяет учесть знания учащихся по предыдущему уроку. Для учета знаний в план беседы включается несколько проверочных вопросов, например: чем отличаются стебли деревьев и кустарников от травянистых растений? Какой стебель имеют травянистые растения? Чем отличается дерево от кустарника? Какие травянистые растения вы знаете? Какие деревья и кустарники растут около школы?
Выслушав ответы учащихся, учитель ведет беседу, придерживаясь примерно следующего плана: продолжительность жизни деревьев (дуб, береза, тополь) и кустарников; продолжительность жизни травянистых растений, многолетних (земляника, ландыш, мать-и-мачеха, крапива, ирисы), однолетних (пшеница, рожь, редис, огурцы, левкой, лебеда, мокрица) и двулетних (капуста, морковь, анютины глазки).
Затем учитель обобщает беседу, подчеркивая, что продолжительность жизни разных растений различна и что цветковые растения могут быть многолетними, однолетними и двулетними. Деревья и кустарники всегда живут много лет. Однолетних и двулетних среди них не бывает. Среди травянистых растений встречаются как многолетние, так и однолетние, а также двулетние.
После этого учитель вычерчивает на доске, э учащиеся в тетрадях следующую схему:
Разнообразие цветковых растений
Цветковые растения
Многолетние растения: все деревья, кустарники и некоторые травы
Однолетние и двулетние растения — только травы
Начертив схему, учащиеся записывают задание на дом: прочитать § 7 учебника и подготовиться отвечать на вопросы, помещенные в конце параграфа.
Далее учитель проводит беседу об осенних явлениях в мире растений. Беседа начинается кратким интересным рассказом учителя о приметах осени: созревание и рассеивание плодов и семян, изменение окраски листьев, листопад, осеннее цветение некоторых растений. Затем учитель спрашивает детей: какие плоды и семена уже созрели на школьном участке? У каких растений изменилась окраска листьев и начался листопад? Какие растения все еще продолжают цвести на школьном участке или на клумбах близлежащих цветников? Какие растения еще цветут в природе? Учитель показывает «Календарь природы», оформленный на большом листе бумаги учащимися У класса прошлого года обучения.
В календаре записано примерно следующее:
Календарь природы. Осень 1966 года
Учащиеся рассматривают календарь, прикрепленный к доске, и в середине тетради (на двух развернутых страницах) записывают заголовок: «Календарь природы». Затем вычерчивают таблицу, в которую в течение всей осени будут вписывать сведения об осенних явлениях, отмечая дату их наступления. Таблицу для ведения календаря можно начертить и по-иному, например так:
Осенний календарь природы
Названия растений Дата созревания плодов Дата изменения окраски листьев Дата начала листопада Дата конца листопада
Вяз Рябина Липа Клен и т.д.
Для того чтобы приучить детей систематически вести наблюдения за осенними явлениями в жизни растений и записывать эти наблюдения в «Календаре природы», учителю необходимо проверять тетради учащихся каждую неделю. Проверку можно вести выборочно за 3 — 5 минут до конца урока, предлагая учащимся читать записи, сделанные ими в «Календаре природы». Лучшие, более полные записи оцениваются хорошими и отличными оценками, а в случае отсутствия записей ученик получает неудовлетворительную оценку. (В конце четверти учитель поручает трем-четырем учащимся, лучше юннатам, оформить «Календарь природы» на большом листе бумаги с хорошими иллюстрациями. Оформленный календарь вывешивается в биологическом кабинете. А дети приступают к наблюдениям за зимними явлениями в мире растений, записывая эти сведения в тетрадях на страничках «Календаря природы».)
Завершается урок сообщением учителя о том, что во внеурочное время будет проведена экскурсия в природу.
Осенняя экскурсия в природу
Цель экскурсии: познакомить учащихся с осенними явлениями в жизни растений; повторить изученное.
Экскурсионное оборудование: секаторы (садовые ножницы) — 2 — 3 шт., гербарные папки из картона на тесьме (для ношения через плечо) — 2 — 4 шт., газетная бумага, совочек для выкапывания растений, бумажные пакеты для сбора семян, записные книжки или блокноты и простые карандаши.
План проведения экскурсии
1. Выбор маршрута экскурсии.
2. Организация учащихся перед экскурсией.
3. Выход на место проведения экскурсии.
4. Беседа учителя о цели экскурсии и осенних явлениях в жизни растений.
5. Работа учащихся по сбору материала на экскурсии.
6. Краткое заключительное слово учителя и подведение итогов работы учащихся на экскурсии. (О том, как может быть организована работа на экскурсии, см. стр. 78.)
КЛЕТКА (6 часов)
Приступая к изучению темы «Клетка», учитель должен поставить перед собой задачи, определенные программой курса ботаники, изучаемого в V классе: во-первых, познакомить учащихся с клеткой как элементарной единицей в построении тела растения, которая имеет оболочку, цитоплазму, обладающую способностью к движению, ядро, клеточный сок, пластиды; во-вторых, дать учащимся понять, что в живую клетку растения поступают питательные вещества, она растет и делится, причем деление клетки начинается с деления ядра, в котором с помощью микроскопа отчетливо различаются хромосомы, претерпевающие сложные перемещения, которые приводят к образованию двух ядер новых дочерних клеток; в-третьих, на примере кожицы лука дать учащимся понятие о ткани, которое далее углубляется при изучении клеточного строения корня, листа и стебля.
Изучение темы начинается с ознакомления учащихся с устройством увеличительных приборов (ручная лупа, штативная лупа, микроскоп) и техникой обращения с ними. На последующих уроках учащиеся знакомятся с приготовлением препарата кожицы лука, со строением растительной клетки, движением цитоплазмы и поступлением веществ в клетку, делением и ростом клеток.
Формирование правильного представления о клеточном строении растений — одна из важнейших задач курса ботаники, подготавливающая учащихся к последующему более глубокому изучению этих вопросов в старших классах. Успех изучения детьми темы «Клетка» решают самостоятельные работы учащихся, в процессе которых каждый непосредственно рассматривает клеточное строение растений с помощью увеличительных приборов.
Урок 1. Устройство увеличительных приборов
Цель урока: познакомить учащихся с увеличительными приборами, их устройством и техникой обращения с ними, чтобы затем приступить к изучению растительной клетки и клеточного строения растений.
План урока
1. Краткая беседа, подводящая итоги знаниям учащихся о внешнем строении цветковых растений.
2. Рассказ учителя об изучении внутреннего строения растений и об увеличительных приборах.
3. Лабораторная работа: рассматривание клеток помидора или арбуза невооруженным глазом и с помощью ручной лупы.
4. Демонстрация устройства штативной лупы и микроскопа; ознакомление с правилами пользования ими.
5. Задание на дом.
Оборудование: микроскоп и штативная лупа на столе учителя; раздаточный материал: кусочки мякоти плодов арбуза или помидора (недозревшего), разложенные на белых листках бумаги; ручные лупы, препаровальные иглы и предметные стекла (желательно — у каждого учащегося); комнатные растения (2 — 3 экземпляра), модель цветка вишни, гербарные образцы цветущих растений (2 — 3 экземпляра).
Указания к проведению урока
В начале урока учитель говорит, что изучение жизни растений предполагает знакомство не только с наружным, но и внутренним их строением. Детям предлагается вспомнить и рассказать о внешнем строении цветкового растения (т. е. перечислить и показать органы растения на живых экземплярах, рисунке или гербарном образце; вспомнить о видоизменениях стебля и листьев, строении цветка, разнообразии плодов). Беседа, сопровождаемая демонстрацией растений и их органов, занимает 10 — 12 минут. От беседы учитель переходит к рассказу о приборах, помогающих изучать внутреннее строение растений. Разрезая плод помидора и толстый стебель этого растения, учитель обращает внимание детей на то, что внутреннее строение растений не так просто, как внешнее, рассмотреть его невооруженным глазом невозможно. Показывая ручную и штативную лупы и микроскоп, учитель объясняет назначение увеличительных приборов.
Учащиеся приступают к лабораторной работе. Сначала они тренируются в обращении с лупой, а потом уже рассматривают мякоть арбуза. Для рассматривания они получают ломтики арбуза (помидора) на предметном стекле, препаровальную иглу, ручную лупу (на каждых 2 — 3 учеников) и приступают к лабораторной работе. Сначала учащиеся рассматривают внутреннее строение плода простым глазом, затем с помощью лупы и отвечают на вопрос учителя о том, что они видят. Учитель определяет: мельчайшие «крупинки» мякоти, «пузырьки» — это клетки, из которых состоит мякоть плода.
Детям .предлагается зарисовать клетки мякоти, рассмотренные под лупой, и написать под рисунком: «мякоть плода состоит из клеток. Они очень малы».
Далее учитель останавливает внимание учащихся на штативной лупе и микроскопе. Он демонстрирует приборы и говорит, что внутреннее клеточное строение растений можно изучить только с помощью приборов, дающих сильное увеличение. При этом учитель называет части лупы и микроскопа увеличительные стекла (у микроскопа учитель называет их окуляром и объективом), штатив, предметный столик, зеркало, зрительная трубка (у микроскопа). Учитель объясняет, чтос помощью микроскопа можно рассмотреть внутреннее строение каждого органа растения и что каждый орган, так же как и плод, состоит из клеток. Учитель подчеркивает, что для рассматривания внутреннего строения необходимо приготовить тонкий срез, так как рассматривать орган целиком под микроскопом невозможно. После этого учащиеся знакомятся с правилами пользования микроскопом, приведенными в учебнике на стр. 21.
Один из учеников читает текст учебника, остальные следят за чтением. После прочтения каждого абзаца учитель показывает, как выполняется правило (т. е. как нужно ставить микроскоп штативом к себе, как направлять свет с помощью зеркала и т. д.). На дом ученики получают задание: прочитать § 8 учебника, ответить на вопросы, помещенные в конце параграфа, и рассмотреть изображение увеличительных приборов на стр. 21 учебника, чтобы запомнить названия частей микроскопа и правила пользования им.
В заключение урока делается вывод: растения состоят из очень мелких клеток, как правило, не видимых простым глазом. Рассмотреть внутреннее строение растений можно только с помощью увеличительных приборов.
Урок 2. Приготовление препарата и рассматривание кожицы лука с помощью лупы
Цель урока: научить школьников приготовлять препараты кожицы лука; показать, как следует обращаться со штативной лупой; создать представление о величине и объемности клеток.
План урока
1. Устный опрос учащихся по материалу предыдущего урока.
2. Инструктирование учеников по технике приготовления препарата кожицы лука.
3. Приготовление (учениками) препарата кожицы лука и рассматривание его под лупой.
4. Задание на дом.
5. Краткое заключение и опрос учащихся по материалу урока.
Оборудование: предметные и покровные стекла, маленькие баночки с водой и пипетками (или стеклянными палочками), препаровальные иглы, пинцеты, чистые тряпки для протирания предметных стекол, белые чешуи репчатого лука, флакончики с разбавленным иодом, ручные и штативные лупы.
Указания к проведению урока
В начале урока учитель проверяет знания учащихся, предлагая ответить на вопросы, помещенные в конце § 8 учебника.
Выслушав их ответы, учитель объясняет, что для рассматривания внутреннего строения растений с помощью увеличительных приборов необходимо приготовить препарат, и инструктирует детей о том, как приготовляется препарат кожицы лука. О приготовлении препарата учащиеся могут прочитать первые два абзаца § 9 учебника. Нужно также предложить детям рассмотреть рисунок 17 на стр. 22.
Далее ученики приступают к фронтальной самостоятельной работе — приготовлению препарата кожицы лука. По указанию учителя они берут предметные стекла и аккуратно протирают их тряпочкой. На протертое стекло капают 1 — 2 капли воды, снимают кожицу с приготовленных белых мясистых чешуи лука и переносят маленький кусочек прозрачной кожицы в каплю воды на стекле, осторожно расправляя ее концом препаровальной иглы. Затем окрашивают кожицу каплей раствора иода и прикрывают покровным стеклышком так, чтобы под ним не осталось пузырьков воздуха.
Приготовленный препарат учащиеся рассматривают с помощью ручной лупы, но, убедившись в том, что под лупой с увеличением в 2 раза клетки не видны, переносят препарат на столик штативной лупы, после чего видят очень мелкие клетки, плотно прилегающие друг к другу. Рассмотрев кожицу лука, учащиеся под диктовку учителя записывают в своих тетрадях заголовок «Строение кожицы лука». Под заголовком пишут: «Растения состоят из клеток. Клетки очень малы, их можно увидеть под лупой с большим увеличением». Далее учащиеся записывают задание на дом (повторить правила пользования микроскопом по тексту учебника на стр. 21) и сдают приготовленные препараты учителю. Препараты аккуратно складываются в деревянный лоток (поднос), по возможности в один ряд, и сохраняются в биологическом кабинете до следующего урока. В оставшееся время урока учитель проводит устный опрос учащихся, используя примерно следующие вопросы: как приготовляют препарат кожицы лука? Можно ли увидеть клетки кожицы лука простым глазом и с помощью ручной лупы? Какое увеличение требуется, чтобы увидеть клетки кожицы лука? У каких растений можно увидеть клетки простым глазом? Имеют ли клетки объем, или они плоские (вспомните клетки мякоти плодов помидора или арбуза, похожие на крупинки или пузырьки)? Заканчивается урок кратким заключением, которое делает учитель: для рассматривания внутреннего строения растений с помощью увеличительных приборов нужно приготовлять препараты, помещая их на предметное стекло в каплю воды и закрывая покровным стеклышком. Учитель напоминает детям, что препараты, приготовленные во время урока, будут сохранены и рассмотрены ими с помощью микроскопа на следующем уроке.
Урок 3. Строение растительной клетки
Цель урока: изучить строение растительной клетки на примере клеток кожицы лука; научиться рассматривать приготовленные препараты с помошыо микроскопа.
План урока
1. Рассказ учителя о строении растительной клетки с демонстрацией таблицы и рисунка на доске.
2. Лабораторная работа по изучению строения клеток кожицы лука под микроскопом.
3. Задание на дом.
4. Краткое заключение и опрос учащихся по материалу урока.
Оборудование: микроскопы; препараты кожицы лука; таблица, изображающая строение клетки.
Указания к проведению урока
Перед началом урока на каждом столе (по одному для 2 — 3 учащихся) размещаются микроскопы и препараты кожицы лука, приготовленные учащимися на прошлом уроке, и свежие препараты, приготовленные учителем.
Приступая к уроку, учитель предупреждает, что трогать приготовленное до начала работы нельзя и что учащиеся, нарушившие это предупреждение, к работе с микроскопом допущены не. будут.
Если школа не располагает достаточным количеством микроскопов, можно поставить 2 — 3 микроскопа на столе учителя с заранее заложенными и “ четко видимыми препаратами кожицы лука. В таком случае учащиеся должны будут поочередно просматривать препараты, а дети, свободные от просмотра, будут зарисовывать строение клетки в своих тетрадях.
Основная часть времени урока отводится лабораторной работе учащихся, в процессе которой дети изучают клеточное строение кожицы лука. Только в случае недостаточного количества микроскопов большую часть времени урока приходится отводить объяснениям учителя и чтению текста учебника (стр. 23 — 24, в § 9).
Лабораторной работе предваряется рассказ учителя о натуральных размерах клетки, строении ее оболочки, цитоплазмы, ядра с ядрышком, пластид и вакуолей с клеточным соком. Рассказ целесообразно вести в плане текста учебника (стр. 23 — 24), чтобы не перегружать учащихся более подробными сведениями о строении клетки, изучаемыми в VIII и X классах. Рассказывая., учитель предупреждает о том, что, просматривая препарат под микроскопом, они должны не только видеть группу клеток кожицы лука, но и, сосредоточив свое внимание на одной из них, рассмотреть ядро, цитоплазму и оболочку. Рассказывая,
Рис. 3. Строение растительной клетки.
учитель рисует клетку крупным планом на доске и подписывает названия ее частей. Учащиеся рисуют клетку в своих тетрадях, обозначая названия ее частей, которые пишут рядом со стрелками: оболочка, ядро, цитоплазма, вакуоли с клеточным соком, пластиды. Затем учитель демонстрирует таблицу с изображением строения клетки и по таблице предлагает двум-трем лучшим ученикам кратко повторить названия частей клетки, характеризуя особенности их строения (т. е. оболочки, цитоплазмы, ядра, вакуолей с клеточным соком и пластид) .
Заканчивая рассказ, учитель еще раз показывает, как следует пользоваться микроскопом, затем предлагает начать рассматривать препараты кожицы лука с помощью микроскопа и зарисовывать строение клетки в тетрадях.
Во время работы учащихся с микроскопами учитель проходит по Классу, помогает учащимся быстрее добиться четкой видимости, бегло просматривает рисунки учащихся в тетрадях, исправляет ошибки, наблюдает за порядком в процессе работы. По окончании лабораторной работы учащиеся получают задание на дом: прочесть текст § 9 учебника и подготовиться отвечать на вопросы, помещенные на стр. 24. Завершается урок устным опросом учащихся, для чего используются вопросы учебника (стр. 24).
По окончании урока учащиеся сдают свои тетради учителю После урока учитель просматривает тетради, выставляет оценки за тщательность и правильность изображения строения клетки.
Урок 4. Движение цитоплазмы. Поступление веществ в клетку
Цель урока: в простой, доступной для детей форме дать учащимся представление о жизнедеятельности клетки.
План урока
1. Повторение материала о строении клетки и учет знаний учащихся по этому вопросу.
2. Рассказ учителя о жизнедеятельных процессах, протекающих в клетке, с демонстрацией опыта, показывающего поступление веществ в клетку.
3. Наблюдения учащихся за движением цитоплазмы в клетках листа элодеи или традесканции (под микроскопом).
4. Задание на дом.
5. Краткое заключение.
Оборудование: таблица с изображением строения клетки; прибор для демонстрации опыта поступления веществ в клетку; микроскопы и препараты живых листьев элодеи и традесканции.
Указания к проведению урока
Урок начинается с проверки представлений учащихся о строении растительной клетки, для чего учитель может использовать вопросы учебника на стр. 24. Кроме того, трех учеников нужно вызвать к столу учителя и к классной доске. Один из вызванных должен рассказать о строении клетки кожицы лука, пользуясь таблицей с изображением клетки. Другому предлагается установить микроскоп и перечислить основные правила пользования этим увеличительным прибором. Третий ученик приготовляет препарат кожицы лука, кладет его на предметный столик микроскопа и добивается четкой видимости клеточного строения кожицы.
Оценив ответы учеников, учитель переходит к рассказу, в котором перечисляет основные жизнедеятельные процессы, происходящие в клетке (дыхание, питание, движение), и показывает опыт, демонстрирующий поступление веществ в клетку (объясняя опыт очень элементарно, примерно так, как это дано в учебнике на стр. 26).
В рассказе учитель обращает особенное внимание учащихся на значение движения цитоплазмы в клетке. Он говорит, что цитоплазма внутри клетки находится в постоянном движении. Это движение способствует перемещению в клетке питательных веществ и воздуха, что движение цитоплазмы имеет важное значение в заживлении различных ранений растения- Затем учитель организует лабораторную работу учащихся для наблюдения за движением цитоплазмы в клетках листа элодеи, традесканции или других растений. Для работы юннаты или специально выделенные и подготовленные учащиеся-лаборанты ставят на столы микроскопы и вместе с учителем помогают учащимся установить их. Когда микроскопы установлены, учащимся раздают уже приготовленные препараты, которые ученики рассматривают под микроскопом, наблюдая за движением цитоплазмы в клетках листа. После работы учащиеся аккуратно ставят микроскопы в футляры, слушают заключительное слово учители и получают задание на дом (прочитать § 10 учебника и подготовиться отвечать на вопросы параграфа). В заключительном слове учитель подводит учащихся к следующему обобщению: все растения состоят из клеток. Клетки живые, так как содержат живую цитоплазму, движение которой можно наблюдать с помощью микроскопа. Каждая клетка дышит, питается, увеличивается в размерах и размножается.
Урок 5. Деление и рост клеток. Понятие о ткани
Цель урока: дать учащимся представление о том, что все клетки с течением времени делятся, образуя новые клетки, и что их деление обеспечивает рост всех органов растения; дать первое понятие о тканях.
План урока
1. Рассказ учителя о делении клеток.
2. Запись вопросов и демонстрация кинофильма «Растительная клетка».
3. Устный опрос учащихся с целью закрепления изученного по теме урока и учета знаний.
Оборудование: таблица с изображением молодой и старой клетки, самодельная таблица с изображением деления ядра клетки (на большом листе бумаги, выполненная старшими учащимися); кинофильм «Растительная клетка».
Указания к проведению урока
Приступив к уроку, учитель объявляет тему и записывает ее название на доске, учащиеся записывают в тетрадях: «Деление и рост клетки». Затем учитель рассказывает о том, что, наблюдая живые клетки под микроскопом, ученые заметили, как каждая клетка в благоприятных условиях делится и образует новые клетки.
Учитель обращает внимание учащихся на то, что процесс деления клетки чаще всего протекает очень сложно, что в процессе деления большие изменения претерпевает ядро клетки, и в общих чертах рассказывает о митозе, показывая учащимся таблицу, изображающую митотическое деление.
Понятие о клетке не является недоступным пониманию учащихся, хотя, несомненно, некоторые трудности следует иметь в виду. Эти трудности чаще возникают при изучении митотического деления клетки (которое описывается в учебнике довольно элементарно).
Пугаться таких трудностей учителю не следует, даже если учитель впервые в своей жизни приступает к изложению темы «Клетка». Для урока необходимо приготовить таблицу (силами учащихся VIII и X классов), показывающую последовательные фазы деления клетки (см. рис. 20 учебника, или, что лучше, фотографию митоза, или схему митотического деления из учебника по общей биологии для X класса). Объясняя последовательность деления ядра клетки, учитель (рядом с приготовленной схемой) рисует мелом: а) покоящееся однородное ядро, б) клубок нитей ядерного вещества, характеризующий начало деления клетки, в) парные хромосомы, на которые распался клубок нитей ядерного вещества, г) расположение хромосом по экватору клетки, д) расхождение хромосом к полюсам клетки, е) скопление равного количества хромосом у полюсов, ж) превращение хромосом, скопившихся у полюсов в клубки нитей ядерного вещества, з) два дочерних ядра, окруженных цитоплазмой новых клеток. Последовательность деления ядра учащиеся рисуют в своих тетрадях, затем (по вызову учителя) схему митоза последовательно изображает на доске кто-либо из учеников, остальных учащихся учитель предупреждает, что к следующему уроку каждый должен уметь рисовать по памяти схему деления ядра клетки. При этом, конечно, учитель не называет ни фаз деления клетки, ни других терминов (характеризующих митоз), сложных для понимания детей, обучающихся в V классе. Свой рассказ учитель ведет в плане текста учебника и завершает его рисунком на доске молодой и старой клеток (или показом изображения этих клеток по таблице). Далее учитель предлагает детям открыть учебник и прочитать три последних абзаца из § 11 (стр. 27), где дается простейшее понятие о ткани, и предлагает этот текст прочитать еще раз дома. Затем учитель пишет на доске вопросы, сообщая, что на эти вопросы учащиеся должны будут ответить после демонстрации кинофильма «Растительная клетка», и приступает к демонстрации фильма.
Вопросы могут быть следующие: каковы размеры и форма клеток? Какое строение имеет растительная клетка? Чем отличаются молодые клетки от старых?
После демонстрации фильма учащиеся отвечают на вопросы, записанные на доске, и получают оценки, которые учитель заносит в журнал и в дневники.
В тех случаях, когда школа не имеет киноаппарата, во вторую половину урока (вместо демонстрации кинофильма) может быть проведена письменная работа. Вопросы для письменной работы составляются учителем в трех вариантах и записываются на доске.
Выполняя работу, учащиеся пишут на листе бумаги заголовок «Письменная работа по теме «Клетка», указывают номер варианта вопросов, свою фамилию и дату работы.
Варианты для письменной работы могут быть примерно следующими:
I вариант: 1. Каково устройство микроскопа?
2. Какое строение имеет растительная клетка?
II вариант: 1. Какое устройство имеет штативная лупа, для чего она употребляется?
2. Без чего не может жить клетка? Что находится в ее цитоплазме?
III вариант: 1. Какое увеличение имеет ручная и штативная лупа и микроскоп?
2. Чем отличаются молодые клетки от старых? Задание на дом в этот день учащимся не дается.
Урок 6. Заключительный урок по теме «Клетка»
Цель урока: обобщить и проверить знания учащихся о клеточном строении растений; повторить материал, характеризующий первоначальное понятие о ткани.
План урока
1. Вводное слово учителя.
2. Самостоятельная работа учащихся по изучению крупной клетки волоска традесканции под микроскопом,
3. Зарисовка в тетрадях схемы строения клетки и подписывание под рисунком названий ее частей.
4. Письменные ответы учащихся на вопросы учителя о клеточном строении растений.
5. Устный опрос с целью повторения и закрепления понятия о ткани.
6. Обобщение и выводы.
Оборудование: таблица с изображением строения клетки; препараты волосков традесканции (можно крапивы, тыквы, камнеломки), заранее приготовленные учителем по одному на каждый микроскоп; микроскопы (желательно один на 2 — 3 учащихся или 2 — 3 микроскопа, установленных на кафедре); таблицы, изображающие клетки кожицы лука, клеточное строение листа или других органов цветкового растения.
Указания кпроведению урока
В начале урока учитель говорит, что, завершая изучение темы, учащиеся повторят материал о клеточном строении и тканях растений.
Чтобы углубить и обобщить знания учащихся о клеточном строении растений, начало урока целесообразно построить в виде самостоятельной работы детей по рассматриванию клеток волосков традесканции (или тыквы, крапивы, камнеломки).
Новый препарат расширяет представление учащихся о разнообразии растительных клеток, а зарисовка его в тетрадях и подписывание нарисованных частей клетки позволяют закрепить знания, полученные детьми при изучении темы.
Для рассматривания клеток детям раздаются препараты, заранее приготовленные учителем. Желательно обеспечить каждых двух-трех учащихся одним микроскопом и препаратом. В случае отсутствия достаточного количества микроскопов приходится поочередно приглашать детей к кафедре, где устанавливаются те микроскопы, которыми располагает школа. Просмотрев препарат, учащиеся возвращаются на свое место, зарисовывают его и подписывают названия частей клетки под рисунком в своих тетрадях. Работа по рассматриванию и зарисовке клеток должна быть закончена в течение 15 — 20 минут. Чтобы ускорить выполнение работы и вместе с тем поощрить учащихся, перед началом работы учитель сообщает, что тетради с рисунками будут собраны для проверки и каждый из детей получит оценку за выполненную работу.
По окончании зарисовок клетки учащимся предлагается письменно ответить на два вопроса, которые учитель записывает на доске, например:
I вариант: 1. Каково внутреннее строение растений?
2. Чем отличается молодая клетка от старой?
II вариант: 1. Назовите главные части клетки.
2. Чем отличается клетка кожицы лука от клетки волоска традесканции (или рассмотренной другой клетки)?
III вариант: 1. Какое строение имеет клетка?
2. Где находится клеточный сок и что в нем содержится?
Для более успешного выполнения письменной работы (которая должна занять не более 7 — 10 минут) перед началом работы учитель вывешивает таблицу, изображающую строение кожицы лука. Такая письменная работа позволяет учителю быстро получить ответы всех учащихся на вопросы о строении клетки.
Собрав для проверки тетради с работами учащихся, учитель проводит устный опрос с целью повторения материала, характеризующего понятие о ткани.
Показывая таблицу с изображением клеточного строения кожицы лука, учитель спрашивает учащихся: что изображено на таблице? Получив ответ, учитель уточняет, что таблица изображает группу клеток кожицы лука, и затем снова спрашивает: одинаковы или различны клетки кожицы лука по своему строению и какую роль выполняют эти клетки? Установив из ответов, что таблица изображает группу клеток, сходных по строению и имеющих одинаковое (защитное) значение, учитель спрашивает: как называют группу клеток, сходных по строению и своему значению в организме растения? Если учащиеся не сразу отвечают на вопрос, учитель напоминает, что для ответа нужно вспомнить три последних абзаца § 11 учебника, которые они читали на прошлом уроке, перед демонстрацией кинофильма (см. стр. 33 настоящей книги).
Установив, таким образом, что клетки кожицы лука представляют собой растительную ткань, учитель объясняет, что ткани растений очень разнообразны, так как клетки, слагающие ткань, различны по форме и тому значению, которое они имеют в жизни растения. В подтверждение сказанного учитель показывает учащимся таблицы клеточного строения листа, корня, стебля. Не называя, какой вид ткани изображен в таблицах, учитель говорит, что это все разные виды растительной ткани, так как клетки, например, листа не походят на клетки, например, стебля. Но каждый орган растения состоит из определенного вида ткани, так как образован клетками, сходными по строению и выполняющими одинаковую роль.
Урок завершается следующими выводами: рассматривание внутреннего строения растений убеждает нас, что растения состоят из клеток, т. е. имеют клеточное строение; каждая клетка имеет ядро., цитоплазму, пластиды, вакуоли с клеточным соком и оболочку; клетки растений различны по своей форме и размерам; клетки, сходные по строению и своему значению в жизни растений, образуют растительную ткань. С клеточным строением и тканями растений мы будем встречаться много раз при изучении органов цветковых растений.
СЕМЯ (8 часов)
Содержание темы «Семя» имеет большое значение не только в учебном, но и в воспитательном плане. Изучение строения и особенностей жизни семян формирует у учащихся V класса новые представления о прорастании семян, развитии проростка, превращении безжизненного по виду, крошечного по размеру семени во взрослое растение.
Эти представления приводят учащихся к выводу о материальности процесса прорастания семян, показывают влияние на этот процесс внешних условий.
Материал темы позволяет начать работу с учащимися V класса и в области атеистического воспитания. На основании собственных наблюдений над прорастающими семенами учащиеся убеждаются, что семена могут прорастать только в определенных условиях, а если таких условий нет, семена не прорастают.
Учитель разъясняет детям, что знание условий прорастания семян позволяет человеку создавать такие условия, не полагаясь на волю божью, как это было в свое время в царской России. Учитель рассказывает детям и о том, как темное, забитое население сельских местностей царской России, не знавшее законов природы, открытых человеком, постоянно обращалось к богу с молитвами о ниспослании высоких урожаев. Люди молились и о том, чтобы взошли посеянные семена, дружно развились всходы, чтобы бог послал «чуда» — высокого урожая. В своем рассказе на уроке учитель может использовать иллюстрации, подобные картине Репина «Крестный ход в Курской губернии», подчеркивая 1 при этом, что подобное уже не наблюдается в нашей жизни, хотя отдельные люди до сих пор еще продолжают верить в бога; что каждый молодой человек, обучающийся в школе, должен быть глубоко убежден в несоответствии религиозных взглядов с нашей современностью, должен хорошо представлять законы природы и уметь пользоваться ими, а не разделять наивных убеждений верующих людей, в сознании которых сохраняются пережитки прошлого.
Тема «Семя» является чрезвычайно благодарной и в организации экспериментальной работы учащихся. Изучая тему, учащиеся не только рассматривают внешнее и внутреннее строение семян, но и ставят простые опыты, позволяющие наблюдать за прорастанием семян, выяснять влияние внешних условий на быстроту их прорастания, «открывать» в семенах органические и другие вещества, убеждаться в том, что семена дышат, и т. д.
При изучении темы учащиеся, по заданиям учителя, должны научиться проведению ряда опытов и в домашних условиях. (Такие опыты описаны в тексте учебника и в заданиях, помещенных в конце каждого параграфа учебника.)
Это подготавливает учащихся к изучению всех последующих тем курса ботаники и дает учащимся ценные практические навыки.
Урок 1. Строение семени фасоли
Цель урока: познакомить учащихся со строением семени фасоли, для того чтобы сформировать у них представление о семени как зародыше, содержащем зачаточные органы цветкового растения и запас питательных веществ.
План урока
1. Вводное слово учителя к изучению темы «Семя».
2. Лабораторная работа по изучению семени фасоли.
3. Составление таблицы, характеризующей строение семени фасоли.
4. Задание на дом.
5. Обобщающая беседа учителя с учениками по вопросам, изученным на уроке.
Оборудование: таблица с изображением строения семян фасоли; сухие и набухшие семена фасоли (по два семени на ученика); ручные лупы, препаровальные иглы; образцы семян фасоли разных сортов, проростки фасоли, плоды — бобы; гербарный образец растения фасоли.
Указания к проведению урока.
Вводное слово учителя должно укрепить у детей уже известное им представление о том, что из посеянных семян вырастают растения, имеющие корень, стебель, листья, цветки и плоды, т. е. органы, с которыми учащиеся ознакомились, изучая тему «Общее строение цветкового растения». Напоминая детям все это, учитель показывае-f образцы семян фасоли и растения, выросшие из семян (проростки), а также гербарный экземпляр растения фасоли и плоды — бобы. (Для получения проростков фасоли семена этого растения за 16 дней до урока высевают в почву или проращивают во влажных опилках. К уроку проростки должны иметь хорошо видимый корешок и стебелек с почечкой.)
Затем учащиеся записывают в тетрадях название темы урока «Строение семян фасоли» и приступают к лабораторной работе. Для работы на каждом столе должны быть поставлены ванночки или тарелки с набором семян и принадлежностей (по два сухих и набухших семени фасоли, проросток фасоли, препаровальная игла и ручная лупа на каждого ученика).
Знакомство с семенами начинается с их наружного осмотра. Учитель предлагает учащимся взять из ванночки по одному сухому и набухшему семени фасоли и рассмотреть, чтобы сравнить их внешний вид. Рассматривая семена, учащиеся отвечают на вопросы: чем отличается сухое семя фасоли от набухшего? Почему намоченные семена увеличились в размерах?
Выслушав ответы, учитель объясняет, что семя фасоли развилось внутри плода, называемого бобом, показывает учащимся гербарный образец фасоли с плодами и предлагает найти на семени рубчик — место прикрепления семени к створке плода. Рассмотрев рубчик, учащиеся по указанию учителя снимают иголкой кожуру с набухшего семени фасоли и рассматривают зародыш. Учитель показывает на таблице зародыш семени фасоли, объясняет, что семя фасоли состоит из зародыша и кожуры, и называет части зародыша: две семядоли, корешок, стебелек и почечка. Учащиеся разделяют семядоли, рассматривают с помощью лупы зародышевый корешок, стебелек и почечку. Один из учащихся, по вызову учителя, повторяет названия частей, из которых состоит зародыш семени фасоли.
Учащиеся сравнивают проросток с зародышем растения и убеждаются, что семена, кажущиеся безжизненными, содержат живой зародыш, который в благоприятных условиях развивается в проросток с корешком, стебельком и листочками.
К этому выводу детей подводит учитель, обращаясь к ним с вопросами: из чего развивается корешок проростка фасоли? Из чего развивается его стебель с листочками? Обычно дети легко и быстро отвечают на такие вопросы, а затем делают вывод: проросток фасоли развивается из зародыша семени.
Учащиеся зарисовывают строение зародыша семени фасоли и под рисунком делают подписи: две семядоли, почечка, корешок и стебелек. Учитель объясняет, что растения, семена которых имеют две семядоли, называют двудольными.
Затем учитель чертит на доске таблицу, а учащиеся переписывают ее в свои тетради под заголовком:
Краткая характеристика строения семени фасоли
№ п/п Вопросы Ответы
1 Что находится на поверхности семени? Кожура
2 Из чего состоит семя фасоли? Из кожуры и зародыша
3 Что составляет зародыш семени? Две семядоли, корешок, стебелек и почечка
4 Где находится запас питательных веществ? В семядолях
Вопросы таблицы учитель записывает на доске, читая их вслух. Ответы учащиеся сначала дают устно (по вызову учителя), затем записывают ответ в графу таблицы. Закончив заполнение таблицы, учащиеся записывают задание на дом: прочитать текст учебника на стр. 28 о строении семени фасоли и дома начать проращивать семена фасоли, гороха, бобов или подсолнечника для наблюдения за их прорастанием. Давая задание на дом, учитель объясняет, что проращивание семян удобнее всего вести в стеклянной банке, внутрь которой вложена промокательная бумага, а на дно налито небольшое количество воды (такая банка с прорастающими семенами изображена на рис. 24 стр. 34 учебника, а в задании 3 § 13 учебника на стр. 31 дано описание опыта по проращиванию семян и наблюдений за ними). Завершается урок обобщающей беседой, которую учитель проводит, используя примерно такие вопросы: каково строение семени фасоли? Что составляет зародыш семени фасоли? Где в семени фасоли находится запас питательных веществ? Как называют растения, семена которых имеют две семядоли? В процессе беседы формулируются выводы: семя фасоли состоит из кожуры и зародыша. Зародыш семени фасоли — это две семядоли, корешок, стебелек и почечка; фасоль относится к двудольным растениям, так как ее семена имеют две семядоли.
Урок 2. Строение семени пшеницы
Цель урока: на примере пшеницы познакомить учащихся с семенами однодольных растений.
План урока
1. Рассказ учителя о зерновке пшеницы и особенностях строения ее семени.
2. Чтение учебника (текст с описанием зерновки пшеницы).
3. Самостоятельная работа учащихся по изучению строения семени пшеницы.
4. Сравнение особенностей строения семян фасоли с пшеницей (вычерчивание таблицы).
5. Обобщение материала, изученного на уроке.
6. Задание на дом.
Оборудование: таблицы с изображением строения семян фасоли и пшеницы; проростки пшеницы, зерновки пшеницы, специально подготовленные к уроку; лупы, препаровальные иглы; коллекции семян однодольных и двудольных растений.
Указания к проведению урока
Зерновка пшеницы является не семенем, а плодом. Ткани плода в зерновке представлены лишь пленчатым наружным слоем, получившим название плодовой оболочки. Вся же остальная часть зерновки является уже семенем. Зерновка пшеницы состоит из зародыша, питательной ткани, называемой эндоспермом, и из кожуры семени. Зародыш в зерновке занимает очень небольшое место, главную часть ее составляет эндосперм. Это должен помнить учитель, ведущий урок. Занимаясь изучением зерновки пшеницы, учащиеся фактически рассматривают семя пшеницы, не принимая во внимание покрывающую семя пшеницы плодовую ткань, называемую плодовой оболочкой. Указав на это учащимся в начале урока, учитель далее ведет разговор о семени пшеницы.
В начале урока учащиеся записывают в тетрадях тему, которую называет учитель, — «Строение семени пшеницы» и знакомятся с описанием зерновки и семени пшеницы, приведенным в учебнике (два последних абзаца на стр. 28 и четыре абзаца на стр. 29). Текст учебника читает вслух кто-либо из учеников, вызванных учителем, остальные учащиеся следят за чтением и разбираются в рисунке 22. Затем они рассматривают зерновку пшеницы и разрез пшеничного зерна. (Разрезанные зерна приготовляются за несколько дней до урока. Для этого сначала зерновки замачиваются в течение суток в воде, а после набухания переносятся в денатурированный спирт для уплотнения тканей.) Разрезаются зерновки вдоль бороздки бритвой накануне урока и помещаются в ванночку или тарелку вместе с целыми зерновками пшеницы. Предлагая детям рассмотреть зерновку пшеницы, учитель спрашивает: имеет ли зерно пшеницы кожуру, которую можно снять, как это наблюдается у семени фасоли? Выслушав учащихся, он напоминает, что зерно пшеницы — это по существу и семя, и плод, называемый зерновкой. Он спрашивает у детей: что в зерновке сохранилось от плода? (От плода в зерновке сохранился лишь пленчатый наружный слой, называемый плодовой оболочкой, вся же остальная часть является уже семенем.) Далее учитель спрашивает: что представляет собой наружный слой зерновки (плодовая оболочка)? Что находится под плодовой оболочкой? Выслушивая ответы учащихся, учитель добивается того, чтобы дети сказали, что под плодовой оболочкой находится семя, состоящее из запаса питательных веществ, отложенных в эндосперме, и очень маленького зародыша, что зародыш пшеницы имеет только одну семядолю, корешок, стебелек и почечку. Строение зерновки учитель показывает на таблице. Далее учитель последовательно ставит перед учащимися примерно следующие вопросы, предлагая в процессе самостоятельной работы рассмотреть с помощью лупы целые и разрезанные семена пшеницы и устно ответить на вопросы:
1. В какой части семени пшеницы находится зародыш?
2. Какой вид имеет зародыш, что входит в его состав?
3. Какую часть семени занимает эндосперм, что в нем находится?
Затем учитель говорит, что растения, семена которых имеют одну семядолю, называют однодольными, и рисует схему строения зерновки на доске, а учащиеся делают рисунок в тетрадях-Они подписывают названия частей зародыша и записывают под рисунком: «Семя пшеницы имеет одну семядолю. Пшеница — однодольное растение». Сделав запись, учащиеся перечерчивают себе в тетрадь таблицу, которую учитель чертит на доске.
Таблица, сравнивающая строение семян фасоли и пшеницы
Название растения Двудольное или однодольное растение Чем покрыто Что входит в состав зародыша семени Где находятся питательные вещества
Фасоль Двудольное Кожурой Две семядоли, корешок, стебелек, почечка В семядолях зародыша
Пшеница Однодольное Плодовой оболочкой Одна семядоля, корешок, стебелек, почечка В эндосперме
Эту таблицу учащиеся заполняют, последовательно отвечая на вопросы учителя, например: чем покрыто семя фасоли? и т. д.
После лабораторной работы и вычерчивания таблицы учитель кратко обобщает изученное и дает домашнее задание. Обобщая, учитель подчеркивает, чем отличается семя пшеницы от семени фасоли, из каких частей состоит зародыш семени фасоли и пшеницы, какие растения называют двудольными и однодольными.
Дома учащимся предлагается прочитать § 12 учебника, подготовиться отвечать на вопросы, помещенные в конце параграфа, и начать проращивать семена фасоли и пшеницы в стакане. Давая задание, учитель показывает детям стакан с вложенной в него фильтровальной (промокательной) бумагой, кладет зерновки пшеницы за промокательную бумагу и наливает на дно стакана небольшое количество воды. Он говорит, что, поднимаясь по бумаге, вода смочит зерновки и позволит семенам прорасти, а через стенки стакана (или какой-либо стеклянной баночки) будет удобно наблюдать за прорастанием семян и развитием проростка.
Урок 3. Органические вещества семени
Цель урока: путем несложной лабораторной работы выяснить, какие вещества содержатся в семядолях у двудольных растений и в эндосперме однодольных.
План урока
1. Устный опрос для проверки знаний по материалу, изученному на предыдущем уроке.
2. Лабораторная работа по определению органических веществ, содержащихся в семенах.
3. Обобщающая беседа.
4. Задание на дом.
Оборудование: таблица с изображением строения семян и проростков фасоли и пшеницы; раздаточный материал на столах учащихся: стаканы (или стеклянные баночки) с водой, марлевые салфетки с комочками пшеничного теста, пробирки, пипетки, флакончики с разбавленным иодом, семена масличных растений (подсолнечника или конопли, льна, горчицы), небольшие листки белой бумаги (на каждого ученика и один такой же набор всего перечисленного для учителя); спиртовка, спички, щепотка крахмала и поваренной соли, кусочек сахара, ученическая ручка с новым перышком; микроскоп, препарат зерен крахмала в семенах фасоли или пшеницы.
Указания к проведению урока
Чтобы связать материал темы урока с вопросами о строении семян, изученными на предыдущих уроках, вначале целесообразно провести опрос, который одновременно позволит проверить и оценить знания учащихся. Для устного опроса можно рекомендовать вопросы, помещенные в конце § 12 учебника. Желательно также предложить учащимся, вызванным к доске, нарисовать схему строения семян фасоли и пшеницы и дать объяснение нарисованному.
После опроса учитель записывает тему урока на доске, учащиеся делают запись в тетрадях: «Какие вещества содержатся в семядолях фасоли и в эндосперме пшеницы». Затем, чтобы создать у детей правильное представление об органических и минеральных веществах, учитель демонстрирует обугливание и сгорание органических веществ и невозможность горения неорганических веществ/иначе называемых минеральными. Для этого учитель вставляет новое перо в ученическую ручку (так, чтобы из ручки торчал желобок, а не острие пера), поочередно насыпает в желобок крахмал, сахар, соль и каждый раз вносит в пламя горелки, чтобы показать обугливание и сгорание сахара и крахмала. Показывая сгорание крахмала и сахара, учитель объясняет, что вещества, обугливающиеся и сгорающие, называются органическими (они образуются в организмах). Те же, которые не сгорают, как, например, поваренная соль, называются неорганическими, или минеральными, веществами. Предложив учащимся повторить, какие вещества называют органическими и неорганическими, учитель ставит задачу лабораторной работы — узнать, какие вещества входят в состав семян, и кратко объясняет порядок работы.
Анализ состава пшеничной муки, из которой приготовлены комочки теста, учащиеся ведут пользуясь текстом § 13 учебника. Для того чтобы учащиеся провели работу организованно и выполнили ее все одновременно, можно поручить одному из учеников по абзацам читать текст учебника, а всем последовательно проделывать работу так, как описывается в учебнике.
Выделив крахмал и клейковину (белок) и опробовав крахмал иодом, учащиеся на листках бумаги раздавливают семена подсолнечника (или других масличных культур) и получают жирные пятна, по которым судят о том, что в состав семян вместе с крахмалом и белком входят жиры.
Учитель объясняет, что крахмал и белок содержатся в клетках семядолей и в эндосперме пшеницы и что это можно рассмотреть под микроскопом.
Предложив учащимся нарисовать стакан с кусочком теста на марле и записать в тетрадях, какие вещества входят в состав семян, учитель поочередно вызывает учеников к кафедре, где под микроскопом они рассматривают зерна крахмала и белковые зерна на заранее приготовленном препарате.
Для приготовления препарата размоченные семена гороха или фасоли разделяют на две семядоли. С одной из семядолей срезают острой бритвой очень тонкий слой и сразу же помещают его в глицерин, смешанный с иодом, растворенным в ио-дистом калии (1 г йодистого калия растворяют в 10 см3 воды, к полученному раствору прибавляют 1 г кристаллического иода и доливают еще 100 см3 воды).
В указанной смеси срез выдерживают около суток. Зерна крахмала при этом посинеют, а белковые зерна окрасятся в золотисто-желтый цвет. Если препарат среза фасоли приготовить не удается, можно воспользоваться готовым препаратом из тех микропрепаратов, которые продаются в магазинах уч-коллектора.
Чтобы учащиеся лучше разобрались в том, что они видят под микроскопом, на доске нужно сделать инструктивный рисунок и объяснительные надписи к нему.
Когда просмотр препарата закончен и записи в тетрадях также, учитель проводит обобщающую беседу и дает задание на дом.
Беседа начинается с сообщения учителя о том, что в семенах разных растений содержится разное количество крахмала, белков и жиров; крахмалом наиболее богаты семена хлебных культур, белки в больших количествах имеются в семенах гороха, фасоли, бобов, а жиры — в семенах масличных растений. При этом учитель подчеркивает, что крахмал, белок и жир являются органическими веществами и легко сгорают.
Далее для ведения беседы используются примерно следующие вопросы: как обнаруживается крахмал и белок, содержащиеся в семенах пшеницы? Где находятся питательные вещества в семенах фасоли? Где они помещаются в семенах пшеницы? Как можно обнаружить наличие жира в семенах подсолнечника?
На дом ученики получают задание: прочитать § 13 учебника, подготовиться отвечать на вопросы, помещенные в конце параграфа, и начать выполнять задание 3, помещенное на стр. 31 учебника. (Проращивание семян и наблюдение за их прорастанием.)
Урок 4. Состав семян
Цель урока: путем несложного опыта выяснить, какие вещества входят в состав семян.
План урока
1. Краткое вступительное слово учителя и демонстрация опыта.
2. Обобщающая беседа.
3. Вычерчивание таблицы, изображающей состав семян.
4. Задание на дом.
5. Закрепление изученного и учет знаний по теме.
Оборудование: спиртовка, спички, пробирка с небольшим количеством легко сгорающих семян (огурцы, рожь, пшеница или др.), щипцы для держания пробирки при сжигании семян; самодельная таблица, отражающая состав различных растений.
Указания к проведению урока
Начиная урок, учитель спрашивает учащихся, какие вещества называют органическими и неорганическими; говорит, что на предыдущем уроке в семенах были обнаружены органические вещества (крахмал, белок и жир); определяет цель урока (выяснить, какие еще вещества входят в состав семян) и приступает к демонстрации опыта (сжигание семян).
Демонстрируя опыт, показывающий, какие вещества входят в состав семян, учитель подогревает пробирку с семенами на слабом огне, показывает учащимся капельки воды, оседающие на стенках пробирки, и объясняет их появление (выделяясь из нагревающихся семян, пары воды соприкасаются с более холодными стенками пробирки и превращаются в капельки).
Установив таким образом, что в состав семян входит вода, учитель продолжает нагревать пробирку с семенами до тех пор, пока не произойдет обугливание семян и из пробирки не покажется дымок от сгорающих органических веществ семени. Обратившись к учащимся с вопросом, о чем говорит обуглива-ние семян, и убедившись из их ответов в том, что дети правильно понимают проводимый опыт (обугливание семян свидетельствует о наличии в них сгорающих органических веществ, о чем учащиеся узнали на предыдущем уроке), учитель сжигает семена до зольного остатка. (Чтобы сжечь семена до зольного остатка, нужно оставить в пробирке только 5 — 6 обуглившихся семян, так так сжигание большого количества потребует много времени и загрязнит воздух классного помещения.)
Показав учащимся зольный остаток, учитель объясняет, что это несгорающие минеральные вещества семени, и предлагает «учащимся сделать вывод, какие вещества входят в состав семян растений. Далее учитель проводит беседу, придерживаясь примерно следующего содержания: органических веществ в семенах всех растений значительно больше, чем воды и минеральных веществ. При сжигании семян органические вещества обугливаются и сгорают. Этим они отличаются от минеральных веществ. Вода в семенах содержится в небольшом количестве. Это -очень важно для человека, так как семена, содержащие много воды, не могли бы храниться в зернохранилищах.
В заключение беседы учитель подчеркивает, что семя — это зародыш, который имеет зачаточные органы и запас питательных веществ, необходимых зародышу при прорастании.
Далее учащимся предлагается начертить в тетрадях схему состава семян (см. учебник, стр. 33), после чего они получают задание на дом (прочесть § 14 учебника и подготовиться отвечать на вопросы, помещенные в конце параграфа).
Оставшееся время урока используется на проведение устного опроса учащихся. Опрос можно провести по вопросам, помещенным на стр. 29 и 33 учебника.
Урок 5. Условия прорастания семян
Цель урока: дать понятие о живом и мертвом зародыше семени; познакомить учащихся с условиями, необходимыми для прорастания (вода, воздух и тепло).
Рис. 6 Проращивание семени в стакане с промокательной бумагой.
План урока
1. Беседа о прорастании семян с живым зародышем и неспособность к прорастанию семян, имеющих погибший зародыш.
2. Закладка опытов, показывающих необходимость для прорастания семян воды, воздуха и тепла.
3. Устный опрос учащихся с целью повторения изученного и учета знаний.
4. Задание на дом.
Оборудование: образцы для проращивания семян (тарелка с увлажненной ватой или марлей, глиняная растильня, пробка, плавающая в тарелке с водой, стакан или банка с фильтровальной бумагой и др.); семена подсолнечника, конопли, редиса, зерновки пшеницы или ржи, огурцов или тыквы для постановки опыта; стеклянные банки — 6 штук; таблички с надписью: «Нужна ли вода?» «Нужен ли воздух?» «Нужно ли тепло?»
Указания к проведению урока
Выполняя дома задание 3, помещенное на стр. 31 учебника, учащиеся познакомились с прорастанием семян. В беседе, с которой начинается урок, учитель подводит учащихся к правильному пониманию ряда вопросов, связанных с прорастанием
Рис. 7. Проращивание семян во влажной камере (схема закладки опыта).
семян и теми условиями, которые необходимы для прорастания. Беседу можно начать с вопроса, обращенного к учащимся: у кого из вас проросли не все семена, положенные для проращивания? Выяснив, у кого плохо проросли или совсем не проросли семена, учитель высказывает предположение о том, что у непроросших семян могли погибнуть зародыши. Он говорит, что, если семена не были просушены, при проращивании стояли в теплом помещении и все-таки не проросли в течение недели, зародыши семян мертвы и поэтому семена загнили. Учитель объясняет, что прорасти могут только семена с живым зародышем. Зародыши семян могут погибнуть от разных причин (повреждены насекомым, поражены заболеванием, заплесневели, пересохли во время хранения и т. д.), семена с погибшими зародышами называют невсхожими. У всхожих семян зародыши живые, и семена прорастают, если их посеять или положить на проращивание.
При этом учитель указывает, что во влажных условиях проращиваемые семена (как всхожие, так и невсхожие) набухают (увеличиваются в размерах). Но затем набухшие невсхожие семена загнивают, а у всхожих семян вскоре после набухания лопается кожура и начинает расти зародышевый корешок. Некоторым ученикам надо предложить рассказать о своих наблюдениях за прорастающими семенами. Пусть дети сами расскажут, что у прорастающих семян сначала начинает расти зародышевый корешок, затем появляется зародышевый стебелек с почечкой и растут молодые листочки.
Завершается беседа вопросами учителя: какие же условия необходимы семенам для прорастания? Проращивая семена, вы давали им воду, ставили в теплое место, и прорастание начиналось. Будут ли семена прорастать без воды, без тепла и без воздуха? Давайте определим это с помощью опытов, которые заложим сегодня на уроке.
Предложив учащимся записать в тетрадях названия опытов («Опыты, определяющие, какие условия требуются семенам для прорастания»), учитель приступает к закладке опыта, схему которого зарисовывает на доске, а учащиеся — в своих тетрадях.
Для опыта учитель ставит на кафедру 6 стаканов (или одинаковых баночек). В каждый стакан помещает одинаковое количество (например, 0,5 чайной ложки) крупных, быстро прорастающих семян (редис, горох, подсолнечник, огурцы, пшеница, конопля, рожь наклевываются уже на 2 — 3-и сутки; фасоль, бобы, кукуруза, овес, ячмень прорастают несколько медленнее).
Затем два стакана с семенами учитель ставит к таблице с надписью «Нужна ли вода?» и в один из стаканов (слоем в 1,5 — 2 см) наливает воду, оставляя сухими семена в другом стакане. Два других стакана учитель ставит к таблице «Нужен ли воздух?», один стакан с семенами до краев заливает кипяченой водой, в другой стакан наливает немного сырой воды (как в одном из первых двух стаканов). При этом учитель спрашивает учеников, для чего он заливает семена кипяченой водой. Если учащиеся затрудняются ответить на вопрос, учитель объясняет, что в стакане с кипяченой водой нет воздуха, который в виде пузырьков, образовавшихся при кипячении, из воды был удален. Наконец, два последних стакана с семенами учитель заливает небольшим количеством воды и ставит один из стаканов к табличке на кафедре «Нужно ли тепло?», другой же стакан выставляет за окно или ставит между оконными рамами, где не будет достаточно тепла для прорастания семян.
Расставив стаканы с семенами, как указано, учитель рисует на доске 6 стаканов с семенами и записывает: «В классе, где стоят стаканы с семенами, достаточно воздуха и тепла. В стаканах (кроме первого) имеется вода. За окном мало тепла, достаточно воды и воздуха». Учащиеся срисовывают с доски схему опыта и списывают запись, сделанную учителем.
Затем учитель говорит, что опыты, заложенные на уроке, покажут, нужны ли для прорастания семян вода, воздух и тепло; результаты опытов будут видны на следующем уроке.
Предложив учащимся записать в дневниках задание на дом (прочитать § 15 учебника и подготовиться отвечать на вопросы этого параграфа), учитель переходит к устному опросу учащихся. При этом можно использовать вопросы, позволяющие повторить изученное, например: какие семена называют всхожими и невсхожими? Какие части различают в зародыше семени двудольных и однодольных растений? Где находятся запасы питательных веществ в семенах двудольных и однодольных растений? Какие органические вещества содержатся в семядолях фасоли и в эндосперме пшеницы? Какие вещества называют органическими и минеральными? Как определить, какие вещества входят в состав семян? Чем отличаются семена двудольных от семян однодольных растений? В чем сходство в строении семян фасоли и пшеницы? Почему зерновку пшеницы нельзя назвать семенем?
Полученные ответы учитель оценивает и ставит оценки в журнал и дневники.
Дома учащимся предлагается прочитать § 15 учебника.
Урок 6. Дыхание семян
Цель урока: дать учащимся представление о том, что семена дышат, поглощая кислород воздуха и выделяя углекислый газ и тепло.
План урока
I. Беседа о составе воздуха, свойствах кислорода и углекислого газа (беседа сопровождается демонстрацией опытов).
2. Запись в тетрадях свойств, характерных для кислорода и углекислого газа.
3. Рассказ учителя о дыхании семян, выделении семенами углекислого газа и тепла в процессе дыхания и поглощении кислорода (рассказ сопровождается показом опытов).
4. Устный опрос учащихся с целью закрепления знаний, полученных на уроке.
5. Обобщение знаний, полученных учащимися на уроке.
6. Задание на дом.
Оборудование: прибор для получения кислорода (две пробирки с изогнутой трубкой, штатив с зажимом для укрепления пробирки, спиртовка, лучинка, спички, размельченный марганцовокислый калий); прибор для получения углекислого газа (штатив, две пробирки с отводной трубкой, соляная кислота, мел или несколько мелких кусочков мрамора, химический стакан с известковой водой); бутылка с сухими семенами, плотно закрытая пробкой; бутылка с проросшими семенами, также плотно закрытая пробкой (проросшие семена должны находиться в бутылке не меньше суток); свеча на железной ложечке или свеча, прикрепленная к куску прочной прямой проволоки; банка с прорастающими семенами, приготовленная так, что в ней можно измерить температуру прорастающих семян (описание дано в указаниях к уроку).
Указания к проведению урока
В начальной школе учащиеся должны были получить представление о составе атмосферного воздуха, свойствах кислорода и углекислого газа. Но все же первоначальные понятия учащихся об этом необходимо освежить, прежде чем они приступят к изучению темы урока.
Урок целесообразно начать беседой, которая позволит учащимся вспомнить, какие газы входят в состав воздуха, какой газ вдыхают и выдыхают люди и животные, какими свойствами обладает кислород и углекислый газ.
Беседа сопровождается демонстрацией свойств кислорода и углекислого газа. (Горение тлеющей лучинки в кислороде и затухание горящей При погружении в углекислый газ, затем помутнение известковой воды при пропускании через нее углекислого газа.)
После демонстрации свойств газов, входящих в состав атмосферного воздуха, учащимся предлагается записать в виде таблицы краткую характеристику того и другого газа.
Таблица может иметь такой вид:
Свойства кислорода и углекислого газа
Название газа Легче или тяжелее воздуха Поддерживает или не поддерживает горение Другие свойства газа
Кислород Углекислый газ Немного тяжелее Значительно тяжелее Поддерживает Не поддерживает Известковая вода мутнеет
Переходя к вопросу о дыхании семян, учитель говорит, что семена, так же как и все живые существа, дышат, поглощая кислород и выдыхая углекислый газ. В доказательство сказанного учитель демонстрирует опыт с горением лучинки в бутылке с сухими семенами и угасанием горящей лучинки, погруженной в только что открытую бутылку с проросшими семенами.
Затем учитель напоминает детям, что при дыхании человека и животных выделяется тепло (когда зимой замерзают руки, мы дышим на них, согревая теплом, которое выделяется при дыхании). Тепло выделяется и при дыхании семян, что можно заметить, если опустить термометр в прорастающие семена. Рассказывая об этом, учитель показывает детям банку — прибор с прорастающими семенами.
Такая банка с прорастающими в ней семенами (надо брать не меньше 100 — 150 г семян) до краев должна быть погружена в ящик или в кастрюлю (таз) с опилками. Сверху банка закрывается куском картона. Через сутки обнаруживается, что температура семян на 1 — 2° С выше температуры окружающего воздуха.
Закончив демонстрацию прибора, учитель предлагает закрепить изученное на уроке, для чего задает учащимся вопросы из § 17 учебника. За лучшие ответы учитель ставит детям оценки и переходит к заключительной части урока: обобщению знаний. Он указывает на то, что семена живые, они дышат, вдыхая кислород и выдыхая углекислый газ.
При дыхании выделяется тепло. Чтобы семена не погибли при хранении, их надо рассыпать ровным слоем, обеспечить им свободный доступ кислорода, необходимый для дыхания и охлаждения.
§ 17 задается учащимся для прочтения дома.
Урок 7. Питание и рост проростков
Цель урока: познакомить учащихся с процессом развития проростка за счет запасных питательных веществ семени.
Планурока
1. Рассказ учителя с демонстрацией живых проростков и их гербарных образцов.
2. Самостоятельная работа (рассматривание 4-недельных и только что проросших проростков).
3. Демонстрация кинофильма «Прорастание семян».
4. Закрепление изученного путем устного опроса учащихся.
5. Задание на дом.
Оборудование: солод или проросшие, а затем высушенные и измельченные семена ячменя, проростки однодольных (рожь, пшеница или др.) и двудольных растений (горох, фасоль, редис, подсолнечник) в цветочных горшках и в стаканах за фильтровальной бумагой; гербарий-коллекция «Прорастание семян пшеницы», 3 — 4-дневные и 4-недельные проростки пшеницы, положенные на часовые стекла (или на маленькие тарелочки, можно на небольшие квадратные листки белой бумаги), по два проростка на каждый стол (или парту); кинофильм «Прорастание семян»; гербарий-коллекция проростков, развившихся из семян с половиной, одной и двумя семядолями (см. рис. учебника на стр. 41).
Указания к проведению урока
В начале урока учитель напоминает учащимся о том, что в каждом семени зародыш имеет запас питательных веществ в виде крахмала, жира и белков, составляющих органические вещества семени. Он говорит детям, что эти питательные вещества расходуются при прорастании семян и росте проростка.
Затем учитель показывает учащимся солод, насыпанный в пробирку (проросшие семена ячменя высушиваются, но не поджариваются в печке или в сушильном шкафу и измельчаются в ступке), и объясняет, что он собой представляет и как получается.
Один-два учащихся пробуют солод на вкус. Когда учащиеся скажут, что солод сладкий, учитель объясняет, как при прорастании семян крахмал, содержащийся в эндосперме, под действием особых веществ и воды превращается в сахарный раствор, который притекает к зародышу. Питаясь этим раствором, клетки корешка, стебелька и почечки зародыша усиленно делятся, растут и дают начало проростку будущего взрослого растения.
Затем учитель показывает учащимся гербарий-коллекцию развития проростков из семян с половиной, одной и двумя семядолями (если коллекции нет, можно нарисовать проростки на большом листе бумаги) и объясняет, что проросток с двумя семядолями получил наилучшее развитие, потому что был полностью обеспечен запасами питательных веществ. Проростки же с одной семядолей и с половиной ее имели недостаток в питании и развивались очень слабо. (Можно предложить детям посмотреть рис. 29 на стр. 41 учебника.) Учитель обращает внимание учащихся на то, что по мере роста проростков в эндосперме однодольных и в семядолях двудольных растений становится все меньше и меньше питательных веществ. Примерно к 4-недельному сроку с начала прорастания пшеницы, ржи, овса, ячменя запас питательных веществ истощается полностью и зерно становится похожим на маленький пустой мешочек.
Закончив рассказ, учитель раздает учащимся 3-дневные и 4-недельные проростки, предлагает в порядке самостоятельной работы рассмотреть их, а в тетрадях заполнить следующую таблицу:
Таблица описания проростков
Сколько времени проростку Какова длина корешка Какова длина стебелька Какой внд имеет зерно
3 дня 4 недели
Заполнив таблицу, учащиеся сдают учителю свои тетради для проверки. (Проверяя работу после уроков, учитель выставляет оценки и заносит их в журнал и дневники.)
Затем учитель приступает к демонстрации кинофильма «Прорастание семян».
После демонстрации фильма с целью закрепления изученного учащимся предлагается ответить на вопросы: -с чего начинается прорастание семени? Все ли набухшие семена прорастают? Какие семена называют всхожими и невсхожими? С чего начинается развитие проростка семени? Что развивается из зародышевого корешка, стебелька и почечки? Чем питается проросток семени? Как можно доказать, что крахмал при прорастании семян превращается в сахар? Какие условия нужны для прорастания семян?
На дом учащиеся получают задание, описанное на стр. 43 учебника, пункт 2.
Если в конце урока остается время, учитель демонстрирует учащимся стеклянный сосуд с семенами, заделанными на разную глубину (опыт будет заложен на следующем уроке).
Урок 8. Сроки посева семян
Цель урока: используя результаты опытов, заложенных на уроке по изучению условий прорастания семян, показать учащимся, что для прорастания семян требуется вода, воздух и тепло: на основе знания условий, необходимых для прорастания семян, подвести учащихся к правильному представлению о времени посева семян.
План урока
1. Подведение итогов опытов, заложенных ранее (см урок 5), и запись результатов опытов и выводов в тетрадях учащихся.
2. Беседа о времени посева семян.
3. Задание на дом.
4. Устный опрос учащихся по материалу, изученному на уроке, с целью закрепления этого материала в памяти учащихся.
Оборудование: опыты, заложенные для установления условий прорастания семян; стеклянный сосуд (бЬльшая материальная банка или небольшой аквариум); почва и семена для постановки опыта, выясняющего влияние глубины заделки семян на их прорастание; препаровальная ванночка или небольшой поднос.
Указания к проведению урока
Напомнив ученикам об опытах, заложенных для изучения условий прорастания семян, учитель предлагает посмотреть, что стало с семенами в опытах. Поставив на поднос или ванночку два стакана, стоявших около таблички с надписью «Нужна ли вода?», учитель показывает семена, обращая внимание учащихся на то, что семена в стакане с водой проросли, а семена без воды остались такими же, как были.
Учитель говорит, что и в том и в другом стакане находился воздух, стаканы стояли в тепде, но в одном из них не было воды и семена не проросли. Какой же вывод нужно сделать из проведенного опыта? — спрашивает учитель. (Для прорастания нужны не только воздух и тепло, но и вода.) Получив ответ учащихся, учитель показывает семена в двух других стаканах, поставленных около таблички с надписью «Нужен ли воздух?», и снова подводит учащихся к пониманию того, что для прорастания семян нужен воздух (в стаканах была вода, они стояли в тепле, но в стакане с кипяченой водой не было воздуха и семена не проросли).
Далее учитель вынимает из-за окна стакан с семенами, берет. стакан, стоящий около таблички «Нужно ли тепло?», показывает семена, проросшие в тепле и не проросшие в холоде, и спрашивает: что требуется для прорастания семян, кроме воды и тепла?
Выслушав учащихся, учитель предлагает записать в тетрадях (под схемой, изображающей проведенный опыт): «Для прорастания семян нужны вода, воздух и тепло. Если не будет хотя бы одного из этих условий, семена не прорастут».
Затем учитель ведет беседу о времени посева семян и глубине заделки семян в почву. Он предлагает учащимся подумать и ответить на следующие вопросы: 1) почему условия, необходимые для прорастания семян, создаются при посеве их весной? (Прогревается почва, от таяния снега и дождей в почве имеется много влаги, вспаханная почва богата воздухом.) 2) Почему семена различных растений весной высевают в разные сроки? (Это обусловливается разными потребностями прорастающих семян в тепле и влаге: одни растения холодостойкие, другие — теплолюбивые.) 3) Почему при посеве семена заделывают на разную глубину: мелкие семена заделывают мельче, крупные — глубже? (У мелких семян при глубокой заделке не хватит запасов питательных веществ, необходимых проростку для того, чтобы пробиться сквозь толщу земли и появиться на поверхности почвы. Крупные же семена, посеянные мелко, высохнут от недостатка влаги, так как влага быстро испаряется из поверхностного слоя почвы.) Выслушав ответы учащихся, исправив и дополнив их, учитель говорит, что на глубину заделки семян влияют также и свойства почвы. Беседа завершается формулировкой вывода, к которому учитель подводит учащихся: время посева и глубина заделки семян зависят от свойств растения — холодостойкости или теплолюбивости его, размера семян и свойств почвы. Закончив рассказ, учитель предлагает одному из учащихся прочитать вслух задание, помещенное в учебнике на стр. 38, и показывает, как заложить опыт, описанный в задании.
Наблюдать за опытом, описанным в учебнике, учитель предлагает 2 — 3 учащимся, которые ежедневно будут приходить в биологический кабинет, записывать результаты наблюдений в тетрадь, а по завершении опыта доложат учащимся о своих наблюдениях и выводах на одном из уроков, согласовав это с учителем.
Продиктовав учащимся задание на дом (прочитать § 16 и подготовиться отвечать на вопросы), учитель переходит к устному опросу учащихся по вопросам, помещенным в учебнике на стр. 38.
КОРЕНЬ (9 часов)
Этой темой начинается более подробное и глубокое изучение растения в его развитии из зародыша. При изучении корня учащиеся усваивают ряд понятий, касающихся морфологии, анатомии, роста, развития и жизненных функций органа. Очень важно, чтобы эти понятия не навязывались учащимся в готовом виде для заучивания, а выводились из наблюдаемых явлений или на основании опытов, которые проделывают сами учащиеся, а также на основании демонстраций, проводимых на уроке учителем. Именно поэтому при изучении темы предусматривается проведение лабораторных работ, позволяющих учащимся не только знакомиться с внешним и внутренним строением корня, но и проводить простейшие опыты: наблюдать за ростом корня, дыханием, поступлением воды и минеральных солей и другими жизненными процессами, характерными для корня. При изучении темы учащимися усваивается понятие о поглощении воды и минеральных, солей из почвы и в этой связи — понятие «удобрение», как способ наилучшего удовлетворения потребностей растения в соответствующих минеральных веществах и способ восстановления, сохранения плодородия почвы, т. е. как важное природоохранительное мероприятие в плане рационального использования природных богатств, а также как могучее средство вмешательства человека в жизнь растения с целью управления его ростом и развитием, а следовательно и урожаем выращиваемых культур. Материал темы необходимо максимально использовать в целях патриотического воспитания подрастающего поколения, в духе гордости за наших ученых и тружеников полей — передовиков сельского хозяйства.
Отдельные уроки по теме «Корень» дают возможность продолжить работу по атеистическому воспитанию учащихся. Научные знания необходимо противопоставлять религиозным, надуманным, не только не опирающимся на научные факты, но и противоречащим им.
Для успешного изучения материала темы необходимы в виде раздаточного материала живые растения, которые должны быть подготовлены учителем заблаговременно. К подготовке растений, необходимых для урока, всегда целесообразно привлекать членов кружка юннатов, которые проращивают семена для получения проростков, выращивают растения с хорошо развитыми корневыми волосками, выращивают растения, применяя пикировку и без нее, и т. д. Особенно большую помощь учителю окажут юннаты, занимаясь выращиванием водных культур, которые затем демонстрируются на уроке.
Распределение материала темы по урокам почти полностью может соответствовать очередности параграфов учебника в главе «Корень».
Урок 1. Корни стержневые и мочковатые
Цель урока: познакомить учащихся с внешним строением корня, особенностями строения корней двудольных и однодольных растений; сформировать понятия: главный, боковой, придаточный корень, стержневая, мочковатая корневая система.
План урока
1. Краткое введение в тему.
2. Ознакомление с внешним строением корня гороха — фронтальный просмотр.
3. Беседа о развитии корней гороха из зародышевого корня семени. Образование первичных понятий о главном и боковых корчах.
4. Зарисовка корня гороха в тетради.
5. Ознакомление учащихся с внешним строением корня пше-ницы в сравнении с корнем гороха — фронтальный просмотр раздаточного материала. Образование понятия «придаточные корни».
6. Рассказ-беседа учителя о развитии корней пшеницы.
7. Образование первичных понятий: стержневая система корней, мочковатая система корней.
8. Установление связей: стержневой системы корней с двудольными растениями, мочковатой системы корней с однодольными растениями.
9. Упражнение в применении полученных знаний (оперирование приобретенными на уроке понятиями). Закрепление знаний.
Оборудование: раздаточный материал — двухнедельные проростки (в опилках) гороха и пшеницы; демонстрацион- в ный материал — гербарий «Растения со стержневой и мочковатой корневой системой»; ветки ивы или других древесных рас- 8 тений с придаточными корнями (за 2 недели поставить в воду); а выращиваемые над водой лук-порей, корнеплод свеклы. Линей- ] ки (или ленточки миллиметровой бумаги).
Указание к проведению урока
Корни в какой-то мере известны учащимся. Они знают, что 3t корень — орган растения, расположенный в почве. В порядке выполнения домашнего задания еще при изучении прорастания семян они наблюдали за ростом корня. Чтобы выявить знания учащихся о корне, можно задать примерно следующие вопросы: какой длины вырос корень при проращивании семян за столько-то дней? Какой был прирост корня за каждые 5 дней? Какие другие изменения происходили с корнем за каждые 5 дней?
Ознакомление с корнями гороха проводится путем рассматривания их на раздаточном материале (проросшие семена). Работа проводится или фронтально, что в начале систематического изучения биологической дисциплины целесообразно, или индивидуально по заданию.
Примерные вопросы, которые следует задавать учащимся при просмотре ими корней у проростков гороха:
1. Из зародышевого корня семени гороха вырастает глав-ный корень (показывается на таблице или рисуется на доске). Найдите его, измерьте его длину. Какой длины вырос главный 81 корень за две недели?
2. Сколько дней рос корень? Какой длины вырос главный корень гороха за этот промежуток времени? (Вопрос к тем учащимся, которые наблюдали за ростом корня у гороха.)
3. На главном корне вырастают боковые (учитель или пока- «вц зывает на таблице, или подрисовывает их к имеющемуся на дос-ке рисунку). Подсчитайте, сколько боковых корней выросло за 55 1
две недели. Измерьте длину первого появившегося бокового корня. Найдите боковой корень, который вырос последним, измерьте его длину.
Длина и количество корней относительны. Работа по измерению и подсчету преследует чисто дидактические цели — сосредоточить внимание учащихся на определенной части изучаемого объекта, ассоциировать с ней соответствующий термин.
Понятия «главный» и «боковой корень» простые, состоят всего из одного признака: главный корень вырастает из корня зародыша, а боковые вырастают на главном. Поэтому проще, экономнее во времени, целесообразнее данные понятия не выводить, а дать в готовом виде, чтобы дальнейшей работой по просмотру корней гороха придать им конкретное содержание.
Чтобы запечатлеть в сознании учащихся образ корней гороха в целом, а кроме того, главного и боковых корней, надо предложить им зарисовать корень гороха в тетради, сделать подпись и обозначения, а дома — оформить аналогичную коллекцию.
То, что ребята знают о корне гороха и соответствующей терминологии, позволяет увидеть своеобразие корней пшеницы. Поэтому целесообразно рассматривать корни пшеницы в сравнении с корнями гороха и пока ответить всего на один вопрос: чем отличаются корни пшеницы от корней гороха?
Если учащиеся наблюдали в порядке домашнего задания за развитием корней, то лучше выяснить причину своеобразия корней гороха и пшеницы в процессе беседы. Беседа или рассказ учителя об образовании корней у гороха и пшеницы должны привести учащихся к заключению о том, что корень растения развивается из зародышевого корешка семени, что пучок корней у пшеницы образовался из дополнительно выросших придаточных корней (учитель поясняет, что такое придаточный корень), что особенности строения корней гороха и пшеницы зависят от особенностей их развития.
Практикой установлено, что учащиеся лучше разбираются и понимают данный вопрос, если предварительно было проведено наблюдение за развитием корней, а во время рассказа или беседы на классной доске делается схематический рисунок.
Образование понятий о стержневой и мочковатой корневой системе, установление связи их с определенными группами растений начинают складываться еще при изучении корней гороха и пшеницы, но определяются и формулируются в итоге сравнения корневых систем того и другого типа. Обогащение данных понятий новыми фактами и закрепление их в сознании учащихся проводятся в специальных упражнениях. Эти упражнения вместе с тем должны привести учащихся к выводам о связи стержневой корневой системы с двудольными и мочко-ватой системы с однодольными растениями.
В конце урока проводятся упражнения с целью проверки, уточнения и закрепления знаний. Одна группа вопросов к учащимся ставится для того, чтобы проверить умение определить, какая корневая система (стержневая или мочковатая) у какого-нибудь представленного растения, например у бобов, фасоли, овса, ржи. При этом ученик должен мотивировать, почему он так полагает.
Другая группа вопросов ставится перед учащимися для того, чтобы подвести их к выводам о связи определенной корневой системы с определенной группой (классом) растений, например: какие из представленных растений (горох, фасоль, бобы, пшеница, рожь, овес) двудольные? Какая корневая система у двудольных? Назвать из представленных растений однодольные. Какая корневая система у однодольных растений? Как можно отличить двудольные растения от однодольных по корням?
Третья группа вопросов — задачи, для решения которых требуется относительно полное понятие о двудольных и однодольных растениях (т. е. два признака понятия: строение семени и тип корневой системы), например: рассмотреть корни лебеды. Какое это растение, двудольное или однодольное? Почему? Сколько семядолей должно иметь семя этого растения? У мака семя двухсемядольное. Какой должна быть корневая система? Почему? У мятлика семя односемядольное. Какая должна быть корневая система? Почему?
Правильность предположения проверяется на гербарии, таблице и пр.
Урок 2. Рост корня
Цель урока: познакомить с ростом корня, длиной корней разных растений и регулированием роста корня пикировкой.
План урока
1. Рассказ о том, как ставился опыт для выяснения, какой частью растет корень.
2. Беседа по поводу демонстрируемого опыта и установление связей: а) роста корня в длину с его верхушкой, б) прекращения роста корня в длину и усиления ветвления с прищипкой его верхушки.
3. Краткое сообщение учителя о росте корня как процессе деления, роста и растяжения клеток. Образование первичных понятий: растущий участок корня, образовательная ткань.
58
4. Просмотр корневого чехлика на раздаточном материале с пояснением учителя о его строении и значении.
5. Проверка и закрепление полученных знаний с дополнениями учителя о мощности корневых систем у разных растений, об условиях роста, о значении окучивания, прищипки верхушки корней при пикировке рассады.
6. Практическая часть домашнего задания: поставить опыт с прищипкой верхушки корня, 10-дневные результаты оформить рисунком и в виде коллекции.
Оборудование: демонстрационные опыты, показывающие подробности верхушечного роста корня: а) с метками на корне, нанесенными тушью, — ставится за 1 — 2 суток; б) с прищипкой верхущки корня — ставится за 10 дней; в) все необходимое для новой постановки того и другого опыта; таблицы корневых систем (самодельные) различных растений.
Указания к проведению урока
Ознакомление учащихся с зоной роста корня долгое время в школе проводилось только на основе демонстрации опыта с нанесением меток тушью на корне. Но с 1949 г. (В. А. Тетю-рев) к этому прибавился опыт с прищипкой верхушки корня. В последнем случае техника постановки опыта значительно упростилась, опыт стал более доступным как для подготовки демонстрации, так и для самостоятельной работы учащихся. Кроме того, опыт с прищипкой верхушки корня богаче выводами, учащиеся при наблюдении его результатов убеждаются, во-первых, что корень растет верхушкой и если его верхушка удалена, то рост корня в длину прекращается; во-вторых, что при прекращении роста в длину корень начинает усиленно ветвиться. А этот вывод — уже основание для прищипки корня при пикировке рассады.
Демонстрации результатов опыта предшествует пояснение, как ставился опыт, а именно: какая была поставлена задача, когда, что и как было сделано для ее решения. Что получилось в итоге опыта, какие можно из него сделать выводы, — это решается путем наблюдения результатов опыта и беседы о них.
Примерные вопросы, какие ставятся перед учащимися при демонстрации результатов опыта с прищипкой верхушки корня: у какого растения — опытного или контрольного — корень длиннее? На сколько вырос корень контрольного растения за 10 дней, если в момент постановки опыта длина корней опытного и контрольного растений равнялась стольким-то сантиметрам? Почему прекратился рост корня в длину у опытного растения? С какой частью корня связан его рост в длину? У какого растения — опытного или контрольного — на главном корне образовалось больше боковых корней?
Таким образом, на основе анализа результатов демонстрируемого опыта учащиеся устанавливают связь роста корня в длину с его верхушкой, прекращение ,его роста с удалением верхушки путем прищипки, усиление ветвления с прищипкой верхушки корня.
Причины роста связаны с размножением, ростом и последующим растяжением клеток в зоне роста корня. Наблюдение этих процессов недоступно учащимся, и само по себе оно не раскрывает этой связи. Поэтому об этом должен рассказать учитель, и притом не больше чем дано по этому вопросу в учебнике. Практикой установлено, что учащиеся лучше разбираются и запоминают материал по данному вопросу, если краткие пояснения учителя сопровождаются соответствующими зарисовками на классной доске.
С самой образовательной тканью, с особенностями строения ее клеток учащихся знакомят с помощью соответствующей таблицы. На ней учащиеся видят, что ее клетки относительно небольшие, с тонкой оболочкой, густо заполнены цитоплазмой, без вакуолей, с относительно большим ядром, расположенным в центре. Учитель к тому же рассказывает о способности клеток образовательной ткани делиться и о том, что из клеток этой ткани образуются все клетки корня.
Обратив внимание учащихся на то, что участок роста находится не только на главном, но и в верхушке каждого бокового и придаточного корня, предложить учащимся на одном-двух проростках разных растений показать участок роста главного корня, а затем участки роста боковых корней и подсчитать их общее количество.
От роста главного и боковых корней, от образования и роста придаточных корней зависит мощность корневой системы. О ней достаточно говорится в новом учебнике, там же приводятся конкретные примеры общей длины корней, если их уложить в одну линию, о распространении их в почве вглубь и вширь. При этом мощность обусловлена рядом внешних факторов: наличием в почве воды, минеральных солей, воздуха и др.
Ознакомление с корневымчехликом обычно проводится в форме демонстрации его на проростках пшеницы. От учащихся требуется, чтобы они только увидели корневой чехлик, о том же, что он собой представляет и каково его значение для растущего корня, рассказывает учитель.
В заключение очень важно рассказать, как человек, опираясь на знания, управляет ростом и развитием корневой системы выращиваемых растений; окучивая приземную часть стебля кукурузы, капусты, способствует образованию у них придаточных корней; прищипывая верхушку корня у пикируемой рассады, способствует образованию корневой «мочки» за счет тех же придаточных и боковых корней, что улучшает рост и развитие растения в целом, а вместе с тем влияет на повышение урожая.
Для того чтобы закрепись знания, придать им обобщенный характер, целесообразно в классе сделать несколько упражнений, а в порядке домашнего задания предложить практическую работу.
Примерные мыслительные упражнения:
У меня в руках проросток фасоли. Что произойдет с ростом корня в дальнейшем, если я прищипну его верхушку? Почему прекратится рост корня фасоли в длину? Какой частью растет корень? То же самое решить в отношении, например, корней капусты и т. д.
Примерное домашнее задание:
За сутки до постановки опыта намочить 4 — 6 семян какого-нибудь двудольного растения, одинаковых по величине.
Набухшие семена посадить во влажные опилки в бумажный стаканчик.
Когда корни большинства проростков достигнут 2 см, у двух-трех проростков отщипнуть верхушки корней на полсантиметра и снова все посадить во влажные опилки.
Примерно через 10 дней (так, чтобы опыт длился в общем около двух недель) осторожно вынуть растение и корни тщательно очистить от опилок. Измерить длину главного корня и подсчитать количество боковых корней у опытного и контрольного растений.
Результаты оформить в записях, рисунках, в виде гербария.
При задании на дом по учебнику необходимо пояснить, что материал о корневом чехлике находится в начале следующего параграфа.
Урок 3. Участки корня
Цель урока: познакомить учащихся с всасывающей и проводящей функциями корня, с участками корня.
План урока
1. Проверка заданий и постановка задачи урока.
2. Ознакомление с корневым волоском — фронтальный просмотр невооруженным глазом и через лупу раздаточного материала.
3. Просмотр через микроскоп готового препарата корневого волоска.
4. Образование понятия о корневом волоске как органе всасывания из почвы воды и минеральных солей. Образование понятий: всасывающий участок, всасывающая ткань.
5. Ознакомление с сосудами корня по таблице. Образование понятий: «проводящий участок», «проводящая ткань».
6. Подведение итогов по вопросу о трех участках корня: растущем, всасывающем и проводящем. Закрепление знаний по теме урока.
Оборудование: проростки пшеницы (или подсолнечника и др.) с корневыми волосками на корнях (раздаточный материал готовится за 4 — 5 дней); микроскопы и готовые микропрепараты с корневым волоском и сосудами на продольном и поперечном срезах; таблица с изображением анатомического строения корня — корневые волоски, проводящие сосуды корня.
Указания к проведению урока
Знания учащихся проверяются по следующим вопросам:
Где расположен участок роста корня и как узнали об этом?
Что происходит с клетками в растущем участке корня?
Что такое корневой чехлик, каково его значение?
Знакомясь с всасывающим участком корня, учащиеся сталкиваются с двумя основными понятиями: корневой волосок и всасывающий участок. С корневыми волосками и всасыванием связана основная функция органа — поглощение корнем воды и минеральных солей из почвы. С указания на это и надо начать изучение всасывающего участка корня и корневого волоска как органа всасывания.
В качестве объекта для изучения внешнего вида корневых волосков в методике с давних пор рекомендуются проростки пшеницы, редиса, подсолнечника. При рассматривании одного из них через лупу учащиеся должны увидеть:
что корневые волоски расположены недалеко от верхушки;
что по внешнему виду корневые волоски напоминают пушок, короткие нити, полупрозрачные волоски;
что корневые волоски занимают небольшое пространство корня, расположены очень густо, их так много, что трудно сосчитать.
Перед просмотром корневого волоска под микроскопом учитель проводит беседу, из которой учащиеся уясняют, что и как они должны рассмотреть.
Приступая к просмотру микропрепарата, учащиеся должны уже знать, что корневые волоски надо искать у наружных клеток, боковые выросты которых они составляют, что эти клетки с боковыми выростами живые, имеют цитоплазму и ядро, вакуолю с клеточным соком и оболочку снаружи. В практике установлено, что соответствующий рисунок, выполняемый на доске по ходу беседы, содействует лучшему пониманию строения корневого волоска.
Так же как и при изучении клетки, при работе с одним-двумя микроскопами (во время просмотра микропрепарата), учащиеся по двое подходят к микроскопу и рассматривают строение корневого волоска на поперечном и продольном срезах корня, остальные должны выполнять второе задание.
Содержание второго задания примерно может быть следующим: учащимся предлагается изобразить в своих тетрадях:
а) корень с корневыми волосками (нарисовать внешний вид корня, пользуясь раздаточным материалом) и б) сильно увеличенную клетку с боковым выростом — корневым волоском. Эти рисунки должны закрепить представление учащихся о корневом волоске.
На основе созданных представлений и пояснения учителя создается понятие «корневой волосок» наделается заключение, что корневой волосок очень важен, с его помощью растение поглощает из почвы необходимые для жизни воду и минеральные соли.
В этой связи уточняется место корневых волосков на корне, определяется расположение всасывающего участка, создается соответствующее понятие — «проводящий участок», уточняется особенность клеток проводящей ткани, и таким путем создается понятие о ней.
С проводящим участком дети знакомятся очень кратко. Учитель сообщает о продвижении воды и солей из корня в стебель и показывает на таблице сосуды корня — путь, по которому осуществляется это движение.
Для закрепления знаний по теме урока рекомендуются упражнения в распознавании анатомических структур, изображенных на таблицах.
Указывая на любую структуру анатомического среза корня, спросить, через какой участок сделан этот срез и почему ученик так думает. Этот вид закрепления знаний наиболее эффективен при изучении анатомического материала и специфичен для него.
Урок 4. Почва как среда, из которой растение поглощает воду и минеральные соли
Цель урока: создать первоначальное и очень элементарное понятие о почве как среде, из которой растение с помощью корней поглощает воду и минеральные соли.
Рис. 8. Опыт, выясняющий наличие органических веществ в почве.
Оборудование: демонстрационный материал — монолит почвы, перегной, отстой в цилиндре песка и глины, водный настой почвы; спиртовка, стекло, спички.
План урока
1. Выявление знаний учащихся о почве и сообщение темы урока.
2. Рассказ учителя о том, что можно увидеть в природе на срезе почвы.
3. Демонстрация опытов по обнаружению в почве перегноя, минеральных солей, песка, глины, воздуха.
4. Подведение итогов урока.
Указания к проведению урока
Исходя из представлений учащихся о почве, полученных ими в курсе природоведения, уточнив их, учитель ставит задачу урока — изучить состав почвы как среды, из которой растение поглощает воду и минеральные соли, а также воздух.
Используя монолит почвы и рисунок учебника, учитель знакомит учащихся в объеме материала учебника с тем, что такое почва и что можно видеть на почвенном срезе.
Ознакомление учащихся с составом почвы — наличием в ней воды, перегноя, песка, глины, минеральных солей и воздуха — проводится на основе опытов, которые описаны в учебнике.
В заключение беседы и демонстрации опытов можно зарисовать на доске и в тетрадях учащихся следующую схему:
Что есть в почве
Песок, глина
Органические вещества — перегной
Минеральные соли
Вода
Воздух
При составлении схемы учитель задает вопросы: что входит в состав почвы? Как обнаружить то или иное вещество? Это способствует большему осмысливанию и более прочному усвоению изучаемого материала.
Чтобы связать изучение почвы с жизнью растений, в заключение урока надо в самом элементарном виде сообщить учащимся, что для растения почва является той средой, из КО торой оно поглощает воду и минеральные соли, необходимые для его жизни. Мало в почве воды и минеральных солей, необходимых растению, — растения плохо растут и развиваются. Если же в почве воды и солей достаточно, го и растения развиваются и растут хорошо. Это для учащихся пятых классов не пустые фразы. К этим заключениям они уже подготовлены жизненным опытом и предыдущими уроками.
Урок 5. Поглощение корнем воды и минеральных солей
Цель урока: познакомить с явлениями поглощения и передвижения воды и минеральных веществ в растении; созвать понятие о корневом давлении и представление о значении воды для растения.
План урока
1. Проверка знаний.
2. Демонстрация опыта (с бальзамином) — поглощение воды растением и передвижение ее по стеблю в листья.
3. Демонстрация опыта, показывающего корневое давление у растений.
4. Беседа с целью осмысливания учащимися наблюдаемых явлений.
5. Беседа о значении воды для растения.
6. Практическая часть Домашнего задания.
Оборудование: накануне поставленные опыты с бальзамином — для демонстрации поглощения корнями воды из почвы и корневого давления; два растения бальзамина для воспроизведения опыта; вода, подкрашенная красными чернилами (можно синькой); резиновый сосок; самодельная таблица, показывающая связь урожая с поливкой.
Указания к проведению урока
Знания учащихся о почве как среде обитания корней проверяются примерно по следующим вопросам: что такое почва? Как можно обнаружить в ней перегной, песок, глину, воду и минеральные соли?
Учащимся уже известно, что растения с помощью корней поглощают из почвы воду и минеральные соли. Об этом не раз упоминалось на уроках по данной теме. Из жизненного опыта им известно и то, что если в почве достаточно влаги, то состояние растений, растущих на ней, хорошее и, наоборот, сухость почвы ведет к завяданию и даже гибели растений.
Рис. 9. Опыт, выясняющий наличие корневого давления-1 — резиновая соска, надетая на пенек свежесрезанного комнатного растения.
Все это должно быть учтено как при сообщении темы урока, так и при изложении материала.
Для того чтобы подкрепить уже имеющиеся у учащихся правильные суждения о поглощении корнями растения воды из почвы непосредственными наблюдениями, проводится демонстрация опыта.
В методических пособиях представлены разнообразные варианты такого опыта (неплохо было бы, чтобы учитель практически освоил каждый из них). Мы предпочитаем рекомендовать свой вариант опыта, который прост в постановке, хорошо воспринимается учащимися и дает им материал для размышлений.
Если почву с комнатным растением бальзамином (другое его название — огонек, ванька мокрый) полить водой, подкрашенной синькой или фуксином (красными чернилами), то довольно скоро можно заметить, как поглощенная корнем из почвы подкрашенная вода поднимается по сосудам стебля к листьям. Можно видеть, как подкрашенная вода по жилкам поступила и в листья растения, политого такой водой накануне урока.
Для выяснения одной из причин движения воды по стеблю (эвкалипт достигает высоты более 100 м, следовательно, и вода, поглощенная корнями, поднимается на такую большую высоту) проводится демонстрация корневого давления.
В учебнике описан опыт с бальзамином, в методических пособиях даются варианты с другими растениями. Нам хочется рекомендовать свой вариант опыта, значительно облегчающий технику его постановки, а в связи с этим расширяющий возможности его применения не только в классных условиях, но и в природе, на участке.
В аптеке можно приобрести обычные детские резиновые соски, с помощью раскаленного гвоздя сделать в них прокол. Растягивая резину, сосок проколом (горловиной вверх) надеть на пенек свежесрезанного растения. В результате корневого давления в резервуаре соска довольно быстро скапливается вода.
Этот прием был заимствован у физиолога О. А. Ситниковой и в течение двух десятков лет успешно использовался в опыте с разными растениями в лабораторных и полевых условиях.
По первому опыту учащиеся без труда заключают, что корни поглощают подкрашенную воду, а поступление воды в стебель и дальнейшее ее передвижение уже вполне очевидное, хорошо наблюдаемое явление. В плане осмысления данных явлений учащимся предлагается рассмотреть сначала рис. 47, затем рис. 37 в учебнике В. А. Корчагиной, чтобы ответить на вопросы: где и как происходит поглощение растением воды и минеральных солей из почвы? Каков путь их дальнейшего передвижения? На основе этого проводится беседа.
Корневое давление рассматривается как одна из причин передвижения воды по стеблю. О присасывающей роли листьев, тоже как причине этого движения, речь будет в других соответствующих темах.
Чтобы представить корневое давление как силу, надо привести примеры высоты (береза, липа, дуб, эвкалипт), на какую вода и минеральные соли проталкиваются по стеблю к листьям. С корневым давлением надо связать и «плач растения», наблюдаемый на пнях свежеспиленных деревьев.
Полив, дождевание, орошение — это не просто удовлетворение потребностей растения в воде, это вмешательство в жизнь растения, управление его ростом, развитием, продуктивностью. Поэтому очень важно конкретизировать эти связи яркими цифровыми данными, заимствованными из опыта работы школьников на участке своего или ближайшего колхоза (совхоза), опытных станций.
В зависимости от времени изучения темы непосредственная организация рациональной поливки, основанной на использовании полученных знаний, возможна лишь при уходе за комнатными растениями.
Условия рациональной поливки комнатных растений в общем приводятся в учебнике. Много полезных сведений об этом можно почерпнуть из книги Н. М. Верзилина «Путешествие с домашними растениями». При практическом задании на дом рекомендовать учащимся составить правила поливки комнатных растений, используя соответствующий материал учебника.
Урок 6. Минеральные соли, необходимые растению
Цель урока: развитие понятия о поглощении корнем воды и минеральных солей, ознакомление с водными культурами.
План урока
1. Проверка знаний и постановка задачи урока.
2. Рассказ учителя о значении водных культур с одновременной демонстрацией техники постановки опыта.
3. Просмотр и разбор самодельной таблицы (изготовленной по рисунку из учебника Б. В. Всесвятского «Ботаника») и вывод о необходимости для роста и развития гречихи минеральных солей, содержащих азот, фосфор, калий и другие вещества.
4. Демонстрация результатов опыта с водной культурой традесканции. Вывод о необходимости для жизни традесканции тех же солей, что и для гречихи.
5. Сообщение учащимся об опыте К- А. Тимирязева на Нижегородской ярмарке (1896) по выращиванию кукурузы на водных растворах солей. Тот же вывод о необходимости определенных солей.
6. Подведение итога по вопросам о поглощении растениями из почвы необходимых для их жизни солей, содержащих азот, фосфор, калий и другие вещества.
7. Закрепление знаний по теме урока.
Оборудование: демонстрационный опыт водных культур с традесканцией. Все необходимое для ознакомления с техникой постановки опыта с водной культурой пшеницы (посадка проростков пятидневного возраста). Самодельная таблица — водные культуры с гречихой по рисунку учебника ботаники Б. В. Всесвятского.
Указания к проведению урока
Проверка знаний учащихся проводится примерно по следующим вопросам: какой опыт доказывает, что растение корнями поглощает из почвы воду и минеральные соли? Как опытным путем обнаружить корневое давление? Какое оно имеет значение в жизни растения? Как в практике удовлетворяют потребность растений в воде?
После уточнения представления учащихся о питании проростка естественно возникают вопросы: чем питается растение, когда запас питательных веществ семени израсходован? Какие вещества поглощает оно из почвы? Это основные вопросы, которые надо разъяснить на уроке.
Ознакомление с материалом по данному вопросу начинается с демонстрации водных культур, которые, по выражению К. А. Тимирязева, «представляют самый простой и в то же время самый изящный и совершенный способ» получения ответа на вопрос: чем питается растение и как это узнать?
Постановка и демонстрирование опыта с водными культурами в ноябре плохо удаются. Поэтому в огромном большинстве случаев знакомство учащихся с этими культурами учителя сводят к рассказу о них. Нам представляется это ненормальным, особенно если принять во внимание ту высокую оценку, какую им дал К. А. Тимирязев.
Работу по ознакомлению учащихся с водными культурами можно провести так.
Во-первых, знакомя учащихся с тем, как ученые опытным путем узнали о минеральном питании растений, рассказать им о технике постановки опытов с водными культурами. Перед классом учитель заполняет стеклянную банку дистиллированной водой, покрывает ее парафинированной марлей, в которой далее укрепляет проростки пшеницы с удаленным почти нацело эндоспермом.
Во-вторых, поставив вопрос, что же должно получиться в результате такого опыта, следует предложить учащимся подумать и высказать свои соображения. Для проверки правильности высказанных суждений предложить обратиться к самодельной таблице, изображающей результаты водной культуры гречихи (сделать по учебнику Б. б. Всесвятского). При этом перед учащимися последовательно поставить такие вопросы: какие растения выращиваются в воде с растворенными в ней минеральными солями? И правой и левой банках гречиха посажена одновременно; почему в одной банке гречиха растет хорошо, а в другой — плохо? Какой вывод можно сделать из данного опыта — какие соли необходимы для жизни растения?
В-третьих, сделанный вывод о необходимости для растения солей, содержащих азот, фосфор и калий, подкрепить демонстрацией результатов выращивания (в течение месяца) черенков традесканции в условиях водных культур.
Вопросы в беседе о результатах опыта с традесканцией ставятся примерно такие же, какие ставились при анализе таблицы.
Наконец, можно рассказать учащимся об опыте К. А. Тимирязева с водной культурой кукурузы, который он провел в 1896 г. на выставке Нижегородской ярмарки на виду у широких масс посетителей2. Обычно учащиеся с интересом слушают рассказ: он эмоционален, поучителен, очень способствует укреплению сделанного ранее заключения о необходимости растению минеральных солей.
Таким путем учащиеся будут подведены к обобщенному выводу: для нормального роста и развития растений, для их жизни необходимы соли, содержащие азот, фосфор, калий и некоторые другие вещества.
Закрепление знаний учащихся проводится в форме беседы с использованием вопросов учебника. С той же целью учащиеся делают в тетрадях рисунок опыта с водными культурами.
1 Опыт заимствован (М. Ф. Лилиенштерн. Школьные опыты по физиологии корня в курсе ботаники. Научно-методические записки фак-та естествознания Ленинградского института усовершенствования учителей, под ред. Н. М. Верзилина, T. I, 1939).
В настоящее время работа школы с водными культурами может быть существенно облегчена в связи с опубликованными работами А. А Новоселова: «Комнатное растениеводство методом водных культур» (Учпедгиз, 1955), «Огород без грядок» («Молодая гвардия», 1956).
2 См.: К. А. Тимирязев. «Жизнь растения». М., Сельхозгиз, 1949.
Урок 7. Внесение удобрений как один из важных путей улучшения роста и повышения урожайности растений
Цель урока: познакомить учащихся с процессом удобрения почвы как обязательным мероприятием по сохранению плодородия почвы (как природоохранительным мероприятием), как условием повышения урожая.
План урока
1. Проверка знаний учащихся и постановка задачи урока.
2. Ознакомление с удобрением почвы как способом удовлетворения потребностей растения в азоте, фосфоре, калии и других веществах. Примеры повышения урожая от применения удобрений (из опыта работы на школьном участке и в колхозе),
3. Ознакомление учащихся с подкормкой растений. Примеры повышения урожая от применения подкормок (из опыта работы на школьном участке и в колхозе).
4. Выводы о значении удобрений и подкормок для повышения урожая сельскохозяйственных культур.
5. Закрепление знаний по теме урока.
6. Анализ приведенных примеров и вывод о связи высоких урожаев с применением удобрений, о различной потребности в солях у разных растений.
7. Ознакомление с удобрением как веществом.
8. Подведение итогов по теме урока, заключение о важности удобрения как агромероприятия, повышающего урожай выращиваемых растений и сохраняющего плодородие почвы.
Оборудование: самодельные таблицы, показывающие связь урожая с удобрением почвы; набор минеральных удобрений — демонстрационный и раздаточный материал.
Указания к проведению урока
Урок об удобрении почвы следует непосредственно за уроком, на котором учащиеся на основании опыта и фактов, сообщенных учителем, приходят к выводу о необходимости для растения солей, содержащих азот, калий, фосфор и другие вещества.
На данном уроке учащиеся узнают, в состав каких удобрений входят эти соли, необходимые растениям, и как влияют удобрения на урожай. В качестве конкретных примеров можно использовать результаты опытной работы на участке, а также сведения об урожайности культур ближайшего колхоза (совхоза). Вот один из таких примеров, заимствованных из школьной практики.
Приведенный факт применения удобрения на учебно-опытном участке конкретизирует, обогащает знания учащихся о значении удобрения для получения высокого урожая. В данном опыте учащиеся узнают, что именно употребляют в качестве удобрения и что от этого получается, узнают о потребностях капусты и об одном из способов их удовлетворения. В итоге беседы они формулируют примерно такой вывод: удобрения значительно повысили урожай капусты.
Под руководством учителя учащиеся приходят к выводу о том, что у разных растений потребности в минеральных солях различны: капусте требуется больше азота, картофелю — калия. В связи с этим указывается на необходимость по-разному удобрять различные культуры.
Учащихся надо приучить к мысли, что конкретные сведения о том, какие удобрения и в каком количестве нужно вносить в почву под ту или иную культуру, берут из специальных книг, справочников (показать эти книги и справочники).
Примерно в таком же виде, на аналогичных примерах, взятых из жизни, знакомят учащихся и с подкормкой растений.
Сведения об удобрениях, даваемые на этом уроке, должны быть самыми элементарными, так как глубокие знания и умение различать минеральные удобрения приобретаются в процессе практического применения удобрений при подкормке растений на школьном участке.
На уроке мы проводили такое небольшое практическое занятие по распознаванию основных минеральных удобрений.
На парты учащимся были розданы спичечные коробки с наборами минеральных удобрений: суперфосфатом, аммиачной селитрой и калийной солью, а на столе учителя эти же соли были представлены в больших порциях в стеклянных сосудах.
Назвав одно из удобрений, например селитру, и указав на то, какое питательное вещество оно содержит (азот) и как по внешнему виду оно отличается от других минеральных удобрений, предлагали найти его у себя в наборе и рассмотреть. То же самое проделать и в отношении остальных минеральных удобрений.
В целях проверки и закрепления представлений о минеральных удобрениях учащимся (двоим поочередно) предлагалось подойти к столу учителя, найти среди выставленных солей, допустим, суперфосфат и сказать, какое питательное вещество в нем содержится.
В заключение должно быть сказано, что в навозе содержатся все три необходимые для растения вещества — азот, фосфор и калий, что навоз ценен еще и тем, что он улучшает и другие очень важные для растения свойства почвы, например от навоза глинистая почва становится рыхлой. Здесь же называются и другие местные органические удобрения. Беседа о сохранении плодородия почв как одной из очень важных задач разумного использования природных богатств.
Урок 8. Дыхание корней. Значение рыхления почвы для дыхания корней и сохранения влаги
Цель урока: продолжить формирование понятия «дыхание растения» и в этой связи подвести учащихся к заключению о необходимости рыхления почвы как агромероприятия, обеспечивающего для корней нормальный воздушный режим почвы.
План урока
1. Проверка знаний учащихся о дыхании и постановка задачи урока.
2. Восстановление в памяти и уточнение представлений и понятий о дыхании вообще и дыхании проростков в частности.
3. Вторичная постановка задачи: дышат ли корни и как об этом узнать с помощью опыта?
4. Демонстрация опыта по дыханию корней.
5. Выводы и обобщения на основе наблюдаемого в опыте. Практический вывод о необходимости и значении рыхления почвы при выращивании растений.
Оборудование: демонстрационный опыт по дыханию корней, поставленный накануне урока; оборудование для демонстрации наличия воздуха в почве: цилиндр с водой, слабо подкрашенной марганцовокислым калием; комок сухой почвы.
Указания к проведению урока
Понятие о дыхании, приобретенное учащимися в жизненном опыте, уточнено и расширено на уроках ботаники. Теперь учащиеся V класса знают, что дышат не только люди и животные, но и растения. Они в опыте узнали, что прорастающие семена, как и животные, дышат, поглощая кислород и выделяя углекислый газ Им известна и методика исследования этого вопроса Ее надо воспроизвести в памяти учащихся, чтобы знать, как ставить опыт для выяснения вопроса, дышат ли корни.
Рис. 10. Опыт, выясняющий, дышат ли корни.
По этому вопросу теперь учащиеся выскажут только положительное предположение (так сказать, гипотезу), его-то и надо проверить путем демонстрации опыта.
Примерные вопросы к учащимся при демонстрации опыта.
Если корни дышат, то где должен скопиться углекислый газ, который выделяется при дыхании? Что надо сделать, чтобы газы, находящиеся в сосуде с корнями, направить в пробирку с известковой водой? Почему известковая вода в пробирке помутнела?. Какой вывод можем мы сделать на основании проделанного опыта?
Зарисовка продемонстрированного опыта с соответствующими подписями и обозначениями в тетради надолго закре
пит в сознании учащихся представления о нем.
Чтобы обобщить полученные данные о дыхании живых корней, следует провести примерно такое упражнение.
Одному из учащихся предлагается рассказать, как он поставил бы опыт, чтобы доказать, что и корни комнатного растения примулы дышат.
Другому ученику можно предложить с помощью зажженной лучинки доказать, что в сосуде, в который за три дня до урока были помещены свежесрезанные корни комнатного растения, скопился углекислый газ.
Третьему учащемуся можно предложить аналогичный вопрос. но уже в отношении другого растения.
Решение подобных мыслительных задач, во-первых, закрепляет знание о дыхании растения, во-вторых, дает возможность заявить, что таким путем узнают о дыхании корней всякого живого растения.
Чтобы далее связать растение с почвой, откуда оно поглощает воздух, необходимый для дыхания корней, полезно в заключение урока перед учащимися поставить примерно следующие вопросы: как доказать, что в почве есть воздух? (В подтверждение демонстрируется выделение пузырьков воздуха из кома сухой почвы, опущенного в цилиндр с подкрашенной водой.) В какой почве — плотной или рыхлой — больше воздуха? Почему комнатное растение от чрезмерной поливки может погибнуть?
Беседа по осмыслению наблюдаемых в демонстрациях явлений. Рассказ учителя о значении рыхления почвы.
Урок 9. Видоизменения корней
С видоизменением корней учащиеся знакомятся в плане материала, данного в учебнике при подведении итогов по теме.
ПОБЕГ (22 часа)
Тема «Побег» введена в программу курса ботаника в V классе и изучается вслед за темой «Корень».
Тема подразделяется на следующие подтемы: а) «Строение и развитие побега», б) «Лист», в) «Стебель», г) «Видоизмененные побеги».
В связи с введением темы «Побег» материал о вегетативном размножении растений выделяется в самостоятельную тему, которая изучается после темы «Побег», перед изучением темы «Цветок и плод». Введение в курс ботаники темы «Побег» и некоторое перемещение порядка изучения отдельных вопросов производится в целях большего внимания к выяснению роли органов в жизни растений, их развития и взаимосвязи друг с другом, а также в целях формирования у детей более четких представлений об организме как едином целом.
В школьном учебнике ботаники в 1968/69 учебном году сохраняется последовательность изложения материала, соответствующая ранее принятому порядку изучения вегетативных органов растения (вслед за главой о корне дается глава о листе, затем о стебле, причем в главу «Стебель» включен вопрос о вегетативном размножении растений).
Это не должно затруднять учителя в пользовании учебником. Закончив изучение темы «Корень», учитель, согласно программе, приступает к изучению темы «Побег», которая начинается подтемой «Строение и развитие побега». При изучении этой подтемы используются следующие параграфы учебника:
№ урока Темп урока § учебника Страница учебника издания 1968 г.
1 Побег. Почки и их расположение на стебле 41 94-96
2 Зимние явления в жизни растений 42 96-98
3 Развитие побега из почки: Рост стебля в высоту 43 98-100
Далее изучается подтема «Лист», материал которой полностью соответствует главе «Лист» в учебнике (§ 28 — 40).
Затем следует подтема «Стебель», материал которой также находится в полном соответствии с учебником и изучается в последовательности изложения материала учебника.
Завершается тема «Побег» подтемой «Видоизмененные побеги». Для изучения материала этой подтемы используется § 49 и 50 учебника.
После изучения темы «Побег» изучается тема «Вегетативное размножение цветковых растений», для чего учитель должен руководствоваться текстом учебника § 50 — 51.
Начиная с темы «Цветок и плод» порядок изложения материала в учебнике полностью соответствует программе.
СТРОЕНИЕ И РАЗВИТИЕ ПОБЕГА (3 часа)
В результате наблюдений и опытов, проведенных учащимися уже в V классе, каждому из детей известно, что при прорастании семени вслед за корнем развивается стебель с расположенными на нем листьями. Стебель с листьями является побегом, поэтому изучение надземной части растения программа предлагает начинать с темы «Побег», подтемы «Строение и развитие побега». При изучении этой подтемы учащимся дается понятие о побеге, затем рассматриваются почки листовые и цветочные, их расположение и строение, а также развитие побега из почки. В процессе изучения материала этой подтемы у детей должны сформироваться правильные представления о росте растений путем деления и роста клеток, о взаимосвязи органов надземной части, растения Друг с другом, должно сложиться более четкое представление об организме как едином целом.
На изучение подтемы «Строение и развитие побега» программа отводит 2 часа. Однако при изучении этой подтемы учащиеся знакомятся и с зимними явлениями в жизни растений, обращая особое внимание на состояние растений в период покоя, на отличие отдельных древесных и кустарниковых пород друг от друга. Поэтому учителю необходимо предусмотреть не 2, а 3 часа, как это сделано в учебнике ботаники.
Урок 1. Понятие о побеге. Почки листовые и цветочные, их расположение на стебле
Цель урока: познакомить учащихся с понятием о побеге, листовыми и цветочными почками, их расположением и строением. Подвести учащихся к правильному представлению о почке как зачаточном побеге.
План урока
1. Краткое вводное слово учителя о побеге как органе цветкового растения, который предстоит изучать.
2. Показ учащимся веток липы, яблони, бузины, сирени для определения местонахождения боковых и верхушечных почек, а также характера расположения почек (очередного и супротивного).
3. Лабораторная работа, в процессе которой учащиеся рассматривают внешнее строение однолетнего побега и расположение почек на нем, а затем знакомятся с внешним и внутренним строением листовых и цветочных почек.
4. Обобщающая беседа, приводящая учащихся к представлению о почке как зачаточном побеге.
5. Задание на дом.
Оборудование: однолетние побеги липы, яблони, бузины, сирени с почками; таблица «Строение побега»; лупы, скальпели, препаровальные иглы, пинцеты; ветки деревьев или кустарников с листьями, распустившимися в комнатных условиях.
Указания к проведению урока.
Вводное слово учитель может начать с вопроса к учащимся, какие органы цветковых растений ими уже изучены (корень и лист), и сообщения того, что теперь начинается изучение еще одного органа — стебля, который обеспечивает передвижение веществ от корней к листьям, цветкам и плодам, из листьев же — в корни. Он также выносит к свету листья, цветки и плоды.
Показывая учащимся ветки липы или другого растения, учитель сообщает, что стебель с почками и листьями называют побегом. Далее учитель показывает верхушечные и боковые почки на ветке и на таблице, прикрепленной к классной доске. Он объясняет характер расположения почек на ветках (поочередно, например, у липы и яблони; супротивно — у бузины и сирени).
Проверив, как учащиеся все это поняли, учитель показывает цветочные и листовые почки (особенно хорошо различающиеся на ветках бузины), после чего переходит к объяснению строения почки, используя для этого изображение почки в разрезе, данное в таблице. При объяснении строения почки учитель сначала показывает наружные чешуйки, защищающие почку от неблагоприятных условий, и указывает на некоторые их особенности (клейкие у тополя, плотные, кожистые у липы; опушенные у яблони); затем показывает по таблице строение листовой почки и цветочной, объясняя, где находятся зачаточные листья и в их пазухах — зачаточные почки; в цветочной почке показывает также зачаточные бутоны. Объяснив строение почки, учитель подводит учащихся к понятию о том, что почка представляет собой зачаточный побег.
Далее проводится лабораторная работа, в процессе которой учащиеся с помощью лупы рассматривают строение листовых и цветочных почек в разрезе и зарисовывают рассмотренное в тетрадях.
Для лабораторной работы на каждый стол (или парту) кладется в препаровальной ванночке (или на блюдце) по 3 — 4 листовые и цветочные почки, скальпель, препаровальная игла и ручная лупа.
Почки можно раздать разрезанными (вдоль), и тогда скальпели не понадобятся. Однако наряду с разрезанными почками учащимся нужно дать и неразрезанные цветочные и листовые почки.
Рассматривая строение почек, учащиеся отвечают на вопросы, написанные учителем на доске или на заранее заготовленных и розданных перед работой заданиях. Вопросы задания могут быть следующими:
Задание для самостоятельной работы:
1. Какой вид имеют наружные чешуйки листовой почки? Отличаются ли они от наружных чешуек цветочных почек? Какова форма и размеры листовой и цветочной почек?
2. В каком месте почки находится зачаточный побег? Какой вид имеют зачаточные листья?
3. Какие части можно рассмотреть внутри цветочной почки? Какой вид имеют зачаточные бутоны?
4. Чем отличается цветочная почка от листовой по внешнему виду?
Вопросы и сомнения, возникающие у детей при описании строения почек, разрешаются учителем в ходе самой лабораторной работы. Рассмотрев почки и ответив на вопросы в своих тетрадях, учащиеся зарисовывают строение листовой и цветочной почек в разрезе и подписывают названия их частей.
В конце урока проводится краткая обобщающая беседа, в процессе которой учащиеся отвечают на вопросы, повторяющие особенности строения почек и их расположения на побеге. С помощью учителя ученики делают вывод о том, что почка представляет собой зачаточный побег. При этом демонстрируется ветка, распустившаяся в комнате, на которой из почек уже появились листья и молодые побеги. (Ветки, демонстрируемые на уроке, ставятся в воду в теплом помещении не позднее чем за 3 недели до урока.)
Тетради с ответами на вопросы, характеризующими строение почек, и рисунками учащиеся сдают учителю для проверки и оценки. Оценки за работу, так же как и за устные ответы учащихся во время беседы, выставляются в журнал.
На дом учащиеся получают задание: прочитать § 41 учебника, подготовиться устно отвечать на вопросы, помещенные в конце параграфа, и выполнить задания этого параграфа.
Урок 2. Зимние явления в жизни растений
Цель урока: провести экскурсию для ознакомления учащихся с цветковыми растениями в зимнее время; направить учащихся на ведение дальнейших наблюдений за сезонными явлениями в природе и запись этих наблюдений в календаре природы.
План проведения экскурсии
1. Краткая вступительная беседа о задачах экскурсии.
2. Разделение учащихся класса на группы для самостоятельной работы и разъяснения заданий, которыми будут руководствоваться группы учащихся во время самостоятельной работы на экскурсии.
3. Передвижение к месту проведения экскурсии.
4. Краткое ознакомление учащихся с растительностью местности, избранной для экскурсии.
5. Самостоятельная работа учащихся по заданиям.
6. Сообщения учащихся о работе, проведенной по заданиям, и краткое подведение итогов экскурсии (проводится в классе по возвращении с экскурсии).
7. Задание на дом.
Оборудование: секаторы (садовые ножницы) для срезки веток — 2 шт. Блокноты и карандаши для записей.
Указания к проведению экскурсии
Большинство начинающих учителей считает, что для проведения экскурсии в природу требуется много времени и что поэтому о проведении экскурсии в течение одного урока не может быть и речи. Это неправильно. Если учитель хорошо подготовится к экскурсии-уроку, ограничит задачу экскурсии строго определенными вопросами и правильно организует ее, успех будет обеспечен. Нужно только, чтобы место проведения экскурсии было расположено не далее чем в 3 — 4 минутах ходьбы от школы! Таким образом, экскурсию учащихся для ознакомления с зимними явлениями в жизни растений нужно провести в парке, сквере, в саду, на краю леса, если все это расположено рядом со школой. Можно провести экскурсию во дворе школы, лишь бы там росло несколько деревьев и кустов, посаженных для озеленения школьной территории.
Конечно, удобнее задержать учащихся на экскурсии несколько дольше чем 45 минут урока. Поэтому по возможности экскурсию следует проводить на последнем уроке, заранее договариваясь с завучем школы о перенесении часа ботаники (в день экскурсии) на последний урок.
Краткая вступительная беседа о задачах экскурсии в сущности является организационным моментом урока. Задерживаться в классе для проведения беседы не следует дольше чем на 5 — 10 минут. Сообщив тему и задачу экскурсии, учитель разделяет детей на 4 — 5 групп (можно по принципу пионерских звеньев) и каждой группе дает листок с заданием, заранее четко написанным от руки или напечатанным на пишущей машинке.
На месте экскурсии учитель располагает учащихся полукругом (не разрешая выходить из строя, где учащиеся стоят парами) и начинает рассказ, который длится не более 7 — 10 минут.
Рассказ можно начать примерно так. В зимнее время, когда снег покрывает землю и начинаются морозы, кажется, что растения должны погибнуть. Но это не так. Вспомните, что цветковые растения подразделяются на деревья, кустарники и травы. Среди травянистых растений могут быть многолетние, однолетние и двулетние. С наступлением холодного времени года погибают только однолетние травы, рассеяв свои семена. Жизнь многолетних и двулетних травянистых растений, так же как деревьев и кустарников, продолжается, но замирает до теплых дней. «Почему не погибают растения зимой?» — спрашивает учитель детей и поясняет, какие особенности строения позволяют растениям переживать холодное время года (толстая кора на стеблях и побегах деревьев и кустарников; плотные, кожистые чешуйки, покрывающие почки; отсутствие листьев; снеговой покров, защищающий травянистые растения, корни, клубни, луковицы, корневища, которые сохраняются под снегом в почве).
Переходя от одного растения к другому и подводя к ним учащихся, учитель показывает кору деревьев и кустарников; срезая ветку, обращает внимание учеников на почки растем ний, покрытые чешуйками; указывает на особенности внешнего строения их (в плане вопросов заданий, полученных учащимися); объясняет, что такое силуэт, и, показывая на деревья, стоящие в отдалении, характеризует их силуэты (см. стр. 96 учебника).
Затем учащиеся начинают работать, получив предупреждение учителя о том, что выполнение полученного задания они должны закончить в течение десяти минут.
Задание 1-й, 2-й и 3-й группам
Сравнить особенности внешнего вида двух каких-либо деревьев разных названий и записать в блокнотах: какова окраска коры того и другого дерева? Какой вид имеют почки этих деревьев (их окраска, наличие опушенности, форма, очередное или супротивное расположение на побегах)? По каким другим признакам можно отличить эти деревья друг от друга в зимнее время?
Задание 4-й и 5-й группам
Узнать, какие кустарники растут там, где проводится экскурсия. Записать названия двух видов кустарников и определить, чем они отличаются друг от друга по внешнему виду. В блокнотах записать: какова окраска коры их ветвей? Отличаются ли они по своим почкам (окраска почек, их форма, величина, наличие опушенности, очередное или супротивное расположение на побегах)? По каким еще признакам можно отличить эти кустарники друг от друга зимой? Задание вручается одному из наиболее активных учеников группы (лучше юннату), который во время экскурсии по указанию учителя подводит свою группу к нужным растениям, читает задание вслух, после чего учащиеся рассматривают растения и записывают в свои блокноты ответы на вопросы задания.
Двум учащимся учитель дает секаторы и предлагает срезать по 2 — 3 ветки (длиной в 40 — 50 ем) с каждой породы деревьев и кустарников, растущих на месте проведения экскурсии. Ветки учащиеся должны принести в школу и поставить в воду в биологическом кабинете или в своем классе.
Через десять минут после начала работы учащихся по заданиям учитель прекращает работу, строит детей и организованно ведет их в класс.. В классе учащиеся, работавшие в разных группах, читают записи (по вызову учителя), характеризующие выполнение задания.
Учитель кратко подводит итоги экскурсии (экскурсия показала, что цветковые растения приспособлены к перенесению неблагоприятных условий зимы) и дает задание на дом: прочитать текст § 42 учебника и продолжать ведение «Календаря природы».
Если после возвращения с экскурсии не остается времени для сообщения учащихся о выполнении заданий, урок заканчивается записью домашнего задания в дневниках учащихся. В этом случае краткое подведение итогов работы, проведенной на экскурсии, учитель переносит на следующий урок, о чем предупреждает учащихся.
Урок 3. Развитие побега из почки.
Рост в высоту. Ветвление
Цель урока: дать учащимся представление о развитии побега из почки и верхушечном росте стебля.
План урока
1. Повторение изученного материала о почке как о зачаточном побеге (устный опрос).
2. Ознакомление учащихся с развитием побега из почки (демонстрация фильма).
3. Показ учащимся растения фасоли с метками на стебле, указывающими растущий участок стебля.
4. Беседа о развитии побега из почки с демонстрацией веток, распустившихся в воде в комнатных условиях.
5. Задание на дом.
6. Рассказ учителя о росте стебля в высоту и регулировании роста побегов обрезкой.
Оборудование: ветки деревьев и кустарников, распустившиеся в комнатных условиях; таблица «Строение и рост побега»; кинофильм «Развитие и рост побега»; комнатное растение пеларгонии, лимона или др. (для обрезки у него верхушки стебля с целью последующего наблюдения за прекращением роста в высоту и образованием боковых побегов).
Указания к проведению урока
Сообщив учащимся тему урока, учитель напоминает, что в прошлый раз они познакомились с почкой как зачаточным побегом, и предлагает повторить изученное.
Для повторения можно использовать примерно следующие вопросы: что называется побегом? Какие различают почки? Как они располагаются на побегах? Какое строение имеет листовая почка? Чем отличаются цветочные почки от листовых? Почему почка представляет собой зачаточный побег? По каким характерным признакам можно распознать деревья и кустарники зимой? Как отличить березу от других деревьев в зимнее время? Чем отличаются однолетние побеги и почки тополя от таковых у других деревьев? По каким характерным признакам почек можно отличить рябину от других деревьев зимой?
Оценив ответы учащихся, учитель предлагает детям прочитать в учебнике вопросы к § 43 (стр. 100), на которые нужно ответить после просмотра кинофильма «Рост и развитие побега» (часть I, вып. 1957 г.).
в Уроки ботаники в 5 — 6 кл. 81
Учащиеся смотрят фильм, затем им демонстрируется выращенное в цветочном вазоне растение фасоли (фасоль меняно заменить проростком тыквы или подсолнечника), на стебле которого за 2 — 3 дня до урока черной тушью нанесены на одинаковом расстоянии черточки. Учитель проходит по классу и показывает черточки, раздвинувшиеся на самой верхушке стебля в том месте, где клетки быстро делятся и растут. Просмотренные кадры фильма и растение с нанесенными метками позволяют детям легко ответить на вопросы к § 43 учебника.
Выслушав и оценив ответы учащихся, учитель начинает беседу, задачей которой является формирование у детей правильного представления о развитии побега из почки и росте стебля в высоту. Беседуя с учащимися, учитель говорит, что развитие побегов из почек обычно происходит весной, когда воздух нагревается и устанавливается теплая погода. Зимой можно вызвать распускание веток и наблюдать за развитием и ростом молодых побегов, если искусственно создать температурные условия, необходимые для распускания почек.
Такие температурные условия имеются в теплом помещении, вот почему на ветках, поставленных в воду в комнатных условиях, вскоре начинают распускаться почки.
Учитель спрашивает учащихся, заметны ли какие-либо изменения почек на ветках, поставленных в воду, у них дома. (Ветки нужно было поставить в воду при выполнении домашнего задания § 41.) Выслушав двух-трех учащихся, поднявших руку для ответа на вопрос, учитель предлагает вспомнить кадры фильма и рассказать, в какой последовательности происходит распускание почек и развитие молодых побегов.
Если учащиеся затрудняются это сделать, учитель предлагает прочитать начало § 43 (первые пять абзацев этого параграфа) и тогда уж ответить на вопрос, показывая последовательность распускания почек по таблице, прикрепленной к доске (таблица «Строение почки и развитие побега»).
Чтобы домашние наблюдения за распусканием почек дети вели более внимательно, учитель чертит на доске таблицу, а ученики перечерчивают таблицу в свои тетради.
Таблица для записи наблюдений за распусканием почек на ветках, поставленных в воду в комнатных условиях
Названия веток Когда поставлены в воду Когда почки набухли Когда раздвинулись чешуйки Когда появились кончики зеленых листьев Когда листья распустились Когда начали расти побеги
Указав на необходимость заполнения таблицы по мере распускания почек, учитель дает задание на дом: прочитать § 43, подготовиться устно отвечать на вопросы, помещенные на стр. 100, и выполнить задание № 1 § 43.
После того как учащиеся запишут задание в дневники, учитель приступает к заключительному рассказу урока. В своем рассказе он сообщает учащимся о быстроте роста молодых побегов. Например, побег бамбука, появившийся из земли, уже через сутки достигает более метра в высоту. Если положить шапку на землю, прикрыв ею растущий побег, то через сутки шапка может оказаться висящей на побеге над землей на высоте метра. Молодые побеги деревьев и кустарников средней полосы растут более медленно, давая прирост в несколько сантиметров в течение недели, а иногда и большего времени. (Здесь уместно предложить учащимся пронаблюдать за быстротой роста молодых побегов, развивающихся на ветках в комнатных условиях. Для определения быстроты роста какой-либо один из побегов нужно измерять сантиметровой линейкой регулярно через каждые три дня и записывать данные измерений в тетрадь.) В рассказе учитель особое внимание обращает на объяснение причины, вызывающей рост стебля и побегов в высоту. Такой причиной является деление клеток в конусе нарастания. (При этом следует пояснить, что конусом нарастания называют молодые клетки самого кончика верхушки стебля. Клетки конуса нарастания делятся и образуют новые, за счет увеличения клеток и происходит рост стебля.) От слова «расти» происходит и само название растения.
Свой рассказ учитель завершает показом обрезки верхушки стебля комнатного растения (для прекращения его роста в высоту, что вызовет появление боковых побегов) и демонстрацией рисунков или фотографий деревьев и кустарников, кроны которых сформированы путем умело примененной обрезки. Учитель напоминает детям, что ежегодная обрезка деревьев и кустарников живых изгородей в садах, парках или на улицах городов и селений проводится с целью прекращения роста стеблей растений в высоту и усиления роста боковых побегов, делающих живые изгороди более густыми и красивыми.
ЛИСТ (12 часов)
В системе уроков темы «Лист» формируются многие важные биологические понятия, касающиеся строения (морфологии и анатомии) й жизни растений. Такие понятия, как «двудольные» и «однодольные растения», «дыхание» и «питание», «растение — живой организм», образование которых в сознании учащихся началось с изучения первых тем ботаники, из темы в тему развиваются, обогащаются новым содержанием. Учитель должен учитывать это, работая с перспективой, ясно представляя, где и как развивается то или иное понятие, какое содержание и значение оно приобретает.
Понятие «двудольные растения» в данной теме обогащается новым признаком — сетчатое жилкование листьев и формулируется уже так: «это растения, которые имеют две семядоли, стержневые корни и сетчатое жилкование», что значительно расширяет возможности оперирования понятием и поэтому нами использовано в упражнениях к первому уроку (см. стр. 87).
«Питание — самое важное понятие темы. При изучении листа учащиеся узнают, что питание зеленых растений — это не просто поглощение организмом веществ из окружающей среды, а сложный процесс превращений, связанный с поглощением солнечной энергии и преобразованием неорганических веществ, поступающих в растение через корни и листья, в органические, в частности в крахмал, которые далее становятся составной частью растения, за счет их растут клубни картофеля, кочан капусты, корнеплоды моркови и свеклы, плоды яблони и арбуза.
Формирование этого понятия приводит учащихся к очень важным выводам, имеющим не только образовательное, но и воспитательное значение. Эти выводы подтверждаются опытом, благодаря чему приобретают силу убежденности. Задача учителя — способствовать выработке у учащихся этих научных убеждений.
Зеленые растения не только обеспечивают себя питательными органическими веществами, но и создают продукты питания для человека, корм для животных, сырье для промышленности. Зеленые растения — основной источник образования органических веществ на Земле, единственный источник свободного кислорода, без которых не могут жить ни человек, ни животные, ни сами растения. Такие представления должны получить учащиеся при изучении темы «Лист».
Все это важно для формирования убеждения, что зеленое растение — друг человека, поэтому зеленые растения надо беречь, охранять, приумножать. Тема богата возможностями для воспитания у школьников любви и бережного отношения к природе, для организации природоохранительной работы с ними.
В плане атеистической направленности изучения темы очень важно научные знания о причинно-следственных связях, о действительной причине продуктивности, урожая выращиваемых растений противопоставить религиозным суждениям, согласно которым урожай зависит от бога, суждениям, которые не только не опираются на факты, но и противоречат им. ишери Особенно выигрышным для атеистического воспитания школь-ников в теме является вопрос о биче народа — засухе, в борьбе Ией® с которой в многовековой истории человечества накопилось много предрассудков, упорно культивируемых религией. В уроках мы темой подводим учащихся к определенным атеистическим выводам, но, чтобы познакомить учащихся с богатым материалом по этому вопросу, показать, как человек, опираясь не на религию, а на науку, действительно Добивается успехов в борьбе с засухой,
ими нужны внеклассные мероприятия: беседы, экскурсии, утренники.
Урок 1. Внешнее строение листа
Цель урока: возбудить интерес к теме и представить перспективу ее изучения; сформировать у учащихся главнейшие морфологические понятия о листе.
План урока
1. Введение в тему «Лист» и постановка задач урока.
2. Проверка и уточнение понятий «лист» и «листовая пластинка», образование понятия «черешок», а вместе с этим — «черешковые» и «сидячие листья». Упражнения с употреблением этих понятий.
3. Образование первичных понятий «простые листья» и «сложные листья». Упражнения с использованием раздаточного материала.
4. Образование первичных понятий о «сетчатом», «дуговом» и «параллельном жилковании» листьев. Упражнения с использованием комнатных растений и раздаточного материала.
5. Установление связи между характером жилкования листьев и принадлежностью растения к классу однодольных или двудольных растений. Упражнения по осмыслению и закреплению этих понятий.
6. Заключение по содержанию учебного материала урока.
Оборудование: наборы раздаточного материала с листьями на каждую парту; комнатные растения на окнах и столе учителя; таблицы в соответствии с содержанием учебного материала.
У к азания к про ведению урока
Лист — орган, в котором, по Тимирязеву, выражается «самая сущность растительной жизни». В листе образуются вещества, за счет которых формируется зародыш, растут и развиваются органы и организм растения в целом.
Превращение в листе неорганических веществ в органические — процесс космического значения, от которого зависит существование не только растения. «Этим органическим веществом, — писал Тимирязев, — питается все живущее: другого источника пищи не существует на нашей планете». Все, что мы называем урожаем, создается в листе.
Изучая превращение неорганических веществ в органические, «ломая себе голову над разрешением вопроса о запасании впрок солнечных лучей», ученые расширяют земледельцу возможности, открывают ему новые пути и средства воздействия на культивируемые растения, «вынуждая их создавать возможно более продукции, возможно лучшего качества» (К. Тимирязев).
Сказанное, по существу, представляет главную идею темы, проявление которой в материале каждого урока темы надо чувствовать, видеть, ярко реализовать. Она придает материалу темы цельность и методологически важную целенаправленность, повышает у учащихся интерес к изученному, а вместе со всем этим способствует более прочному и осмысленному усвоению.
Введение к уроку преследует цель кратко и в очень общей форме ознакомить учащихся с тем, что и как предстоит изучить по теме, какой познавательный интерес и какое практическое значение имеет данная тема. Введение должно быть кратким и вместе с тем интересным, возбуждающим у учащихся желание больше узнать, глубже проникнуть в тайны природы по данному вопросу.
Учащимся уже известно, что лист — это часть растения, имеющая вид зеленой пластинки. С уточнения морфологических понятий и начинается ознакомление учащихся с внешним строением листа. На комнатном растении учащихся знакомят с тем, что у листа кроме пластинки имеется и черешок. Здесь же создаются понятия о черешковом и сидячем листьях.
Понятия «простой лист» и «сложный лист», которыми должны овладеть учащиеся, очень простые. Один из характерных, решающих признаков — количество листовых пластинок в листе: одна листовая пластинка, опадающая при листопаде вместе с черешком, — лист простой, несколько листовых пластинок — лист сложный. Поэтому наиболее простой и экономный путь к осуществлению целей урока будет тот, когда учащиеся сначала получают знания в обобщенном виде, а затем дедуктивным путем знакомятся с конкретными формами листьев разных растений. Конкретно это получается так.
Дав определение простого и сложного листа и подкрепив его изображением схемы на классной доске, учитель предлагает учащимся разделить выданный набор листьев на две группы — простые и сложные листья.
В последующей беседе учащиеся должны сказать, какому растению принадлежит тот или иной лист, полученный ими в раздаточном материале, и мотивировать, почему он отнесен к простым или сложным листьям. Кроме того, они должны определить на одном-двух комнатных растениях, какой у них лист — простой или сложный, и сказать, почему они пришли к такому заключению.
Понятия о различных типах жилкования листьев — сетчатое, параллельное, дуговое рациональнее первоначально создать с помощью рисунков на классной доске и определений, данных учителем, затем провести упражнение (практикование) по определению характера жилкования у нескольких листьев, полученных учащимися в раздаточном материале, а также у комнатных растений.
Связь определенного типа жилкования с соответствующим классом растений — однодольных или двудольных — устанавливается на основании просмотра листьев (или крупных изображений) пшеницы и ржи, гороха и фасоли, т. е. тех растений, у семян и корней которых выявлялись признаки однодольных и двудольных.
В целях закрепления знания, лучшего осмысления созданных понятий «однодольные» и «двудольные растения» можно предложить учащимся примерно следующие задачи для размышления.
У мака листья с сетчатым1 жилкованием. Какие должны быть у него корни? Почему?
У подсолнечника семя имеет две семядоли, корневая система — стержневая. С каким жилкованием должны быть листья? Почему?
Посмотрите, какое жилкование листьев у яблони, и решите, сколько семядолей должно быть у семени этого растения. Почему?
Для подтверждения правильности высказанных суждений желательно, чтобы учащиеся посмотрели и показали учителю стержневую корневую систему у мака, сетчатое жилкование у листьев подсолнечника и две семядоли в семени яблока.
Для подобного мыслительного упражнения характерно наличие элементов научного предвидения, хотя и очень элементарного. На основании обобщенных знаний — овладения понятиями «однодольное» и «двудольное растение» ученик в состоянии предвидеть, какие у растения должны быть признаки органов, которые он никогда не видел или не рассматривал в плане заданного вопроса. Поэтому учителю следует очень серьезно отнестись к подбору подобного рода вопросов, их формулировке, осмыслению ответа ученика и обязательно к наглядному подтверждению правильности предположения — предвидения.
В заключение урока составляется новая общая формулировка — характеристика понятий «двудольные» и «однодольные растения», включающая признаки, касающиеся количества семядолей в семени, типа корневой системы и жилкования листьев.
Урок 2. Разнообразие форм листьев. Листорасположение
Цель урока: ознакомить учащихся с разнообразием простых и сложных листьев.
План урока
1. Проверка знаний по материалам предыдущего урока и постановка задачи урока.
2. Инструктивная беседа к лабораторному заданию.
3. Лабораторная работа.
4. Проверка результатов самостоятельной работы.
5. Рассказ учителя о некоторых биологически интересных формах листьев.
Оборудование: на парту по 2 растения (однодольное и двудольное) и лупу; гербарий, таблицы, открытки, фотографии, комнатные растения, о листьях которых будет рассказывать учитель.
Указания к проведению урока
После проверки знаний начинается инструктивная беседа, зо время которой учитель поясняет, что и как учащиеся должны проделать, в каком виде оформить свою работу и отчитаться перед ним.
Пользуясь таблицей1 и рисунками на классной доске, которые делаются по ходу беседы, учитель знакомит учащихся с некоторым разнообразием форм листьев: листовая пластинка в целом (округлая, овальная, продолговатая, яйцевидная, ланцетовидная, линейная), ее основание (клиновидное, округлое, сердцевидное), ее верхушка (тупая, острая), ее край (пильчатые, зубчатые, городчатые, выемчатые или цельнокрайние), ее рассе-ченность (цельная, лопастная, рассеченная).
Затем проводится лабораторная работа, в процессе которой дети рассматривают сначала одно, затем другое растение (одно растение с простыми, другое — со сложными листьями, например пшеница и рябина) и отмечают следующее:
1. Название растения.
2. Какое листорасположение у растения?
3. Черешковый или сидячий лист у растения?
4. Простой или сложный?
5. Какое жилкование у листьев? В связи с этим — какое это растение — двудольное или однодольное? Почему?
6. Охарактеризовать листовую пластинку:
а) общая форма,
б) форма основания,
в) форма верхушки,
г) форма краев.
д) рассеченность.
7. В тетради сделать схематический рисунок листа.
Хорошим дополнением (а для урока с морфологическим содержанием и эмоционально интересной концовкой) будет рассказ учителя о некоторых биологически интересных формах листьев, их видоизменениях у таких растений, как, например, стрелолист, кувшинка, виктория-регия, горох, кактус, росянка, пузырчатка, тропические мухоловки. О некоторых из них материал приводится в учебнике.
Урок 3. Внутреннее строение листа
Цель урока: познакомить учащихся с элементами внутреннего строения листа, видимыми невооруженным глазом, с клеточным строением кожицы, с устьицами, продолжая развивать умения готовить простейшие микропрепараты.
План урока
I. Постановка задачи урока.
2. Первичное знакомство с анатомическим строением листа путем наблюдения невооруженным глазом (кожица, зеленая мякоть, жилки) — работа с раздаточным материалом.
3. Приготовление микропрепаратов кожицы листа — фронтальная работа.
4. Клеточное строение кожицы листа, строение устьиц — просмотр через микроскоп.
5. Закрепление знаний. Дополнения учителя.
Оборудование: на каждой парте — кусочек листа кли-вии, или амариллиса, или зеленого лука, препаровальная игла, предметное стекло и вода; на классной доске — таблицы с изображением строения кожицы листа и устьиц; микроскопы на партах или на столе учителя, в зависимости от количества их в школе; предметные и покровные стекла.
Указания к проведению урока
Ознакомление с анатомическим строением листа невооруженным глазом проводится на основе фронтальной работы учащихся с раздаточным материалом — кусочками листа кли-вии или другого растения.
Поддев препаровальной иглой и содрав кожицу, учащиеся смогут рассмотреть ее, мутновато просвечивающую, если смотреть через нее на свет, и зеленую мякоть листа под ней.
На поперечном срезе (лучше листа кливии) учащиеся увидят, что зеленая мякоть листа не однородная, более густо-зеленая под кожицей верхней стороны листа и бледно-зеленая в глубине листа. Легко подмечается и то, что в листе располагаются жилки листа (видны их поперечные срезы).
Желательно, чтобы учащиеся сделали в тетрадях рисунок и обозначения к нему (кожица, зеленая мякоть, жилки).
С клеточным строением кожицы и устьицами учащиеся знакомятся, рассматривая в микроскоп ими же приготовленные микропрепараты. На предметное стекло в каплю воды они помещают более прозрачный кусочек кожицы листа, расправляют иглой и накрывают покровным стеклом.
В микропрепарате кожицы листа учащиеся должны увидеть полупрозрачные, плотно расположенные клетки кожицы, отчетливо видимое в них ядро, оболочку, цитоплазму (по подсказке учителя), резко выделяющиеся среди клеток кожицы парно расположенные замыкающие клетки полулунной формы, между которыми имеется щель — устьице. Внимание учащихся обращается на то, что в замыкающих клетках, кроме оболочки, ядра и цитоплазмы, имеются пластиды — хлоропласты. Обо всем этом надо рассказать учащимся перед тем, как они приступят к рассматриванию микропрепаратов под микроскопом.
В школе нередко бывает всего один-два микроскопа, поэтому ознакомление учащихся с микрообъектом в таком случае обычно проводится путем демонстраций. Учащиеся по одному-два подходят к микроскопу, установленному на учительском столе, и рассматривают микропрепарат. Остальные учащиеся сидят за партами в ожидании своей очереди. Чтобы у этого большинства класса не пропадало время урока, их надо занять, дать второе задание, причем такое, которое было бы необходимым в процессе по овладению знаниями о клеточном строении органа, представляло бы органическую часть урока.
По второму заданию от учащихся требуется перерисовать из учебника или с классной доски рисунок, изображающий клеточную структуру кожицы, а также отдельно устьичный аппарат.
Насколько правомерна с методической точки зрения перерисовка рисунка из учебника или с доски?
Конечно, зарисовка с натуры на основании наблюдения предмета была бы предпочтительнее. Но при вышеизложенной организации работы с микроскопом (когда их в школе 1 — 2) на просмотр микропрепарата отводится в уроке всего 15 — 20 минут, в среднем на ученика от 1/4 до 1/2 минуты. Само собой разумеется, что за это короткое время ученик не успевает рассмотреть структурно очень сложный для него объект так, чтобы затем, возвратясь за парту, по памяти более или менее правильно изобразить виденное.
Перерисовка в тетрадь клеточной структуры органа из учебника приучает учащихся к умению разбираться в подобных сложных рисунках, так сказать, читать их. Кроме того, такой вид работы оказывается очень ценным средством закрепления в сознании учащихся и образа изучаемого предмета, и представлений о нем.
В учебнике на конкретном примере (подсолнечник) указываема количество устьиц на листе. Чтобы дать учащимся возможность реально представить размеры и количество устьиц на определенной площади листа, можно прибегнуть к такому приему.
На разграфленной в клеточку бумаге учащиеся отчерчивают 1 кв. см. и им предлагается разместить в этом квадрате сначала 50 точек, затем, уплотняя, еще 50. А далее сообщается, что если принять точку за условное изображение устьица, то пока мы разместили их всего 100 на 1 кв. см. Чтобы разместить на этой площади хотя бы минимальное число — 5000, надо было бы еще 49 раз приниматься, расставляя каждый раз во все свободные места по 100 точек. А если поставить задачу изобразить в данном квадрате точками среднее количество устьиц (30000) или количество устьиц у рогоза — 130 000, то даже в воображении трудно представить всю сложность задачи.
Приведенный прием приведет учащихся к совершенно конкретному, эмоционально яркому восприятию и выводу о том, какое огромное количество устьиц на листьях растений, какие они маленькие (точки от остро зачиненного карандаша видны, а устьица без микроскопа не увидишь). О роли устьиц в жизни растений пока сообщается, что через них клетки органа связываются с внешней средой, что роль устьиц в жизни растения, как увидим дальше, огромная.
Урок 4. Клеточное строение листа (продолжение).
Листья световые и теневые
Цель урока: углубить знания учащихся о внутреннем строении листа на примере изменения анатомического строения теневых и световых листьев.
План урока
1. Проверка знаний об анатомическом строении листа, кожицы, устьиц, восстановление в памяти знаний о клетке и тканях. Постановка задачи урока.
2. Инструктивная беседа о предстоящей работе по изучению клеточного строения листа с помощью микроскопа.
3. Клеточное строение листа — просмотр готовых микропрепаратов через микроскоп, зарисовка в тетрадях.
4. Закрепление знаний.
5. Дополнительный рассказ учителя об особенностях клеточного строения световых и теневых листьев.
Оборудование: микроскопы, готовые микропрепараты, таблицы по теме и цветные мелки.
Указания к проведению урока
После проверки знаний в органической связи с ней ставится задача урока: с помощью микроскопа изучить клеточное
Рис. 11. Схема анатомического строения листа, выполняемая на классной доске по ходу объяснения.
строение листа, в клетках которого происходит замечательное превращение неорганических веществ в органические.
Такая постановка задачи является мотивом к активному про-смотру микролрепарата учащимися, они его смотрят с желанием заглянуть во внутреннее строение органа, в котором совершаются эти чудесные преобразования неорганических веществ в органические, чтобы затем на последующих уроках познакомиться с самим превращением.
Просмотру микропрепарата предшествует беседа, в которой, помимо ознакомления учащихся с тем, как смотреть в микроскоп и что видеть, они получают первичные понятия о клеточном строении листа и тканях, знакомятся с соответствующей терминологией в объеме учебника, получают задание найти и рассмотреть на поперечном срезе листа следующее: и
1) две группы клеток зеленой мякоти листа и хлоропласгы в них;
2) прозрачные клетки верхней и нижней кожицы листа, устьица среди них (представленные в ином плане, чем они видели на предыдущем уроке);
3) месторасположение жилок и сосудов в них.
Можно дать и другое задание: изобразить клеточную структуру поперечного среза листа, а также, пользуясь текстом учебника, сделать обозначения тканей, структурных элементов клетки, межклетных ходов и пр.
Ознакомление с особенностями строения световых (росших на солнце) и теневых листьев (выросших в глубокой тени) возможно двумя путями: или учащиеся просматривают готовые препараты (обычно сирени), или слушают объяснения учителя, сопровождаемые показом соответствующих таблиц. Последними пользуются в том случае, когда в школе всего один микро-скоп. На демонстрацию с помощью одного микроскопа трехмик-рообъектов урока не хватит.
Урок 5. Образование органических веществ в листьях на свету
Цель урока: на основе демонстрации опытов познакомить учащихся с главнейшей функцией листа как органа, в котором происходит процесс космического значения — превращение неор-ганических веществ в органические.
План урока
1. Постановка задачи урока.
2. Рассказ учителя (или ученика) о том, как был поставлен опыт для выяснения, образуется ли в листе крахмал.
3. Постановка дополнительного вопроса, как обнаружить в листе крахмал, — демонстрация процессов обесцвечивания листа и обнаружения в нем крахмала.
4. Выводы об образовании в листе крахмала и о связи этого процесса со светом.
5. Дополнительные объяснения по материалам темы урока.
6. Закрепление знаний.
Оборудование: заблаговременно (за 7 дней до урока) поставленный опыт по образованию крахмала в листе на свету; спирт, водная настойка иода, спиртовка, таганчик, асбестовая сетка, химические стаканчики, чайные блюдца, вода, спички, пинцет.
Указания к проведению урока
Материал урока справедливо считается одним из самых трудных в курсе школьной ботаники. Но если учесть, что на уроках, посвященных изучению этого материала, много демонстраций, которые всегда с интересом воспринимаются учащимися, то у нас окажутся большие возможности, опираясь на этот интерес, облегчить изучение материала. Кроме того, нужно иметь в виду, что в V классе изучается не физиология растений, и в частности не фотосинтез (как некоторые склонны воспринимать школьную программу по ботанике, и, следовательно, считать ее недоступной для пятиклассников), а конкретные явления жизни растения в их внешнем проявлении во вполне очевидных для учащихся причинных связях.
В самом деле, ученик убеждается, что лист растения, дней пять простоявшего в темноте, после обесцвечивания под действием иода не синеет, так как крахмала в нем нет. Но стоит данному растению постоять несколько часов на достаточно ярком свету, как в его листьях можно будет обнаружить крахмал. Следовательно, может заключить ученик, крахмал образуется в листе на свету. Опыт Сакса с частичным затемнением листа окончательно убедит учащихся в правильности сделанного вывода. К такому заключению учащиеся придут лишь при соблюдении следующих условий:
1. Не только рассказывать о явлениях и связях, но и показывать их для непосредственного наблюдения.
2. Учитель, поставив вопрос, так организует познавательную деятельность учащихся, что они в демонстрации ищут на него ответ.
Возможны различные методические приемы ознакомления учащихся с материалом этих уроков.
Ниже мы приводим один из способов построения и проведения урока по данному материалу, который проверен и оправдал себя как в нашем многолетнем опыте, так и при многократных наблюдениях за опытом работы лучших учителей. Поэтому он представляется нам наиболее рациональным.
При постановке задачи урока учитель сообщает, что: зеленое растение с помощью листа поглощает из воздуха углекислый газ;
в лист по стеблю поступают вода и минеральные соли, которые поглощаются из почвы корнями;
из углекислого газа и воды в листе на свету образуется крахмал и при этом выделяется кислород.
Это высказанное учителем утвердительное суждение представляет в учебном процессе своего рода гипотезу, требующую далее экспериментальной проверки, подтверждения.
Таким образом, перед учащимися ставятся следующие две задачи, естественно вытекающие из только что сообщенного им:
1. Как убедиться, что в листе на свету действительно образуется крахмал?
2. Как убедиться, что зеленое растение на свету действи- v тельно выделяет кислород?
Первая объявляется как задача данного урока, вторая переносится для решения на следующий урок.
Техника эксперимента по образованию и обнаружению крахмала в листе описывается во многих отечественных методических пособиях начиная с 1910 г. (В. В. Половцов), есть она и в школьных учебниках, поэтому нет смысла ее здесь излагать.
Как обнаружить крахмал в листе? — это первый вопрос, с поисков ответа на который начинается познавательная деятельность учащихся под руководством учителя в решении основной задачи урока.
Решая ее, учащиеся высказывают разные предположения, в частности подействовать иодом, так как таким путем на одном из первых уроков они обнаруживали крахмал в пшеничной му-ке. Высказанное предположение обоснованно, наиболее вероят-ное (так сказать, гипотеза), его и надо экспериментально про-верить. ц
Надо дать учащимся возможность подействовать на зеленый лист иодом и таким путем убедить их, что в этом случае иод не приводит к ожидаемому результату.
Как же быть? Очень важно сделать так, чтобы этот вопрос появился у самих учащихся, притом не как выражение безнадежности, а как настойчивое желание узнать, что же нужно сделать, чтобы обнаружить в листе крахмал, если он в нем есть.
Помогая учащимся выйти из создавшегося затруднения, следует сообщить, что причиной неудачи с применением иода в данном случае является хлорофилл, который, как красящее вещество зеленого цвета, мешает обнаружить крахмал.
Как из листа удалить хлорофилл, как лист обесцветить? — новая возникшая задача, по которой требуется не только высказать соображения, но и проделать практическую работу.
Поскольку учащиеся не знают, как удалить хлорофилл из листа, учитель сообщает им об этом и демонстрирует опыт обесцвечивания листа спиртом.
Как теперь обнаружить крахмал в обесцвеченном листе? — снова повторяется вопрос и в соответствии с высказанным учащимися предположением лист кладется на блюдце и обливается водным раствором иода- Через одну-две минуты лист становится синим, за исключением части, которая была затемнена (пробкой, картоном, черной бумагой и т. д.).
Остается осмыслить наблюдаемое явление, объяснить, почему посинела от иода одна часть листа и не посинела другая. Вопрос ставится перед учащимися, и они без особых затруднений делают правильное заключение, что в листе образуется крахмал и происходит это только на свету.
Опытные учителя также с помощью демонстраций знакомят учащихся с зависимостью образования крахмала от наличия хлорофилла, с наличием в окружающей растение среде углекислого газа. Представлен этот материал и в последних изданиях учебника по ботанике. Он нагляден, доступен для непосредственного наблюдения пятиклассников. Большой эффект получается наблюдения за демонстрацией того, как обесцвеченный лист комнатного растения, например колеуса или пестролистной пеларгонии, под действием иода синеет только в той части, где лист имеет зеленую окраску, содержит хлорофилл. Эксперимент по установлению связи образования крахмала с углекислым газом сложнее для восприятия. Здесь многое совершающееся невидимо: не видно, как едкая щелочь, поставленная под стеклянный колокол вместе с растением, поглощает углекислый газ, не видно и то, что растение, оказавшись в атмосфере, лишенной углекислого газа, не поглощает его. Но зато очень эффектен результат — в листе крахмал не образуется, хотя растение хорошо освещено.
Мы не включили в план урока демонстрацию данных опытов по тем соображениям, что нас беспокоят не сами демонстрации, а осложнение и перегрузка ими учебного процесса. Работы по обесцвечиванию листьед и последующей обработке их иодом вместе с беседой по осмыслению происходящего требуют очень много времени, которым учитель не располагает. Поэтому мы рекомендовали бы учителю на первых порах всю опытную часть разбираемых вопросов перенести на внеклассную работу, проделать ее с небольшими группами учащихся, а результаты продемонстрировать на уроке, если он сочтет это нужным, так как данный материал в программу не входит.
Урок 6. Поглощение листьями углекислого газа и выделение кислорода на свету
Цель урока: опытным путем подтвердить правильность сделанного на 5-м уроке предположения, что зеленые растения на свету выделяют кислород и поглощают углекислый газ.
План урока
1. Проверка знаний.
2. Проверка правильности предположения, что зеленые растения на свету изменяют состав окружающего воздуха, — демонстрация опыта с наземным растением.
3. Ознакомление с явлением выделения зеленым растением на свету пузырьков газа — демонстрация опыта с элодеей.
4. Высказывание учащимися конструктивных соображений, как поставить опыт, чтобы собрать и испытать выделяемый растением газ. Постановка опыта по ходу беседы.
5. Обнаружение кислорода, выделяемого растением на свету — демонстрация заблаговременно (за 5 — 7 дней) поставленного опыта.
6. Закрепление знаний. Дополнения учителя.
Оборудование: опыты с комнатными растениями, поставленные за 4 дня до урока; элодея в пробирках, установленная в штативах на учительском столе в 20 см от электролампы; опыт по собиранию газа, выделяемого элодеей, поставленный за 7 дней до урока; все необходимое для воспроизведения первого и третьего опытов; лучинки, спички; таблицы по анатомическому строению корня и листа.
Указания к проведению урока
Проверив знания учащихся по материалу предыдущего урока, учитель напоминает им о свойствах кислорода и углекислого газа и высказанное на предыдущем уроке суждение о том, что зеленое растение из воды и углекислого газа образует на свету крахмал и что при этом выделяется кислород. В том, что в листе на свету образуется крахмал, учащиеся убедились на опыте, теперь им также на опыте предстоит убедиться, что зеленое растение на свету выделяет кислород и поглощает углекислый газ. Это — главная задача данного урока.
Если зеленое растение на свету поглощает углекислый газ и выделяет кислород, то оно, следовательно, должно изменять
Рис. 12. Опыт, выясняющий «исправление» воздуха зеленым растением на свету.
состав окружающего воздуха, «исправлять испорченный» при дыхании воздух, т. е. уменьшать количество углекислого газа, выделяемого в воздух при дыхании, и увеличивать количество кислорода. Так ли это на самом деле? Как убедиться, что зеленое растение на свету действительно «исправляет» выдыхаемый воздух? С поиска ответа на данный вопрос и начинается познавательная деятельность учащихся по решению задачи урока.
Учитель демонстрирует опыт, который впервые хорошо был разработан и введен в практику нашей школы В. А. Тетюревым (1938), в настоящее время в несколько видоизмененном виде описан в учебнике. Мы хотели бы предложить свой вариант этого опыта, который многократно проверялся, прост, ярок для восприятия и эффектен.
В две литровые банки (лучше с притертыми пробками) помещаем по 3 — 4 хорошо облиствленные ветки комнатного растения (размером чуть меньше высоты банки). Банки с растениями заполняем водой, закрываем пробкой или стеклом и опрокидываем в кастрюлю с водой. Пробка или стекло отводится в сторону, а в банку снизу подводится изогнутая стеклянная трубка.
Через трубку обе банки заполняются на 2/3 выдыхаемым воздухом и на 1/3 углекислым газом, получаемым действием кислоты на мел. Когда из банок будет вытеснена почти вся вода (для растении оставить слой воды в 5 — 10 мм), их снова под водой закрывают (пробкой или стеклом), вынимают из воды, перевертывают и ставят. С помощью зажженной лучинки убеждаемся, что в обеих банках много углекислого газа, так как опущенная в них зажженная лучинка моментально гаснет.
Одну банку с растением покрываем черным колпаком и убираем в шкаф, другую выставляем на свет. При недостатке солнечного освещения используем электрическое — растение ставим на расстоянии 30 см от лампы в 100 ватт.
Через 2 — 3 дня обе банки демонстрируем на уроке. Зажженная лучинка в банке с растением, стоявшим на свету, не гаснет, продолжает гореть; в банке, с которой только перед опу-7 Уроки ботаники в 5 — 6 кл.
сканием в нее лучинки снят черный колпак, пламя лучинки моментально гаснет.
Хорошо, если демонстрации результатов опыта предшествует объяснение того, как ставился опыт. Лучше, если эти объяснения сопровождаются повторной постановкой того же опыта, так как при этих условиях возникает возможность сравнения конечных результатов опыта с тем, что было в начале его. Кроме того, объяснения получаются наглядными, более интересными, эффективными. Результаты же вновь поставленного опыта могут быть использованы на следующем уроке во время проверки знаний, что придаст суждениям большую конкретность, убедительность, оживит учебный процесс.
В итоге вышеописанной демонстрации учащиеся под руководством учителя приходят к выводу, что зеленые растения на свету изменяют состав окружающего их воздуха: не поддерживающий горения воздух превращается в поддерживающий горение, следовательно, в нем уменьшилось количество углекислого газа и увеличилось количество кислорода.
Здесь уместным будет небольшой рассказ учителя из истории науки об опыте английского ученого Д. Пристли (конец XVIII в.) с веткой мяты и мышью под колоколом. Пристли впервые наблюдал и пришел к выводу, что зеленое растение на свету «исправляет» воздух.
Как увидеть выделение зеленым растением на свету газа? Как убедиться, что этот газ — кислород? — это последующие вопросы, ответы на которые учащиеся под руководством учителя ищут в демонстрируемых опытах уже с водными растениями — элодеей или роголистником.
Наблюдение на уроках за выделением пузырьков газа элодеей организуется так. Опыт надо подготовить накануне. На уроке пробирки с элодеей, закрепленные в подставках, размещаются вокруг электрической лампы. Учащиеся поочередно небольшими группами подходят к столу и наблюдают выделение пузырьков газа. Заслоняя пробирку с элодеей от света листом бумаги, они подмечают зависимость выделения пузырьков газа от света.
В то время как одни подходят к столу учителя для указанных наблюдений, другие учащиеся читают учебник, чтобы от- “ ветить на вопрос, как ставится опыт, чтобы собрать газ, выделяемый элодеей, и испытать, какой это газ.
Когда закончатся наблюдения и чтение учебника, учитель проводит с учащимися беседу о том, как поставить опыт, чтобы собрать и испытать газ, выделяемый растением на свету, и по ходу ее на виду у учащихся класса монтирует прибор, ставит у опыт. Кроме того, на уроке учитель обязательно демонстрирует результаты недельного опыта с достаточным для испытания ко-личеством накопившегося газа (около 1/4 пробирки).
Таким образом, предположение, что газ, выделяемый зеленым растением на свету, есть кислород, будет подтверждено опытом.
При объяснении наблюдаемого процесса учащиеся убеждаются в том, что выделение зеленым растением на свету кислорода связано с поглощением им углекислого газа. В частности, внимание учащихся обращается на то, что через воду, где помещается элодея, обязательно пропускается углекислый газ (можно выдыхаемый воздух).
Хочется предупредить начинающего учителя: нелегко продемонстрировать, что собранный в пробирку газ — кислород, что при опускании в него тлеющей лучинки получается вспышка. Проделайте этот опыт несколько раз перед уроком (особенно потренируйтесь в весенне-летнее время, когда опыт легко проводить) и затем демонстрируйте его в классе. Тогда он будет удачным, убедительным.
Урок 7. Накопление энергии в растении
Цель урока: познакомить учащихся с энергетической стороной процесса образования крахмала и других органических веществ в листе на свету.
План урока
1. Выявление знаний учащихся об образовании органических веществ в листе на свету — беседа с воспроизведением опытов.
2. Выявление знаний учащихся о поглощении углекислого газа и выделении кислорода зеленым растением на свету — беседа с воспроизведением опытов.
3. Рассказ учителя об энергетической стороне процесса образования органических веществ в листе на свету.
4. Рассказ о хлорофилле как «одном из интереснейших веществ на земной поверхности», о космической роли зеленого растения.
5. Краткое сообщение учителя о К. А. Тимирязеве — замечательном ученом, который всю жизнь посвятил изучению процессов образования органических веществ и накопления энергии в растении.
Оборудование: все оборудование, необходимое для воспроизведения опытов, доказывающих образование крахмала и выделение кислорода зеленым растением на свету; портрет К. А. Тимирязева, его книги «Жизнь растения», «Солнце, жизнь и хлорофилл».
Указания к проведению урока
Выявляя знания учащихся о процессе образования крахмала и других органических веществ в листе на свету, учитель сообщает, что это основной источник образования органических веществ на Земле, от которых зависит жизнь человека, животных и многих незеленых и зеленых растений.
При этом учитель, уточняя и закрепляя знания учащихся, спрашивает: как узнать, что в зеленом листе на свету образуется крахмал? Как обнаружить в листе крахмал? Почему лист при этом надо обесцветить? Почему его надо положить в кипящий спирт? И т. д.
Выявляя знания учащихся о выделении зеленым растением на свету кислорода, учитель сообщает, что это единственный источник свободного кислорода на Земле, которым дышат все живые существа, обитающие на земной поверхности, без которого невозможна жизнь на Земле. Одновременно он уточняет и закрепляет знания о том, что зеленые растения изменяют состав окружающего воздуха, «исправляют» его, делают способным поддерживать горение, а следовательно, годным для дыхания; как можно увидеть, что зеленые растения на свету выделяют какой-то газ; как этот газ собрать и проверить, какой это газ, и т. д.
В итоге беседы по двум основным вопросам темы очень важно подчеркнуть, что как процесс образования крахмала, так и процесс выделения кислорода происходят только на свету, чтобы поставить новый вопрос для разбора — о судьбе солнечного луча, упавшего на лист.
Рассказ по этому вопросу учитель строит по плану и в объеме материала учебника.
В школьном учебнике просто и доступно пониманию пятиклассников красной нитью проводится мысль К- А. Тимирязева о том, что упавший на зеленое растение (на хлорофилловое зерно) солнечный луч потух, но не исчез. Он затратился на образование крахмала и продолжает существовать в скрытом для глаза виде.
Сделав заключение об огромном значении хлорофилла зеленых растений на нашей планете, учитель кратко рассказывает о К- А. Тимирязеве, который всю свою научную деятельность посвятил выпытыванию у растений секретов превращения неорганических веществ в органические, «ломая себе голову над разрешением вопроса о запасании впрок солнечных лучей».
Урок 8. Дыхание листьев
Цель урока: развить дальше понятие «дыхание», показав, что листья дышат; сравнить процесс газообмена при дыхании с процессом газообмена при питании и создать отчетливые представления об их разнице.
План урока
1. Воспроизведение в памяти учащихся знаний о дыхании семян и корней.
2. Постановка задачи урока.
3. Демонстрация опыта, показывающего дыхание листьев.
4. Беседа о различии газообмена при дыхании и при образовании органических веществ.
5. Закрепление знаний.
Оборудование: опыт по установлению дыхания листьев, поставленный за день-два; известковая вода, пробирки, колба с водой.
Указания к проведению у.рока
Беседуя с учащимися о том, что семена и корни дышат и. как человек и животные, поглощают при этом кислород и выделяют углекислый газ, учитель ставит новые вопросы- дышат ли листья? Как это можно узнать? Это — задача урока.
Если листья, так же как семена и корни, дышат, т. е. поглощают кислород и выделяют углекислый газ, то надо поставить такой же опыт, только вместо семян или корней в сосуд поместить листья.
Опыт ставится заблаговременно: за 1 — 2 дня, можно даже , за 3 — 4 часа. В сосуд, в который предварительно налита вода высотой на 0,5 — 1 см, черешками вниз в воду помещают 6 — 10 свежесрезанных листьев. После этого сосуд ставят на указанные выше сроки в совершенно темное место.
Рис. 14 Опыт, показывающий, какой орган растения испаряет влагу.
Рис. 15. Опыт, показывающий, какой поверхностью листа испаряется влага — верхней или нижней.
При демонстрации опыта наличие углекислого газа проверить зажженной лучинкой, а лучше с помощью известковой воды (см. рис. 12),
В беседе учитель поясняет, что в зеленом листе через устьица происходят два противоположных газообменных процесса — один при дыхании, когда лист поглощает кислород и выделяет углекислый газ, другой — при образовании органических веществ, когда лист поглощает углекислый газ, необходимый для образования крахмала и других органических веществ, а выделяет кислород; что процесс дыхания идет непрерывно — днем и ночью, на свету и в темноте, а газообмен с образованием крахмала — только на свету.
В целях уточнения и закрепления знаний по данному вопросу сначала на классной доске, а затем в тетрадях учащиеся вслед за учителем делают схему-рисунок (рис. 13).
Целесообразно также в целях осмысления изучаемого материала спросить учащихся: какой газ листья поглощают и какой газ выделяют при дыхании? Как это подтвердить с помощью опыта? Какой газ листья поглощают и какой газ выделяют при образовании органических веществ? С помощью какого опыта вы узнали об этом?
Урок 9. Испарение воды листьями
Цель урока: на основе демонстраций опытов познакомить учащихся с процессом испарения воды растением.
План урока
1. Напоминание учащимся о поглощении воды корнями растений и определение темы урока.
2. Какой орган растения испаряет воду? — первый вопрос. Решение его посредством демонстрации опыта.
3. Преимущественно через какую поверхность лист испаряет влагу? — второй вопрос. Демонстрация соответствующего опыта.
4. Объяснение результатов второго опыта, рассказ о значении устьиц в жизни растения.
Рис. 16. Опыт, показывающий, какой поверхностью листа испаряется влага (второй вариант).
5. Как много воды испаряют растения? — третий вопрос. Демонстрация опыта и рассказ учителя.
6. Рассказ учителя о значении испарения воды в жизни растений.
7. Проверка, уточнение и закрепление знаний.
Оборудование: три опыта по испарению воды растением, поставленные за 3 — 4 дня до урока (техника их постановки описана в указаниях к уроку); таблица с изображением устьица; самодельная таблица на тему «Как много воды испаряют растения»1.
1 Материал и образец оформления таблицы можно позаимствовать из книги Н. М. Верзилина «Основы методики преподавания ботаники», Л., Учпедгиз, 1955, стр. 362.
Указания к проведению урока
Учебный процесс урока строится так, что перед учащимися ставятся один за другим вопросы, ответы на которые они ищут в демонстрируемых опытах.
Растения с помощью корней поглощают из почвы много воды, но много ее и испаряют. Какие надземные органы — лист или стебель — испаряют воду?
Учитель или те из учащихся, которые помогали ему ставить опыт, рассказывают следующее:
Три дня тому назад в четыре пробирки на одинаковый уровень была налита вода, первую пробирку оставили без растения — контрольной, в воду остальных поместили части растения: во вторую — лист, в третью — побег с четырьмя примерно такими же по размеру листьями, в четвертую — побег, листья с которого оборвали. Уровень воды в пробирках снова выровняли. Чтобы вода не испарялась с поверхности, залили ее тонким слоем масла. В таком виде опыт простоял три дня.
Что же получилось? См. рис. 14.
Рассматривая и сравнивая поочередно уровни воды в пробирках: первой со второй, второй с третьей, третьей с четвертой и четвертой с первой, учащиеся приходят к выводу, к твердому убеждению, чго лист испаряет воду, что там, где было больше листьев, и воды испарилось больше.
Какой поверхностью лист испаряет воду?
За ответом снова обратились к трехдневному опыту, в котором в одном случае смазывается вазелином верхняя поверхность листовой пластинки, в другом — нижняя. В обоих случаях поверхность воды в пузырьках заливается маслом, а весы уравновешиваются. На рисунках 15 и 16 опыт представлен в двух вариантах (на выбор учителя). И тот и другой опыт приводит учащихся к выводу, что листья данных растений испаряют воду через нижнклб поверхность, так как в варианте с весами та чашка поднялась (стала легче), где у листа была смазана вазелином верхняя поверхность, в варианте с пробирками о том же свидетельствует понижение уровня воды.
Почему испарение воды в данном случае происходит через нижнюю поверхность листа? Ответом на данный вопрос является рассказ учителя о роли в этом устьиц.. От учащихся требуется вспомнить строение устьица, о количестве их на 1 мм2 (см. стр. 90).
Как много воды испаряют растения?
1 У травянистых растений испарение воды происходит и с поверхности стебля. Но об этом можно сказать учащимся в другой раз, когда речь пойдет об испарении воды разнообразными растениями.
Опыт с комнатными растениями по этому вопросу готовится так. Почва в цветочном горшке, допустим, с примулой обильно поливается. Чтобы вода не испарялась с поверхности почвы и через стенки горшка, горшок и почва тщательно закрываются целлофаном или просто промасленной бумагой. В таком виде растение ставится на весы, которые после этого уравновешиваются гирями.
Что же получилось с опытом по прошествии трех дней? (См. рис. 17).
Обратив внимание учащихся на то, что чашка весов с растением стала легче, учитель предлагает им объяснить наблюдаемое явление. Затем на виду у учащихся класса уравнове-
Рис. 17. Количество воды, испаряемое растением за определенным промежуток времени (день, два...)
шивает чашки весов, выясняет, сколько воды испарило данное растение за 3 дня.
В дополнение к демонстрации опыта учитель показывает самодельную таблицу, на основании просмотра которой учащиеся приходят к выводу, что растения за день, за весенне-летне-осенний период, за свою жизнь испаряют много воды, причем различные растения испаряют разные количества воды.
В частности, вот какое огромное количество воды испаряют культивируемые растения за вегетационный период с площади в 1 га:
Овес от 160 тысяч до 240 тысяч ведер
Картофель » 230 » »
Сахарная свекла » 400 »
Хлопчатник » 600 » »
Остается ответить на естественно напрашивающийся вопрос: какое значение имеет процесс испарения воды растением для самого растения?
В школьных условиях на данной ступени обучения (V — VI классы) мы отмечаем два значения: охлаждение растения (подобно охлаждению нашего тела от испарения спирта или эфира, которым натирают места укола или операции) и передвижение минеральных веществ от корня к лиету.
Беседа с целью проверки, уточнения и закрепления знаний проводится по вопросам, на которые искали ответы в опытах. При этом учащиеся должны объяснить, как с помощью опыта получили ответ.
Урок 10. Листья растений сухих и влажных местообитаний
Цель урока: ознакомить учащихся с видоизменениями листьев, с листьями растений влажных и засушливых мест.
План урока
1. Проверка знаний об испарении воды растением и о строении устьиц. Постановка задачи урока.
105
2. Рассказ учителя о процессе саморегулирования испарения воды растением в зависимости от условий среды.
3. Рассказ учителя об особенностях листьев растений, растущих в сухих местах (коровяк или кошачья лапка, белоус или ковыль и другие приведенные в учебнике и дополнительные).
4. Рассказ учителя об особенностях листьев растений влажных мест (стрелолист, кувшинка и другие приведенные в учебнике) в сравнении с листьями растений сухих мест.
5. Беседа с дополнительными сообщениями учителя о листопаде как приспособлении, защищающем растения от иссушения и гибели.
Оборудование: живые растения, гербарий, таблицы; фильм «Испарение воды растением».
Указания к проведению урока
Рассказ учителя должен быть содержательным, с достаточным количеством интересного фактического материала, ярким по изложению, идейно целенаправленным.
Урок 11. Осенняя раскраска листьев. Листопад
Цель урока: познакомить с причиной осенней раскраски листьев и листопада.
План урока
1. Беседа об осенней раскраске листьев и листопаде. Постановка задачи урока.
2. Обнаружение наличия двух красящих веществ (пигментов) в зеленой спиртовой вытяжке листьев и их связи с пожелтением листьев осенью.
3. Ознакомление с синим красящим веществом (антоцианом) в листьях краснокочанной капусты, изменением его цвета под влиянием кислоты и щелочи, объяснение причин осенней раскраски листьев.
4. Ознакомление с причиной и значением листопада.
Оборудование: репродукции картин осени; коллекция «Осенняя раскраска листьев»; спиртовая вытяжка хлорофилла, бензин (72-А, а лучше 76-А); профильтрованный отвар краснокочанной капусты; листки этой капусты, кислота; нашатырный спирт; 8 — 10 пробирок в подставке, стеклянная палочка, стакан с водой, марля.
Указания к проведению урока
Беседа с использованием репродукций картин, изображающих осень, и коллекций листьев осенней раскраски, собранных и смонтированных учащимися осенью. Обращаем внимание на красоту осени, короткой, но дивной поры, «очей очарованья», на «в багрец и золото одетые леса». В итоге беседы ставится задача: выяснить причину осенней раскраски и опадения листьев осенью.
В целях обнаружения в листе желтого красящего вещества (пигментов ксантофилла и каротина) проводим следующую демонстрацию.
В пробирку налить 4 см3 спиртовой зеленой вытяжки хлорофилла, к ней прилить 1 см3 бензина и 2 — 3 капли воды. Закрыв пробирку большим пальцем, несколько раз перевернуть ее вверх дном и взбалтывать в течение 1 — 2 минут, а затем дать отстояться. Бензин, зеленый от растворенного в нем хлорофилла, как более легкий, располагается вверху, а спирт, желтый от растворенных в нем желтых красящих веществ (пигментов), — внизу.
Осенью от холода и недостатка света хлорофилл разрушается и зеленая окраска листьев пропадает, листья становятся желтыми.
Красная и фиолетовая окраска листьев осенью зависит от особого красящего вещества (антоциана), с которым интересно познакомить учащихся, приготовив отвар листьев краснокочанной капусты.
Профильтрованный отвар, слабо окрашенный в синий цвет, разлить в пробирки (на 2/3 их объема), в одни из них прилить кислоту (1, 2, 4, 8 капель), в другие — щелочь (в том же количестве). С помощью стеклянной палочки перемешать жидкости в пробирках. В результате смешения красящего вещества краснокочанной капусты с кислотой мы получаем красивую гамму красных расцветок, с щелочью — синих.
1 Примечание. Каждый раз, вынув из раствора стеклянную палочку, необходимо обмывать ее в воде и вытирать марлей или ватой.
С наступлением осенних погодных условий — понижение температуры, ослабление света — в клеточном соке листьев некоторых растений увеличивается количество этого красящего вещества (антоциана) и в зависимости от наличия в том же клеточном соке кислоты или щелочи листья приобретают различную раскраску.
С явлением листопада как приспособлением к защите от испарения в холодное время года (в нашей зоне) следует позна» комить учащихся в объеме и плане учебника.
Урок 12. Повторение, закрепление и систематизация знаний по теме
Цель урока: проверить, уточнить, закрепить и систематизировать знания учащихся о листе, подводя учащихся к выводам о космической роли зеленых растений, о большом значении их в природе, хозяйстве и жизни человека, о необходимости приумножать зеленые богатства и беречь их.
Указания к проведению урока
Урок проводится в форме живой беседы с учащимися всего класса. Беседа включает в себя и ответы отдельных учащихся (на отметку). Она сопровождается воспроизведением главнейших опытов темы, зарисовками на доске, использованием гербарного материала и живых растений.
Повторяется материал темы в новой ситуации, приводящей к важным выводам;
зеленое растение создает продукты питания для человека, корм для животных, сырье для промышленности;
при выращивании растений в оранжереях человек управляет ростом и развитием растений путем дополнительного электроосвещения и искусственного введения в состав воздуха углекислого газа (воздушная подкормка)1;
1 По этому вопросу возможна экскурсия в оранжерею.
зеленое растение — основной источник органических веществ и единственный источник свободного кислорода на Земле;
хлорофилл, который улавливает солнечный свет и с помощью которого происходят замечательные превращения неорганических веществ в органические, представляет собой, по выражению Чарлза Дарвина, «самое интересное вещество на Земле»;
зеленое растение, как справедливо заметил писатель Л. Леонов, — «друг человека, его надо беречь, охранять, приумножать».
Это заключение должно быть и мотивом и основанием для организации в школе работы по охране природы.
СТЕБЕЛЬ (5 часов)
Подтема «Стебель» продолжает раскрывать перед учащимися жизненные функции органов цветкового растения, в связи с чем, как и при проведении предыдущих тем, здесь предусматриваются опыты и лабораторные работы, позволяющие учащимся не только изучать строение органа, но и проводить наблюдения за жизненными процессами, характеризующими стебель. Немалое значение при изучении темы имеют такие учебные кинофильмы, как «Рост растений», «Строение стебля и передвижение веществ», «Разнообразие стеблей», «Развитие и рост побегов», которые демонстрируются по выбору учителя.
Знания учащихся V класса о стебле до изучения темы очень ограниченны. Поэтому на уроках сначала изучается разнообразие стеблей, затем учащиеся знакомятся с внутренним строением стебля, ростом стебля в длину и толщину и передвижением веществ по стеблю.
Знакомство учащихся с внешним строением стебля убеждает детей в разнообразии видов стеблей, определяет значение этого органа в жизни растений. Изучение же внутреннего клеточного строения знакомит с существованием ясно выраженного единства строения, обусловленного основной функцией стебля (вынесение листьев к свету и передвижение веществ).
Вопрос роста стебля в длину и толщину путем деления и роста клеток имеет важное значение для формирования материалистического мировоззрения учащихся. Поэтому на уроках, посвященных вопросам роста стебля, особенно необходима демонстрация кадров таких кинофильмов, как «Рост растений» и «Рост и развитие побегов». Необходима также постановка опытов (как на уроках, так и дома), показывающих развитие побегов из почек, рост стебля в длину, прекращение роста в длину и образование боковых побегов при удалении верхушки стебля, передвижение воды, минеральных и органических веществ по стеблю, и других опытов, предусмотренных программой.
Урок 1. Разнообразие стеблей
Цель урока: познакомить учащихся с разнообразием стеблей, обусловленным разнообразием особенностей обитания растений и функцией выноса листьев к свету.
План урока
1. Беседа (на основе знаний учащихся), определяющая значение стебля в жизни растения.
2. Демонстрация разнообразных по внешнему виду стеблей комнатных растений, гербарных образцов и кинофильма для ознакомления учащихся с видами стеблей.
3. Закрепление новых понятий о разнообразии стеблей путем вычерчивания таблицы и заполнения ее в тетрадях.
4. Задание на дом.
5. Повторение изученного материала о росте и развитии побега.
Оборудование: комнатные растения с разными видами стеблей: плющ, хлорофитум, камнеломка, фикус, лимон, традесканция и др.; гербарные экземпляры одуванчика, подорожника, вьюнка, гороха; ветки тополя; кинофильм «Разнообразие стеблей».
Указания к проведению урока
Урок начинается беседой, в процессе которой уточняются представления учащихся о значении стебля в жизни растения. Учащимся предлагается вспомнить значение корня и листьев, а затем внимание детей обращается на то, что вещества, получаемые корнем и листом, совершенно различны, но одинаково необходимы растению. Стебель же как раз и является органом, по которому ко всем органам растения передвигаются вещества, получаемые корнем и листьями. Дальше выясняется, что листья расположены на стебле таким образом, что каждый лист в какой-то степени освещается солнцем. Это приводит учащихся к выводу о важной роли стебля в вынесении листьев к свету. Сделав такой вывод, учащиеся записывают в своих тетрадях заголовок «Стебель», а под заголовком следующий текст:
1. Стебель выносит листья к свету. 2. По стеблю передвигаются вещества из корня в листья и из листьев во все органы растения. 3. У некоторых растений в стебле откладываются запасы питательных веществ.
Затем детям дается понятие о травянистых и деревянистых стеблях и демонстрируются разные виды стеблей, образовавшиеся как приспособленность к разнообразным условиям жизни. Наряду с прямостоячими стеблями (фикус, лимон, хибис-кус или розан, бегония вечноцветущая, фуксия и другие комнатные растения, а также все деревья и большинство кустарников средней полосы) учитель показывает ползучие стебли (у камнеломки и хлорофитума их называют усами, как и у земляники), затем демонстрируются вьющиеся стебли (вьюнок, хмель, ипомея) и лазающие (плющ, горох, комнатный виноград — циссус и витис).
Демонстрируются также и укороченные стебли, для чего используются гербарные образцы подорожника, одуванчика, а затем такие комнатные растения, как примула и узамбарская фиалка.
Знакомство учащихся с различными видами стеблей завершается показом кадров из кинофильма «Разнообразие стеблей».
После демонстрации растений и кадров фильма для закрепления новых понятий о видах стебля учащиеся вычерчивают в тетрадях таблицу и заполняют ее (учитель чертит таблицу на доске и показывает, как нужно заполнить).
Таблица, характеризующая разнообразие видов стеблей
№ п/п Виды стеблей У каких растений встречаются Травянистые или деревянистые
1 Прямостоячие Береза, орешник Рожь, крапива Деревянистые Травянистые
2 Вьющиеся Вьюнок, хмель Травянистые
3 Ползучие Земляника, камнеломка Травянистые
4 Лазающие Плющ, виноград Горох Деревянистые Травянистые
После заполнения таблицы учащиеся получают задание на дом: прочитать § 44 учебника, выполнить задание № 3 этого параграфа и подготовиться устно ответить на вопросы стр. 102 учебника.
Оставшееся время урока используется для повторения по теме «Побег». Повторение целесообразно провести в виде уст-ного опроса, использовав для этого примерно следующие вопросы.
Какое значение имеет стебель в жизни растения? Что называют побегом? Из чего развивается побег и как происходит его развитие? Каким образом стебель растет в высоту? Как будет расти стебель, если отрезать его верхушку? Какие виды стеблей различают у растений? Чем отличаются лазающие стебли от вьющихся и ползучих? У каких растений стебли укороченные?
Ответы учащихся оцениваются и оценки выставляются в журнал.
Урок 2. Внутреннее строение стебля
Цель урока: познакомить учащихся с внутренним строением стебля, чтобы учащиеся в дальнейшем поняли роль стебля как проводника питательных веществ и правильно представили рост стебля в толщину.
План урока
1. Рассказ учителя о внутреннем строении ветки липы (или другого растения с одревесневшим стеблем из числа покрытосеменных) с демонстрацией таблицы и веток разного возраста.
2. Лабораторная работа по изучению внутреннего строения стебля.
3. Знакомство с клеточным строением стебля путем рассматривания поперечного среза ветки под микроскопом и демонстрации первой половины фильма «Строение стебля и передвижение питательных веществ в растении».
4. Заключительная беседа, в процессе которой делается вывод о том, что стебель состоит из кожицы, или пробки, коры, камбия, древесины и сердцевины, образованных различными клетками.
Оборудование: таблицы «Клеточное строение корня», «Клеточное строение листа», «Клеточное строение ветки липы»; микроскопы и микропрепараты однолетней ветки липы; кинофильм «Строение стебля и передвижение веществ в растении» (выпуск 1957 г., I часть, немой); лупы (желательно каждому ученику), препаровальные иглы, ланцеты, кусочки однолетних побегов липы длиной 5—6 см.
Указания к проведению урокa
Изучение внутреннего строения стебЛя трудно для учащихся V класса, так как детям приходится овладевать несколькими новыми понятиями, характеризующими слои стебля и значение каждого из этих слоев.
Поэтому урок надо начать с рассказа учителя, сопровождающегося демонстрацией таблицы «Строение ветки липы» и древесных веток разных возрастов.
Свой рассказ учитель начинает с показа учащимся уже знакомых таблиц с изображением клеточного строения корня и листа. Напомнив учащимся о том, что корень и лист имеют клеточное строение, он предлагает учащимся вспомнить и показать по таблицам клеточное строение этих органов. Затем учитель говорит, что стебель также имеет клеточное строение. Используя таблицу, учитель объясняет, что клетки, составляющие стебель, расположены в виде концентрических слоев, различных по строению, и далее перечисляет слои стебля: 1) кожица, или пробка, 2) кора, 3) камбий, 4) древесина, 5) сердцевина. Он говорит, что рассмотреть все слои стебля можно только под микроскопом, так как невооруженным глазом хорошо заметны только кора, древесина и сердцевина. Кратко охарактеризовав значение каждого слоя стебля (примерно так, как это дано в учебнике), учитель предлагает учащимся приступить к лабораторной работе — рассматриванию слоев с помощью лупы.
Для руководства лабораторной работой учащихся на каждый стол (или парту) необходимо положить задание — листок с кратким текстом, определяющим порядок работы.
Такое задание на листках бумаги должно быть заготовлено заранее по следующему примерному образцу.
Задание для самостоятельной работы
1. С помощью лупы рассмотреть поперечный срез ветки, найти кору, сердцевину и древесину. 2. Отделить кору от древесины и потрогать пальцем поверхность древесины. Почему поверхность древесины влажная и скользкая? 3. Рассмотреть кору, отделить кожицу от луба. 4. Нарисовать схему строения древесной ветки на поперечном срезе, указав местонахождение коры, камбия, древесины и сердцевины.
Пока учащиеся, руководствуясь заданием, выполняют лабораторную работу, учитель поочередно подзывает к себе по 2 — 4 ученика и предлагает им рассмотреть под микроскопом поперечный срез ветки липы, для чего 2 — 3 микроскопа (или хотя бы один) с готовыми препаратами поперечного среза стебля устанавливаются на столе учителя.
Просмотрев микропрепараты, вызванные учащиеся возвращаются на свои места и продолжают работу, их место у микроскопов занимают другие ученики.
Когда лабораторная работа и просмотр микропрепаратов завершается, учащимся демонстрируют начальные кадры кинофильма «Строение стебля и передвижение веществ в растении», после чего дается домашнее задание (прочитать § 45, ответить на вопросы этого параграфа и выполнить задания 1 и 2). После записи домашнего задания проводится короткая заключительная беседа по следующим вопросам: какие слои имеет стебель? Из чего состоит кора? Что такое камбий и где он находится? Беседу заключает учитель, который говорит, что, несмотря на разнообразие внешнего вида цветковых растений, внутреннее строение деревянистых стеблей клеточное, клетки образуют слои стебля — ткани; с ними учащиеся познакомились на уроке.
Урок 3. Рост стебля в толщину. Годичные кольца
Цель урока: раскрыть перед учащимися значение камбия для роста стебля в толщину, помочь им понять процесс деления камбиальных клеток.
План урока
1. Рассказы учащихся, вызванных к доске: а) о росте стебля в высоту благодаря делению клеток в конусе нарастания; б) о последовательности расположения слоев стебля; в) о значении каждого слоя стебля.
2. Рассказ учителя о роли камбия при росте стебля в толщину и образовании годичных колец древесины.
3. Самостоятельная работа учащихся по подсчету годичных колец на распилах и определению возраста ветки.
4. Чтение текста учебника для закрепления представления о росте стебля в толщину и роли камбия.
5. Проверочная беседа, закрепляющая знания учащихся, полученные на уроке.
6. Задание на дом.
Оборудование: таблицы «Развитие побега из почки», «Строение ветки липы»; распилы стволов, принесенные учащимися из дому (см. задание 2 § 45 учебника); самодельные коллекции, выполненные учащимися, показывающие строение древесной ветки (слои стебля).
Указания к проведению урока
Урок целесообразно начать с повторения материала, изученного на предыдущих уроках. Такое повторение можно провести в виде рассказов учащихся (желательно лучших учеников). Чтобы вызвать учеников, учитель называет темы рассказов: 1) «Как стебель растет в высоту»; 2) «Какие слои различают в стебле и как они «располагаются»; 3) «Какую роль играет каждый слой стебля». Из числа желающих выступить учитель отбирает троих и каждого поочередно вызывает к доске. Если рассказ вызванного ученика недостаточно полно характеризует тему или в рассказ вкрадываются неточности и ошибки, учитель предлагает выступить другим учащимся, чтобы оценить рассказ каждого выступающего и дополнить его. (Оценки выставляются в журнал и в дневники.)
Затем учитель называет тему урока и рассказывает о роли камбия в стебле (используя таблицу «Строение стебля трехлетней ветки липы») и образовании годичных колец. Рассказ по содержанию может быть примерно следующим: Стебель растет не только в высоту. Стебли утолщаются благодаря делению клеток камбия в теплое время года. Делящиеся клетки камбия образуют молодые клетки коры и древесины, при этом клеток древесины образуется значительно больше, чем клеток коры. Клетки древесины, образованные камбием весной, крупны и тонкостенны. В конце лета в древесине образуются узкие и толстостенные клетки. Слой древесины, возникший весной, отличается от слоя, возникшего в конце лета. Эти слои имеют вид колец (особенно четко заметных при пользовании лупой), за что и получили название годичных колец (или годичных слоев) древесины. По годичным кольцам определяется » возраст дерева, так как каждому кольцу обычно соответствует у один год. (Из общего правила составляют исключение некоторые тропические и субтропические растения. Так, например, и у апельсина за год образуются три кольца.) Ширина колец я зависит от условий жизни растения, по ней можно судить о метеорологических условиях в давно прошедшие времена. Ширина колец на ископаемых породах дает возможность иметь некоторое представление о климате земного шара в древние времена.
Закончив рассказ, учитель раздает учащимся распилы стволов и предлагает подсчитать количество годичных колец, за- Ж1 метных на распиле, и тем самым определить возраст спиленно-го дерева (или толстой многолетней ветки). Пользуясь лупой и распилом стебля, учащиеся проводят подсчеты годичных ко-лец и, по вызову учителя, сообщают результаты.
Затем учащиеся читают текст § 46 учебника и участвуют в беседе, основой которой служат вопросы, помещенные в учебнике на стр. 106.
После беседы учитель дает учащимся задание на дом (выполнить задание 2 § 46 учебника).
Урок 4. Передвижение по стеблю воды и минеральных солей
Цель урока: конкретизировать знания учащихся о передвижении воды и минеральных солей по стеблю.
План урока
1. Повторение учащимися в процессе беседы материала, характеризующего значение органов растения (корня, листа, стебля).
2. Уточнение местонахождения слоя стебля, по которому передвигается вода и минеральные соли, путем демонстрации результатов опытов, выполненных учащимися дома (по заданию 2, § 46 учебника), показа ветки бальзамина, поставил ленной в воду, подкрашенную красными чернилами, и демонстрация других опытов.
3. Демонстрация II части фильма «Строение стебля и передвижение веществ в растении».
4. Формулировка вывода, характеризующего путь передви-s жения воды и минеральных веществ по стеблю.
5. Задание на дом.
Оборудование: таблица «Строение ветки липы»; ветка бальзамина в стакане с водой, подкрашенной чернилами; от-резки веток, стоявших в подкрашенной воде (принесенные учащимися из дома); ланцеты; кинофильм «Строение стебля и печи» редвижение веществ в растении»; отрезки однолетних побегов веток липы длиной в 10 — 15 см и стаканчики с водой, подкрашейной красными чернилами (по одному на двух-трех учеников).
Указания к проведению урока
Некоторое представление о передвижении воды и минеральных солей по стеблю учащиеся получили при изучении функции корней и листьев. Узнали они о передвижении веществ по стеблю и на уроке, характеризовавшем разнообразие стеблей и их значение (см. стр. 109 данной книги).
Полученные сведения теперь нужно конкретизировать, что-№ бы учащиеся ясно представили себе участки стебля, по которым движутся вода и минеральные соли.
Урок целесообразно начать с беседы, в процессе которой учащиеся вспоминают следующее: роль корня и листа в жизни растения; процесс всасывания воды корнем; путь перемещения
воды, поступившей в растение через корень; внутреннее строение стебля; роль жилок листа.
Указав, что ответ на заданный вопрос можно получить, познакомившись с результатами опыта, проведенного учащимися дома, учитель предлагает одному из учеников (у которого в опыте достаточно хорошо окрасилась древесина ветки, поставленной в воду с красными чернилами) рассказать о результатах опыта.
Выслушав ученика и поставив ему оценку за работу, учитель оценивает также знания учащихся, выступавших во время беседы в начале урока, после чего раздает учащимся небольшие отрезки однолетних побегов липы и стаканчики с водой, подкрашенной красными чернилами.
Затем учитель говорит детям, что-древесина ветки в опыте окрасилась потому, что в древесине находятся сосуды, идущие вдоль всего стебля, и предлагает учащимся убедиться в этом с помощью еще одного опыта. Для опыта ученики погружают нижние концы отрезков веточек липы в стаканчики с подкрашенной водой. Взяв другой конец в рот, втягивают в себя воздух в течение полминуты. После этого срезают у ветки нижний конец, испачканный в чернилах, и обнаруживают, что на поперечном срезе древесина имеет вид красного кольца. Затем раскалывают ветку вдоль и убеждаются, что слой древесины тянется между лубом и сердцевиной в виде двух красных полос. В дополнение к опыту, проделанному учащимися, учитель показывает веточку бальзамина, поставленную в воду с красными чернилами (за сутки до урока). С помощью ветки бальзамина, стебель и жилки которой чернилами окрасились в красный цвет, дети убеждаются в прохождении воды и минеральных солей в мякоть листа по сосудам стебля. В дополнение к перечисленному можно также показать учащимся ветку дуба, на поперечном срезе которой через лупу хорошо заметны перерезанные сосуды.
Демонстрация веток дополняется показом второй половины фильма «Строение стебля и передвижение веществ в растении» (первая половина фильма демонстрировалась на уроке по изучению внутреннего строения стебля, см. стр. 113 данной книги).
После показа фильма учитель обращается к учащимся со следующими вопросами: откуда и каким путем в стебель проникает вода с минеральными солями? По какой части стебля движется вода с минеральными солями? Куда из стебля проникают вода и минеральные соли? На основании изученного учащиеся делают вывод о том, что вода и минеральные соли от корня движутся вверх, в листья по сосудам древесины стебля.
Домашнее задание учитель дает в конце урока (прочитать § 47 учебника, выполнить задание этого параграфа и подготовиться устно ответить на вопросы стр. 108).
Урок 5. Передвижение по стеблю органических веществ
Цель урока: познакомить учащихся с тем, что наряду с передвижением воды из корня в листья по стеблю движутся питательные органические вещества из листьев ко всем органам растения. Объяснить учащимся, как и где в органах растения происходит отложение запасов органических веществ.
План урока
1. Закрепление материала, изученного на предыдущем уроке, и учет знаний учащихся путем устного опроса.
2. Рассказ учителя о передвижении органических веществ по ситовидным трубкам луба и отложении органических веществ в органах растения (с демонстрацией таблиц и веток с наплывами).
3. Задание на дом.
4. Заполнение учащимися в тетрадях таблицы, характеризующей отложение органических веществ в органах растения.
Оборудование: окольцованные ветки тополя с наплывами (ветки подготовлены к уроку за 1,5 — 2 месяца); плоды, семена, корнеплоды и стебли с отложениями органических веществ; таблица, изображающая продольный разрез стебля; раствор иода для обнаружения крахмала.
Указания к проведению урока
В начале урока учащимся предлагается вспомнить, что они узнали о строении стебля и передвижении по стеблю воды с минеральными солями. Затем вспоминается образование органических веществ в листьях и метод обнаруживания крахмала иодом. С этой целью учитель предлагает детям ответить на вопросы и получить за ответы оценки. Вопросы можно предложить следующие: какое строение имеет стебель деревянистых растений (показать по таблице, называя слои стебля)? Как и в каком направлении по стеблю передвигается вода с минеральными солями? Какие вещества относятся к органическим? Где, из чего и при каких условиях образуется крахмал? Почему прорастающие зерна ячменя приобретают сладковатый вкус? Что произойдет с картофелем, если на разрез его клубня капнуть раствором иода? Почему прорастающие и подмороженные клубни картофеля приобретают сладковатый вкус?
Выслушав ответы учащихся, учитель показывает ветку тополя с образовавшимся наплывом и объясняет, как был заложен опыт кольцевания ветки. (Вегка тополя была поставлена в комнатных условиях в воду за 1,5 — 2 месяца до урока.) У ветки были подрезаны все концы боковых веточек и се верхушка, чтобы почки на верхушках боковых веточек не отнимали от главной ветки питательных веществ. На расстоянии 4 — 5 см от нижнего конца ветки на ней сделали кольцевой срез коры шириной в 2,5 см и после этого ветку снова поместили з воду и поставили на светлое окно. Приблизительно через месяц на ветке над окольцованным местом образовалось утолщение (наплыв) и придаточные корни, а ниже кольца корней не образовалось (если же они и образуются, то бывают слаборазвитыми, очень маленькими).
Показав ветку учащимся (для чего приходится пройти по классу), учитель спрашивает; почему на ветке над кольцом обит
разовался наплыв и развились корни, а под кольцом корней нет? Выслушав предположения двух-трех учеников, учитель показывает таблицу поперечного среза стебля, обращая внимание детей на ситовидные трубки луба, и подводит итог высказываниям учащихся. Учитель говорит, что наплыв на ветке образовался потому, что, окольцевав ветку, мы тем самым перерезали ситовидные трубки. Органические вещества, стекая из листьев по ситовидным трубкам луба, дошли до кольцевой вырезки и скопились там, образовав утолщение — наплыв. Питаясь скопившимися здесь органическими веществами, на месте утолщения и развились придаточные корни. Ниже кольца органические вещества проникнуть не могут, так как перерезаны ситовидные трубки луба, поэтому ниже кольцевого среза нет ни наплыва, ни корней.
После сказанного учитель сообщает, что органические вещества откладываются в различных органах растений: в корнях, в сердцевине и древесине стебля, в плодах и семенах. При этом он показывает учащимся корнеплоды моркови с запасом сахара, семена гороха, фасоли, пшеницы с запасом крахмала и белка, клубни картофеля, плоды (яблоко, апельсин или др.). Он говорит, что отложенные органические вещества по мере надобности расходуются на рост молодых органов растения, а также на образование проростков, развивающихся из семян.
Заканчивая урок, учитель дает задание на дом (прочитать § 48 и подготовиться устно отвечать на вопросы на стр. 111 учебника) и предлагает учащимся начертить в тетрадях таблицу (которую чертит на доске и заполняет первую строчку граф таблицы). Заполнение таблицы учащиеся проводят самостоятельно и сдают тетради для проверки. После урока учитель проверяет заполнение таблиц, выставляя оценки в журнал.
Таблица, характеризующая отложение органических веществ в органах растений
№ л/п Название растений Многолетние, двулетние или однолетние В каких органах откладываются органические вещества
1 Морковь Двулетнее В корнеплоде и семенах
2 Помидоры
3 Пшеница
4 Фасоль
5 Картофель
6 Береза
Если до конца урока остается мало времени, заполнение таблицы учащиеся могут закончить дома, чтобы на следующем уроке сдать тетради учителю для проверки.
ВИДОИЗМЕНЕННЫЕ ПОБЕГИ (2 часа)
Материал, включенный программой в подтему, характеризует строение и биологическое значение таких видоизмененных побегов, как корневище, клубень и луковица.
На примерах клубня, корневища и луковицы учащиеся убеждаются в том, что существуют не только надземные, но и подземные побеги, сильно видоизменившиеся в связи с подземным образом жизни. Видоизмененные побеги изучаются во время лабораторной работы. При этом внимание учащихся прежде всего обращается на то, что рассматриваемые органы действительно являются побегами (на их поверхности видоизменившиеся листья, поперечный срез клубня картофеля позволяет обнаружить кору, древесину и сердцевину, как у наземного стебля, и т. д.).
Изучение материала этой подтемы убеждает учащихся в том, что отличительные особенности строения клубня, корневища и луковицы по сравнению с надземными побегами объясняются их приспособленностью к хранению запасов питательных веществ, необходимых для роста и развития надземных органов растения.
Урок 1. Корневище и клубень
Цель урока: познакомить учащихся с видоизмененными подземными побегами, отыскать у корневища и клубня признаки стебля, показать, что стебли могут выполнять функцию хранения запасных питательных веществ.
План урока
1. Повторение особенностей строения побега (устный опрос)
2. Лабораторная работа по изучению особенностей внешнего и внутреннего строения подземных видоизмененных побегов (корневища и луковицы).
3. Задание на дом.
4. Заключительная беседа, в процессе которой устанавливается, почему корневище и клубень являются видоизмененными побегами.
Оборудование: таблицы с изображением корневища и клубня, а также строения ветки липы; клубни картофеля (по одному на каждого ученика); живое комнатное растение, имеющее корневище (аспидистра); гербарные образцы корневищных растений (пырей ползучий, дандыш, глухая и жгучая крапива, купена и др.); ветки с распустившимися почками; скальпели, лупы, пипетки, стаканчики с растворами иода, подносы (или препаровальные ванночки для раздаточного материала); крупный клубень картофеля с проросшими почками.
Указания к проведению урока
В начале урока, чтобы учащиеся вспомнили особенности, характерные для строения побега, предлагается ответить на вопрос: что называют побегом? Выслушав ученика, вызванного для ответа, учитель подчеркивает, что побег — это стебель с листьями и почками или только с почками. Подчеркнув сказанное, учитель объясняет, что четкое определение побега потребуется для дальнейшего изучения нового материала урока, и продолжает спрашивать учащихся, используя, например, такие вопросы: какие виды надземных стеблей вам известны? Какие виды корней вы знаете? Какие корни называют придаточными? Что находится на верхушке молодого корня? Какие слои можно различить на поперечном разрезе деревянистого стебля? Оценив ответы учащихся, учитель называет тему урока и, указав на то, что кроме надземных стеблей цветковые растения имеют видоизмененные подземные побеги, предлагает познакомиться с такими подземными побегами, как корневище и клубень. Учащиеся приступают к лабораторной работе.
Для лабораторной работы ученики получают набор необходимых материалов, положенных в препаровальную ванночку или на небольшой деревянный лоток (поднос). Таким образом, каждые два или три ученика получают поднос, на котором положены: лупа, ланцет, клубень картофеля, кусочек распаренного корневища пырея (длиной в 10 — 12 см) или гербарный образец этого растения, пипетка и стаканчик с раствором иода для определения наличия крахмала в клубне картофеля, а также письменное задание для выполнения лабораторной работы. Такое задание может быть следующим.
I. Рассмотрите и изучите клубень картофеля, в тетради запишите ответы на вопросы и выполните задания: I) Что находится на поверхности клубня? 2) Что располагается в глазках (углублениях)? 3) Где больше глазков с почками — на основании клубня (основанием называют ту часть, которой клубень прикрепляется к кусту картофеля) или на его верхушке (верхушка — часть клубня, противоположная основанию)? 4) Срезать тонкие пластинки с поперечного и продольного разрезов клубня картофеля, рассмотреть их на свет, отыскать на них основные части стебля: кору, древесину и сердцевину, зарисовать и сделать подписи. 5) Капнуть на кусочек картофеля раствором иода. Чго наблюдается и почему?
II. Рассмотреть кусочек корневища пырея или корневище другого растения, выполнить задания и ответить на вопросы: ,1) Найти на корневище почки, написать в тетради, какой орган цветкового растения несет на себе почки или листья? 2) Рассмотреть корни, отрастающие от корневища. Стержневые они или мочковатые?
Закончив лабораторную работу, учащиеся сдают тетради учителю для проверки. Проверенные тетради учитель раздает детям на следующем уроке, оценки за выполнение ставит в журнал. После лабораторной работы учитель дает задание на дом (прочитать стр. 111 — 112 учебника и подготовиться отвечать на вопросы 1, 2, 3, стр. 113) и проводит заключительную обобщающую беседу.
Задачей беседы является установление у клубня и корневища стеблевых признаков. Напомнив детям, что побег — это стебель с почками или листьями, учитель спрашивает, не нашли ли дети каких-либо почек на клубне и корневище. Получив утвердительный ответ, учитель снова спрашивает, где именно располагаются почки на клубне и корневище и какой вид они имеют; затем предлагает детям сделать вывод: раз на клубнях и корневищах имеются почки, значит, они являются побегами, но не надземными, а подземными, к тому же сильно изменившимися, и поясняет, что видоизменение подземных побегов вызвано тем, что они растут в почве и что в них, как в своеобразных кладовых, скапливаются запасы питательных веществ (например, крахмал — в клубне, сахар — в корневище).
Далее учитель снова обращается к учащимся с вопросами. Он спрашивает: какой орган напоминает корневище по первому взгляду? Почему корневище является видоизменившимся стеблем, а не корнем? Почему корни, отрастающие от корневища, нужно называть придаточными? На тонком срезе клубня картофеля вы рассмотрели такие слои, как кора, древесина и сердце-вина. Для какого органа цветкового растения характерны эти слои? Какой слой должен находиться в клубне между корой и древесиной? Благодаря чему должен происходить рост клубня картофеля, раз клубень является видоизменившимся стеблем? В тех случаях, когда учащиеся недостаточно правильно отвечают на вопросы, учитель сам объясняет особенности строения подземных побегов, пользуясь таблицами, изображающими строение корневища, клубня и ветки липы, а также гербарными образцами и живыми растениями, приготовленными к уроку. Этими же пособиями пользуются и ученики, вызванные отвечать на вопросы учителя.
Беседа завершается следующим выводом: клубень и корневище — это подземные видоизменившиеся побеги. Они .лишены листьев, но имеют почки, из которых могут развиваться подземные побеги с листьями. В подземных побегах накапливаются запасы питательных органических веществ, необходимых для роста надземных частей растения.
Урок 2. Луковица — видоизмененный подземный побег
Цель урока: продолжить ознакомление учащихся с подземными побегами; дать правильное представление о луковице как о видоизмененном подземном побеге.
План урока
1. Краткий рассказ учителя о строении луковицы репчатого лука.
2. Лабораторная работа по изучению луковицы как видоизмененного побега.
3. Повторение материала, характеризующего подземные побеги (устный опрос).
4. Задание на дом.
Оборудование: луковицы репчатого лука, проросшие и непроросшие, разрезанные вдоль (по одной на двух учеников); луковица, проросшая в стакане с водой, с хорошо развитыми придаточными корнями и листьями; таблица, изображающая строение луковицы репчатого лука; лупы; комнатные луковичные растения (например, амариллис, кливия).
Указания к проведению урока
Урок является прямым продолжением предыдущего. Учитель, используя таблицу, характеризует особенности строения луковицы репчатого лука. На таблице указывается донце луковицы, от которого снизу отрастают придаточные корни, а сверху мясистые белые чешуи (являющиеся видоизмененными листьями) и между ними (в пазухах) — почки. В своем рассказе учитель особое внимание учащихся обращает на то, что именно листья и почки, располагающиеся на донце луковицы, позволяют считать луковицу побегом, а также на то, что стеблевая часть луковицы занимает в ней незначительную часть и называется донцем.
Луковица, как клубень и корневище, является видоизмененным, сильно укороченным побегом. Характер видоизменения позволяет этому органу переживать неблагоприятные условия: засуху, зиму и др., так как сверху луковица защищена плотными, сухими, кожистыми чешуями, а в многочисленных мясистых листьях — луковичных чешуях — находится запас питательных веществ (главным образом сахар). Прослушав рассказ учителя, учащиеся получают письменное задание и приступают к лабораторной работе, в процессе которой рассматривают луковицу репчатого лука, находят донце, наружные и внутренние чешуи — листья, а также почки, расположенные в пазухах мясистых чешуй.
Задание, написанное на листке бумаги (или отпечатанное на пишущей машинке), может включать примерно следующее: ]) Чем покрыта луковица с поверхности? 2) От какой части луковицы отрастают корни? 3) Какую часть луковицы занимает донце? Где оно находится? 4) Где находится верхушечная почка луковицы?
Учащиеся письменно отвечают на вопросы задания и рисуют луковицу в разрезе, подписывая под рисунком названия ее частей: донце, листовые чешуи, верхушечная почка.
Тетради с ответами на вопросы учащиеся сдают для проверки учителю и получают задание на дом (прочитать стр. 112 — 113 учебника и подготовиться устно характеризовать строение луковицы).
После лабораторной работы проводится учет знаний учащихся, для чего учитель задает учащимся вопросы и ставит оценку за ответ. Можно использовать примерно следующие вопросы: на основании каких признаков строения клубень, корневище и луковицу считают побегами? Какое строение имеет луковица? Чем отличается корневище от корня? Какое строение имеет клубень? Что такое побег? Что общего у таких подземных побегов, как клубень, корневище и луковица? Какое значение имеют подземные побеги для жизни растений? Как человек использует подземные побеги?
По окончании устного опроса делается вывод: подземные побеги отличаются по внешнему виду от надземных. Они лишены листьев, но имеют почки, из которых развиваются надземные побеги. Подземные побеги приспособлены к переживанию засухи, зимы и других неблагоприятных условий, в них откладываются запасы питательных веществ, необходимых для жизни растения.
ВЕГЕТАТИВНОЕ РАЗМНОЖЕНИЕ ЦВЕТКОВЫХ РАСТЕНИЙ
(3 часа)
Изучение вегетативного размножения цветковых растений предусматривается программой как изучение самостоятельной темы. Это подчеркивает важность размножения растений вегетативными органами и позволяет рассматривать вопросы вегетативного размножения цветковых растений в одной теме.
Изучая вегетативное размножение, учащиеся должны понять, что при этом способе размножения цветковые растения не только увеличиваются в количественном отношении, но и сохраняют свойства материнского растения почти без изменения. Кроме того, дети узнают, что при вегетативном размножении можно гораздо быстрее получить взрослое многолетнее плодоносящее растение, чем при выращивании его из семян.
Знания, полученные учащимися о вегетативном размножении цветковых растений, легко связать с их практической работой по размножению растений на школьном, участке и в биологическом кабинете школы. Это повышает воспитательное значение темы, позволяет организовать с детьми интересную общественно полезную работу по озеленению школы комнатными растениями, выращенными из черенков, помочь взрослым в размножении ценных сортов культурных растений (например, смородины черенками, картофеля клубнями, глазками, черенками и т. д.).
Урок 1. Вегетативное размножение растений в природе
Цель урока: разъяснить понятие «вегетативное размножение»; показать учащимся роль стебля в вегетативном размножении растений; кратко ознакомить с вегетативным размножением растений в природе другими вегетативными органами (листьями и корнем).
План урока
1. Вступительное слово учителя о вегетативном способе размножения и стебле как органе вегетативного размножения растений в природе.
2. Беседа о вегетативном размножении стеблем в природных условиях (с применением наглядных пособий).
3. Составление таблицы, характеризующей способы вегетативного размножения растений стеблем (для закрепления изученного на уроке).
4. Задание на дом.
Оборудование: ветки тополя, ивы, вербы, окоренившиеся в воде; гербарный образец пырея ползучего с хорошо выраженным корневищем; луковица тюльпана; рисунки гусиного лука, чистяка, хохлатки; гербарные экземпляры этих растений; гербарный экземпляр земляники лесной с усами; таблица с изображением материнского куста смородины с отводком.
Указания к проведению урока
Урок начинается кратким вступительным словом учителя, в котором даегся понятие о том, что такое вегетативное размножение, и определяется значение размножения в жизни растений.
Во вступительном слове учитель говорит учащимся об интенсивности вегетативного размножения ряда растений (размножение корневище.м пырея, лесной земляники усами и др.). Затем он читает третий абзац 114-й страницы учебника о размножении пырея. При этом учитель . показывает гербарные экземпляры пырея и земляники лесной. Дальше проводится беседа о вегетативном размножении растений стеблем в природных условиях. Беседа начинается с того, что учащиеся вспоминают особенности строения только что изученных подземных видоизмененных побегов (корневище, клубень, луковица), для чего отвечают по вызову учителя примерно на следующие вопросы: какие подземные побеги вы изучали на прошлом уроке? Какие особенности строения корневища, клубня и луковицы позволяют считать их побегами? Что вырастает из почек подземных побегов? За счет каких питательных веществ происходит развитие надземных побегов из почек корневища, клубня и луковицы?
Выслушав ответы учеников, учитель ставит им оценки и рассказывает о размножении растений в природе подземными побегами, при этом показывает учащимся рисунки и гербарные образцы растений (гусиный лук, размножающийся луковицами; ветреницу и крапиву, размножающиеся корневищами; хохлатку, размножающуюся клубеньками).
Затем учитель предлагает детям вспомнить известные им случаи размножения растений надземными стеблями. Если учащиеся затрудняются, учитель приходит им на помощь. Он показывает ветки ивы и тополя, окоренившиеся в воде, и усы земляники, спрашивая при этом, является ли окоренение веток и усов земляники примером вегетативного размножения надземными стеблями.
Беседа завершается рассказом учителя о вегетативном размножении растений стеблем, корнем и листом в природных условиях (рассказ дается в плане текста § 50 учебника).
В конце урока (за 10 — 15 минут до звонка) с целью повторения изученного учитель чертит на доске таблицу, характеризующую вегетативные способы размножения растений, предлагает детям начертить такую Же таблицу в тетрадях и заполнить ее. (Если времени урока для заполнения таблицы не хватает учащимся, предлагается закончить заполнение таблицы дома.)
Таблица, характеризующая вегетативное размножение растений
Виды вегетативного размножения Способы вегетативного размножения Примеры растений, размножающихся этими способами
Подземными побегами Клубнями Луковицами Корневищами Картофель, хохлатка Тюльпан, лук Крапива, пырей
Надземными стеблями Черенками Отводками Усами Ива, тополь, смородина Крыжовник, смородина Земляника, клубника
Корнем Корневыми черенками Корневыми отпрысками и порослью Одуванчик, бодяк, осот Малина, орешник, вишня
Листом Окоренением целого листа Листовыми черенками Сердечник луговой Фиалка узамбарская Бегония-рекс
Задание на дом: прочитать § 50 учебника, подготовиться отвечать на вопросы стр. 115 и выполнить задание 1 § 50.
Урок 2. Вегетативное размножение растений в сельском хозяйстве
Цель урока: познакомить учащихся с вегетативным размножением растений, применяемым в растениеводстве.
План урока
1. Повторение изученного о вегетативном размножении растений (устный опрос).
2. Рассказ учителя о вегетативном размножении растений в сельском хозяйстве с демонстрацией приемов размножения на живых растениях, по таблицам и рисункам.
3. Задание на дом.
4. Практическая работа учащихся по размножению картофеля верхушками, глазками с кусочками клубня и ростками.
Оборудование: таблицы вегетативного размножения растений; комнатные растения, размножающиеся вегетативно; клубни картофеля (по одному на каждого ученика), несколько пророщенных клубней, ланцеты или прививочные ножи; небольшие банки с водой (по одной на каждый стол); цветочные горшки с землей (по одному горшку на двух-трех учеников); ветки (толщиной с карандаш) однолетние и многолетние для показа приемов .прививки; таблица с изображением прививки растений глазком (окулировки) и черенком (копулировки); таблицы, показывающие другие способы вегетативного размножения.
Указания к проведению урока
Начиная устный опрос учащихся, учитель напоминает детям, что, наблюдая за размножением растений в природе, человек научился вегетативно размножать культурные сельскохозяйственные растения, которые он выращивает. Затем учитель предлагает ученикам перечислить известные им способы вегетативного размножения в природе.
Оценив ответы учащихся, учитель рассказывает о способах вегетативного размножения растений, применяемых в сельском хозяйстве. Из всех способов вегетативного размножения растений стеблем наиболее целесообразно остановиться на черенковании, размножении клубнями, отводками и прививкой.
Размножение стеблевыми черенками (с листьями, на примере комнатных растений, таких, как традесканция, герань, фуксия, фикус и др., и без листьев, например смородина, размножающаяся окоренением однолетних одревесневших побегов). Объяснение ведется с использованием живых комнатных растений и однолетних побегов смородины.
Рассказывая о размножении отводками, учитель может показать таблицу, изображающую размножение крыжовника и смородины этим способом. Можно использовать также традесканцию, установленную на небольшом фанерном листе рядом с цветочным горшком, наполненным землей, В горшке закрепляется побег традесканции для получения отводка (его не отрезают от материнского растения, стоящего рядом). Для показа прививки окулировкой (почкой — «глазком») и копулировкой (черенком) учитель использует таблицу, изображающую приемы прививки, и ветки, приготовленные для этой цели к уроку. (Ветки срезают дня за 3 — 4 до урока и сохраняют поставленными в воду.)
Свой рассказ о способах вегетативного размножения учитель ведет в плане текста учебника (§ 51).
На занятии кружка юннатов учащиеся сами могут потренироваться в изготовлении прививочных срезов, используя для этого ветки, несколько дней постоявшие в воде в теплом помещении.
В условиях сельской школы приемы прививки желательно показать учащимся не только на уроке в классе, но и в плодовом саду или в питомнике.
Заканчивая свой рассказ, учитель объясняет технику размножения растений клубнями (на примере картофеля), показывая такие способы, как размножение целым клубнем, верхушкой, глазком и черенком (срезанным с проросшего клубня).
Учитель подчеркивает, что вегетативное размножение позволяет человеку не только увеличивать количество полезных для него растений, но и сохранять свойства материнского растения почти без изменения, а это очень важно при размножении культурных растений определенных сортов.
После объяснения учащимся дается задание на дом (прочитать § 50 учебника и подготовить устные ответы на вопросы параграфа).
Далее дети приступают к лабораторной работе по размножению картофеля разными способами. Для работы на каждый стол учащиеся-лаборанты ставят цветочный горшок с почвой, дают ланцет, два клубня картофеля и росток картофеля длиной 10 — 20 см. На цветочном горшке простым карандашом учащиеся подписывают свои фамилии и сажают в горшок с почвой целый клубень, верхушку и глазок с кусочком мякоти картофеля, а также черенок длиной в 5 — 6 см, срезанный с ростка картофеля. Посадив, они поливают растения водой из банки. После урока несколько горшков с посадками помещаются на стол или скамейку ближе к свету, для того чтобы дети могли видеть в течение V/2 — 2 месяцев, как будут расти проростки, развивающиеся из целых клубней картофеля, верхушек, глазков и черенков. Двум-трем учащимся поручается вести систематические наблюдения и записывать эти наблюдения в тетрадь. На одном из уроков по теме «Растение — живой организм» о результатах наблюдений сообщается ученикам всего класса.
Урок 3. Черенкование комнатных растений
Цель урока: научить учащихся размножать комнатные растения черенками и выращивать окорененные черенки для озеленения школы.
План урока
1. Объяснение приемов черенкования комнатных растений.
2. Практическая работа по черенкованию комнатных растений.
3. Задание на дом.
4. Повторение изученного материала о вегетативном размножении растений.
Оборудование: небольшие ящики или цветочные горшки с почвой, сверх которой слой песка толщиной в 2 — 2,5 см (по одному ящику или горшку на двух-трех учащихся), ланцеты или прививочные ножи; таблицы, изображающие разные способы вегетативного размножения растений; побеги комнатных растений, срезанные для черенкования и поставленные в баночки с водой.
Указания к проведению урока
Объявив тему урока, учитель приступает к объяснению особенностей размножения комнатных растений черенками, прц этом рассказывает о времени черенкования, посуде и почве, технике срезания черенков, правилах посадки, уходе за черенками, называет комнатные растения, способные размножаться черенкованием.
Существо этих вопросов в основном сводится к следующим положениям.
Лучшим сроком размножения комнатных растений является весна и первая половина лета (с апреля по июнь). В дне ящика, цветочного горшка (или плошки), взятого для окоренения черенков, нужно просверлить отверстия, через которые при поливке стекает избыток воды. Если отверстий не сделать, вода будет застаиваться, что вызовет закисание почвы и загнивание черенков.
Ящик насыпается огородной или садовой почвой, сверху которой кладется слой влажного песка. Песок легко пропускает воздух и воду, на его поверхности не образуется корки, что создает благоприятные условия для окоренения черенков.
Для черенков берут однолетние, хорошо вызревшие побеги комнатных растений. Такие побеги разрезают на части, называемые черенками, каждый черенок длиной примерно в 5 — 7 см. Черенок срезают острым чистым ножом так, чтобы верхний срез находился над листом, а нижний — под листом побега.
Черенки травянистых растений сажают на глубину 1 — 2 см, деревянистых — несколько глубже. Почву вокруг черенка обжимают (лучше заостренным колышком толщиной с карандаш), так как если вокруг черенка будут пустоты, то он загниет.
Посаженные черенки осторожно поливают водой комнатной температуры и сверху закрывают куском оконного стекла (если стенки ящика позволяют это сделать) или стеклянной банкой. Под стеклом или под банкой сохраняется влажный воздух, нужный для окоренения черенков. Не требуют укрытия только черенки традесканции, фуксии, герани (пеларгонии), а также черенки сочных растений (кактусы, алоэ и немногие другие).
Уход за черенками заключается в опрыскивании их тепловатой водой и проветривании (путем приподнимания банки, закрывающей черенки). Если некоторые черенки загнивают,их удаляют, а почву (где они сидели) поливают раствором марганцовки светло-малиновой окраски.
Окоренение черенков у разных растений происходит в разные сроки. Быстрее всего окореняются черенки традесканции. Для окоренения других растений обычно требуется 2 — 3 недели. Окоренение происходит быстрее, если черенки находятся в теплом помещении или если почва, в которой они окореняются, обогревается (например, электрической лампочкой, умело помещенной под ящиком).
Из наиболее распространенных комнатных растений, кроме названных выше, черенками легко размножаются следующие: фикус, олеандр, бальзамин (ванька мокрый), бегония, плющ, жасмин, абутилон (комнатный клен), колокольчики, крапивка (коллеус).
Черенки олеандра и фикуса хорошо окореняются в горшках без водосточного отверстия, наполненных песком, или просто в бутылках с водой. После того как учитель объяснит технику черенкования, учащиеся приступают к практической работе. Они разрезают на черенки приготовленные побеги комнатных растений и высаживают в ящик или в горшок. Каждый ученик сажает не меньше 1 — 2 черенков и на горшке (или ящике) простым карандашом надписывает дату черенкования и свою фамилию. Ухаживать за посаженными черенками учитель предлагает двум-трем ученикам (лучше из числа юннатов). Окоренившиеся черенки затем высаживаются в отдельные небольшие горшочки и используются для озеленения школы.
Всем ученикам класса учитель предлагает зачеренковать какое-либо комнатное растение у себя дома. Это и является 9 Уроки ботаники а Б — 6 кл. 129
домашним заданием, выполнив которое ученики (до окончания учебного года) должны принести в школу окорененное растение, с тем чтобы показать его учителю и получить оценку за выполненную работу.
ЦВЕТОК И ПЛОД (8 часов)
В теме более подробно, чем в начале учебного года, разбирается строение цветка, раскрываются такие понятия, как «опыление» и «оплодотворение», дается элементарное представление о двойном оплодотворении, которое обеспечивает питание зародыша.
Цветок рассматривается как орган размножения, а размножение — это увеличение количества растений, следовательно, увеличение количества плодов пшеницы, гречихи, огурцов, помидоров, яблок и т. д., это увеличение количества продуктов питания, сырья для промышленности, корма для животных. Тема теснейшим образом связана с жизнью, с практикой социалистического строительства.
Познав опыление и оплодотворение как обязательные условия плодообразования, человек вмешивается в жизнь растения, управляет процессами цветения и плодообразования. Знание действительных причин плодообразования и урожая плодов, знакомство с яркими примерами того, как человек, опираясь на науку, заставляет растения давать больше плодов и лучшего качества, — все это ценнейший материал для противопоставления научных данных религиозным, ничем не подкрепленным толкованиям, материал для атеистического воспитания школьников в связи с изучением данной темы.
Тема «Цветок» богата возможностями для эстетического воспитания. Цветок — неиссякаемый источник красоты. Поэтому его надо широко использовать в воспитательных целях как на уроке, так и во внеклассных мероприятиях. На всех уроках темы должны быть красиво оформленные букеты, начиная с цветущих веток орешника, осины, репродукции с картин, посвященные теме «Цветы», сменяющиеся по крайней мере каждую неделю, художественное слово (проза, стихи) о цветах. Ближе к весне, когда один за другим появляются раннецветущие растения, можно организовать конкурс на лучшее (действительно красивое, убедительно защищаемое) оформление «букета полевых цветов».
Красивое надо не только видеть и понимать (чему надо научить учащихся), но и охранять и приумножать. Здесь уместны не только лозунги «Украсим нашу Родину цветами!», «Украсим класс цветами!», но и действия, поступки, связанные с размножением комнатных растений, с выращиванием цветочной рассады.
В целях стимулирования или в итоге такой работы может быть утренник «Цветы — радость для человека».
Урок 1. Цветок — орган семенного размножения
Цель урока: углубить знания учащихся о цветке, привить навыки по анализу его строения.
План урока
1. Беседа с целью выявления знаний учащихся о цветке.
2. Инструктаж учащихся о проведении лабораторной работы по изучению строения цветка (ранее незнакомого учащимся).
3. Изучение строения цветка — лабораторная работа с использованием раздаточного материала.
4. Проверка результатов лабораторной работы.
5. Приобретение учащимися навыков в анализе строения цветка по рисункам, в записи и анализе формул цветка.
Оборудование: цветки галантуса (вишни или примулы) — раздаточный материал; модель и таблица строения цветка; таблицы и гербарий цветущих растений, цветные мелки.
Указания к проведению урока
Со строением цветка учащиеся знакомились осенью в начале изучения курса ботаники, поэтому, начиная урок, учитель путем беседы выявляет имеющиеся у учащихся знания о цветке.
Очень важно, чтобы строение цветка рассматривалось под углом зрения той функции, какую он выполняет в жизни растения. В этой связи большое значение имеет напоминание учащимся хорошо известного им из жизненного опыта факта, что весной в садах обильно цветут яблони, вишни и что затем на месте цветков образуются плоды. Напоминая об этом при сообщении учащимся темы урока, учитель говорит, что цветок — это орган, из которого образуется плод с семенами, т. е. орган плодообразования. В конце темы у учащихся сложится представление о цветке как об органе размножения.
Выявить знания учащихся можно различными путями: опросить одного-двух учеников при активном внимании всех учащихся класса или предложить объяснить строение цветка по таблице, модели и т. п.
Мы рекомендовали бы следующий прием, проверенный в отношении эффективности.
Учитель ведет беседу. В качестве наглядных средств он использует модель цветка и рисунок, выполняемый по ходу беседы цветными мелками на классной доске. Модель цветка (например, вишни или льна), как очень крупная копия органа, весьма удобна для демонстрации всему классу учащихся. Особенно хорошо, если модель разборная. Схематическое изображение цветка на доске дается последовательно (рис. 18).
Демонстрируя перед классом модель цветка, учитель просит вызванного ученика показать на ней цветоножку, определяя ее как верхнюю, несущую цветок часть стебля. Несколько расширенную верхнюю часть цветоножки, на которой расположены части цветка, ученик определяет как цветоложе, показывает его на модели цветка и вместе с цветоножкой изображает на доске. Уточнив понятия «цветоножка» и «цветоложе», учитель предлагает одному из учащихся надписать их на рисунке цветка.
Далее последовательно отыскиваются на модели, а затем изображаются и подписываются на классной доске части цветка, расположенные на цветоложе.
Представления о пестике и тычинке углубляются в ходе беседы: учащиеся узнают о наличии у пестика завязи, столбика и рыльца, а у тычинки — тычиночной нити и пыльника. Эти дополни гельные сообщения также сопровождаются выполнением схематического рисунка на доске.
Желательно, чтобы обозначения частей цветка подписали сами учащиеся.
Центральной частью урока является лабораторная работа учащихся по изучению строения цветков. К ней они подготовлены всем ходом предшествующей беседы. В краткой дополнительной инструктивной беседе надлежит сообщить, что требуется сделать учащимся, в какой форме отчитаться о проделанной работе, и пояснить, как записать строение цветка в виде формулы.
При ознакомлении учащихся с формулой цветка (например, льна, если именно его модель использовалась на данном уроке) целесообразно сначала на классной доске дать полную запись названий всех частей цветка, а затем изобразить строение цветка в виде формулы, показав тем самым преимущество последней.
Полная запись: «В цветке льна имеются чашечка из 5 чашелистиков, венчик из 5 лепестков, в цветке 5 тычинок и один пестик».
Формула цветка льна: Чл. 5, Л. в, 5, Т. 5, П. 1.
Чтобы избежать ошибок, учащихся следует предупредить, что Чл. — чашелистики, Л. в. — лепестки венчика.
Употребление формулы цветка не затрудняет процесс его познания, а вносит элемент интересного для учащихся, облегчает им записи при освоении многообразия цветков (см. ниже, домашние задания в период весны), при изучении в дальнейшем систематики растений позволяет видеть единство плана их строения.
Во многих районах нашей страны в апреле еще нет такого цветущего растения (сравнительно крупного и достаточно простого по строению), которое можно было бы использовать для самостоятельного ознакомления учащихся со строением цветка. Поэтому в одних школах учителя готовят цветки примулы, в других — расцветшие за три недели на окне цветки вишни или яблони, в третьих — довольствуются букетиками галантуса — крымского «подснежника» из семейства амариллисовых. В общем цветок как объект изучения выбирается и заготавливается по усмотрению учителя, но обязательно он должен быть крупным, достаточно простым, вместе с тем типичным по строению и представлен в достаточном количестве как раздаточный материал.
Задание к самостоятельному просмотру цветка
1. Найти в цветке главные органы — тычинки и пестик. Выделить их из цветка, подсчитать количество и цифры поставить в формулу цветка: Чл. ... Л. в. ... Т. ... П. ...
2. Ознакомиться со строением околоцветника: венчиком и чашечкой. Цифровые данные о количестве лепестков в венчике и чашелистиков в чашечке также поместить в формулу цветка.
3. Пестик и тычинку крупно зарисовать в тетради и обозначить у пестика завязь, столбик и рыльце, у тычинки — тычиночную нить и пыльник.
Понятие о цветке, его строении закрепляется и упражнениями в описании строения новых растений. Пока (когда еще мало цветущих растений) учащимся рекомендуется рассмотреть строение цветка у разных растений по рисункам учебника (стр. 120, рис. 99 и текст — 2-й абзац сверху; стр. 161, рис. 134) или таблицам, вывешенным у классной доски, и составить их формулы.
На дом учащиеся получают задание: прочитать текст учебника, стр. 119, и первые четыре абзаца, стр. 120 (до описания обоеполых цветков).
Урок 2. Разнообразие строения цветков
Цель урока: расширить представления о строении цветков, ознакомить учащихся с понятиями: «обоеполые» и «однополые цветки» (или цветки «пестичные» и «тычиночные»), растения «однодомные» и «двудомные»,
План урока
1. Проверка и уточнение знаний о цветке.
2. Беседа об особенностях строения цветка ржи.
3. Ознакомление учащихся со строением цветков огурца. Образование понятий: пестичные, тычиночные цветки, обоеполые и однополые цветки.
4. Самостоятельная работа по ознакомлению со строением цветков ивы. Образование понятий: однодомные и двудомные растения.
5. Закрепление знаний. Упражнения.
Оборудование: живой раздаточный материал — соцветия ивы на ветках, за 7 — 10 дней" до урока поставленных в воду на окне; таблицы и гербарный материал — примеры обоеполых и однополых цветков, однодомных и двудомных растений.
Указания к проведению урока
Проверив знания учащихся о строении цветка, умение записать строение его в виде формулы, а также правильно прочитать формулу, по формуле представить строение цветка, учитель ставит вопрос: все ли цветки имеют чашечку, яркоокрашенный венчик, тычинки и пестик? На этот вопрос учащиеся должны получить ответ в процессе урока.
Одной из особенностей урока, знакомящего с разнообразием цветков, является идея единства в многообразии форм. Через все содержание урока красной нитью проходит мысль: как ни разнообразны цветки у разных растений, но они обязательно имеют те органы (части), без которых невозможно образование плодов, т. е.. пестик и тычинки.
Учащиеся привыкли считать цветком орган с яркоокрашен-ным венчиком. На примере цветка ржи учитель показывает, что так бывает не всегда. Описание строения цветка ржи в учебнике ботаники дано при изложении материала о ветроопыляемых растениях. Где лучше знакомить учащихся со строением цветка ржи — этот вопрос предоставляем решить самому учителю.
Беседа о строении цветка ржи начинается с демонстрации снопика ржи. Учащимся предлагается назвать это растение, посмотреть и указать, где следует искать у ржи плоды — зерна. Сообщив далее, что плод у ржи, как и у всякого другого растения, образуется из органов цветка, учитель предлагает с помощью рисунка учебника (стр. 126, рис. 103) разобраться в строении цветка ржи; найти главные органы цветка — пестик и тычинки, отметить особенности строения пестика по сравнению с пестиком ранее изученных цветков, подсчитать количество тычинок, отметить общее в их строении с тычинками известных учащимся цветков. Отмечая отсутствие в цветке ржи яркоокрашенного околоцветника, учитель указывает, что представлен околоцветник здесь невзрачными чешуйками и пленками, не разбираясь конкретно какими. При этом сам учитель должен помнить, что к околоцветнику относится только верхняя цветковая чешуя, представляющая два сросшихся листочка. Они, составляют наружный круг околоцветника. Внутренний же круг околоцветника представлен двумя небольшими пленочками, слабоприметными, поэтому на ранних ступенях обучения даже не делается попытка знакомить с ними учащихся.
Конечно, было бы замечательно, если бы на уроке цветок ржи был показан в коллекции, изготовление которой летом не представляет никаких трудностей. Для этого колосок ржи кладут на предметное стекло и лезвием бритвы отрезают его основание. Тогда от колоска свободно отделяются две колосковые чешуйки, а сам колосок распадается на два цветка. Если теперь и у цветка чуточку отрезать основание, то с помощью препаровальных игл легко можно отделить две цветочные чешуйки, пестик с двумя перистыми рыльцами и три тычинки. Распределив их в надлежащем порядке на предметном стекле, прикрыть вторым предметным стеклом, слегка придавить и концы стекол скрепить или нитками, или резиновым кольцом, отрезав его от резиновой трубки.
Для ознакомления учащихся с однополыми цветками лучше всего взять цветок огурца. Из жизненного опыта некоторые учащиеся знают о наличии у этого растения двух форм цветков: «пустоцвета» и цветков, из которых вырастают плоды — огурцы.
В качестве наглядного пособия можно использовать таблицу и гербарный раздаточный материал. На каждую парту можно выдать простенькое пособие: засушенные пестичный и тычиночные цветки огурца, прикрепленные на листе бумаги размером 9X12 см. Осенью, перед наступлением заморозков, можно собрать сколько угодно цветков этого растения и изготовить раздаточный материал.
Учащимся предлагается посмотреть на цветки и решить: из какого из них образуется плод и какой является «пустоцветом». Завязь пестичного цветка нижняя (т. е. околоцветник расположен над завязью) и по форме напоминает маленький огурец. Это позволяет учащимся легко справиться с заданием. Далее необходимо разобраться в строении того и другого цветков огурца, так как только это даст основание для образования понятий «пестичные» и «тычиночные» цветки.
Если, обратив внимание на гербарный экземпляр «пустоцвета», предложить учащимся еще рассмотреть изображение этого цветка на таблице, то легко будет установить, что в цветке-«пустоцвете» из главных органов, участвующих в образовании плода, имеются тычинки (их 5) и нет пестика. При рассмотрении далее гербария и изображения пестичного цветка учащиеся устанавливают, что здесь, наоборот, имеется пестик (с своеобразными тремя вильчатораздельными рыльцами) и нет тычинок.
Таким путем учащиеся под руководством учителя приходят к выводу, что пестик и тычинки имеются и в цветках огурца, так как без них не может образоваться плод, но расположены они в разных цветках: у огурцов одни цветки пестичные, другие тычиночные, т. е. однополые, что и «пустоцвет», как тычиночный цветок, необходим для плодообразования.
Для образования понятий «однодомные» и «двудомные растения» необходимо познакомиться с цветками ивы. В школьном учебнике ботаники дано описание и рисунки этих цветков. Кроме того, в весеннее время не представляет труда иметь на уроке живой материал. Так как это единственный живой натуральный объект, который может быть дан на руки учащимся для рассмотрения, то надо считать обязательным проведение с ним самостоятельной работы.
Сначала учащиеся рассмотрят тычиночные цветки, выделят один цветок из соцветия, зарисуют в тетрадях.
Стремясь ответить на вопрос, где же пестики, без которых не могут образоваться ни плоды, ни семена, ребята рассматривают сережки, взятые с другого дерева. Пестичный цветок также зарисовывают в тетрадях.
Затем рассматривают засушенное растение — кукурузы. Сообщается, что у кукурузы цветки однополые: одни пестичные, другие тычиночные, из пестичных образуются плоды — зерна, расположенные в початках (показать отдельный початок с зернами). Показав месторасположение цветков у кукурузы, учитель спрашивает, где пестичные и где тычиночные цветки. Учащиеся должны мотивировать свой ответ.
Дома учащиеся должны читать стр. 120 и первые два абзаца на стр. 121.
Урок 3. Соцветия
Цель урока. Расширить знания учащихся о соцветиях, провести самостоятельную работу по определению соцветий.
Планурока
1. Уточнение понятия «соцветие» вообще и «соцветие корзинка» в частности на примере мать-и-мачехи.
2. Дать представление о разнообразии соцветий с целью подготовки учащихся к упражнениям по определению соцветий у разных растений.
3. Определение соцветий — самостоятельная работа.
4. Проверка результатов самостоятельной работы. Закрепление знаний по теме урока.
Оборудование: живые цветки мать-и-мачехи; гербарный материал (соцветия).
Указания к проведению урока
С соцветиями учащиеся знакомились в начале учебного года. Эти знания надо проверить, уточнить. Для этого рекомендуется разобраться (фронтально) в строении соцветия мать-и-мачехи. В середине апреля можно использовать цветущие растения мать-и-мачехи в качестве раздаточного материала. Если в природе она еще не зацвела, то, за 10 дней до урока принесенная вместе с почвой в помещение и при поливке теплой водой, она быстро и обильно зацветет.
Попробуйте показать учащимся два соцветия мать-и-мачехи и спросить у них, сколько цветков этого растения у вас в руке, и вы убедитесь, что учащиеся принимают соцветие мать-и-мачехи за один цветок. Указав на неверность таких представлений, учитель должен с помощью самодельной таблицы, на которой крупно изображены действительные цветки мать-и-мачехи й видны пестик и тычинки, венчик и видоизмененная чашечка, представленная пучком волосков, создать верные представления о цветке и соцветии рассматриваемого растения.
От учащихся требуется внимательно рассмотреть соцветие, выделить из него цветки и подсчитать их количество. Подсчетздесь проводится в чисто дидактических целях, как прием для того, чтобы дольше фиксировать внимание учащихся на отдельном цветке, дать возможность прочувствовать, осмыслить, осознать понятие о соцветии, представляющем совокупность цветков.
Ознакомление с разнообразием соцветий может быть проведено примерно так. На классной доске чертятся схемы трех соцветий: кисти, простого колоса и простого зонтика. Дав названия соцветиям, указать их характерные признаки. После этого учащиеся приступают к самостоятельной работе. Они должны отобрать из раздаточного материала растения с соцветиями кисть (черемуха, пастушья сумка), колос (подорожник) и зонтик (примула-первоцвет). Требуется, чтобы учащиеся мотивировали выбор того или иного растения, т. е. объяснили, почему соцветие у данного растения они считают кистью или колосом.
На конкретных примерах соцветий пшеницы и укропа, с использованием схематических рисунков на доске, учитель знакомит учащихся с соцветиями сложный колос, сложный зонтик,
Из раздаточного материала, в котором, кроме вышеуказанных, имеются соцветия сложный зонтик (различные представители из семейства зонтичных) и сложный колос (различные представители из семейства злаковых), учащимся предлагается отобрать сначала одни, затем другие соцветия и мотивировать свой выбор.
Полезно учащимся сделать в тетрадях схематические рисунки всех разобранных соцветий, подписать их названия, а под ними написать названия растений, у которых эти соцветия имеются.
Проверку правильности выполнения задания учитель осуществляет по ходу работы: смотрит, что и как отбирают из раздаточного материала. По окончании практической работы он предлагает то одному, то другому учащемуся показать перед классом, например, соцветия, которые отобраны как «кисть», мотивировать свой выбор, а на классной доске сделать схематический рисунок.
За правильность выполнения задания и за ответ учитель ставит оценки.
Урок 4. Перекрестное опыление цветков с помощью насекомых
Цель урока: показать связь плодообразования с опылением, сформировать первичные понятия об опылении, самоопылении и подробно ознакомить учащихся с перекрестным опылением с помощью насекомых.
План урока
1. Краткое введение к уроку.
2. Сообщение (учителя о связи плодоношения клевера с опылением.
3. Беседа о посещении и опылении цветков насекомыми.
4. Беседа о том, почему насекомые посещают цветки, что делает цветки приметными для насекомых.
5. Ознакомление с приспособленностью цветков к опылению насекомыми. Демонстрация фильма «Перекрестное опыление».
6. Беседа об использовании в сельском хозяйстве пчел, как опылителей выращиваемых растений.
7. Закрепление знаний по теме урока.
8. Установка на самостоятельные наблюдения учащихся летом над опылением цветков насекомыми.
Оборудование: гербарный материал — растения с яркой окраской венчика и с соцветиями (кирказон, шалфей); таблицы; кинофильм «Перекрестное опыление».
Указания к проведению урока
Во введении к уроку необходимо дать первичное элементарное понятие об опылении вообще и двух формах его проявления — самоопылении и перекрестном опылении. При этом используется крупный схематичный рисунок цветков, сделанный на классной доске, на котором обозначен (пунктиром) путь движения пыльцы из пыльников на рыльца пестиков.
Учащиеся не раз наблюдали, что насекомые перелетают с цветка на цветок, ползают по цветку, что-то там делают. Воспроизведя в памяти учащихся эти наблюдения, надо перейти от явления к познанию его сущности.
Начать надо с рассказа широко известного исторического факта.
Было время, когда в Австралии не произрастал клевер. Привезли семена, посеяли. Клевер рос и цвел хорошо, но плодов и семян не давал. Стали искать причину, почему клевер не дает плодов и семян, хотя обильно цветет. Оказалось, что клевер не плодоносит потому, что не опыляется, а опыления нет потому, что нет в Австралии пчел и шмелей, которые опыляют цветки клевера. Привезли в Австралию шмелей. Шмели, посещая клевер, опыляли его. Клевер стал плодоносить.
Разбор этого факта позволяет самим учащимся высказать примерно такие суждения:
1. Плод у растения образуется только после того, как произойдет опыление, т. е. перенос пыльцы с одного цветка на рыльце пестика другого.
2. Плоды у клевера начали образовываться только после посещения цветков насекомыми-опылителями — шмелями.
3. Насекомые, перелетая с цветка на цветок, переносят на _ своем теле пыльцу и невольно опыляют цветки.
О той огромной роли, какую выполняют насекомые в опылении растений, свидетельствует, например, такой факт, который полезно рассказать учащимся.
Пчелы, чтобы собрать нектар для образования 1 кг меда, должны посетить около 6000000 цветков клевера. Следовательно, какую огромную работу должны проделать они по опылению цветков, если принять во внимание, что пчелы одного улья производят по нескольку.десятков килограммов меда!
Приведенные примеры естественно порождают вопросы: почему пчелы и вообще насекомые прилетают на цветки? Что они получают от посещения цветков? Что делает цветки приметными для насекомых? Беседуя с учащимися, учитель дает ответ на эти вопросы и одновременно выявляет особенности строения цветков конкретных растений (клевер, шиповник), опыляемых насекомыми.
Беседа строится на представлениях, уже имеющихся у учащихся по данному вопросу, и на анализе наглядных пособий. В итоге бедные, смутные представления превращаются в более полные и точные знания о том, что насекомые перелетают с цветка на цветок в поисках пищи для себя и для вскармливания молодого потомства; что в качестве пищи используется сладкий сок — нектар — и пыльца; что яркая окраска венчика и наличие крупного- цветка или соцветия делают цветки приметными для дневных насекомых, а запах и белая окраска венчика делают цветки приметными для сумеречных или ночных насекомых.
Какие растения опыляются с помощью насекомых и какие насекомые участвуют в их опылении? — эти вопросы хорошо разрешаются путем просмотра фильма «Перекрестное опыление». При демонстрации фильма надо обратить внимание на приспособления цветка к опылению.
В беседе об использовании пчел для опыления выращиваемых растений с целью повышения их урожая учитываются знания, уже имеющиеся у учащихся по этому вопросу, привлекается местный материал. В этом же плане уместно использовать следующий фактический материал.
В Мичуринске были собраны и опубликованы опытные данные относительно того, как влияло на урожай приближение , ульев с пчелами к той или иной сельскохозяйственной культуре.
Яблоня при отдаленности ульев на 600 м давала урожай 124 кг яблок. Яблоня при отдаленности ульев на 200 м — 252 кг. Гречиха при отдаленности ульев на 1 км давала урожай 9 ц. Гречиха при непосредственном расположении ульев на поле — 16 ц.
Первичные выводы об особенностях цветков, опыляемых насекомыми, делаются в заключение данного урока, а еще раз укрепляются при изучении ветроопыляемых растений, в сравнении с ними. Беседа по данному вопросу должна закрепить знания учащихся по теме урока.
Большую ценность в образовательном отношении и интерес для школьников представляют самостоятельные наблюдения за опылением цветков насекомыми в природе, на учебно-опытном участке. Эти наблюдения следует проводить в течение всей весны и лета (как одн из летних заданий).
Урок 5. Перекрестное опыление цветков с помощью ветра
Цель урока: углубить понятие «перекрестное опыление», сформировать новое понятие — «ветроопыляемые растения», познакомить с особенностями цветков ветроопыляемых растений.
План урока
1. Проверка знаний по вопросу об опылении растений и объявление темы урока.
2. Демонстрация пылящего букета орешника (или ольхи).
3. Ознакомление со строением цветков орешника на раздаточном материале.
4. Рассказ учителя с использованием кинофильма о других ветроопыляемых растениях.
5. Сравнение цветков вегроопыляемых и насекомоопыляе-мых растений — беседа об особенностях их строения.
6. Доопыление ветроопыляемых растений с целью повышения урожая плодов и семян — рассказ учителя.
Оборудование: пылящий букет орешника, ольхи (готовятся за неделю до урока): сережки орешника (пылящие) — раздаточный материал для изучения тычиночных цветков, засушенное растение кукурузы с соцветиями (метелка и початок); таблицы (самодельные): цветки орешника, ржи, кукурузы; кинофильм «Перекрестное опыление».
Указания к проведению урока
Прежде чем начинать изучать новый материал, необходимо проверить и уточнить усвоение понятий «опыление», «перекрестное опыление» и знания об опылении цветков насекомыми, об особенностях цветков ветроопыляемых растений.
Об опылении растений посредством ветра у учащихся нет почти никаких представлений, их приходится создавать на данном уроке. С этой целью всегда очень эффективно используется живой букет цветущего орешника или ольхи. На нем учащиеся видят обилие пыльцы и особенности цветков ветроопыляемых растений.
Ознакомление учащихся с новым материалом начинается с сообщения учителя о том, что перекрестное опыление совершается не только насекомыми, но и с помощью ветра; созревшая пыльца высыпается из пыльников, ветер подхватывает и уносит ее, встречающиеся на пути цветущие растения опыляются, из опыленных цветков развиваются плоды с семенами.
В качестве конкретного примера перекрестного опыления посредством ветра рассматривается орешник. На столе у учителя стоит букет пылящего орешника. Слегка постукивая по ветке, можно показать обилие вылетающей пыльцы. В сережке бывает до 4000000 пылинок. Если предложить подсчитать количество сережек на ветке, затем в букете, то легко будет создать представление о том, какое огромное, трудно выразимое число пылинок образуется в цветках одного куста орешника.
На розданных сережках и по таблице проводится ознакомление со строением тычиночного цветка (4 тычинки и 4 чешуйки).
Где же пестичные цветки, без которых невозможно образование плодов — орехов? — ставится вопрос перед учащимися. Они скрыты в почках; лишь небольшие нитевидные красные рыльца высовываются из почек во время цветения. Учащимся нелегко найти их на ветках. Помогает учитель.
С помощью рисунка на доске дается представление о строении пестичного цветка — он состоит лишь из завязи и двух рылец.
В итоге учащиеся подводятся к выводу об особенностях строения цветков орешника как ветроопыляемого растения.
В дополнение к живому созерцанию на уроке демонстрируются отдельные фрагменты фильма «Перекрестное опыление». Кинофильм расширит знания о ветроопыляемых растениях.
В учебнике дан хороший рассказ о ржи как ветроопыляемом растении Если со строением цветка ржи учитель знакомил учащихся на одном из предыдущих уроков (см. стр. 134), 142 то следует предложить учащимся рассказать об особенностях строения цветка этого растения. Демонстрируя засушенное еще осенью растение кукурузы, а также таблицу с изображением ее цветков, следует и здесь обратить внимание на обилие пыльцы как особенность ветроопыляемых растений. В соцветии метелке одного растения насчитывается до 50000000 пылинок.
Для сравнения цветков ветроспыляемых и насекомоопыляемых растений учащимся можно предложить заполнить таблицу:
Признаки цветка У насекомоопыляемых цветков У ветроопыляемых цветков
1. Яркоокрашенный венчик 2. Запах 3. Наличие нектара 4. Количество пыльцы 5. Особенности пыльцы
В заключение очень важно рассказать о том, что ветроопыляемые растения опыляются не полностью. Из-за неблагоприятных условий погоды неопыленность цветков у кукурузы равна 15 — 30%, у ржи — 20 — -30%. Человек не мирится с этим, вмешивается в процесс опыления, применяет доопыление. Агро-приемы по дополнительному опылению ветроопыляемых культур описаны в учебнике. Укажем лишь на их эффективность. Урожай кукурузы повышается при доопылении на 4 — 5 ц, у ржи — на 2,5 — 3,5 ц.
Урок 6. Самоопыление. Искусственное опыление
Цель урока: уточнить понятие «самоопыление»; познакомить учащихся с искусственным опылением, применяемым человеком в селекции.
План урока
1. Рассказ учителя о самоопылении; ознакомление учащихся с растениями-самоопылителями.
2. Постановка задачи — ознакомление еще с одним видом опыления — искусственным опылением.
3. Ознакомление с техникой искусственного опыления (демонстрация всех операций на цветущем растении).
4. Рассказ учителя о том, как И. В. Мичурин вывел новый сорт груши Бере зимняя Мичурина на основе искусственного опыления.
5. Сообщение о других результатах искусственного опыления в селекционной работе.
6. Проверка, уточнение и закрепление знаний по материалу всех уроков, посвященных опылению.
Оборудование: гербарий растений-самоопылителей; таблицы или модели цветков гороха и льна; результаты опыта по искусственному опылению амариллиса; цветущая примула (или другое растение); марлевые мешочки, пинцеты, кисточка, кусочки пробки и резинки, вмонтированные в проволоку; модели груш: Бере зимняя Мичурина, Бере-рояль, Уссурийская; цветные мелки.
Указания к проведению урока
Ознакомление с самоопылением проводится в объеме учебника и на примерах, описанных в нем. Подробнее стоит рас
сказать учащимся о том, как происходит самоопыление цветков у гороха и льна.
У гороха опыление происходит в закрытом цветке. Если, например, летом сорвать бутон перед распусканием и осторожно раскрыть его, то хорошо будет видно, что рыльце пестика сплошь покрыто оранжево-желтой пыльцой (на это обязательно надо обращать внимание учащихся). Горох с бутонами можно вырастить и в цветочной плошке на окне, если за месяц до урока произвести посев.
У льна самоопыление происходит в открытом цветке. Распустившись рано утром, лепестки венчика осыпаются уже через несколько часов. Цветок у льна, следовательно, живет всего один день. За это время происходит и опыление цветка. (Лен не чистый самоопылитель, на 50% он опыляется и перекрестно.) По мере прогревания воздуха тычиночные нити в цветке льна скручиваются, пыльники постепенно приближаются и наконец прикасаются к рыльцу пестика. Пыльники лопаются, пыльца высыпается на рыльце, и так происходит самоопыление цветков льна.
Требуя, чтобы учащиеся рассказали о том, как происходит в опыление у растений, о которых шла речь на уроке, целесооб- а разно задать несколько таких вопросов, которые позволили бы проверить понимание изученного материала, а также умение оперировать им. Вот примерные вопросы:
1) Из двух цветков яблони один образовал плод, другой нет. Почему так произошло?
2) Цветок томата еще в бутоне был закрыт марлевым мешочком. Цветок в мешочке распустился, образовался плод. Каким путем произошло здесь опыление?
3) Цветок вишни точно так же еще в бутоне был закрыт марлевым мешочком. Бутон распустился, цветение закончилось, но плода из цветка не образовалось. Почему?
Переход от изучения самоопыления к изучению искусственного опыления возможен примерно следующий. Учитель спрашивает учащихся, какие существуют виды опыления, помимо самоопыления, как переносится пыльца с цветка на цветок при перекрестном опылении. И в связи с этим называет еще один вид опыления — искусственное. Ему посвящается следующая часть урока.
При ознакомлении с техникой искусственного опыления используется цветущее растение и крупный, выполненный на классной доске схематический рисунок цветка.
Подготовка цветка к опылению начинается с удаления пыльников (с кастрации). Говоря об этом учащимся, учитель стирает (как бы удаляет) пыльники на рисунке, а затем действительно удаляет их с помощью пинцета из цветка демонстрируемого растения. В беседе с учащимися учитель выясняет значение такой операции и сообщает, как это делается, например, весной в саду на цветущих яблонях.
Далее перед учащимися ставится вопрос: что следует сделать, чтобы на подготовленные к искусственному опылению цветки не залетели насекомые и не произвели опыления? Учащиеся высказывают разные соображения (вплоть до того, что рекомендуют стоять у растения и отгонять насекомых). Учитель показывает марлевый мешочек, сшитый из широкого бинта, и рассказывает, как им пользоваться, чтобы предохранить подготовленный к опылению цветок от посещения его насекомыми. Одновременно учитель надевает на цветок марлевый мешочек и дополняет рисунок на доске его изображением. Воспринимается это как очень простое, а вместе с тем интересное решение задачи. Далее учитель рассказывает, как заготавливается пыльца, и показывает технику опыления.
Прием, когда учитель, помимо демонстрации, предлагает учащимся самим провести искусственное опыление на розданных цветках, следует рассматривать как очень положительный. Желательна также демонстрация результатов искусственного опыления, проведенного небольшой группой учащихся за д?е недели до урока. Можно, например, опылить часть распустившихся цветков амариллиса, другую часть цветков оставить в качестве контроля не опыленными. Перенос пыльцы у этого растения с крупными цветками осуществляется самым примитивным способом: оторвать тычинки вместе с раскрытыми пыльниками; затем, проведя пыльниками по рыльцу пестика, обмазать рыльце пыльцой.
В качестве примера изменения растения на основе искусственного опыления можно рассказать учащимся о выведении И. В. Мичуриным сорта груши Бере зимняя Мичурина.
Указывая на значение искусственного опыления в изменении растений и для получения новых лучших сортов, в качестве примера можно привести пшенично-пырейные гибриды, выведенные Н. В. Цициным, и др.
На многих школьных участках растут яблони. Было бы очень хорошо в плане общефенологических наблюдений организовать наблюдения за цветением, опылением и плодообра-зованием каждой яблони, а также провести работы по их искусственному опылению1.
Урок 7. Оплодотворение и плодообразование
Цель урока: дать понятие об оплодотворении как об условии образования зародыша, семени, плода; создать представление о яйцеклетке как начальной одноклеточной форме жизни организма.
План урока
1. Опрос учащихся с целью повторения строения главных органов цветка. Углубление знаний о строении пестика и тычинки; постановка задачи урока.
2. Беседа о строении завязи и семяпочки; просмотр завязей на раздаточном материале с одновременным анализом рисунка учебника.
3. Рассказ учителя о судьбе пыльцы, попавшей на рыльце пестика при опылении, о ее прорастании.
4. Демонстрация прорастающей пыльцы под микроскопом.
5. Рассказ учителя об оплодотворении как слиянии половых клеток, о двойном оплодотворении у цветковых растений.
6. Рассказ учителя об образовании зародыша, семени плода из оплодотворенного цветка.
7. Закрепление знаний. Заключение учителя.
Оборудование: раздаточный материал — вдоль разрезанные пестики, лупы, препаровальные иглы; прорастающая пыльца в 5-процентном растворе глюкозы, поставленная за один-два дня; микроскоп, предметные и покровные стекла, вода, кисточка; таблицы; самодельная действующая модель «Прорастание пыльцы на рыльце пестика», изготовленная по С. А. Павловичу; цветные мелки.
Указания к проведению урока
Воспроизведя в памяти путем опроса знания о строении пестика (завязь, столбик, рыльце), учитель предлагает ученикам с помощью лупы рассмотреть на разрезанной завязи цветка семяпочки, подсчитать (если возможно) их количество. Со строением самой семяпочки учащиеся знакомятся путем анализа рисунка учебника. Учитель предлагает им найти на рисунке 109 семяпочку, покровы ее, семяножку.
Все, что расположено под покровами, определяется как центральная часть семяпочки, к которой через покровы ведет пыльцевход. Требуется найти на рисунке центральную часть семяпочки и пыльцевход.
Среди клеток центральной части семяпочки выделяется одна очень крупная клетка (зародышевый мешок), в ней близко к пыльцевходу расположена яйцеклетка. Учащиеся должны найти на рисунке яйцеклетку, а также ядро большой клетки, расположенное в ее центре.
Все это по ходу беседы учитель цветными мелками изображает на классной доске, а учащиеся рисуют цветными карандашами в тетрадях.
К имеющемуся на классной доске рисунку пестика на его рыльпе учитель подрисовывает пыльцу, попадающую на него во время опыления. Учитель далее поясняет, что в это время пыльца представляет собой двухклеточное образование. Одна из клеток прорастает, образуя пыльцевую трубочку, содержимое ее, кроме того, расходуется на питание второй (половой) клетки. Вторая (половая) клетка движется по пыльцевой трубочке, делится на две и в таком виде приближается к крупной клетке семяпочки, к яйцеклетке.
По ходу беседы рисунок на доске дополняется деталями, о которых идет речь, а рассказ учителя сопровождается демонстрацией прорастания пыльцы, роста пыльцевой трубочки. При этом можно использовать самодельную модель «Прорастание пыльцы» (по С. А. Павловичу),
Незаменимой иллюстрацией к беседе по данному вопросу является демонстрация под микроскопом прорастающей пыльцы.
Рис. 21. Самодельная действующая модель, демонстрирующая прорастание пыльцы на рыльце пестика (по С. А. Павловичу).
Рис. 22. Схема цветка и плода вишни (рисунок на доске).
3атем учитель рассказывает о двойном оплодотворении цветковых растений, открытом еще в 1898 г. крупным русским ученым-ботаником Сергеем Гавриловичем Навашиным.
Ознакомление с образованием плода из оплодотворенного цветка. С помощью двух рисунков (пестика и плода) на классной доске учитель поясняет, из чего развивается после оплодотворения плод, плодовые оболочки, зародыш.
Из оплодотворенной яйцеклетки развивается зародыш, из оплодотворенного ядра большой клетки (зародышевого мешка) — эндосперм (питательная ткань), за счет которой питается и растет зародыш.
Из семяпочки в целом развивается семя, на поверхности которого, например у гороха, можно видеть следы семяножки (рубчик) и пыльцевхода (недалеко от рубчика), что следует тут же показать учащимся.
Из завязи в целом развивается плод с семенами внутри.
Закрепление проводится путем беседы по материалу урока с использованием вопросов учебника.
В конце урока учитель делает заключение по материалу урока. Оплодотворение — условие (второе и главное, составляющее сущность опыления) образования плода. Оплодотворенная яйцеклетка является началом жизни каждого цветкового растения, выросшего из семени. Из оплодотворенной клетки на основе ее размножения формируются разнообразные ткани, органы, зародыш, из зародыша вырастает взрослое растение — однолетнее, двулетнее, многолетнее, иногда достигающее больших размеров. Растение производит массу семян, ими размножается. Следовательно, цветок, из которого после оплодотворения образуются плоды и семена, — орган размножения растений.
Урок 8. Плоды
Цель урока: углубить знания учащихся о ряде понятий, связанных с многообразием форм плодов; провести самостоятельную работу по классификации плодов.
План урока
1. Проверка знаний о плоде и процессе образования плодов. Образование понятия «околоплодник».
2. Проверка и уточнение знаний о многообразии форм плодов, полученных в начале учебного года.
3. Инструктивная беседа к самостоятельной работе по классификации плодов. Образование первичных понятий, связан ных с многообразием плодов.
4. Самостоятельная работа по классификации плодов.
5. Проверка, уточнение и закрепление знаний по теме урока с некоторыми дополнениями учителя.
6. Значение плодов для растений и для человека — беседа.
Оборудование: набор плодов — раздаточный материал к самостоятельной работе; набор плодов — демонстрационный материал; таблицы с разнообразием плодов.
Указания к проведению урока
Учащимся уже известно, что плод — это орган растения, который образуется из цветка и содержат семена, что плод является защитным образованием для зародыша, заключенного в семени, и вместе с тем приспособлением к распространению семян. Прежде всего и надо воспроизвести это в памяти учащихся, уточнить и закрепить в их сознании, проверяя знания по материалу предыдущего урока об оплодотворении и плодо-образовании. Уместно будет здесь же несколько расширить, уточнить знания о плоде, введя понятие об околоплоднике, который образуется из стенок завязи и имеет три хорошо различимые части: наружную, среднюю и внутреннюю. У створок боба лущильного гороха наружная часть околоплодника представлена кожицей, внутренняя — пленкой (пергаментный слой) и средняя — мягкой тканью; у плода вишни наружная — кожицей, средняя — сочной мякотью и внутренняя — косточкой, за которой скрыто, защищено семя.
Введя понятие «околоплодник», мы создадим условия для формирования более точного и осмысленного представления об образовании плодов и облегчим работу учащихся по их классификации, так как разнообразие плодов связано в основном с разнообразием околоплодников.
Дав первичные понятия о разнообразных типах плодов, предложить учащимся самостоятельно провести работу по классификации плодов, данных им в раздаточном материале.
Примерное задание
1) Плоды, данные в раздаточном материале, разделить на сухие и сочные, в тетрадях записать в два столбика.
Растения, плоды которых
с сухим околоплодником
с сочным околоплодником
2) Плоды разложить по соответствующим клеткам таблички (которую дают на каждую парту в готовом виде или тут же на уроке копируют с доски), под семенами подписать названия растений, имеющих эти плоды.
Классификация плодов
РАСТЕНИЕ — ЦЕЛОСТНЫЙ ОРГАНИЗМ (5 часов)
Заключительная тема курса V класса«Растение — целостный организм» дает возможность обобщить представления учащихся о цветковых растениях.
Чтобы углубить и расширить знания, приобретенные на уроках ботаники в течение года, учителю необходимо подобрать новые примеры, еще неизвестные детям, подготовить новые, ранее не использованные на уроках наглядные пособия.
Изучение темы начинается с повторения материала о клеточном строении растений. В процессе повторения учителю 150
необходимо особенно подробно остановиться на характеристике растительных тканей (которые слагаются группами клеток, однородных по строению и своим функциям). Важно потренировать учащихся (организовав самостоятельную работу или в процессе устного опроса) в определении разных видов тканей растительного организма, с тем чтобы учащиеся легко могла выделить: а) покровную ткань (например, внутренней белой чешуи лука, кожицу листа, молодого побега и т. д.); б) основную ткань (например, мякоть листа, мякоть корнеплода моркови и т. д.); в) проводящую ткань (сосуды жилок листа и др.); г) механическую (например, лубяные волокна стебля льна, конопли и т. д.); д) показать места нахождения образовательной ткани (например, в одревесневшем стволе, у молодого растущего стебля, на молодом корешке проростка).
В теме «Растение — целостный организм» учитель должен углубить знания учащихся о размножении растений с помощью корней и листьев, так как в теме «Вегетативное размножение» рассматривалось главным образом размножение с помощью стебля.
Весенняя экскурсия в природу заключает изучаемую тему, позволяя учащимся глубже понять своеобразие жизни растений в весеннюю пору, сильнее полюбить природу родного края.
Экскурсию можно провести в один из выходных дней или после уроков в рабочий день недели. Для проведения экскурсии надо привлечь двух-трех родителей и классного руководителя.
Урок 1. Клеточное строение и ткани органов растений
Цель урока: обобщить уже приобретенные учащимися знания о клеточном строении растений, ознакомить детей с основными видами тканей цветковых растений.
План урока
1. Краткое введение, которое делает учитель.
2. Беседа о строении клетки, размерах и форме клеток разных органов растения, связи строения клеток с выполняемой ими функцией.
3. Рассказ учителя об основных видах растительной ткани с демонстрацией таблиц и рисунков.
4. Короткие, заранее подготовленные сообщения учащихся на следующие темы:
а) «Кожица чешуйки лука, листа и стебля, пробка одревесневших стеблей, их роль и особенности строения»;
б) «Столбчатая и губчатая ткани листа»;
в) «Сосуды и ситовидные трубки — проводящая ткань растения».
5. Формулировка выводов, характеризующих изученное на уроке.
6. Задание на дом.
Оборудование. Таблицы с изображением клеточного строения кожицы лука, листа, корня и стебля.
Указания к проведению урока
Учитель начинает урок кратким вступлением. Он называет тему, изучением которой предстоит заняться, и характеризует растение как единый целостный организм.
Учитель сообщает, что первый урок темы позволит учащимся вспомнить клеточное строение и жизненные процессы, которые протекают в клетках и органах цветковых растений. Далее проводится беседа о клетке. Беседу начинает учитель, указывая на то, что, будучи крайне разнообразными (по размерам, внешнему строению, сроку жизни, см. стр. 133 учебника), все цветковые растения сходны между собой внутренним клеточным строением.
Что же представляют собой клетки, каково их строение? — с таким вопросом учитель обращается к учащимся и предлагает рассказать о строении клетки (используя таблицу, изображающую клеточное строение кожицы лука). В беседе учащиеся характеризуют клетку, отвечая на примерно следующие вопросы: каковы размеры клеток? Какой вид имеет цитоплазма и ядро? Что такое вакуоли? Что содержится в клеточном соке? Что такое пластиды, какую роль они играют в клетках цветковых растений? Где больше содержится клеточного сока — в клетках плода или листьев арбуза? Завершая беседу, учитель предлагает детям вспомнить определение ткани. Отвечая на вопрос, учащиеся формулируют вывод: ткань — это группа клеток, сходных по своему значению и строению. Выслушав учащихся и, если нужно, уточнив определение, учитель начинает рассказ о видах растительной ткани и характеризует прежде всего образовательную ткань (см. учебник, стр. 133). Далее он перечисляет покровную, основную, проводящую и механическую ткани, показывая виды этих тканей по таблицам. Затем выступают учащиеся, заранее подготовленные и прослушанные учителем. Свои сообщения они делают, руководствуясь описанием, которое приводится в учебнике. (Для первого сообщения о кожице лука, листа и стебля, а также о пробке используется текст учебника на стр. 27, 70, 103. Для второго сообщения берется текст на стр. 70, 72. Третье сообщение о проводящей ткани строится по тексту учебника, стр. 71, 104.)
Выслушав сообщения, учитель предлагает учащимся класса дополнить и оценить каждое из них (за содержание, манеру сообщения, красноречивость и другие особенности), после чего переходит к заключительной части урока, формулируя выводы о том, что органы цветковых растений слагаются из тканей, а 152
ткани из множества клеток. Все клетки, ткани и органы тесно связаны между собой и составляют единое целое. Жить самостоятельно, без связи с другими клетками, тканями и органами ни одна клетка, или ткань, или орган не могут. Так обстоит дело потому, что различные клетки специализированы: одни клетки (покровной ткани) защищают растение от неблагоприятных воздействий, вторые (например, клетки листа) образуют органические питательные вещества, третьи (клетки проводящей ткани) проводят воду с минеральными солями или органические вещества и т. д. Поэтому, например, клетки корня (или другого органа) не могли бы жить без зеленых клеток мякоти листа, так же как и клетки мякоти листа не смогут жить, лишившись связи с другими клетками, тканями и органами цветкового растения, представляющего собой единый целостный организм.
На дом учащиеся получают задание: прочитать § 58 учебника и подготовиться устно отвечать на вопросы этого параграфа.
Урок 2. Взаимосвязь и соотношение подземной и надземной частей растения
Цель урока: продолжить углубление представлений учащихся о растении как едином целостном организме, показать взаимосвязь органов, соотношение подземной и надземной частей растения.
План урока:
1. Запись темы урока на доске и в тетрадях.
2. Беседа о взаимосвязи органов и их функциях в целостном организме.
3. Заполнение таблицы, характеризующей роль органов в организме цветкового растения (в тетрадях).
4. Рассказ учителя о соотношении подземной и надземной частей растения.
5. Заключение и выводы по материалу урока.
6. Задание на дом.
Оборудование. Комнатные растения с пораженными листьями; гербарные образцы или рисунки, изображающие растения-эфемеры, верблюжью колючку, песчаный овес или другие растения пустыни. Таблица-или рисунок, изображающий выращивание растений в теплицах.
Указания к проведению урока
Урок является продолжением предыдущего, его цель — развить и углубить представления учащихся о растении как целостном организме. Эту задачу учитель разрешает при рассматривании взаимосвязи органов в растении, соотношения подземной и надземной частей растения. В начале урока учитель называет тему, записывает название ее на доске, предлагает учащимся записать в тетрадях и переходит к беседе. В процессе беседы выясняется роль органов в организме растения. Вопросами для беседы могут быть следующие: какие органы имеет цветковое растение? Из каких видов ткани образованы органы растения? Что называют тканью? Какие виды ткани образуют кожицу, мякоть и жилки листа? Каково значение листа в жизни растения? Какое значение имеет корень? Каково значение стебля? Какие виды ткани входят в состав стебля цветкового растения?
Прокорректировав и оценив ответы учащихся, учитель предлагает детям начертить в тетрадях таблицу, заполнить ее и сдать для проверки. Такую таблицу учитель чертит на доске и на примере корня показывает, как ее надо заполнять.
Таблица, характеризующая роль вегетативных органов и взаимосвязь их в организме растения...
Для заполнения таблицы не следует давать учащимся более 7 — 10 минут, о чем учитель предупреждает детей в самом начале работы. Собрав тетради для проверки правильности заполнения таблицы, учитель переходит к рассказу о соотношении подземной и надземной частей растения. Рассказ можно вести в плане изложения текста учебника (см. § 59, стр. 136 — 137), используя оборудование, приготовленное к уроку1.
1 Рассматривая комнатное растение с усыхающими листьями (коричневые пятна или коричневые концы листьев), учитель объясняет усыхание листьев как следствие заболевания корней. Можно вынуть растение из горшка и убедиться в этом.
Закончив рассказ, учитель обращается к учащимся с двумя-тремя вопросами, отвечая на которые учащиеся сами формулируют выводы по материалу урока. Такими вопросами могут быть, например, следующие: влияет ли рост и развитие надземной части растения на рост и развитие его подземной части? Почему заболевание и гибель одного из органов цветкового растения неизбежно приводит к гибели других его органов и всего растения? Можно ли вызвать усиление роста листьев капусты за счет внесения в почву минеральных удобрений, усиливающих рост корня?
Урок 3. Питание и дыхание растений. Обмен веществ
Цель урока: повторить и закрепить знания учащихся об особенностях питания цветковых растений. Четко определить, что цветковые растения поглощают углекислый газ и выделяют кислород только на свету, в процессе образования органических веществ, в процессе же дыхания они, как все живые организмы, непрерывно вдыхают кислород и выдыхают углекислый газ. Дать элементарное понятие об обмене веществ.
План урока
1. Устный опрос по материалу предыдущего урока.
2. Беседа об особенностях питания и дыхания цветковых растений.
3. Формулировка выводов из материала беседы.
4. Заполнение таблицы (в тетрадях), характеризующей отличие образования органических веществ от дыхания у цветковых растений.
5. Рассказ учителя об обмене веществ у цветковых растений или чтение соответствующего текста учебника.
6. Заключение и выводы.
7. Задание на дом.
Оборудование: растение примулы или пеларгонии, подготовленное для демонстрации опыта, обнаруживающего образование крахмала в листьях на свету; лист пеларгонии или примулы, обработанный иодом, с участком, посиневшим от действия иода (лист закрепляется между двумя стеклами с помощью резинки или проволоки); самодельная таблица с изображением схемы обмена веществ — поступления веществ в растение из внешней среды (углекислый газ, кислород, вода, минеральные соли) и выделения веществ из растения во внешнюю среду (испаряющаяся вода, выдыхаемый углекислый газ и кислород, выделяемый при образовании крахмала).
Указания к проведению урока
В силу ряда причин (которые в данном случае рассматриваться не будут) некоторые учащиеся, заканчивающие V класс, не имеют четкого правильного представления о газообмене у цветковых растений в процессе дыхания и образовании органических веществ. Поэтому в теме «Растение — целостный организм», заключающей курс ботаники, изучаемый в V классе, необходимо проверить знания учащихся в этом вопросе, помочь им разобраться и составить правильное представление.
Урок на тему «Питание и дыхание цветковых растений. Обмен веществ» должен рассмотреть отличие процесса образования органических веществ от процесса дыхания у цветковых растений.
Для того чтобы добиться у детей четкого знания роли листа в процессе образования органических веществ и дыхания, урок целесообразно начать с устного опроса, кратко повторяющего материал предыдущего урока. Вопросы, которые учитель задает учащимся в таком случае, могут быть следующими: какое значение имеет лист в жизни растения? Какой опыт позволяет наблюдать образование крахмала в листьях зеленого растения на свету? Как обнаружить крахмал в листе? Каким путем листья испаряют воду? Дышат ли зеленые растения и если да, то какой газ они вдыхают и выдыхают? В процессе чего и когда зеленые растения поглощают углекислый газ и выделяют кислород? При ответах на вопросы учащимся предлагается использовать наглядные пособия, подготовленные к уроку и поставленные на кафедру. Выслушав ответы учащихся и прокорректировав их, учитель предлагает подвести итог тому, что дети вспомнили в процессе беседы. Он еще раз спрашивает учащихся о процессах, совершающихся в зеленом листе, и получает обобщающий ответ: в листе на свету образуются органические вещества из углекислого газа и воды, лист дышит (как все другие органы растения) беспрерывно в течение всей жизни, вдыхая кислород и выдыхая углекислый газ, через листья происходит испарение воды из растения. Затем учитель чертит на доске и с помощью учащихся заполняет таблицу, которую учащиеся переписывают в тетради.
Таблица, характеризующая отличие дыхания от образования органических веществ
Образование органических веществ из углекислого газа и воды
Дыхание
Только на свету поглощают углекислый газ и выделяют кислород
Постоянно вдыхают кислород и выдыхают углекислый газ
По окончании заполнения таблицы учитель переходит к рассказу об обмене веществ, постоянно протекающем в цветковых растениях.
Понятие об обмене веществ дается в самом простом виде, ни в коем случае не глубже того, как об этом сказано в учебнике на стр. 138 — 139. Можно даже ограничиться чтением двух последних абзацев на стр. 138 и трех первых абзацев на стр. 139, а затем предложить наиболее способным ученикам объяснить, как они поняли, что такое обмен веществ.
Выслушав объяснение учащихся, учитель делает заключение примерно следующего содержания: растение представляет со-бой единый целостный организм, в котором, как в любом другом живом организме, происходит непрерывный процасс дыхания, а на свету также важный процесс образования органических веществ, необходимых для питания не только самих цветковых растений, но и всех живых существ.
На дом учащиеся получают задание: прочитать § 60, подготовиться отвечать на вопросы, помещенные в конце параграфа, и выполнить в тетради задание этого параграфа.
Урок 4. Размножение семенное и вегетативное
Цель урока: повторить и закрепить знания учащихся о размножении цветковых растений; уточнить представление о развитии многоклеточного целостного организма из оплодотворенной яйцеклетки.
План урока
1. Вводное слово учителя о росте, развитии и размножении
2. Устный опрос учащихся по материалу предыдущего урока и уточнение представлений учащихся о росте, развитии и размножении.
3. Беседа о семенном размножении растений путем двойного оплодотворения или демонстрации кинофильма.
4. Повторение основных положений, характеризующих вегетативное размножение растений.
5. Задание на дом.
Оборудование: кинофильм «Опыление и оплодотворение цветковых растений»; самодельная схема, изображающая обмен веществ в растении; таблицы, изображающие семенное и вегетативное размножение; самодельная таблица, изображающая двойное оплодотворение у цветковых растений (по рисунку из учебника, § 56); наклюнувшиеся семена, проросгкп и более взрослые растения, выращенные из семян к уроку.
Указания к проведению урока
Урок начинается вводным словом учителя, который называет тему урока и говорит об отличии роста и развития от размножения растений.
Что такое рост? Можно ли считать, что рост и размножение растений одно и то же? — спрашивает учитель детей и, получив ответы, уточняет: рост — это увеличение в размерах (в высоту, в толщину, в ширину), а размножение — это увеличение количества растений (было одно растение, из его семян или, например, из черенков выросло несколько новых растений).
Демонстрируя наклюнувшиеся семена, проростки и более взрослые растения, учитель объясняет, что, кроме роста и размножения, следует различать развитие, наблюдающееся у растений. В процессе роста клетки участка роста корня и стебля, а также и клетки камбия непрерывно делятся. За счет увеличения числа клеток происходит увеличение органов растения в длину или в толщину- В процессе же развития наблюдается ряд превращений: проросток превращается в молодое растение с корнем, стеблем и листьями. Молодое растение в свою очередь превращается во взрослое с цветками и плодами.
Затем учитель предлагает детям вспомнить изученное на предыдущем уроке и переходит к устному опросу, который можно вести, пользуясь следующими вопросами: что такое обмен веществ, наблюдаемый у цветковых растений? Как растения дышат? Какой газ вдыхают и выдыхают? Когда и для чего растения поглощают углекислый газ? Выделяют ли цветковые растения кислород? Когда это происходит?
После указанных вопросов учитель переходит к проверке правильности понимания учащимися явлений роста, размножения и развития. Учащиеся отвечают на следующие вопросы: чем отличается рост от размножения растений? За счет чего происходит рост растений? Что такое развитие? Какими способами размножаются растения?
Выслушав, уточнив и оценив ответы учащихся, учитель сообщает, что будет демонстрировать кадры из кинофильма «Опыление и оплодотворение цветковых растений» (кадры, показывающие оплодотворение и образование плода с семенами), а затем спрашивает о следующем: какую клетку называют яйцеклеткой? Где она находится? Почему оплодотворение у цветковых растений" называют двойным? Что развивается из яйцеклетки и вторичной клетки после оплодотворения? В том случае, если кинофильм демонстрировать не удается, учащиеся читают параграф учебника, рассказывающий о двойном оплодотворении (§ 56), и затем отвечают на вопросы.
Заключая ответы учащихся, учитель делает примерно следующий вывод: двойное оплодотворение имеют только цветко-
вые растения. В результате двойного оплодотворения у них образуется не только зародыш семени, но и запас питательных веществ, необходимый для его прорастания. Это (а также и то, что семена цветковых развиваются внутри плода, защищающего их от неблагоприятных условий) делает возможным широкое расселение растений по земному шару в самые разнообразные условия.
В конце урока учитель предлагает учащимся вспомнить другой вид размножения растений (вегетативное размножение) и назвать основные способы этого размножения растений. На дом учащиеся получают задание: прочесть § 56 учебника и подготовиться устно отвечать на вопросы параграфа.
Урок 5. Условия жизни растений
Цель урока: повторить и закрепить знания учащихся об условиях жизни растений; познакомить учащихся с разной по
требностью растений в свете, влаге, тепле и других условиях жизни.
План урока
1. Вводное слово учителя, связывающее материал, изученный на предыдущем уроке, с темой урока.
2. Устные ответы учащихся, характеризующие условия, не-обходимые для жизни растений.
3. Беседа об условиях, необходимых для жизни растений.
4. Обобщение материала урока и выводы, характеризующие условия, необходимые для жизни растений.
5. Сообщение учителя о весенней экскурсии в природу.
Оборудование: давно не поливаемое растение с потерянным тургором (листья повисли, как тряпки); проростки капусты, подсолнечника или другого растения, находившиеся на свету и в темноте; горшочки с традесканцией, выращенной в песке и в садовой плодородной почве; проростки огурцов, развивавшиеся при температуре в 20 — 22° и в 3 — 5° тепла.
Указания к проведению урока
Содержание вводного слова учителя может определяться примерно следующим: цветковые растения широко расселились по земному шару и растут в самых разнообразных условиях. Это возможно потому, что цветковые растения более совершенны в сравнении с другими растениями. Они имеют двойное оплодотворение (в результате которого развивается не только многоклеточный зародыш, но и запас питательных веществ, за счет которого развивается зародыш первое время). Семена цветковых растений защищены от неблагоприятных условий плодом, внутри которого они развиваются.
Однако, несмотря на широкое расселение цветковых растений по земному шару, всем им для нормального роста и развития необходимы определенные условия жизни.
После вводного слова учитель спрашивает учащихся: какие условия необходимы_лля жизни растений? Учащиеся дают от” вет и тем самым включаются в беседу об условиях, необходимых для жизни цветковых растений. Беседа развертывается примерно в том плане, в котором излагается текст учебника в соответствующем параграфе (§ 62). В процессе беседы используются наглядные пособия, приготовленные к уроку. Так, при характеристике такого условия жизни, как свет, используются проростки, выращенные на свету и в темноте (с этиолированными листьями), а также комнатные растения, тянущиеся к свету (особенно на северных окнах).
Рассматривая значение тепла как условия жизни, необходимого для растений, учащиеся (или сам учитель) показывает семена огурцов, проросшие в тепле и не давшие проростков при проращивании в холодных условиях; характеризуют теплолюбивые и холодостойкие растения.
Рассматривая воду как необходимое для жизни условие, учитель демонстрирует не поливаемое несколько дней комнатное растение с поникшими листьями и характеризует значение воды (вода входит в состав цитоплазмы, с помощью воды по растению передвигаются минеральные соли и органические вещества, из углекислого газа и воды в хлорофилловых зернах на свету образуется крахмал и т. д.).
Характеризуя значение воздуха, учащиеся отвечают на вопросы учителя, сравнивают дыхание растений и образование органических веществ, перечисляя различия между этими процессами.
Завершается беседа рассмотрением минеральных солей — пятого условия, необходимого для жизни растений. На вопрос учителя, какие именно минеральные соли особенно необходимы растениям, учащиеся перечисляют азотные, фосфорные и калийные соли и вспоминают, какие из этих солей усиливают рост корней, плодов, листьев и стеблей. Если летом на школьном участке проводились опыты, выясняющие влияние минеральных удобрений на рост и урожайность растений, то о результатах этих опытов следует сообщить на уроке. В конце беседы учитель подводит учащихся к выводу о том, что для жизни каждого растения требуются все пять условий и, если какое-либо одно из них отсутствует, растение погибает.
Обобщение можно сделать и в виде схемы:
Заканчивая урок, учитель сообщает, что в ближайшие дни, после уроков, вместе с классным руководителем и родителями будет проведена экскурсия в природу для наблюдения жизни растений весной. Содержание такой экскурсии определяется материалом, изложенным в § 63 учебника.
Учитель напоминает детям, что с наступлением весны они должны особенно внимательно наблюдать за весенними явлениями в жизни растений, записывая свои наблюдения в «Календаре природы».
Если учитель в дальнейшем будет располагать возможностью проведения с учащимися V класса еще одного урока ботаники, то такой урок используется для инструктажа учащихся по выполнению летнего задания (§ 64).
VI КЛАСС
ЦВЕТКОВЫЕ РАСТЕНИЯ И ИХ КЛАССИФИКАЦИЯ
(17 часов)
Из названия темы явствует, что ее главная задача познакомить учащихся с конкретными цветковыми растениями в некотором их разнообразии. И чем больше видов растений в пределах отведенного времени побывает в руках учащихся и будет изучено с различных точек зрения (морфологии, биологии, систематики и хозяйственного значения), тем лучше они поймут разнообразие растительного мира.
К разнообразию марксизм учит подходить с точки зрения его единства.
Идея единства в многообразии — одна из важнейших, которой надлежит руководствоваться учителю при изложении материала темы.
Как ни разнообразны цветковые растения, между отдельными видами наблюдается большое сходство. Дикорастущих крестоцветных, произрастающих в пределах СССР, насчитывается свыше 750 видов. И все же, просматривая растение за растением, мы всегда поражаемся единством плана строения цветка: 4 чашелистика, 4 лепестка венчика, 6 тычинок — 4 большие в одном круге и 2 маленькие в другом — и 1 пестик.
Чем же объяснить единство плана цветка у такого большого числа видов крестоцветных растений (на земном шаре это число доходит до 3 тысяч)? Если не дать научного объяснения, то не будет устранена возможность проникновения под влиянием религиозно настроенных людей другого, ненаучного объяснения, связанного с надуманной «премудростью творца».
В теме «Разнообразие цветковых растений» изучаются как дикорастущие, так и культурные виды. Было бы неправильно одинаково подходить к изучению тех и других.
Культурные растения изучаются не только с точки зрения их родственных связей, но в значительной степени и как растения хозяйственно ценные.
Особое значение приобретает здесь марксистская идея дей« ственного подхода к изучению природы. Изучать, чтобы вмешиваться, управлять ростом и развитием растительных организмов, преобразовывать их с целью получения от них большей продукции и лучшего качества.
Каждое культурное растение имеет дикого родича (в некоторых случаях уже исчезнувшего), ценные признаки которого были определяющими при введении его в культуру.
История культурного растения — это история борьбы человека за повышение его продуктивности, урожая.
Изучение культурных растений поэтому должно быть направлено на познание закономерностей их роста и развития, на знании которых строится рациональное земледелие, разрабатывается передовая агротехника получения устойчивых и высоких урожаев. С этим связано изобилие продуктов, являющееся одним из условий построения коммунизма.
Изучение культурных растений содержит большие возмож-ности использования материала в целях научно-атеистического воспитания, возможности создать убеждения, что не бог, выдуманный религиозно мыслящим человеком, а сам человек создал и сейчас создает культурные растения. Наука делает человека властелином природы (сколько замечательных случаев показать это учащимся при изучении темы, начиная с создания разнообразных разновидностей и сортов капусты в соответствии с различными потребностями человека!), а религия тормозит познание природы, тормозит инициативу применения достижений науки на практике.
Материал темы содержит большие возможности для эстетического воспитания школьников. Нет ни одного семейства, среди видов которого не было бы растений, разводимых человеком в декоративных целях. Георгины, астры, флоксы, гладиолусы — лучшие цветы осени. Букеты цветов, со вкусом оформленные (этому надо учиться учителю и учить ребят), постоянно обновляемые, не должны сходить с учительского стола в классе на протяжении всего времени прохождения темы. По поводу нА должны вестись и на уроке, и вне урока беседы эстетическо- s го содержания. Когда, как не осенью, может и должен проводиться конкурс на оформление лучшего букета (даже символически оформленного, выражающего какую-то идею)? А выставка цветов, праздники цветов, организуемые совместно с преподавателями литературы, рисования, пения и музыки, не только возможны, желательны, но и обязательны в связи с изучением ботаники, если всерьез говорить об эстетическом воспитании подрастающего поколения.
Урок 1. Многообразие цветковых растенийделение их на классы
Цель урока: опираясь на живые, яркие впечатления учащихся от их обращения с природой во время летних каникул, провести беседу о некотором разнообразии известных им цветковых растений; напомнить деление их на два класса — однодольных и двудольных растений; ввести учащихся в предстоящую работу по изучению темы, заинтересовать ей.
План урока
1. Беседа о дикорастущих цветковых растениях.
2. Беседа о культурных цветковых растениях.
3. Воспроизведение в памяти учащихся знаний о классификации цветковых растений, полученных ими в V классе: деление цветковых на классы однодольных и двудольных растений.
4. Краткое сообщение учителя о перспективах изучения темы.
Оборудование: разнообразные дикорастущие и культурные растения (живые и засушенные), а некоторые из них — оформленные в гербарий.
Указания к проведению урока
Это первый урок начала учебного года. Учащиеся, теперь шестиклассники, пришли в класс под впечатлением лета — «чудесной поры душистой теплоты, горячего солнца, цветов, ягод» (В. Ф. Зуев). Многие из них ходили в лес за земляникой, черникой, малиной, орехами, а кое-кто выращивал растения, ставил опыты, вел наблюдения, собрал и оформил коллекции, гербарии.
Нельзя всего этого не учитывать, не использовать на первом уроке нового учебного года, приступая к изучению многообразия цветковых растений. Исходя из опыта нашей личной работы в школе, мы рекомендовали бы заблаговременно в беседах с учащимися узнать, кто из них «чем богат», чтобы во время беседы в классе прямо обратиться к одному из учеников с предложением рассказать, что интересного он видел на болоте, когда ходил за клюквой, к другому — чтобы он показал гербарий цветущих растений луга, собранный им летом перед самым покосом, и т. д.
Учебный процесс урока начинается небольшим введением ко всей теме, целью которого является в живой беседе выявить уже имеющиеся знания по теме и нарисовать перспективу и значение дальнейшего изучения цветковых растений.
В памяти учащихся восстанавливается известное им разнообразие цветковых растений: дикорастущие и культурные; деревья, кустарники и травы; однолетние, двулетние и многолетние и т. д.
В учебнике многообразие дикорастущих цветковых растений прежде всего рассматривается в плане связи их с местообитанием — с лесом, лугом и т. д. В беседе, опираясь на знания и живые, полученные летом впечатления учащихся, важно осве-тить некоторые биологически интересные вопросы. Возьмем один приме,р из беседы о лесе, куда школьники ходили летом за земляникой, черникой, малиной...
О чернике и бруснике кое-что расскажут учащиеся, но то, что делает растение полным интереса, а ботанику — науку о растениях увлекательной, расскажет учитель. Учитель расскажет, что оба растения вечнозеленые, причем брусника уходит под зиму с листьями, у черники же хотя и сбрасываются листья, но оставшийся зеленый ветвистый стебель способен долго после опадения листьев осенью и рано весной, до появления новых листьев, фотосинтезировать, т. е. создавать органические вещества из неорганических в хлоропластах на свету.
Самым интересным и неожиданным для учащихся явится сообщение о долголетии жизни этих кустарничков.
На побегах черники и брусники, которые учитель демонстрирует учащимся, можно определить возраст в пределах 7 — 8 лет, но общее число лет, какое живет брусника и черника, велико, «черника и брусника, как показали исследования последних лет, могут достигать 300 и более лет» (проф. И. Г. Серебряков, 1950). Иногда большая куртинка, расположенная на десятке квадратных метров, представляет одно сильно-разветвленное растение1.
1 Определение возраста сорванных побегов брусники и черники проводится так. У брусники участки побега разного возраста отличаются окраской коры и отчасти листьев. У черники побег, начавший развиваться из верхушечной почки, быстро приостанавливается в росте, образуя шипик, который отодвигается в сторону. Продолжение роста растения в высоту происходит за счет роста побега из нижележащей боковой почки. По наличию шипиков и у их основания следов верхушечной почки (а также признаков смещения роста в высоту) можно различить участки разного возраста: однолетние, двухлетние и т. д.
В беседе о культурных растениях, трактуя урожай как органическую массу, образовавшуюся в листе с помощью энергии солнечного луча, улавливаемой хлорофиллом, учитель на- поминает из курса ботаники 5 класса, что одни культурные растения создают продукты питания для человека, другие — корм для животных, третьи — сырье для промышленности.
От учащихся требуется назвать примеры этих растений прежде всего из выращиваемых на школьном участке, в колхозе или совхозе. Закончить же эту часть урока сообщениями учащихся о том, как человек вмешивается в жизнь культурного растения, управляет его ростом и развитием, какие урожаи в результате он получает. Здесь учащиеся расскажут и о своих работах по выращиванию растений, о своих опытах, целью которых является у самих растений выпытать, при каких условиях они лучше растут, развиваются, дают наибольший урожай.
В конце урока важно подвести учащихся к таким заключениям:
Цветковые растения очень разнообразны, они широко распространились по земному шару, приспособившись к очень различным условиям жизни в тундре и тропиках, в пустыне и на болоте и т. д. Науке известно свыше 300 тысяч видов цветковых растений. Все цветковые растения объединяются в два больших класса: класс однодольных и класс двудольных.
Многие цветковые растения (до 20 тысяч видов) в том или ином отношении используются человеком, примерно 1,5 тысячи видов являются культурными растениями, без некоторых из которых немыслима жизнь человека. Научные знания помогают человеку путем применения передовых агроприемов выращивания культурных растений заставлять их создавать органического вещества больше, давать урожаи более высокие, удовлетворять разнообразные его потребности.
Из приведенной схемы, обязательно превращенной учителем в живую беседу на уроке, должны вытекать для учащихся главнейшие задачи изучения темы: расширять и совершенствовать свои знания об этой интересной и практически очень важной группе растений, а также приобрести умения определять названия растений, растущих вокруг нас, сначала по- карточкам-определителям, затем по книгам-определителям. Эти книги, очевидно, надо будет тут же и показать учащимся.
Урок 2. Класс двудольных, семейство крестоцветных
Цель урока: познакомить учащихся с конкретным представителем семейства крестоцветных (не называя пока семейства), начать формировать у них умение проводить морфологобиологический анализ растения, составлять его характеристику, применяя формулу в записях о строении цветка.
План урока
1. Проверка знаний, постановка задачи урока.
2. Фронтальная работа по анализу растения дикой редьки. Объяснение по ходу работы:
а) как записывать характерные признаки растения,
б) как записывать строение цветка в виде формулы.
3. Проверка и уточнение знаний о разбираемом растении и некоторые дополнительные сведения о нем.
4. Определение названия растения — работа с карточкой для определения по учебнику.
Оборудование: дикая редька — живые растения в количестве не менее 1 экземпляра на каждую парту.
Указания к проведению урока
Повторив материал прошлого урока, поставить перед учащимися задачу познакомиться с одним из двудольных растений, часто встречающимся на полях после уборки урожая, и с помощью карточки-определителя узнать, как это растение называется.
Учащиеся получают на парты растения дикой редьки. Название растения пока не дается, так как в конце урока предполагается работа с карточкой-определителем, по которой и будет найдено это название- Изучение растения строится на рассматривании живого раздаточного материала.
I. Ознакомление учащихся с вегетативными органами растения.
Предлагается внимательно рассмотреть корень, стебель и лист, чтобы решить, почему данное растение относится к классу двудольных.
Далее отмечаются еще некоторые дополнительные признаки, характерные для вегетативных органов растения. Знание этих признаков важно и для определения (нам представляется очень целесообразным подчеркивать это перед учащимися).
В итоге на классной доске записывается такая характеристика вегетативных органов пока неизвестного учащимся растения;
Название растения ...
К. стержневой.
Ст. травянистый, прямостоячий, с жесткими волосками.
Л. с сетчатым жилкованием, простые, черешковые, поочередно расположенные.
В процессе выполнения записей целесообразно будет предложить учащимся подумать и подчеркнуть признаки двудольного растения (как сделано в приведенной схеме).
2. Ознакомление учащихся со строением цветка и опылением.
Учащимся предлагается внимательно рассмотреть цветок и его строение кратко записать в виде формулы.
Символические знаки сразу же, по ходу разъяснения задания записываются на том месте классной доски, где уже начата запись характерных признаков разбираемого растения, несколько ниже записей о листе. Записывается так:
Формула цветка: Чл... Л. в. Т П.
После того как учащиеся самостоятельно просмотрят цветок, как обычно, проводится проверка, уточнение, а затем заполнение формулы цифрами. Могут быть здесь и упражнения с формулой, пока в такой простой форме: напиши формулу цветка изучаемого растения, по формуле расскажи о строении его цветка.
Ознакомление с опылением растения проводится путем беседы.
3. Ознакомление учащихся с плодом.
Учащиеся должны рассмотреть его, зарисовать, подписать название плода.
На классной доске на соответствующемместе (ниже записей о цветке) записывается: «Плод — стручок». Здесь же делается рисунок внешнего вида плода.
Дополнительно учитель сообщает об огромном количестве семян на одном растении, до 12000, и в этой связи о возмож ности большого потомства, следовательно, о сильной засоренности полей и о запашке до плодообразования как средстве борьбы с этим сорняком.
Характеристика растения закончена, важнейшие признаки записаны на классной доске. Учащиеся полны желания («рвутся») узнать, как называется это растение. Надо их желание удовлетворить, организовать работу с карточкой-определителем которая приведена в учебнике. Но прежде чем определять растения, надо тщательно ознакомить учащихся с техникой определения, используя для этого инструктивные пояснения, приведенные р учебнике.
Урок 3. Общие признаки крестоцветных
Цель урока: познакомить учащихся еще с несколькими растениями, сходными .по строению цветка и плода с дикой редькой, на основе сравнения сформировать понятие «семейство крестоцветных»; продолжать развивать умения по анализу, характеристике и определению растений по карточкам.
План урока
1. Проверка знаний и постановка задачи урока.
2. Ознакомление с морфолого-биологическими особенностями сурепки обыкновенной — беседа7
3. Анализ, характеристика и определение двух растений из семейства крестоцветных, цветущих в осеннее время, — самостоятельная работа.
4. Проверка, уточнение знаний, полученных в самостоятельной работе, выведение понятия «семейство».
5. Определение названия семейства крестоцветных — работа с карточкой для определения семейств.
6. Подведение итогов по теме урока, выделение общих признаков семейства крестоцветных.
Оборудование: живые растения как раздаточный материал (например, желтушник левкойный, сумка пастушья); гербарный материал — сурепка обыкновенная; карточки для определения семейств; лупы; цветные мелки.
Указания к проведению урока
Проверив, что детям известно о дикой редьке как представителе класса двудольных, учитель ставит задачу познакомиться еще с некоторыми растениями этого класса, по строению цветка и плода сходными с дикой редькой.
В этом плане в учебнике описаны сурепка и пастушья сумка, а кроме того, в тексте и карточке для определения растений данного семейства упоминается целый ряд растений.
Сурепка, как известно, весеннецветущее растение. Поэтому следует позаботиться собрать гербарий уже весной, отдельно цветки и плоды как раздаточный материал Только при этих условиях возможна самостоятельная работа учащихся при изучении данного растения. Если же раздаточного материала не будет, то о сурепке придется провести беседу, используя для морфолого-биологического анализа гербарный экземпляр и таблицу.
В последнем случае для самостоятельной работы можно взять любые два вида растений из сем. крестоцветных, какие можно собрать в цветущем состоянии в достаточном количестве к уроку, например желтушник левкойный и пастушью сумку. В целях экономии времени можно на каждую парту дать одному учащемуся желтушник, а пастушью сумку — другому. Растения не называются, так как учащиеся после внимательного просмотра их должны будут сами определить, как они называются.
Примерное задание
1. Внимательно рассмотреть корень, стебель, лист, а у цветка пока обратить внимание на величину, окраску венчика и запах (есть или нет), чтобы ответить на вопрос: чем данное растение отличается от дикой редьки?
2. Рассмотреть цветок, написать формулу его строения.
3. Рассмотреть плод, зарисовать его внешний вид и в поперечном разрезе (учащиеся должны увидеть, что стручок и стручочек — двухгнездные плоды и семяпочки прикреплены к перегородке).
4. Определить название растения по карточке для определения.
Для проверки и уточнения результатов самостоятельной работы на доске записываются данные в отношении строения цветка и плода примерно так:...
Нам представляется очень целесообразным именно здесь применить в записях строения цветка и диаграмму в упрощенной форме, как делал это в свое время Г. Н. Боч (см. рис. 24).
Диаграмма цветка, как и формула, — экономное и очень наглядное средство характеристики органа, открывающее новые возможности для проведения разнообразных упражнений, ак-тивизирующее тем самым познавательную деятельность учащихся. Попробуйте ее применить, проявите творческую предприимчивость. Если заметите педагогическую целесообразность, эффективность ее применения, то будете и дальше ее применять. Не получится этого — отвергните.
Обзор формул, записанных на классной доске, и вычерченных диаграмм (одни учащиеся чертят для одного вида растений, другие для другого, если они включены в познавательную деятельность учащихся) ставят, как говорил в этих случаях К. А. Тимирязев, «назойливый вопрос»: чем объяснить единство плана цветка у всех рассмотренных растений?
Рассмотрено 4 растения, а на земном шаре с таким планом строения цветка насчитывается до 3 тысяч видов, только в СССР их произрастает около 750 видов.
У людей, в том числе у школьников, бытует привычка при встрече внешне похожих друг на друга людей спрашивать, не родственники ли они. Опираясь на эту привычку, надо всем ходом учебной работы вызвать у учащихся острую потребность повторить такой вопрос по отношению к растениям, обнаружившим поразительное сходство в строении цветка.
А дальше„на данной ступени обучения школьников, сообразуясь с познавательными возможностями их зозраста, учитель должен сообщить лишь следующее.
Перед учеными не раз возникал подобный вопрос по отношению к столь сходным растительным организмам. Долго и тщательно они изучают причину этого сходства.
Неоспоримые данные, на которые опираются ученые, показывают, что причина этого явления в родстве организмов, в общности происхождения.
В этом плане семейство должно рассматриваться как группа растений, сходных между собой в главных признаках, родственных, которые когда-то произошли от одного общего предка.
Итак, заключаем с учащимися: рассмотренные растения — из одного семейства. Как же назвать это семейство растений?
Для определения семейства используем карточку, которая приводится ниже. Ее можно напечатать на машинке или заранее с группой учащихся написать в нужном количестве (одна на парту), наклеить на картонки и пользоваться десяток лет.
Карточка для определения некоторых семейств цветковых растений...
Урок 4. Капуста — растение семейства крестоцветных
Цель урока: познакомить с капустой как представителем сем. крестоцветных, двулетником, хозяйственно очень ценным растением, создать элементарные понятия об изменчивости, отборе как факторах происхождения культурных растений.
План урока
1. Проверка знаний.
2. Морфолого-биологический анализ капусты первого года ее жизни — фронтальная работа.
3. Рассказ-беседа о первом годе жизни капусту от посадки до образования зрелого кочана.
4. Рассказ-беседа о втором годе жизни капусты.
5. Демонстрация разновидностей и сортов капусты, рассказ об их происхождении.
6. Другие культурные растения семейства крестоцветных.
Составление схемы-таблички по семейству.
Оборудование: целое растение капусты с развитым кочаном; всходы и рассада капусты для демонстрации, семенники капусты с цветками и плодами; таблица с изображением капусты; разновидности и сорта капусты для демонстрации, другие сельскохозяйственные растения из семейства крестоцветных: репа, турнепс, редис, редька, брюква.
Указания к проведению урока
Проверив знания о растениях семейства крестоцветных, учитель сообщает, что к этому семейству относится ряд культурных растений, среди которых особенно важное значение имеет капуста. Поэтому ставится задача подробнее ознакомиться с ней.
Морфолого-биологический анализ капусты первого года жизни проводится путем фронтального просмотра демонстрируемого растения, разрезанного вдоль через кочан, стебель, корень.
О развитии культивируемой капусты в первый год-жизни от посадки до образования зрелого кочана рассказывает учитель в объеме материала учебника, ставя изредка вопросы перед учащимися, беседуя по ним.
Рассказ-беседа о жизни капусты во второй год проводится в объеме материала учебника, с использованием для иллюстрации семенника и таблицы.
Продемонстрировав разновидности капусты — белокочанную, брюссельскую, кольраби, цветную, учитель кратко поясняет, как могли произойти эти разновидности капусты от единой листостебельной формы.
Прежде всего надо обратить внимание на то, что среди потомства, как бы велико или мало оно ни было, никогда не бывает и двух растений, во всем схожих друг с другом, — всегда они чем-нибудь да отличаются: формой, величиной, цветом то одного, то другого органа. Потомки похожи на своих родителей. Из семян дикой редьки вырастет только дикая редька, но вместе с тем каждый потомок чем-нибудь да отличается от своих родителей. Изменчивость — это свойство живых организмов. Иногда среди потомков бывают резкие отклонения от своих родителей.
Дикую капусту древний человек стал разводить из-за сочных и питательных листьев. Нетрудно предположить, что если среди выращиваемых растений появились особи (экземпляры) с более крупными листьями и с такими же, а может быть еще лучшими, вкусовыми качествами, то человек отметит это растение, получит от него семена и будет разводить его, а мелколистную уже разводить не станет. Капусту люди разводят тысячелетия. Опираясь на изменчивость растения, путем отбора человек создал удивительные разновидности капусты. У кочанной капусты маленькая верхушечная почка преобразована человеком в громадный кочан.
У брюссельской капусты боковые почки преобразованы человеком в небольшие кочешочки.
У кольраби неузнаваемо преобразован, утолщен стебель.
У цветной капусты видоизменилось соцветие. Подмеченная изменчивость отобрана, сохранена, из поколения в поколение увеличена. Соцветия стали громадными, мясистыми, питательными, вкусными.
Особенно широко используется человеком белокочанная разновидность капусты, и здесь, опираясь на изменчивость, способствуя изменчивости путем искусственного опыления, человек вывел массу сортов — ранних, средних и поздних, более урожайных, более вкусных, болезнеустойчивых, приспособленных к определенной местности.
Урок 5. Класс двудольных. Семейство розоцветных
Цель урока: познакомить с шиповником как типичным представителем сем. розоцветных; сформировать первичное понятие о семействе розоцветных; продолжать развивать по-знавательные умения по изучению разнообразия цветковых растений; укрепить умение применять изображение строения цветка в форме диаграммы.
План урока
1. Постановка задачи урока.
2. Морфолого-биологический анализ шиповника — фрон-тальная работа.
3. Запись характерных признаков шиповника в тетрадях и на классной доске с применением формулы и диаграммы.
4. Определение названия семейства по карточке для рпре-деления семейств.
5. Подведение итогов урока, уточнение первичного понятия «семейство розоцветных», дополнительные сведения учителя о шиповнике как диком родиче садовых роз, о самих розах.
Оборудование: ветки шиповника с цветками и плодами; таблица его строения; букет роз, открытки с изображением роз; карточки для определения семейств.
Указания к проведению урока
Проверив знания о растениях сем. крестоцветных, учитель ставит задачу познакомить учащихся с шиповником и ответить на вопрос: нельзя ли отнести его к сем. крестоцветных? Если -нельзя, то определить, к какому семейству он относится.
В связи с поставленной задачей, можно ли шиповник отнести к сем. крестоцветных, морфолого-биологический анализ шиповника начинается с рассмотрения цветка, и на основании этого учитель приводит учащихся к отрицательному выводу.
При разборе цветка важно обратить внимание на признаки, характерные для семейства розоцветных: сильно разросшееся цветоложе и расположение тычинок, лепестков и чашелистиков по его краю. С целью образования правильного представления и закрепления этого в сознании учащихся следует схематически цветными мелками зарисовать строение цветка шиповника на классной доске, а затем цветными карандашами и в тетради.
Итак, по строению цветка шиповник нельзя отнести к семейству крестоцветных — делают заключение учащиеся, мотивируя его.
А какой же плод у шиповника, чем он отличается от плодов растений из семейства крестоцветных? — спрашивает учитель.
Чтобы ответить на вопрос, учащиеся рассматривают плоды в продольном разрезе. Здесь они видят сочную мякоть, образовавшуюся из цветоложа, и плоды — орешки, каждый из которых образовался из завязи пестика. На основании этого создаются понятия «настоящий плод» и «ложный плод». С целью осмысления и закрепления этих понятий, во-первых, на классной доске делается цветными мелками крупный схематический рисунок плода с подписями-обозначениями, объясняющими, что из чего развивается, во-вторых, уместно спросить учащихся: почему находящиеся внутри ложного плода орешки нельзя считать его семенами? (Потому что они образуются не из семяпочек, а из завязей.)
Итак, и плоды у шиповника иные, чем у растений из сем. крестоцветных.
К какому же семейству относится шиповник?
Рис. 25. Схема цветка и ложного плода шиповника.
Поставив этот вопрос, учитель предлагает рассмотреть и другие органы шиповника, написать краткую характеристику их и после этого заняться определением семейства.
В итоге морфолого-биологического анализа в тетрадях учащихся появляются записи, подобные тем, какие делали на предыдущем уроке, и рисунки: диаграмма цветка и схематическое изображение цветка (см. рис. 25).
Определение семейства проводится по карточкам для определения семейств.
При подведении итогов урока уточняются особенности шиповника как представителя семейства розоцветных. Рассказ о шиповнике как диком родиче роз и о розах проводится в объеме материала учебника.
Урок 6. Другие розоцветные. Общие признаки
Цедь урока: расширить понятие «семейство розоцветных», на растениях данного семейства уточнить понятие «вид» и сформировать понятие «род».
План урока
1. Проверив знания о шиповнике как растении из семейства розоцветных, расширить понятие об этом семействе.
2. Морфолого-биологический анализ двух видов лапчаток.
3. Беседа с Целью уточнения понятия «вид» и образования понятия «род».
4. Классификация растений семейства розоцветных — составление схемы.
5. Многообразие и хозяйственное значение растений семейства розоцветных.
Оборудован и ее разные виды лапчаток — раздаточный и демонстрационный материал; ветка цветущего шиповника; два листа бумаги — один цветной; пластилин, кнопки; таблица строения цветка вишни; гербарий, таблицы разных растений сем. розоцветных, цветные мелки.
Указания к проведению урока
Проверив знания о шиповнике как растении из семейства розоцветных, учитель сообщает, что это семейс1во содержит около 2000 видов, из которых более 700 дикорастущих видов произрастает в нашей стране, что к этому семейству относятся многие очень важные культурные растения: яблоня, груша, вишня, слива, персик, абрикос, малина, земляника и др. Ставится задача ознакомиться с некоторыми растениями этого семейства.
Во время проверки знаний о шиповнике к классной доске на листе белой бумаги прикрепляется пластилином веточка цветущего шиповника, которая там остается на протяжения всего урока.
Морфолого-биОлогический анализ одной из лапчаток, обязательно с пятйлепестковым венчиком, лучше серебристой или промежуточной (средней).
При разборе цветка очень важно обратить внимание на следующее.
Положив сорванный цветок чашечкой вверх, (рассмотреть Хорошо видимую чашечку — она у лапчаток двойная. Листочки наружного круга более мелкие, образуют подчашие, они чередуются с листочками внутреннего круга (собственно чашечки).
При рассматривании цветка, разрезанного Вдоль, внимание обращается на выпуклое цветоложе (в сравнении с вогнутым у Шиповника) и расположение тычинок, лепестков венчика и чашелистиков по краю цветоложа. Для образования более отчетливого представления этого признака, свойственного цветкам растений из сем. розоцветных, надо на доске крупно схематически изобразить его.
Вся эта работа проводится на раздаточном материале. Один экземпляр изучаемого вида лапчатки на цветном листе бумаги (голубом или желтом) прикрепляется на классной доске рядом с белым листом бумаги, на котором расположен шиповник.
Учащиеся получают еще одно растение — лапчатку гусиная лапка. Предлагается рассмотреть К, Ст., Л. и цветок этого растения и решить, с каким растением — с шиповником или с лапчаткой — оно имеет больше сходства. В чем это сходство? Следовательно, куда прикрепить растение гусиную лапку — на белый лист, рядом с шиповником, или на цветной лист, рядом с лапчаткой серебристой?
Прикалываем рядом с лапчаткой серебристой еще гусиную лапку и ведем примерно следующую беседу с целью образования понятий «вид» и «род»: сколько видов растений находится на этом цветном листе бумаги? Чем они отличаются?
Сняв с листа лапчатку серебристую, а на ее место приколов. 2-й экземпляр лапчатки — «гусиную лапку», спрашиваем: сколько здесь экземпляров (особей, индивидуумов) гусиной лапки? А сколько здесь видов растений?
Возвратив снова на цветной лист лапчатку серебристую (вместо второго экземпляра гусиной лапки), указываем, что шиповник, лапчатка серебристая и гусиная лапка имеют сходную формулу цветка, такой общий характерный признак, как разросшееся цветоложе и расположение тычинок, лепестков и чашелистиков по его краю, а также наличие прилистников. Эти растения родственные и относятся к семейству розоцветных.
Вместе с тем лапчатка серебристая более сходна с гусиной лапкой, чем с шиповником. У них выпуклое цветоложе, двойная чашечка с подчашием, они более родственны и внутри семейства объединяются в один род — лапчаток. Таким образом, из растений семейства розоцветных учащимся пока известны два рода: род лапчаток и род, к которому относится шиповник.
В целях лучшегозапечатления сказанного изобразить следующую схему-табличку.
Семейство розоцветных
Род: розы Род: лапчатки Другие роды
Виды: Шиповник коричный (всего около 100 видов, в этом роде и масса сортов роз) Л. серебристая Л. гусиная лапка Л. узик (калган) Только в нашей стране произрастает около 150 видов лапчаток.
Надо указать, что внутри семейства розоцветных много родов, и в качестве еще одного примера привести хорошо известную учащимся вишню. У нее, как и у шиповника, вогнутое цветоложе, но всего один пестик, и она вместе с черешней образует род вишни.
В заключение урока еще раз в объеме материала учебника указывается на большое разнообразие сем. розоцветных и большое его хозяйственное значение.
Урок 7. Класс двудольных. Семейство бобовых
Цель урока: познакомить учащихся с горохом как типичным растением семейства бобовых; сформировать понятие «семейство бобовых».
План урока
1. Постановка задачи урока.
2. Морфолого-биологический анализ гороха — фронтальная работа.
3. Подведение итогов работы, уточнение представления о растениях семейства бобовых и составление письменной характеристики.
4. Дополнительные сведения о горохе.
5. Определение семейства, к которому относится горох.
Оборудование: горох цветущий с плодами — раздаточный материал; таблица строения семени гороха; таблица с изображением гороха; карточки для определения семейств.
Указания к проведению урока
После воспроизведения знаний о растениях семейства крестоцветных и розоцветных, проверки умения оперировать этими знаниями (умение выбрать из букета представителей определенного семейства имотивировать свой выбор, умение записать формулу цветка или по формуле определить, к какому семейству должно принадлежать растение, и опять мотивировать почему и т. д.) ставится задача познакомиться с новым семейством растений, к которому принадлежит горох посевной, а для этого предлагается подробно познакомиться с самим горохом.
1. Ознакомление учащихся с горохом начинается с воспроизведения в памяти учащихся знаний о строении семян гороха. От-учащихся требуется вспомнить и по таблице объяснить его строение.
Затем перед учащимися последовательно ставятся вопросы: к какому классу — однодольных или двудольных растений — относится горох, судя по строению семени? Какими должна быть у гороха корень и жилкование листьев, если это двудольное растение?
Ответ на второй вопрос представляет своего рода предвидение, предположение, опирающееся на умозаключение: если растение двудольное, то корни у него должны быть стержневые, жилкование листьев сетчатое.
Проверка правильности предположений проводится путем просмотра живых растений гороха.
Затем следует второе задание: на основе повторного просмотра живого раздаточного материала (гороха) и сравнения с ранее изученной дикой редькой требуется выяснить особенности строения корня, стебля и листа гороха.
Проверяй, уточняя и закрепляя знания особенностей строения вегетативных органов гороха, полученные учащимися в процессе самостоятельных наблюдений, учитель обращает внимание учащихся на следующее: на корнях гороха и других бобовых растений есть клубеньки, которые играют важную роль в жизни растения и имеют большое значение в земледелии. В объеме материала учебника учитель объясняет значение клубеньков.
В отношении листьев выявляются и уточняются: а) их расположение, б) .их отличие от листьев дикой редьки и в) происхождение усиков листа.
У гороха среди нижних листьев нетрудно встретить такие, у которых в паре с усиком находится настоящая листовая пластинка. Это облегчает объяснение происхождения усиков на листе гороха.
Значение усиков выясняется в связи с характеристикой стебля гороха, его слабостью, неспособностью без опоры располагаться вертикально, наиболее выгодно для листьев по отношению к свету.
2. Ознакомление со строением цветка и плода гороха проводится в том же плане, что и при изучении дикой редьки, в сравнении с ней.
Особое внимание обращается на неправильный цветок, у которого лепестки венчика разной величины и формы, на его мотыльковую форму — наличие «лодочки» из 2 сросшихся лепестков, 2 «весел» по бокам ее и «паруса» — расширенного лепестка.
Плод боб рассматривается в сравнении со стручком, разница уточняется на поперечном сечении того и другого и с помощью рисунка (рис. 23).
В итоге работы в тетрадях и на классной доске появляется запись — характеристика изучаемого растения, аналогичная принятой на уроке, посвященном изучению дикой редьки.
Во время рассказа о самоопылении гороха указывается, что оно происходит еще в бутоне (что учащиеся видят в искусственно раскрытом бутоне, где рыльце пестика густо опылено желто-оранжевой пыльцой). Рассказывается о том, как опытным путем (закрывая цветок в бутоне марлевым мешочком) можно выяснить, какое опыление у интересующего нас растения — перекрестное или самоопыление.
Определять видовое название гороха нет никакого смысла — оно хорошо известно учащимся. Зато семейство, к какому он относится, определить следует.
Рассматривание и описание гороха ведется в сравнении с дикой редькой, поэтому естествен вопрос к учащимся: нельзя ли отнести и горох к тому же семейству, к какому относится дикая редька? Из опыта следует заметить, что учащиеся решительно возражают против включения гороха в семейство крестоцветных и достаточно серьезно мотивируют это, указывая на резкую особенность в строении цветка, плода, на наличие клубеньков на корнях гороха, на сложные листья.
Можно спросить учащихся и о возможности отнести горох к семейству розоцветных. Очевидно, будут подобные же возражения и мотивы.
После этого можно приступить к определению семейства по карточке для определения семейств.
Урок 8. Другие бобовые. Их общие признаки и хозяйственное значение
Цель урока: познакомить учащихся с некоторым многообразием растений семейства бобовых, их классификацией, укрепить понятия «вид», «род», «семейство»; создать представление о хозяйственном значении бобовых.
План урока
1. Проверка знаний.
2. Морфолого-биологический анализ клевера, укрепление понятий «вид», «род», «семейство» — фронтальная работа учащихся класса.
3. Морфолого-биологический анализ донника — укрепление таксономических понятий, работа с карточкой-определителем.
4. Беседа о многообразии растений сем. бобовых и составление двух табличек-схем — систематической и практической.
Оборудование: различные виды клевера — букеты живых растений, гербарий, влажные коллекции корней с клубеньками; таблицы с крупным изображением строения цветка и плода; Живые растения донников, гербарии, таблицы; многообразие бобовых — живые растения, гербарии, рисунки.
Указания к проведению урока ?
После проверки знаний учащихся о горохе — представителе рода гороха, семейства бобовых, сообщается им, что к данному семейству принадлежат тысячи видов (в ботанической науке данное семейство называется мотыльковым и к нему относят около 7000 видов) и многие из них имеют большое хозяйственное значение, перед учащимися ставится задача: выяснить, какие еще роды и виды растений относятся к семейству бобовых, какое хозяйственное значение они имеют.
Морфолого-биологический анализ клевера лугового (красного) проводится в сравнении с горохом посевным.
На основании рассматривания клевера, розданного учащимся на руки, а также крупного изображения цветка на таблице или классной доске учащиеся под руководством учителя приходят к следующим заключениям.
Клевер луговой так же, как и горох посевной, имеет:
цветок мотыльковый по форме, строение его — Чл. 5, Л в. 5, 1. 9 + 1, П. 1;
плод — боб, правда, только с одним семенем;-
листья сложные, тройчатые;
корень стержневой, с клубеньками.
Делается общее заключение: клевер вместе с горохом относится к семейству бобовых.
И все же клевер резко отличается от гороха. Люди, несведущие в ботанике, и те клевер не примут за горох. Предлагается учащимся отметить, чем клевер отличается от гороха.
Из особенностей клевера отмечают: соцветие — головка и тройчатые листья (есть и другие особенности, например: сросшиеся основанием лепестки, образуют трубку венчика, односеменной плод и др., но их можно и не отмечать). В связи с этим делается заключение, что горох и клевер не могут быть отнесены к одному роду, слишком большие различия. Это два различных рода: род гороха и род клевера.
Так же как на прошлом уроке, растения разных родов прикрепляются на листы бумаги разной раскраски — на белом горох, на цветном, допустим, на голубом, клевер, и все размешается на классной доске.
Далее ведется беседа о многообразии видов рода клевер. Учащимся предлагается назвать еще (кроме лугового) виды клевера., какие им известны. Обычно называется белый клевер. Желательно, чтобы учитель показал два вида клевера, имеющих белую окраску цветков: клевер ползучий со стелющимся стеблем и клевер горный с прямостоячим стеблем. Оба вида прикрепляются на голубом листе бумаги.
Далее можно, показывая, прикрепить к тому же листу бумаги еще следующие клевера, широко распространенные и цветущие до поздней осени: клевер гибридный, или розовый, клевер полевой, котик 4 мохнато-волосистым соцветием головки (волосистые чашелистики), а так как венчик короче чашечки, то его окраска , в общем соцветии неприметная, к. золотистый (шуршащий) с желтыми цветками в головке, а также второй вид клевера с красной окраской венчика — к. средний, который отличается от лугового формой листовых пластинок и прилистников, отсутствием опушенности на чашечке.
Клевер — ценнейшее кормовое растение. О кормовых достоинствах каждого вида можно узнать в характеристиках, которые приводятся в определителях.
Покажем (а можно дать и на руки, если растение растет в большом количестве вблизи школы) еще одно растение из семейства бобовых — донник белый или лекарственный (желтый). Можно растение назвать, а можно и не называть, если предполагается работа по его определению по карточке в учебнике.
Беглый анализ позволит поставить и решить вопрос: к какому роду относится данное растение?
К горохам отнести нельзя — листья непарноперистые, с усиками на верхушке, у данного растения листья тройчатые и без усиков (есть и другие отличительные признаки).
К клеверам тоже отнести нельзя, так как у данного растения соцветие не головка, а кисть.
Как же называется данное растение? К какому роду семейства бобовых оно относится? — это и надо определить.
На классной доске появляется третий лист бумаги, например желтый, к нему прикрепляется донник, представляя третий род семейства бобовых.
В заключение составляется примерно следующая схема-таблица систематического содержания...
Урок 9. Класс двудольных. Семейство пасленовых
Цель урока: познакомить с растениями семейства пасленовых; сформировать общее понятие о них.
План урока
1. Постановка задачи урока.
2. Морфолого-биологический анализ черного паслена.
3. Работа с определителем — определение названия вида и семейства.
4. Рассказ учителя о других пасленовых.
5. Подведение итогов по материалу урока.
Оборудование: паслен черный — живой раздаточный материал; растения с цветками и плодами; букеты душистого табака, петуний; гербарий и таблицы с изображением растений семейства пасленовых; школьные определители растений.
Указания к проведению урока
Задача урока — познакомить учащихся с двудольными растениями, у цветков которых, в отличие от цветков растений изученных семейств, венчик спайнолепестный. Учащиеся уже встречались с таким явлением при рассматривании цветка душистого табака в начале изучения ботаники в 5 классе. При постановке задачи урока целесообразно воспроизвести и уточнить представления о спайнолепестном венчике. Для этого неплохо сейчас же дать на парты по цветку душистого табака или петунии (осенью это нетрудно сделать), предложив препаровальной иглой разорвать вдоль и расправить трубочку и венчик в целом. Естественно при этом обратить внимание учащихся и на то, что тычинки в количестве 5 приросли к трубке венчика.
Морфолого-биологический анализ черного паслена можно дать учащимся как самостоятельную работу с раздаточным материалом по заданию. Они должны будут:
1) рассмотреть отдельно каждый орган растения: сначала вегетативные, затем цветок и плод;
2) записать в тетради характеристику растения (так, как делали это при характеристике дикой редьки); в записях о строении цветка применить формулу и диаграмму.
При определении вида растения можно поступить по-разному: или с самого начала знакомства с растением дать его название, и тогда определить по книге-определителю только семейство, или определять и семейство, и видовое название растения.
О других пасленовых (кроме картофеля, которому посвящается специальный урок) учитель рассказывает примерно в объеме материала учебника. А можно организовать и работу с учебником, предложив сначала выявить растения из семейства пасленовых, описанные в учебнике, затем разным группам учащихся составить по учебнику, а затем доложить классу характеристику разных растений: одни — белены, другие — дурмана и т. д. В любом случае в качестве иллюстрации желательны или живые растения, или гербарные экземпляры.
В заключение урока формулируются признаки семейства пасленовых, а конкретные знания о растениях представляются в схеме-табличке, которую записывают на классной доске и в тетрадях примерно в таком виде.
Растения семейства пасленовых
Овощные Технические Декоративные Ядовитые Прочие дикорастущие
1. Картофель 2. Томаты 3. Баклажаны 4. Перец 1. Табак 1. Душистый табак 2. Петуния 1. Белена 2. Дурман 1. Черный паслен
Урок 10. Картофель — растение семейства пасленовых
Цель урока: познакомить с картофелем как представителем семейства пасленовых, культурным растением, имеющим продовольственное и техническое значение.
План урока
1. Краткое сообщение об истории культуры картофеля, о его значении в жизни человека в настоящее время. Постановка задачи урока.
2. Ознакомление учащихся с картофелем — морфолого-биологический анализ демонстрируемого растения в целом.
3. Морфолого-биологический анализ клубня — практическая работа с раздаточным материалом.
4. Ознакомление со строением цветка.
5. Ознакомление со строением плода. Характеристика картофеля как представителя семейства пасленовых.
6. Рассказ-беседа о биологических особенностях и вытекающих из них агромероприятиях по выращиванию картофеля, о борьбе ученых и тружеников сельского хозяйства за получение высоких урожаев.
Оборудование: куст картофеля, вырытый до заморозков, для демонстрирования прикрепленный на белом фоне, у классной доски; таблица с изображением растения картофеля; клубни, листья, цветки картофеля — раздаточный материал; плоды картофеля (и мелкие зеленые плоды помидоров для сравнения) — демонстрационный материал; скальпели и иод, разбавленный до цвета крепкого чая.
Указания к проведению урока
Сведения об истории культуры картофеля, о его значении в жизни человека сообщаются в объеме материала учебника. Из них выводится задача: подробнее ознакомиться с растением, значение которого в жизни человека велико Часто в школах к беседе по данному вопросу ученики под руководством учителя готовят яркие таблицы (например, «Как человек использует картофель»), которые значительно оживляют беседу.
Морфолого-биологический анализ свойств картофеля проводится фронтально, ученики рассматривают куст картофеля, прикрепленный на белом фоне к классной доске, стенную таблицу и рисунки учебника.
При рассматривании подземных органов растения (корней, стеблей, столонов, клубней) учитель обязательно обращает внимание учеников на столоны, на верхушках которых только начинают формироваться клубни; на столоны, со все большим и большим клубнем, чтобы на этой основе провести беседу о том, как крахмал, образующийся в листе, претерпевая превращения, попадает в формирующийся клубень и как последний за счет этого крахмала растет.
При рассматривании надземных органов картофеля внимание обращается на количество стеблей в кусте и их высоту, на простые непарноперистые листья, на их поочередное расположение, на особенность строения плодов.
После общего обзора растения учитель переходит к детальному изучению клубня. Воспроизводя в памяти известное, учащиеся должны доказать, что клубень картофеля — это подземный побег, показать на клубне верхушку и основание, глазки и почки, их спиральное (поочередное) расположение.
Кроме того, на тонких (в 2 — 3 мм) продольном и поперечном срезах клубня, рассматривая их на свет, ребята отыскивают сердцевину и сердцевинные лучи, древесину, кору и пробковый слой в ней (рис. 27).
С помощью иода, обливая часть ломтика клубня картофеля, обнаруживают в нем крахмал.
Ознакомить учащихся со строением цветка картофеля лучше на раздаточном материале (можно консервированном) или (при отсутствии цветков) на основании просмотра таблицы,рисунков учебника и чтения соответствующего текста учебника и в конечном итоге записать строение цветка в виде формулы.
Ознакомить учащихся со строением плода (сочный, ягода) можно на раздаточном материале или путем демонстрации, а при отсутствии плодов — с помощью таблицы, рисунков учебника, рисунков на доске, моделей, причем лучше в сравнении с плодом помидора (небольшого зеленого, взятого в разрезе).
После этого естествен вопрос к учащимся: к какому из изученных семейств (крестоцветные, розоцветные, бобовые и пасленовые) может быть отнесен картофель и почему? Таким образом будет сделан вывод о картофеле как представителе семейства пасленовых и уточнены признаки этого семейства.
Рассказ-беседа по последнему разделу плана урока проводится в объеме материала учебника, с использованием результатов опытов школьников с картофелем на участке1.
1 В тех случаях, когда школа имеет учебно-опытный участок, ведет опытническую работу с картофелем и картофель представляет определенный производственный интерес для окружающего школу населения, когда есть возможность уделить этому специальный урок, мы рекомендуем этот послед-йий вопрос урока перенести на следующий специальный урок по теме «Развитие картофеля».
Подобные уроки, посвященные культурным растениям, раскрывающие биологические основы управления ростом, развитием и урожаем, с нашей точки зрения, имеют большие значение для осуществления задач политехнического обучения.
Урок 11. Класс двудольных. Семейство сложноцветных. Подсолнечник
Цель урока: сформировать понятие «семейство сложноцветных», познакомив с подсолнечником как типичным представителем этого семейства и как с культурным растением, имеющим большое практическое значение.
План урока
1. Постановка задачи урока.
2. Морфолого-биологический анализ растения.
3. Запись характеристики растения. Определение семейства.
4. Дополнительные сведения о введении подсолнечника в культуру, о замечательных результатах работы советских селекционеров по увеличению масличности семян подсолнечника.
Оборудование: 2 — 3 крупных подсушенных цельных растения подсолнечника (лучше, взятых в начале цветения); 2 — 3 корзинки со зрелыми семянками; таблицы, посвященные, подсолнечнику; карточки для определения семейств.
Указания к проведению урока
В целях постановки задачи урока учащимся сообщается, что, помимо пасленовых, есть еще семейства, у растений которых цветки со спайнолепестным венчиком. Одним из таких растений является подсолнечник. Ставится задача подробно изу« чить растение, а потом определить, к какому семейству относится подсолнечник.
Естественно, что морфолого-биологический анализ подсолнечника целесообразнее начать с цветка и соцветия.
Прежде всего в памяти учащихся восстанавливаются понятия «цветок» и «соцветие корзинка», приобретенные ими в V классе. Вспоминаются те конкретные растения, у которых рассматривали соцветия, даже подсчитывали количество цветков в соцветии корзинка.
При анализе соцветия подсолнечника обращается внимание на разросшееся цветоложе, на обертку и листья, ее составляющие, на две формы цветков; язычковые — бесплодные, расположенные по краю корзинки, и трубчатые — все остальные. При выяснении опыления обращается внимание на роль бесплодных язычковых цветков и соцветия в целом.
Неплохо сравнить соцветие корзинку у подсолнечника с соцветием головкой у клевера. Поможем учащимся яснее представить признаки того и другого соцветия и их различие.
Знакомство с плодом семянкой проводится на раздаточном материале. Семянки рассматриваются в сравнении с другими односеменными сухими плодами — зерновкой и орехом.
Рассмотрев далее у подсолнечника корневую систему, стебель и листья, ребята составляют и записывают характеристику, подобную принятой на предыдущих уроках.
По записанной на доске характеристике подсолнечника ведется беседа по следующим примерно вопросам: цо какому признаку подсолнечник относится к классу двудольных? Какое строение семени должно быть у подсолнечника? Почему? Видел ли кто в семени подсолнечника семядоли и зачаточные органы будущего растения: корень, почечку с листочками...? (Для подкрепления представлений о строении семени подсолнечника раздаются и просматриваются чуть наклюнувшиеся семена подсолнечника.)
Показываются проростки подсолнечника с вынесенными на поверхность почвы и чуточку позеленевшими семядолями. Уместно спросить, какие известны учащимся двудольные растения, у которых семядоли также при прорастании семян выносятся на поверхность почвы. (Имеется в виду фасоль, с которой учащиеся знакомились в V классе.)
3. Венчик у цветка подсолнечника, так же как у растений семейства пасленовых, спайнолепестный, поэтому нельзя ли и подсолнечник отнести к семейству пасленовых?
Получив на последний вопрос мотивированный отрицательный ответ, учитель предлагает определить по карточке для определения семейств, к какому семейству относится подсолнечник.
В заключительном рассказе, в дополнение к объяснению материала учебника, учитель знакомит учащихся с тем, что существует много сортов культурного подсолнечника, которые делятся на две группы: масличные и грызовые, что если в 30-е годы масличные сорта содержали до 35% масла в семени, то в последующие годы удалось вывести сорта, в семенах которых масла было до 40 — 47%. В последние годы советский академик В. С. Пустовойт, директор НИИМК (в Краснодаре), вывел сортz подсолнечника, в семени которого больше половины (56%) масла. Специалисты из-за границы, побывавшие у Цустовойта, считают виденное ими чудом.
Урок 12. Общие признаки семейства сложноцветных
Цель урока: расширить понятие «семейство сложноцветных», познакомив школьников с рядом видов этого семейства и их общими признаками; развивать умение определять по книге-определителю.
План урока
Д. Проверка знаний и постановка вопроса урока.
2. Ознакомление с конкретными представителями семейства сложноцветных.
3. Морфолого-биологический анализ соцветий и цветков одуванчика, бодяка и василька лугового.
4. Определение видовых названий анализируемых растений по книге-определителю (или карточке).
5. Подведение итогов по уроку, зарисовка схемы-таблицы.
Оборудование: одуванчик, бодяк и василек луговой — раздаточный -материал; разнообразие цветущих сложноцветных — демонстрационный материал; таблицы и модели цветков, создающие понятия: язычковые, трубчатые и воронковидные цветки.
Указания к проведению урока
После проверки знаний о подсолнечнике как растении семейства сложноцветных, имеющем большое хозяйственное значение в Советском Союзе, ставится задача познакомиться с другими растениями этого очень большого семейства, насчитывающего до 25000 видов.
Демонстрируя букеты живых растений из семейства сложноцветных, как дикорастущих (нивяник, ромашка, цикорий, пижма, кульбаба, одуванчик и др.), так и декоративных (астры, георгины, золотые шары и др.), учитель проводит беседу, в процессе которой выясняется, как они называются, где растут, чем интересны1.
1 Интересное о каждом из них можно прочитать в «Определителе растений» М. И Нейштадта
В заключение ставится вопрос; почему все эти растения относятся к семейству сложноцветных? В пределах содержания учебника выделяются характерные признаки семейства.
Морфолого-биологический анализ соцветий и цветков одуванчика, бодяка и василька лугового проводится в объеме материала учебника. Названия двух последних видов не даются, так как предполагается самостоятельная работа с определителем по их определению. Именно поэтому взят неизвестный учащимся луговой василек, а не синий полевой.
В соцветиях обращается внимание на цветоложе, обертку, листочки, ее составляющие. У рода василек для обертки характерным является плотное черепитчатое расположение листочков, а для самих листочков — наличие бурых придатков наверху, различных у разных видов васильков.
Очень внимательно рассматриваются цветки, слагающие соцветие, и отмечается однородность их или наличие двух форм. Три формы цветков, характерные для семейства сложноцветных, — язычковые, трубчатые и воронковидные — схематично, достаточно крупно, четко и правильно зарисовываются в тетрадях (см. рис. 146 учебника).
Ознакомившись с цветками, а также бегло просмотрев вегетативные органы бодяка и василька лугового, учащиеся приступают к определению.
В заключение урока уточняется известное многообразие растений семейства сложноцветных, их значение для человека, в тетрадях чертится и заполняется табличка-схема, приведенная в учебнике (см. стр. 181).
Урок 13. Класс однодольных. Семейство злаковых. Пшеница
Цель урока: познакомить учащихся с пшеницей как типичным растением класса однодольных и семейства злаковых.
Планурока
1. Восстановление в памяти того, что известно об однодольных растениях — беседа.
Вводные сведения о пшенице — сообщение учителя и постановка задачи урока.
2. Морфолого-биологический анализ пшеницы с рассматриванием раздаточного материала:
а) вегетативные органы;
б) цветок и соцветие;
в) плод.
3. Рассказ-беседа о фазах развития пшеницы. Формирование понятий «яровые», «озимые культуры».
4. Краткие сведения о твердых и мягких пшеницах, о важнейших сортах, о выдающихся ученых, работающих по выведению новых сортов пшеницы.
Оборудование: пшеница (растение в несколько стеблей) — демонстрационный материал; таблицы с изображением пшеницы и строения семени; фазы развития пшеницы — демонстрационный материал; коллекции зерен твердой и мягкой пшеницы лучших сортов (для сельской местности обязательно культивируемые в своем колхозе, районе, области).
Указания к проведению урока
Сообщение о переходе к изучению растений класса однодольных. В памяти учащихся восстанавливается, что однодольные растения — это, например пшеница, растения, в которых семя имеет одну семядолю, корневая система мочковатая, листья с параллельным жилкованием.
После вводных сведений о пшенице как важнейшем культурном растении, о ее древности и родине диких родичей, о пшенице как одном из культивируемых растений, без которых немыслима жизнь человека, ставится задача подробно изучить это растение.
Морфолого-биологический анализ строится на рассматривании целого растения пшеницы (в несколько стеблей), прикрепленного на белом фоне на классной доске, и таблицы, а также раздаточного материала: облиствленных стеблей (чтобы создать ясные представления об узлах, междоузлиях и влагалище), колосков, засушенных в период цветения и молочной спелости (чтобы разобраться в строении сложного колоса, колоска и цветка).
Узлы, как место прикрепления листьев к стеблю, имеются у каждого листостебельного растения, но у злаков узлы особые, несколько вздутые, так сказать, бросающиеся в глаза, на это и надо обратить внимание. В связи с рассматриванием узлов обратить внимание на междоузлия, уточнить это понятие.
В подземной части стебля междоузлия очень укороченные, узлы сильно сближены и в своей совокупности представляют то, что принято называть узлом кущения. От него отрастают и дополнительные надземные побеги, и придаточные корни, образующие мочковатую систему.
Рассматривая влагалище, создаем о нем представление как о нижней части листа, характерной для растений семейства злаковых, придающей большую прочность стеблю и защищающей молодые, растущие участки стебля. Как известно, у злаков наблюдается вставочный рост; их стебель растет в высоту и после выколашивания за счет деления, растяжения и роста клеток в основании междоузлия.
Представления о соцветии и цветке пшеницы создаются в объеме материала учебника, учебный процесс по овладению ими строится так же, как было указано по отношению к соцветию и цветку ржи в наших методических указаниях по теме «Цветок» (см. стр. 135, 138). При объяснении этого материала рекомендуется воспользоваться рисунками, выполняемыми цветными мелками на классной доске.
Плод зерновка рассматривается в сравнении с односеменными сухими плодами — семянкой и орехом.
Беседа о фазах развития яровой и озимой пшеницы сопровождается вычерчиванием на классной доске схемы-таблицы. Даем примерное содержание беседы.
1. О росте и развитии яровой пшеницы беседа начинается с характеристики условий весны.
Снег растаял, почва богата влагой, дни становятся длиннее и теплее. Как только «поспеет» почва, производят посев яровой пшеницы.
Выясняется, когда сеяли яровую пшеницу на школьном участке, в колхозе, через сколько дней после посева появились всходы.
Рис. 28. Развитие яровой и озимой пшеницы.
Далее отмечаются фазы: 3-го листа, кущения, выхода в трубку (стебля), колошения, цветения, созревания зерна — молочной, восковой и полной спелости. Для периода интенсивного (бурного) роста вегетативных органов отмечается большая потребность в питательных веществах, особенно в азоте и калии, а для периода цветения и созревания зерна — - в фосфоре.
Температурные условия жизни заносятся в таблицу, туда же по ходу беседы прикрепляется кусочками пластилина и гербарный материал по фазам роста. При отсутствии же гербарного материала (что, к сожалению, может случиться в школе) его заменяют схематическими меловыми рисунками.
2. В таком же плане проводится ознакомление учащихся с развитием озимой пшеницы, начиная с характеристики уже условий осени, когда дни становятся все короче и короче, погода холодная и дождливая. Под снег пшеница уходит в фазе кущения и так перезимовывает зеленой под снегом, при температуре от 0 до —2°.
Когда стает снег, озимая пшеница трогается в рост и быстро растет. В это время у растения большая потребность в азоте.
В конечном итоге на классной доске получается такая схема, заполняемаяпо ходу беседы (см. рис. 28).
В заключение учитель сообщает в объеме материала учебника о твердых и мягких пшеницах, об их сортах, возделываемых в СССР в большом количестве — до 160 сортов озимых и 170 сортов яровых, о важнейших сортах, выращиваемых в своем колхозе, районе, области.
Урок 14. Кукуруза, ее строение и биологические особенности
Цель урока: познакомить с кукурузой как представителем семейства злаковых — культурным растением, имеющим продовольственное, кормовое и техническое значение.
План урока
1. Краткие сведения об истории культуры кукурузы, о ее значении в жизни человека. Постановка задачи урока.
2. Морфолого-биологический анализ растения на-демонстри-руемом и раздаточном материале.
3. Рассказ-беседа о биологии и основанной на ней агротехнике выращивания кукурузы, о борьбе тружеников сельского хозяйства за получение высоких урожаев*.
* По этому разделу плана при условии, что кукуруза для окружающего школу населения имеет большое продовольственное значение и сама школа занимается ее выращиванием, опытнической работой, рекомендуется специальный урок.
4. Итоги урока с широким показом разнообразного исполь-зования кукурузы человеком.
Оборудование: цельные растения кукурузы и пшеницы, помещенные у классной доски для демонстрации; корень вместе с частью стебля (10 — 15 см), разрезанный вдоль (половинка); часть стебля с листом; цветки; сухие и наклюнувшиеся семена — раздаточный материал; таблица с изображением кукурузы; таблица-плакат «Что делают из кукурузы».
Указания к проведению урока
Ознакомление учащихся с кукурузой строится на рассматривании и сравнении прикрепленных к классной доске цельных и рослых растений кукурузы и пшеницы, а также раздаточного материала, разложенного на парты.
Учебный процесс урока начинается с краткого введения в 5 тему (история культуры кукурузы и То значение, которое придается ей у нас) и постановки задачи урока.
1. Ознакомление с вегетативными органами кукурузы на основании сравнения ее с пшеницей.
Предлагается внимательно рассмотреть прикрепленные к ® классной доске кукурузу и пшеницу, а также листья этих растений на раздаточном материале, чтобы ответить на вопрос, почему кукуруза, так же как и пшеница, относится к классу однодольных.
Предлагается еще раз рассмотреть вегетативные органы ш этих растений (корень, стебель и листья), чтобы ответить на и другой вопрос — почему кукуруза, как и пшеница, относится к семейству злаковых.
Далее дается задание: на основании просмотра раздаточного материала выяснить особенности строения вегетативных органов кукурузы.
Задание выполняется фронтально: один за другим ставятся В вопросы, даются задания, выполняя которые учащиеся рассмат- я ривают органы растения, в самом растении ищут ответ на поставленные вопросы.
Рассматривая разрез корня с небольшим отрезком стебля, учащиеся должны найти 4 — 5 подземных, укороченных междо-узлий и соответствующие узлы стебля и решить вопрос, на чем отрастают придаточные корни, образующие в общей сложности ® мочковатые корни кукурузы.
Учитель обращает внимание учащихся на вышерасположенные узлы (уже надземные) и отрастающие от них зачатки опорных корней, объясняет их значение. Дополнительно сообщаются данные о мощности корней кукурузы (в зависимости от сорта корни растут в глубину на 1 — 2,5 м и в стороны, занимая круг диаметром от 0,5 до 1,7 м).
Отмечаются два признака стебля кукурузы по сравнению со стеблем пшеницы: стебель не полый и более мощный. С первым признаком учащиеся знакомятся, рассматривая раздаточный материал — отрезок стебля в 10 — 15 см с узлом и отходящим от него листом. Мощность стебля кукурузы устанавливается при рассмотрении растений, прикрепленных к классной доске. При этом от учащихся требуется подсчитать число узлов (у скороспелых и низкорослых их 8 — 10, у позднеспелых и высокорослых — 18 — 20), измерить длину среднего междоузлия и общую высоту стебля (у скороспелых она достигает 0,5 — 1 м, у среднеспелых — 1,5 — 2 м, у позднеспелых — 3 — 4 м, у растущих в тропиках — 6 — 8 м).
Так же отмечается и мощность листьев у кукурузы.
В итоге делается практическое заключение, что у кукурузы .вырастает большая зеленая масса (стебли и листья), в силу чего растение имеет большое значение как корм для животных.
2. Ознакомление со строением цветка, соцветием, плодом и строением семени. Воспроизведя в памяти учащихся знания о признаках вегетативных органов, на основании которых кукуруза относится к семейству злаковых, учитель ставит следующие примерные вопросы: если кукуруза относится к семейству злаковых, то какие должны быть у нее цветки и соцветия? Если кукуруза относится к классу однодольных, то какое должно быть у нее строение семени?
Вышесказанные предположения проверяются и подкрепляются путем рассматривания колосков, цветков тычиночных и пестичных, а также семян кукурузы, раздаваемых каждому ученику.
Для ознакомления со строением тычиночных цветков лучше, если соцветия метелки собраны и подсушены во время их цветения (пыления), но и сорванные осенью непосредственно с растения пригодны для этой цели.
На розданных колосках, которые на виду у всего класса отделены от соцветий метелок, учащиеся должны увидеть следующее: попарно расположенные колоски — один на длинной, другой на короткой ножке, две колосковые чешуйки, за которыми расположен один, реже два цветка, далее две цветочные чешуйки и три тычинки (если они сохранились; в метелках, собранных осенью, они могут и осыпаться). Далее полнота представлений о строении тычиночных цветков воссоздается с помощью таблицы: сообщается о наличии в соцветии, помимо цветочных чешуек, двух сочных пленок (гомологов венчика), которые перед расцветанием сильно набухают, раздвигают колосковые и цветочные чешуйки, благодаря чему тычинки высовываются из колоска, быстро растут и, созревая, сильно пылят.
Ознакомление с пестичным цветком начинается с постановки примерно такого ©опроса: если образование плода и семян связано с пестиком, то где же у кукурузы следует искать эти пестичные цветки?
После того как будет дан ответ, на растении отмечены места расположения и число початков, учитель показывает на початке (самом маленьком и незрелом) листья обертки, обращая внимание на их количество и биологическое значение. С пестичным цветком учащиеся знакомятся на раздаточном материале, для чего им раздаются незрелые плоды с сохранившимися столбиками и рыльцами, взятые из верхней части початка. Здесь они увидят завязь, длинный столбик, достигающий у некоторых сортов у нижних цветков початка 30 — 40 см, с двухлопастным рыльцем наверху. Полезно предложить учащимся измерить величину пестика, зарисовать пестик в тетради, обозначив названия его частей.
Со строением семени ученики знакомятся, рассматривая раздаточный материал: сухое семя и намоченное, чуточку проросшее (наклюнувшееся) разрезанное вдоль.
В нем учащиеся должны увидеть: зародыш с его зачаточными органами — корнем, стеблем, листьями и одним щитком — семядолью, его относительную величину, около 0,1 величины семени, наличие хорошо развитого эндосперма, заключающего запасы питательных веществ, и в нем отчетливо выраженные мучнистую (крахмалистую) и роговистую (белковую) части.
Урок 15. Многообразие злаковых. Общие признаки семейства
Цель урока: расширить понятие «семейство злаковых», познакомить с многообразием и общими признаками; подвести итог по урокам, посвященным семейству злаковых, показать большое практическое значение растений этого семейства.
План урока
1. Проверка знаний и постановка вопроса урока.
2. Ознакомление с некоторыми конкретными злаками на основе демонстрации.
3. Морфолого-биологическая и хозяйственная характеристика некоторых злаков — самостоятельная работа по учебнику.
4. Уточнение и дополнение учителя к характеристике отдельных видов злаков.
5. Общие признаки семейства злаковых. Их хозяйственное значение.
Оборудование: живые растения и гербарий злаков, упоминаемых в учебнике и на уроке; всходы хлебных злаков (пророщенных во влажных опилках) — раздаточный материал; изображения недостающих злаков — таблицы.
Указания к проведению урока
Проверив знания учащихся о пшенице и кукурузе как растениях семейства злаковых, учитель определяет задачу урока: узнать, какие еще из культивируемых в сельском хозяйстве и дикорастущие растения относятся к этому семейству, чем они интересны.
Сначала демонстрируются (одни живые, другие в гербарии, третьи изображенными на таблицах, рисунках) по крайней мере те растения семейства злаковых, которые упоминаются в учебнике: рожь, ячмень, овес, рис, просо, ковыль и тимофеевка, пырей и овсюг, бамбук и сахарный тростник. Предлагается учащимся назвать известные им. Остальные называет учитель.
Пусть учащиеся расскажут, что им известно о названных растениях. Кроме того, для более полной характеристики некоторых злаков учащиеся класса разбиваются на группы и работают с учебником: одни читают и выясняют характерное для ржи, другие — для овса, третьи — для проса, четвертые — для ковыля. Их задача — прочитать параграф и, составив краткую морфолого-биологическую характеристику растения, ясно и четко рассказать классу.
В последующей беседе учитель уточняет и дополняет характеристики.
В дополнениях очень важно обратить внимание на бамбук как древесную форму злаков и сахарный тростник. О бамбуке можно прочитать несколько наиболее интересных отрывков из статьи «Растения-силачи» в «Хрестоматии по ботанике» Е. Н. Алешко (изд. 1960 г.), а о сахарном тростнике содбщить хотя бы следующее: это злак с мощным стеблем, достигающим 6 м высоты, и 5 см толщины в поперечнике стебля; в клетках стебля сахара содержится 15 — 20%; возникла эта куль-тура в Индии в глубокой древности. У дружественной нам Кубы сахарный тростник — самая доходная культура. Долгое время сахарный тростник был единственным источником для производства сахара. В настоящее время славу одной из ценнейших сельскохозяйственных культур тростник буквально пополам поделил с сахарной свеклой (сем. маревых): около 50% потребляемого на земном шаре сахара изготовляют из сахарного тростника и около 50% из сахарной свеклы. В итоге урока уточняются признаки сем. злаковых в плане материала учебника и составляется примерно такая таблица-схема:
Растения семейства злаковых
Всего в семействе злаковых насчитывается до 6000 видов, тысяча из них растет в СССР. Значение злаков в жизни человека очень велико. Без некоторых из них немыслима жизнь человека. Многие дикорастущие злаки определяют вид ландшафта — лугов, степей (ковыль в степи).
Урок 16. Растения семейства лилейных
Цель урока: познакомить учащихся еще с одним семейством класса однодольных; сформировать понятие «семейство лилейных».
План урока
1. Проверка знаний учащихся о злаковых как представителях однодольных растений.
2. Ознакомление учащихся с конкретными растениями семейства лилейных.
3. Выявление признаков, общих для растений семейства лилейных.
4. Рассказ-беседа о значении лилейных в жизни человека. Оборудование: гербарий по семейству лилейных; таблицы с изображением строения лилейных; репродукции картин и открытки.
Указания к проведению урока
Проверяя знания о злаковых, учитель в заключение замечает, что к классу однодольных относятся и другие семейства, в частности семейство лилейных, с растениями которого и предстоит ознакомиться на данном уроке.
Формирование понятия «семейство лилейных» начинается с установления конкретных представителей этого семейства.
Лилейные — это лилии, тюльпаны, гиацинты, ландыши и т.д. (названия этих растений приведены или описаны в школьном учебнике). По каждому из перечисленных растений на уроке надо иметь гербарный экземпляр, а по некоторым таблицы, открытки.
Учащимся предлагается рассказать, что они знают об этих растениях из семейства лилейных. Во время беседы учитель делает дополнения, хотя бы в объеме материала учебника. В итоге беседы учащиеся подводятся к выводу, что рассматриваемые растения из семейства лилейных травянистые, одни из них имеют луковицы и с помощью луковиц размножаются, у других имеется корневище, которое также служит для вегетативного размножения, у всех у них явные признаки однодольного растения: корни мочковатые, листья с дуговым или параллельным жилкованием. О наличии среди лилейных древесных форм, произрастающих в тропиках, о растении вороний глаз, имеющем сетчатое жилкование листьев, дополняет учитель.
О строении цветка учащиеся не знают, осенью, кроме реп-чатого лука, из лилейных ничто не цветет. Поэтому ознакомление со строением цветка и запись в виде формулы придется произвести на основе просмотра таблицы, рисунка учебника и пояснения учителя.
Рассказ-беседа о многообразии лилейных и их значении в жизни человека (хотя бы в объеме материала учебника) заканчивается составлением схемы.
Растения семейства лилейных
Нам представляется очень оживляющим для урока в конце рассказ об алоэ по книге Н. М. Верзилина «Путешествие с домашними растениями».
Урок 17. Заключительный по теме «Цветковые растения и их классификация»
По заключительному уроку материал содержится во вводном параграфе учебника и частично во всех остальных, поэтому мы дадим его в конспективном плане вместе с методическими комментариями.
Итак, многообразные цветковые растения объединяются в два класса, содержащих приблизительно 300 семейств и 300000 видов.
Нами изучено семь семейств. Их названия предлагается записать на классной доске, однодольные подчеркнуть и рассказать, чем они отличаются от двудольных.
Далее могут быть использованы упражнения с формулами и диаграммами цветков для распознавания семейств, для осмысления и укрепления этого понятия.
Вот несколько примеров:
1. На доске пишется формула цветка какого-нибудь растения, представленного живым в букете или засушенным на гербарном листе, — предлагается по формуле рассказать о строении цветка.
2. По написанной на доске формуле предлагается сообразить, к какому семейству относится растение, имеющее данное строение цветка, и почему.
3. Предлагается вспомнить строение цветка, например, дикой редьки и на доске написать его формулу.
4. На доске пишется формула цветка конкретного растения — предлагается правильно прочитать ее.
Аналогичные упражнения могут быть проведены и с диаграммой цветка. Только удобнее будет не изображать каждый раз диаграмму на доске, а изготовить в том упрощенном виде, как указывалось выше, крупно, цветными карандашами, каждую на отдельном листе плотной бумаги. Очень выручит нас наглядное пособие Н. М. Верзилина «Демонстрационный материал по ботанике», среди листков в папке которого представлены диаграммы цветков всех семи семейств.
Показывая диаграмму цветка, учитель спрашивает учащихся: к какому семейству должно принадлежать растение с таким планом строения цветков? Почему?
Или, показывая диаграмму, например, цветка розоцветных, учитель спрашивает: можно ли растение с таким планом строения цветка отнести к сем. крестоцветных? Почему? У какого же семейства цветок имеет такой план строения?
В целях уточнения, осмысления и закрепления понятий «род» и «вид» проводится такая примерно работа.
Учащимся предлагается вспомнить и- записать на классной доске роды по семействам розоцветных и бобовых (можно и других).
Интересно спросить учащихся, ясным ли будет задание, если предложить принести клевер, и в итоге беседы привести их к заключению, что задание не ясное, так как неизвестно, какой клевер, точнее, какой именно вид клевера, надо принести.
На классной доске четыре раза подряд, столбцом учитель пишет слово «клевер» и предлагает учащимся вспомнить, какие виды клевера они знают, и их названия подписать справа. По написанному ведется беседа, которая должна привести учащихся к заключению, что растение называется двумя словами: существительным и прилагательным. Собственно вид обозначается прилагательным, а существительное показывает род, к какому относится данный вид. ц
Разным группам учащихся (можно по рядам) предлагается ft вспомнить по три вида каждого семейства (каждый ряд по од-ному семейству), правильно назвать, т- е. двойным именем, и щ сказать, к какому роду принадлежит этот вид растения.
Здесь же учитель пояснит, что такое двойное обозначение вида, как очень удобное, введено известным шведским ботаником Карлом Линнеем. Это признал и принял весь ученый мир земного шара. Кроме того, ученые мира признали необходимым вид, род и семейство называть на едином латинском языке Латинское двойное название растения — международное название. Международное называние растений укрепило связи между ботаниками всех стран,
В заключение урока можно предложить учащимся интересную задачу-загадку, заимствованную из опыта заслуженной учительницы школы РСФСР В. Н. Беляевой.
На верху классной доски ставится завернутый в бумагу гербарный лист, например, с клевером луговым. Предлагается узнать, какое там растение.
1. Если это растение принадлежит к классу двудольных, то какими признаками оно обладает?
(Признаки называются и по таблицам показываются.)
2. Если данное растение принадлежит к семейству бобовых, то какими признаками оно характеризуется?
(Признаки называются и показываются на таблице.).
3. Какое же это растение, как оно называется, если оно Двудольное, бобовое, листья сложные, тройчатые, соцветие головка?
Называют, конечно, правильно, произносят эмоционально, внимательно следят, когда учитель разворачивает лист бумаги и вынимает гербарный лист с клевером.
Предлагается назвать вид клевера.
ОСНОВНЫЕ ГРУППЫ РАСТЕНИЙ (18 часов)
В V классе учащиеся ознакомились с морфологией, анатомией и частично с физиологией цветковых растений. Изучая тему «Разнообразие цветковых растений» в VI классе, они получили представление о разнообразии наиболее высокоорганизованных растений, живущих в самых различных условиях.
Тема «Основные группы растений» должна показать учащимся, что растительный мир не исчерпывается цветковыми растениями.
Другие группы растений в своем разнообразии не уступают цветковым. Значение многих из них в природе и в жизни человека иногда не менее велико, чем значение цветковых.
Изучая тему «Основные группы растений», ученики VI класса познакомятся с важнейшими, наиболее распространенными растениями из числа бактерий, водорослей, грибов, мхов, папоротникообразных, голосеменных и углубят свои знания о цветковых. Каждое из изучаемых растений должно рассматриваться в плане исторического развития растительного мира. Именно такое изучение темы поможет формированию материалистического мировоззрения учащихся, подведет их к правильному восприятию материала следующей темы, изучаемой в VI классе, такой, как «Развитие растительного мира на Земле».
Содержание темы «Основные группы растений» позволит разъяснить учащимся нелепость религиозных воззрений и религиозных обрядов, широко распространенных раньше, в старой царской России и сохранившихся кое-где до наших дней, особенно среди людей пожилого возраста.
Урок 1. Бактерии, их строение, размножение и распространение
Цель урока: сообщить учащимся о разнообразии мира растений; познакомить с микроскопически малыми размерами бактерий, формой и строением их клетки, размножением и распространением.
План урока
1. Вступительное слово учителя о разнообразии растительного мира с демонстрацией представителей некоторых групп.
2. Рассказ учителя о самых мельчайших представителях растительного мира — бактериях, их строении, питании, размножении и распространении.
3. Записи в тетрадях вопросов, на которые учащиеся должны подготовить устные ответы.
4. Демонстрация сенной палочки под микроскопом и в чистой культуре, заблаговременно полученной к уроку.
5. Чтение учебника или демонстрация кинофильма «Бактерии» и подготовка учащихся к ответам на вопросы, записанные в тетрадях, характеризующим строение бактерий, их питание, размножение и распространение.
6. Закрепление изученного на уроке путем ответов учащихся на вопросы учителя.
Оборудование. Растения — представители некоторых групп растительного мира (гербарии и рисунки): цветковые, грибы, водоросли (по 1 — 3 экземпляра); культура сенной палочки; микроскоп для демонстрации этого вида бактерий; кинофильм «Бактерии»; таблица с изображением клеток бактерий разных видов.
Указания к проведению урока
Вступительное слово учителя должно позволить учащимся представить, что цветковые растения не исчерпывают всего разнообразия растительного мира, так как, кроме цветковых, на земной планете широко распространены и другие растения.
Учитель показывает детям шляпочные грибы, лишайники и водоросли и говорит, что это не цветковые растения и на цветковые совсем непохожи. У них нет ни листьев, ни стеблей, ни корней. У грибов нет и зеленого красящего вещества — хлорофилла.
Указывая, что некоторые растения микроскопически малы, учитель называет бактерии и переходит к рассказу об этой группе растений.
Рассказывая, учитель демонстрирует таблицу с изображением клеток бактерий различной формы (кокки, бациллы, вибрионы, спириллы) и отдельной клетки бактерии, увеличенной в несколько сот раз; сообщает о внутреннем строении клетки, приводит образное сравнение соотношений размера бактерий с булавочной головкой, на которой могут разместиться сотни и тысячи бактерий; указывает на количество бактерий в разных средах: в кубическом миллиметре воды часто содержится более 6 тысяч бактерий, в одном грамме почвы — до 3 миллионов, в воздухе непроветренного помещения в одном кубическом метре количество бактерий достигает 280 тысяч.
Далее учитель рассказывает о питании бактерий, клетки которых не имеют хлорофилла и потому питаются готовыми органическими веществами. Он четко формулирует, какие бактерии по способу питания являются сапрофитами и какие паразитами. Свой рассказ учитель заканчивает объяснением особенностей размножения бактерий и сохранения жизнеспособности путем превращения в споры.
Закончив рассказ, учитель предлагает детям записать в тетрадях .вопросы, на которые нужно будет отвечать устно, пользуясь текстом учебника, рассказывающим о строении, питании, размножении и распространении бактерий (стр. 193 — 195). Вопросы могут быть следующими: каково строение отдельной клетки бактерии? Как питаются бактерии? Как получить чистую культуру бактерии сенной палочки? Какова быстрота размножения бактерий? Что такое спора? Где бактерии встречаются в особенно больших количествах?
Записав вопросы, учащиеся начинают читать текст учебника, а тем временем учитель вызывает к себе поочередно по 2 — 3 ученика и показывает им под микроскопом бактерии сенной палочки.
Для демонстрации под микроскопом сенной палочки на чистое предметное стекло наносят каплю туши, куда затем переносят (кончиком иглы) крошечный кусочек бактериальной пленки. Каплю с бактериями перемешивают, закрывают покровным стеклом, делают мазок, который подсушивают и затем демонстрируют учащимся.
Перед тем как показать учащимся сенную палочку под микроскопом, учитель показывает колбу с настоем сена, на поверхности которого хорошо заметна бесцветная бактериальная пленка.
По окончании просмотра бактерий под микроскопом демонстрируется первая часть учебного кинофильма «Бактерии». Перед демонстрацией учитель предупреждает учащихся о том, что, просмотрев кадры фильма, они должны будут ответить на вопросы, записанные в тетрадях.
Если фильма нет, учитель уделяет больше времени устному опросу учащихся, для чего использует не только вопросы, записанные в тетрадях, но и вопросы, помещенные в конце § 81 учебника. (Этот параграф учащиеся должны прочитать дома.)
Ответы учащихся оцениваются учителем.
Урок 2. Разнообразие деятельности бактерий
Цель урока: раскрыть перед учащимися значение бактерий гниения, почвенных клубеньковых и бактерий брожения в природных условиях и в народном хозяйстве.
План урока
1. Рассказ учителя о разнообразии деятельности бактерий.
2. Проведение самостоятельной работы учащихся по заполнению таблицы, характеризующей различные группы бактерий.
3. Проверка учителем правильности заполнения таблиц детьми.
4. Демонстрация второй части фильма «Бактерии» или чтение отрывков из книг о жизнедеятельности бактерий.
5. Краткая заключительная беседа, подводящая итоги изученному на уроке.
Оборудование: таблица, изображающая строение бактерий; чашка Петри; влажный препарат корня бобового растения с клубеньками; кинофильм «Бактерии»; книги: И. Васильков. «В стране анималькулей», М. Гольдин. «Жизнь невидимых», Поль де Крю и. «Охотники за микробами».
Указания к проведению урока
Рассказ учителя должен познакомить детей с разнообразной деятельностью бактерий, их ролью в природных условиях и народном хозяйстве. Сначала следует рассказать о гнилостных бактериях, превращающих трупы животных и растительные остатки в перегной, с тем чтобы далее характеризовать почвенные бактерии, превращающие перегной в минеральные соли, а также клубеньковые бактерии, от деятельности которых зависит плодородие почвы и урожай сельскохозяйственных растений.
Затем следует снова вернуться к характеристике гнилостных бактерий, подчеркнув, что среди них есть бактерии, приносящие большой вред народному хозяйству (бактерии, которые селятся на продуктах и портят их, целлюлозоразрушающие бактерии, бактерии, которые портят плохо просушенное сено, и др.). При этом надо рассказать учащимся, как следует предохранять продукты от порчи (сушка, вяление, соление, маринование, консервирование) Важно указать детям на непригодность к употреблению в пищу тех консервов, крышкр банок которых вздулись (результат жизнедеятельности гнилостных бактерий, попавших в банку в результате неправильности консервирования).
Рассказывая о жизнедеятельности бактерий, учитель говорит о специальных микробиологических лабораториях, где проводится изучение деятельности микроорганизмов; показывает чашку Петри, служащую для выращивания чистой культуры бактерий; показывает рисунки, изображающие бактерий разных видов.
В конце рассказа учитель характеризует бактерии брожения (молочнокислые и уксуснокислые), объясняя значение их в народном хозяйстве.
Для проверки усвоения изученного и для закрепления в памяти учащихся нового материала, изложенного в рассказе, учитель предлагает учащимся начертить в тетрадях таблицу и заполнить ее. Такую таблицу учитель чертит на доске, записывая в первой графе названия групп бактерий, остальные гpaфы таблицы учащиеся заполняют самостоятельно.
Таблица, характеризующая группы бактерий
Названия групп Какую пользу или вред приносят Относятся к сапрофитам или паразитам
Гнилостные, селящиеся на продуктах питания Клубеньковые Молочнокислого брожения Уксуснокислого брожения Почвенные
Для проверки правильности заполнения таблицы в тетрадях учащихся учитель вызывает отдельных учеников и предла-. гает им прочитать запись, сделанную в графах таблицы. Остальные учащиеся слушают, дополняют или исправляют запись в своих таблицах. Вызванным ученикам, наиболее правильно заполнившим -таблицу, учитель ставит оценки в журнал и дневники.
Закончив проверку заполнения таблицы, учитель демонстрирует вторую часть фильма «Бактерии».
Если кинофильма нет, учитель читает детям отрывки о жизнедеятельности бактерий из книг, приготовленных к уроку (Васильков, Гольдин, Поль де Крюи). По окончании демонстрации фильма или чтения цитат из книг учащиеся получают задание на дом (прочитать § 82 учебника), и затем участвуют в заключительной беседе урока.
Беседа заключает урок и проводится в плане примерно еледующих вопросов: каких бактерий называют сапрофитами и паразитами? Пользу или вред в природных условиях приносят сапрофиты? Какие бактерии-сапрофиты вредят народному хозяйству? Какие бактерии-сапрофиты приносят пользу человеку? Почему нельзя употреблять в пищу консервы, крышки банок которых вздулись? Как человек защищает продукты от порчи их бактериями?
Перед тем как отпустить учащихся с урока, учитель говорит, что к следующему разу нужно подготовить четыре доклада о болезнетворных бактериях, и предлагает четырем ученикам (лучше желающим) задержаться для получения указаний по подготовке докладов.
Учитель указывает ученикам книги, которые нужно прочитать, чтобы сделать доклад, просит написать конспект доклада, предупреждая, что каждый из докладчиков будет ограничен временем в 3 — 4 минуты.
Темы и планы докладов, могут быть примерно следующими (перечисляются в том порядке, в котором докладчики должны выступить перед учащимися на уроке):
Тема первая: «Что нужно знать о болезнетворных бактериях».
План доклада. Какие бактерии являются паразитами? Почему большинство видов бактерий-паразитов называют болезнетворными. Что такое эпидемии и эпизоотии? Разнообразие болезнетворных бактерий. Болезни, вызываемые болезнетворными бактериями, жизнеспособность этих бактерий. Литература для доклада по теме: Детская энциклопедия, т. IV, I960, стр. 265 — 266.
Тема вторая: «Илья Ильич Мечников — русский биолог, один из основоположников учения о борьбе с болезнетворными бактериями».
План доклада. Детство и юношеские годы И. И. Мечникова. Работа И. И. Мечникова сизвестным французским бактериологом Луи Пастером. И. И. Мечников — о выработке устойчивости организма к заражению заразными заболеваниями. Как закаливать свой организм, чтобы быть устойчивым к заболеваниям.
Литература для доклада по теме: Детская энциклопедия, т. 4, 1960, стр. 518 — 520.
Тема третья: «Религиозные обряды как один из путей распространения инфекционных заболеваний».
План доклада. Какие заболевания вызывают болезнетворные бактерии у людей? Какие религиозные обряды служат источником заболеваний? Каким образом передаются заразные болеэам людям, выполняющим религиозные обряды?
Литература для доклада по теме: учебник ботаники, стр. 199 — 200.
Тема четвертая: «Санитарные и гигиенические меры в борьбе с бактериями — возбудителями болезней».
План доклада. Какое значение имеет поддержание чистоты помещений, улиц, дворов? Какие правила надо соблюдать для поддержания чистоты своего тела и одежды? Какое значение имеет солнечный свет и дезинфекция в борьбе с болезнетворными бактериями? Как у нас в стране осуществляется врачебный контроль над источниками воды и пищевыми продуктами? Для чего нужно делать прививки против оспы и дифтерии? Что такое дезинфекция?
Литература для доклада по теме: учебник по анатомии и физиологии человека для 8-го класса, изд. 1966 г., стр. 58 — 59 и стр. 91 — 92.
Планы докладов с указанием литературы, заранее написанные на листках бумаги, учитель передает учащимся, получившим задание сделать доклад.
Урок 3. Болезнетворные бактерии
Цель урока: познакомить учащихся с болезнетворными бактериями, их вредоносной деятельностью и мерами борьбы, позволяющими не только уничтожать болезнетворных бактерий, но и предупреждать заражение ими организма человека и животных.
План урока
1. Вступительное слово учителя о бактериях-паразитах, вызывающих заболевания заразными болезнями.
2. Доклады четырех учащихся, подготовленные по планам, указанным на стр. 205 данной книги.
3. Демонстрация кинофильма «Бактерии» (третья часть).
4. Заключительная беседа по материалу урока.
5. Задание на дом.
Оборудование: самодельная таблица с изображением бактерий, вызывающих заболевание туберкулезом и холерой (по учебнику, стр. 199); портрет И. И. Мечникова, картина или фотография, изображающие эпидемию чумы или холеры в XVII — XVIII веках; кинофильм «Бактерии» — третья часть.
Указания к проведению урока
Вступительное слово учителя, которым начинается урок, должно занимать не более 3 — 4 минут. Учитель кратко напоминает учащимся, что бактерии крайне разнообразны по своей деятельности и что бактерии-паразиты часто поселяются в организме человека, вызывая заболевания. Учитель говорит, что о болезнетворных бактериях на уроке будут сделаны доклады-сообщения заранее подготовившихся учащихся, указывает, что о болезнетворных бактериях и ученых, занимающихся изучением этих бактерий, написано много книг, и рекомендует детям записать названия книг, которые интересно прочитать, взяв книги в школьной или районной библиотеке (Василь-ков. В стране анималькулей; Гольдин, Жизнь невидимых, Поль де Крюи. Охотники за микробами; Детская энциклопедия, т. 4, 1960).
Далее учитель поочередно вызывает к себе учеников, которые делают доклады, используя пособия, приготовленные к уроку. Каждый доклад должен занимать не более 3 — 4 минут урока. (Учитель, заблаговременно просматривая конспекты докладов, посоветовал детям сократить часть материала доклада, чтобы чтение его уложилось в отведенное время.)
Прочтенные доклады учитель оценивает, указывая детям на достоинства и недостатки, допущенные в докладах (оценки выставляются в журнал и дневники). Затем учитель предлагает учащимся посмотреть последнюю часть фильма «Бактерии», предупреждая о том, что после демонстрации фильма нужно будет ответить на вопросы, помещенные на стр. 200 учебника. g Если кинофильм демонстрировать нельзя, учитель предлагает прочитать вопросы на стр. 200 учебника и в течение 2 — 3 минут обдумать ответы на эти вопросы.
После демонстрации кинофильма или после обдумывания учащимися вопросов проводится заключительная беседа. ®
Начиная беседу, учитель говорит, что у нас в стране из года в год уменьшается количество заразных заболеваний и что такие болезни, как чума, холера, оспа, не наблюдались в Советском Союзе более двух десятков лет. Он объясняет, что у нас в стране изжиты тяжелые заболевания благодаря хорошо организованному медицинскому обслуживанию и врачебному контролю за соблюдением санитарно-гигиенических правил. Далее учитель вовлекает в беседу детей, обращаясь к ним с вопросами, помещенными на стр. 200 учебника. Ответы учеников, как активно участвовавших в беседе, так и тех, кто не сумел дать хорошего ответа, учитель оценивает и после беседы оценки выставляет в журнал и дневники.
На дом учащиеся получают задание: прочитать § 83 учебника и подготовиться к устным ответам на вопросы, помещенные в учебнике, стр. 195, 198 и 200.
Урок 4. Одноклеточные водоросли, их строение и питание
Цель урока: ознакомить учащихся с одноклеточными во«им дорослями, их строением, питанием, размножением. Показать 5в усложнение в их строении по сравнению с бактериями, способ- Ч® ность создания органических веществ с помощью хлорофилла.
План урока
1. Вводное слово учителя о водорослях, составляющих большую группу из числа основных групп растительного мира.
2. Рассматривание учащимися планктонных одноклеточных водорослей в пробиркахс водой.
3. Изучение особенностей строения, питания и размножения одноклеточных водорослей путем чтения текста учебника (стр. 200 — 203) и рассматривания хламидомонады под микроскопом.
4. Объяснение вопросов, недостаточно понятых учащимися при чтении текста учебника.
5. Схематическое изображение строения хламидомонады, выполняемое учителем на доске и учащимися в тетрадях.
6. Повторение особенностей строения, питаний и размножения бактерий, сравнение их с одноклеточными водорослями (путем устного опроса учащихся).
7. Задание на дом.
Оборудование: 2 микроскопа; препараты хламидомонады; таблицы, изображающие строение бактерий и одноклеточных водорослей; пробирки с одноклеточными водорослями в воде; лупы (на трех-четырех учащихся одна пробирка и лупа). ; Указания к проведению урока
Начиная урок, учитель сообщает название темы «Одноклеточные водоросли» и выясняет, что учащиеся понимают под словом «водоросли». Затем учитель говорит об огромных количествах водорослей, населяющих океаны, моря, озера, реки и селящихся на влажной почве; подчеркивает, что, как правило, водоросли имеют зеленое красящее вещество хлорофилл п поэтому питаются так же, как цветковые растения. Указывает учитель и на то, что одноклеточные водоросли очень древние организмы, появившиеся на Земле раньше других многоклеточных растений.
Затем учащиеся получают пробирки с планктонными водорослями или водоросли на кусках коры (сохраненные в аквариуме и на влажном песке под стеклянной банкой), которые рассматривают сначала простым глазом, затем через лупу. Учитель спрашивает учащихся, что им удалось рассмотреть, и предлагает прочитать описание бактерий в § 84 учебника.
Пока учащиеся читают учебник, учитель поочередно вызывает к себе по 2 — 3 ученика и показывает им хламидомонаду под микроскопом. Учащиеся, посмотревшие водоросль, возвращаются на место, дочитывают текст и готовятся отвечать на вопросы, помещенные на стр. 203 учебника. Когда чтение закончено и все учащиеся посмотрели хламидомонаду под микроскопом, учитель спрашивает учеников, все ли им понятно о строении, питании и размножении одноклеточной водоросли, и объясняет непонятное.
При этом учитель подчеркивает, что питание хламидомонады происходит на свету с помощью хлорофилла, который находится в хроматофоре, так как хлорофилловых зерен одноклеточные водоросли не имеют. Он говорит также, что поступление воды, углекислого газа и минеральных солей, из которых образуются органические вещества, происходит через оболочку клетки водоросли. Через оболочку в клетку поступают также и готовые органические вещества, содержащиеся в воде, где живет водоросль.
Объясняя учащимся непонятое, очень важно четко и ясно рассказать о размножении хламидомонады бесполым путем, т. е. простым делением с образованием спор, и о половом размножении путем слияния двух клеток. (Объяснение этого вопроса нужно дать так, как об этом сказано в учебнике на стр. 202, углублять вопроса не следует.)
Закончив объяснение, учитель рисует на доске схему строения хламидомонады и подписывает названия частей клетки. Учащиеся рисуют хламидомонаду в тетрадях и делают подписи к рисунку: оболочка, цитоплазма, ядро с ядрышком, жгутики, хроматофор (хлоропласт).
За 10 — 15 минут до конца урока учитель переходит к повторению изученного о бактериях и одноклеточных водорослях, организуя устный опрос учащихся. Опрос сначала ведется по вопросам, помещенным на стр. 195 учебника. Отвечая на эта вопросы, учащиеся вспоминают особенности питания и размножения бактерий. Далее учитель использует вопросы, характеризующие одноклеточные водоросли и помещенные в учебнике на стр. 203. Завершается опрос примерно следующими вопросами: чем отличаются бактерии от водорослей по своему строению? Как происходит питание водорослей и бактерий?
Дома учащимся предлагается еще раз прочитать текст § 84 учебника и подготовиться отвечать на вопросы § 81 и § 84.
Урок 5. Многоклеточные зеленые водоросли. Размножение водорослей
Цель урока: дать учащимся представление о зеленых многоклеточных водорослях; познакомить с бесполым размножением путем образования подвижных спор — зооспор и половым размножением путем слияния подвижных половых клеток, похожих на зооспоры.
План урока
1. Рассказ учителя о разнообразии водорослей и внешнем виде нитчатой водоросли спирогиры, ее внутреннем строении и питании. Демонстрация рисунка спирогиры (по таблице).
2. Демонстрация спирогиры в пробирке с водой и под микроскопом.
3. Схематическое изображение строения спирогиры, выполняемое учителем на доске и учащимися в тетрадях.
4. Рассказ учителя о бесполом и половом размножении водорослей.
5. Сравнение спирогиры с хламидомонадой путем беседы, выясняющей черты сходства и различия между спирогирой и хламидомонадой.
6. Заключение учителя по материалу урока.
7. Задание на дом.
Оборудование: микроскоп с препаратом спирогиры: таблицы с изображением строения спирогиры и хламидомонады; пробирки с нитями спирогиры в воде или гербарный образец нитчатых водорослей, образующих тину; лупы.
Указания к проведению урока
Начиная урок, учитель напоминает учащимся о том, что на прошлом уроке они познакомились с двумя видами одноклеточных водорослей — хлореллой и хламидомонадой. Далее учитель говорит о том, что, кроме хлореллы и хламидомонады, в природе встречается множество других одноклеточных водорослей и очень много различных многоклеточных, и сообщает тему урока: «Многоклеточные зеленые водоросли». В качестве 14 Уроки ботаники в 5 — 6 кл. 209
примера часто встречающихся нитчатых зеленых водорослей учитель называет спирогиру. Он говорит, что нитчатые пресноводные водоросли образуют тину, и показывают учащимся гербарный образец нескольких нитей спирогиры или живое растение в пробирке с водой. Учитель показывает таблицу с изображением спирогиры, объясняет ее строение и особенности питания, затем рисует строение спирогиры на доске (2 — 3 клетки, у одной из которых изображает внутреннее строение и подписывает названия частей клетки). Учащиеся рисуют спирогиру в тетрадях и также подписывают названия частей клетки: оболочка, цитоплазма, ядро с ядрышком, хроматофор или хлоропласт. В то время как все учащиеся рисуют строение спирогиры в тетрадях, учитель поочередно (по 2 — 3 человека) вызывает учеников к микроскопу и показывает им препарат, спирогиры.
После того как рисунки закончены и учащиеся посмотрели спирогиру под микроскопом, учитель рассказывает учащимся об особенностях размножения нитчатых многоклеточных водорослей вегетативным (у спирогиры) и половым путем. Он сравнивает бесполое размножение хламидомонады (простым делением с образованием спор под оболочкой материнской клетки) с половым размножением (путем образования подвижных клеток, сливающихся попарно и образующих новую клетку — зиготу, Которая затем делится, образуя новые хламидомонады).
Затем учитель характеризует бесполое и половое размножение улотрикса (стр. 204 учебника). Направляемые вопросами учителя ученики сравнивают нитчатую многоклеточную водоросль улотрикс с хламидомонадой, характеризуя черты сходства и различия в строении и размножении.
Для беседы можно рекомендовать примерно следующие вопросы: какие два способа размножения имеют хламидомонада и улотрикс? Что общего в питании хламидомонады, и спирогиры? Что такое хроматофор, какой вид он имеет у хламидомонады и спирогиры? Чем отличается хламидомонада от спирогиры по своему строению?
Выслушав ответы учащихся, учитель разъясняет, что, кроме спирогиры и улотрикса, существуют и другие многоклеточные нитевидные зеленые водоросли.
Для всех зеленых водорослей характерно половое размножение, при котором новая водоросль развивается из клетки, образовавшейся в результате слияния двух клеток.
Большинство зеленых водорослей размножается, как улотрикс и хламидомонада, половым и бесполым путем, а для спирогиры характерно вегетативное размножение, происходящее разрывом нити на две части. Бесполое размножение у спирогиры неизвестно (о чем в учебнике сказано недостаточно четко).
Завершая беседу, учитель подводит учащихся к следующему выводу: несмотря на различие в строении, как одноклеточные, так и многоклеточные -водоросли обладают хлорофиллом, с помощью которого вырабатывают органические вещества, необходимые для питания. В процессе образования органических веществ зеленые одноклеточные и многоклеточные водоросли поглощают из воды углекислый газ и выделяют кислород, которым дышат живые организмы, обитающие в воде. Как те, так н другие водоросли служат кормом для рыб и некоторых других водных животных.
На дом учащимся дается задание: прочитать § 85 учебника и подготовиться к устным ответам на вопросы параграфа.
Урок 6. Морские водоросли. Значение водорослей
Цель урока: познакомить учащихся с морскими водорослями, расширив представления о разнообразии водорослей и их отличиях от цветковых растений; дать учащимся представление о хозяйственной ценности водорослей и значении их в природе.
План урока
I. Рассказ учителя о ламинарии и некоторых других видах морских водорослей.
2. Беседа, выясняющая отличие водорослей от цветковых растений.
3. Рассказ учителя о хозяйственной ценности морских водорослей и значении их в природе.
4. Задание на дом.
5. Проверка знаний учащихся, полученных при изучении водорослей.
Оборудование: таблицы с изображением зеленых, бурых и красных водорослей; гербарные образцы водорослей; элодея в банке с водой, желательно ряска.
Указания к проведению урока
Начиная урок, учитель напоминает детям, что зеленые одноклеточные и многоклеточные водоросли, изученные на уроках, — это водоросли пресноводные, небольшие по своим размерам. В морях и океанах обитают крупные водоросли, образующие у берегов подводные заросли.
Далее учитель рассказывает о морской водоросли ламинарии, растущей в наших дальневосточных морях и морях Северного Ледовитого океана, и характеризует особенности ее строения.
В процессе рассказа учитель использует таблицу с изображением ламинарии, желателен также и ее гербарный экземпляр. При характеристике ламинарии следует указать на расчленение тела водоросли на части, напоминающие корень, стебель и листья, на ризоиды, бурую окраску (обусловленную содержанием в клетках водоросли не только хлорофилла, но и бурого вещества фукоксантина), питание ламинарии и другие особенности. В своем рассказе учитель далее останавливается и на красных водорослях, селящихся на большой глубине в силу способности улавливать синие и фиолетовые лучи солнечного . спектра, которые проникают в толщу воды значительно глубже, чем оранжевые и красные, необходимые для зеленых растений. В рассказ можно включить чтение небольшого отрывка из книги Богорова «Жизнь моря» (глава Ш, стр. 48 — 50), в которой описываются морские водоросли.
Чтобы учащиеся не утомились, слушая учителя, внимание их следует активизировать вопросами, с которыми учитель время от времени обращается ко всему классу. Такими вопросами могут быть, например, следующие: какие водоросли называют бурыми, где они обитают? Какие части тела различают у ламинарии? Как питаются бурые водоросли? Какие водоросли могут обитать на большой глубйне?
Постепенно рассказ переходит в беседу, основным содержанием которой является установление отличительных особенностей водорослей по сравнению с цветковыми растениями.
Начиная беседу, учитель показывает элодею, растущую в аквариуме или в стеклянной банке, и спрашивает учащихся, можно ли ее назвать водорослью. Выслушав ответы и, если, нужно, поправив учащихся, учитель говорит, что элодея хоть и растет в воде, но является не водорослью, а водным цветковым растением, так так, в отличие от водорослей, имеет стебли, листья и корни (придаточные тонкие корни элодеи располагаются на нижней и средней часта стебля и напоминают прозрачные короткие нити). Кроме элодеи и ряски (совсем непохожей с первого взгляда на цветковое растение), из цветковых растений живут в воде всем известные кувшинка (белая водяная лилия), кубышка (желтая водяная лилия) и многие другие растения, обладающие корнями, стеблями, листьями и цветками. Учитель предлагает детям посмотреть на рисунки кувшинки на стр. 141 учебника и водное цветковое растение реки Амазонки — викторию-регию (стр. 266 учебника).
Учитель подчеркивает, что и размножаются водоросли совсем не семенами, как цветковые растения, а спорами.
Беседуя об отличиях водорослей от цветковых растений, интересно прочитать учащимся небольшой отрывок из книги А. В. Цингера «Занимательная ботаника», где в главе «Пигмеи» автор рассказывает о крошечном цветковом растении ряске, которую легко принять за водоросль потому, что она совсем непохожа на цветковое растение. Автор пишет: «Все растение состоит из листика и единственного погруженного в воду корешка... ученые-ботаники доказали, что это совсем не листик, а сплюснутый стебель... Ряска весьма быстро может размножаться. У краешка листика вырастает новый листик, который затем отделяется и начинает самостоятельную жизнь. Ряска — растение цветковое, но видели ли вы когда-нибудь ряску с цветками? Она цветет очень, очень редко...» И далее автор вспоминает, что один известный ботаник несколько лет понапрасну искал цветки ряски, а потом нечаянно наткнулся на прудик, сплошь покрытый цветущей ряской. Описывая цветок ряски, А. В. Цингер говорит: «Как выглядят цветки ряски? На краешке листика вырастает крохотная чешуйчатая колбочка, из которой торчат рыльца и две тычинки. Все это в булавочную головку величиной». Ряска не походит на цветковые растения, но доказательством тому, что это цветковое растение, является ее цветок, корень и стебель. Крупные же морские водоросли часто бывают похожи на цветковые растения. Но такое сходство только кажущееся. Водоросли никогда не цветут, так как у них нет ни цветков, ни других органов, имеющихся у цветковых растений.
Беседа снова переходит в рассказ учителя. Теперь учитель рассказывает о значении морских водорослей (рассказ следует вести в плане текста учебника, стр. 206 — 207). Закончив рассказ, учитель предлагает детям записать в дневниках задание на дом: прочитать § 86 учебника и постараться выполнить задание этого параграфа.
Завершается урок проверкой знаний учащихся, для чего учитель может использовать вопросы на стр. 207 учебника.
Урок 7. Шляпочные грибы, их строение, питание и размножение
Цель урока: познакомить учащихся с новой группой незеленых растений — грибами; подвести их к правильному представлению о строении грибов, и об их биологических особенностях; охарактеризовать отличия съедобных шляпочных грибов от ядовитых.
План урока
1. Рассказ о строении шляпочных грибов, их размножении и симбиозе с корнями деревьев.
2. Беседа о разнообразии съедобных шляпочных грибов, отличии съедобных грибов от ядовитых и мерах, предупреждающих возможность отравления грибами.
3. Задание на дом.
4. Закрепление материала, изученного на уроке, путем устного опроса учащихся и составления таблицы, характеризующей отличия грибов от водорослей.
Оборудование: таблица, изображающая шляпочные грибы и их строение; свежие шампиньоны, которые легко достать в условиях большого города; муляжи или гербарные образцы । рибов; влажные препараты трубчатых и пластинчатых грибов или хорошо засоленные крепкие грибы разных видов.
Указания к проведению урока
Предшествующие уроки познакомили учащихся с такими группами растительного мира, как бактерии и водоросли, на этом уроке они начнут знакомиться е группой грибов — самой большой группой среди низших растений. Изучение начинается со шляпочных грибов. Поэтому в самом начале урока учитель записывает на доске тему «Шляпочные грибы» и ведет рассказ о строении, условиях жизни, питании, симбиозе с корнями деревьев и размножении спорами. Располагая моделями или рисунками таких грибов, как, например, белый, подосиновик, подберезовик, сыроежка, груздь, мухомор, учитель показывает их учащимся и говорит, что у каждого съедобного гриба различают пенек и шляпку, откуда и название — шляпочные грибы. Обычно учащиеся принимают за тело гриба его пенек и шляпку, поэтому учителю необходимо объяснить детям, что тело гриба — это его грибница (мицелий), состоящий из нитей (гиф), и показать грибницу гриба на рисунке, а затем в учебнике (стр. 208).
В рассказе учитель должен выделить, что грибы — бесхлорофильные растения, поэтому они питаются готовыми органическими веществами и что по способу питания грибы подразделяются на сапрофиты и паразиты, в чем проявляется их сходство с другой незеленой группой растительного мира — бактериями. После этого ученикам надо показать на таблице нижнюю поверхность шляпки трубчатого и пластинчатого гриба, а затем при возможности свежего шампиньона или нижнюю сторону шляпки модели гриба (трубчатого или пластинчатого) и хорошо засоленных грибов, у которых легко рассмотреть пластинки и трубочки на нижней стороне шляпки. После того как дети получат конкретные представления о строении шляпочных грибов, нужно рассказать о их питании готовыми органическими веществами. Сравнивая питание грибов готовыми органическими веществами с таким же видом питания у бактерий, учитель приводит в пример шляпочный гриб-паразит опенок, грибница которого, поселяясь на деревьях, pa ipymaer их древесину, а о других съедобных шляпочных грибах говорит как о сапрофитах. Вслед за этим учитель рассказывает о тесной связи между корнями деревьев и грибницей грибов, заменяющей деревьям корневые волоски. В рассказе он подчеркивает пользу, приносимую дереву грибницей гриба (снабжение водой и минеральными солями), и получение грибницей от корней деревьев необходимых для питания органических веществ. (В классе, где учатся дети, особенно интересующиеся изучением ботаники, можно употребить слово «симбиоз».)
Завершается рассказ учителя объяснением размножения грибов спорами, созревающими на пластинках или в трубочках нижней стороны шляпки гриба. Говоря о спорах, учитель подчеркивает, что это не семена, а одноклеточные образования, совсем непохожие на многоклеточное семя, состоящее из зародыша растения и запаса питательных веществ. Продолжением рассказа учителя является беседа о съедобных и ядовитых грибах, а также о мерах, предупреждающих возможность отравления грибами.
Беседу учитель начинает с указания на разнообразие шляпочных грибов (в средней полосе нашей страны насчитывается более 40 видов съедобных грибов). Учитель просит учеников назвать известные им сначала трубчатые, затем пластинчатые съедобные грибы; спрашивает, к какой группе (пластинчатых или трубчатых грибов) относится мухомор, какие ядовитые грибы им известны, чем отличается желчный гриб от белого, лисички съедобные от ложных, опята съедобные от ложных (для ответа на последние два вопроса предлагает рассмотреть рисунки грибов на стр. 209 и 210).
Закончить беседу можно чтением вслух последних трех абзацев § 87 учебника (на стр. 211). Читает эти абзацы один из вызванных учеников, умеющих читать громко и правильно.
После чтения учебника, учащиеся записывают задание на дом: прочитать § 87 учебника, уметь отвечать на вопросы параграфа и знать, как делать отпечатки шляпок грибов и гербарий (по тексту летнего задания, помещенного на стр. 211 — 212 учебника).
Завершается урок кратким устным опросом учащихся (по вопросам учебника на стр. 211) и заполнением таблицы, которую учитель вычерчивает на доске, а учащиеся в тетрадях.
Таблица, характеризующая отличие грибов от водорослей.
Урок 8. Плесневые грибы, их строение, размножение и распространение в природе. Дрожжи
Цель урока: изучить плесневые грибы, их строение, размножение и распространение в природе, а также дрожжевые грибы, широко применяемые в хлебопечении, пивоварении и виноделии; познакомить учащихся с происхождением грибов.
План урока
1. Проверка знаний учащихся, полученных при изучении шляпочных грибов (устный опрос).
2. Рассказ учителя о микроскопически малых грибах — плесенях, селящихся на навозе, продуктах питания и других органических веществах.
3. Рассматривание учащимися гриба мукора с помощью лупы и под микроскопом. Зарисовка строения этого гриба в тетрадях.
4. Рассказ учителя об одноклеточных дрожжевых грибах с демонстрацией выделения углекислого газа дрожжами.
5. Задание на дом.
6. Демонстрация первых двух частей фильма «Грибы».
Оборудование: таблица с изображением строения грибов-плесеней. Микроскоп с препаратом мукора. Мукор, выращенный на хлебе в стеклянных банках; лупы (по одной на 3 — 4 учащихся); кинофильм «Грибы»; банка с дрожжами, спички, лучинка.
Указания к проведению урока
Урок начинается с проверки знаний учащихся, полученных при изучении шляпочных грибов. Школьники не только дают ответы на вопросы учителя, но и делают зарисовки строения шляпочного гриба (его грибницы, плодового тела и нижней стороны шляпок трубчатых и пластинчатых грибов). Вопросы могут быть следующими: какое строение имеют шляпочные грибы? Почему некоторые виды грибов поселяются под определенными породами деревьев? Как питаются шляпочные грибы? Как размножаются шляпочные грибы? Чем споры отличаются от семян цветковых растений? Выслушав ответы учащихся и оценив их, учитель рассказывает о микроскопически малых грибах-плесенях, селящихся на навозе и продуктах питания (рассказ ведется в плане текста учебника, стр. 211 — 212).
Затем на руки учащимся раздаются банки с грибом муко-ром, выросшим на кусочках белого хлеба (по 1 банке на трехчетырех учащихся). Учащиеся рассматривают мукор сначала невооруженным глазом, затем с помощью лупы и отвечают учителю, что они видят. После этого дети рисуют в тетрадях строение грибов-плесеней мукора и пеницилла, учитель же поочередно вызывает к себе по 2 — 3 ученика и показывает им препарат мукора под микроскопом. Возвращаясь на место, учащиеся, посмотревшие препарат, продолжают рисовать грибы плесени в тетрадях, руководствуясь рисунком на стр. 212 учебника.
Закончив рисунки и просмотр препарата под микроскопом, учащиеся снова слушают рассказ учителя. Учитель рассказывает о дрожжевых грибах и демонстрирует выделение углекислого газа дрожжами. Для демонстрации необходимо за сутки до урока налить в стеклянную банку 100 мл воды, положить в воду 5 г сахара и дрожжей, закрыть банку блюдцем и поставить в теплое место. В результате деления дрожжей и их питания сахаром будет выделяться углекислый газ, который погасит горящую лучинку, если ее опустить в банку с дрожжевым грибом.
Продемонстрировав опыт и рассказав о дрожжах, учитель дает задание на дом: прочитать § 88 учебника, подготовиться устно отвечать на вопросы и выполнить задание параграфа.
За 10 — 12 минут до конца урока учащимся демонстрируют первые две части кинофильма «Грибы». Сначала учащиеся смотрят вторую часть фильма (о грибах-плесенях), эта часть демонстрируется во время урока.
Затем учащиеся смотрят первую часть фильма (о шляпочных грибах). Часть фильма о шляпочных грибах можно демонстрировать во время перемены, заручившись на то согласием учащихся. Если во время перемены фильм демонстрировать не удаегся, ограничиваются показом только его второй части; первую часть, о шляпочных грибах (как наиболее известных учащимся), показывать не приходится.
Урок 9. Грибы-паразиты и меры борьбы с ними
Цель урока: знакомство учащихся с микроскопически малыми видами низших грибов и трутовиков, поселяющихся на культурных растениях и лесных породах, а также мерами борьбы с ними.
План урока
1. Устный опрос учащихся по материалу, изученному на двух предыдущих уроках.
2. Рассказ учителя о грибах-паразитах с демонстрацией головневых грибов, спорыньи, клубней картофеля, зараженных фитофторой, и грибов трутовиков.
3. Демонстрация кинофильма «Грибы» (III часть).
4. Ответы учащихся на вопросы, характеризующие грибы-паразиты и меры борьбы с ними. .
5. Задание на дом.
6. Заключительный рассказ учителя о значении грибов в природе и народном хозяйстве, знакомство учащихся с происхождением грибов.
Оборудование: таблица с изображением грибов-паразитов и трутовиков; образцы зерновых растений, зараженных головней и спорыньей; клубни картофеля, зараженные фитофторой; грибы трутовики; кинофильм «Грибы» (III часть).
Указания к проведению урока
Устный опрос учащихся проводится не только с целью закрепления материала, изученного на двух предыдущих уроках, но и для логического подведения учащихся к понятию о сходстве в строении плесневых грибов с грибами-паразитами, отличающимися друг от .друга особенностью питания (у первых — сапрофитный, у вторых — паразитный способ питания). Вопросы могут быть следующими: что является телом гриба, из чего оно состоит? Какие грибы называются сапрофитами? Как размножаются грибы? Чем отличаются плесневые грибы от шляпочных? Чем отличаются плесневые грибы от зеленых нитчатых водорослей? Как питаются плесневые грибы? Выслушав и оценив ответы учащихся, учитель начинает рассказывать о грибах-паразитах, показывая детям снопики овса, ржи, ячменя или других зерновых культур, зараженные головневыми грибами и спорыньей.
Подробно характеризуя строение головневого гриба и способ заражения этим грибом зерновых растений, учитель называет и другие грибные заболевания (спорынью на ржи, фитофтору, вызывающую почернение мякоти клубня картофеля, мучнистую росу крыжовника и некоторые другие). В своем рассказе учитель может использовать и цифровые данные, например такие: грибов, паразитирующих на растениях, насчитывается более 10 тысяч видов, грибов-паразитов, поселяющихся на животных, известно около 400 видов. Можно сообщить детям и о стригущем лишае, которым люди заражаются от кошек и который также является растительным паразитом (из рода трихофитинов).
Во второй части рассказа учитель характеризует грибы трутовики, которые паразитируют на стволах и толстых ветвях деревьев (и в этом случае являются паразитами) или на бревнах и пнях (и тогда представляют собой сапрофитов).
Закончив рассказ, учитель предлагает детям записать вопросы, на которые нужно будет отвечать после просмотра III части кинофильма «Грибы», и приступает к демонстрации кадров фильма.
Если же фильм показать не удается, учащимся (после записи вопросов, продиктованных учителем) предлагается прочесть § 89 учебника и приступить К ответам на записанные вопросы. Такими вопросами могут быть следующие: какое сходство в строении имеют грибы-плесени с грибами-паразитами? Чем отличается питание грибов-плесеней от питания грибов-паразитов? Где селятся грибы-паразиты, какие виды этих грибов вам известны? Где живут грибы-паразиты, какие виды их вы можете назвать Какой вред причиняют грибы трутовики и как с ними надо бороться?
Выслушав и оценив ответы учащихся, учитель дает задание на дом: прочитать дома § 89 учебника и подготовить устные ответы на вопросы этого параграфа к следующему уроку.
Завершается урок кратким заключением учителя, который говорит о значении грибов в природе и народном хозяйстве, а затем коротко характеризует происхождение грибов.
Урок 10. Лишайники
Цель урока; дать представление учащимся о симбиозе гриба с водорослью, которые живут как единый организм, характеризовать распространение лишайников, их питание, а также значение в природе и народном хозяйстве.
План урока
1. Запись темы урока на доске и показ кустистых лишайников учащимся.
2. Сообщение учителя о лишайнике как сложном организме, образовавшемся в результате симбиоза.
3. Повторение учащимися особенностей строения и питания грибов и водорослей (ответы на вопросы учителя).
4. Рассказ учителя о строении слоевища лишайника, его питании и размножении.
5. Демонстрация лишайников накипных (стенная золотян-ка), листоватых и кустистых (кладония, цетрария).
6. Беседа о значении лишайников в природе и народном хозяйстве.
7. Задание на дом.
Оборудование: таблица, изображающая строение слоевища лишайника и разные виды лишайников; засушенные экземпляры лишайников разных видов, смонтированные в коллекции и положенные в коробки для раздачи учащимся (по одной коробке с тремя-четырьмя видами лишайников на трехчетырех учащихся).
Указания к проведению урока
Урок начинается с сообщения ученикам темы урока и записи ее на доске: «Лишайники; их питание, строение и значение».
Затем учитель показывает учащимся изображение лишайника на таблице и кустистый лишайник (как наиболее крупный), положенный на белое блюдце (или крышку от картонной коробки). «Кустик» лишайника (например, цетрарии исландской, называемой часто исландским мхом) учитель (на крышке, коробки) показывает детям, обходя ряды учащихся.
Затем учащимся сообщается, что лишайник — это сложный организм, состоящий из нитей гриба и клеток водорослей.
Учитель говорит, что такое дружеское сожительство двух разных организмов называется симбиозом (слово «симбиоз» записывается на доске), и далее рассказывает, кздой вид имеет слоевище лишайника снаружи и внутри.
Рассказав о симбиозе, учитель предлагает учащимся вспомнить особенности строения и питания грибов и водорослей, чтобы лучше представить себе строение и питание лишайника. Для этого учитель предлагает детям ответить примерно на следующие вопросы: какое строение имеет грибница гриба? Как происходит питание грибов? Чем отличается питание водорослей от питания грибов? Какое красящее вещество находится в клетках водорослей? Из каких веществ образуются питательные вещества в клетках водорослей?
Выслушав ответы учащихся и оценив их, учитель рассказывает о строении лишайника, его питании, медленном росте, размножении и распространении (в плане текста учебника, стр. 217 — 218).
Затем учитель характеризует группы лишайников (накипные, листоватые и кустистые), раздает учащимся наборы видов лишайников (названия которых подписаны) и предлагает рассмотреть их, чтобы научиться отличать накипные, листоватые и кустистые друг от друга.
После того как дети рассмотрят лишайники, учитель проводит беседу, в которой характеризуется значение лишайников в природе и народном хозяйстве.
Беседу начинает учитель, который говорит о том, что лишайники занимают такие участки, которые не могут быть заселены другими растениями, и предлагает учащимся рассказать, где они видели растущие лишайники и к какой группе эти лишайники относились. Обычно дети вспоминают, что лишайники встречались им на коре деревьев, на ветвях елей (свисая длинными «седыми бородами»), на камнях, на крышах домов, иногда даже на стеклянных крышах оранжерей и теплиц. Учитель дополняет учащихся и спрашивает, где растет олений «мох», ягель, и какую ценность он собой представляет. Учащиеся (из курса географии) знают о значении ягеля, поэтому учителю остается только дополнить ответы детей, указав, что лишайники не только служат кормом для северных оленей, но и приобрели важное значение в качестве сырья для получения чистой медицинской глюкозы, а также для получения из вещества, содержащегося в слоевище лишайника (лихеина), пищевого сахара, спирта, желатинирующих веществ и других продуктов. Такого сырья тундра дает большие количества.
Следует также сказать и об огромной роли лишайников как первичных разрушителей горных пород при образовании измельченных материалов, из которых в дальнейшем слагаются почвообразующие породы.
После беседы учащиеся получают задание на дом: прочитать § 90 учебника, ответить на вопросы параграфа и выполнить задают помещенное на стр. 218 учебника. Если школа находится в городе, учащиеся могут не составлять коллекции лишайников, а ограничиться принесением на следующий урок кусочка коры, снятой с какого-либо полена, с поселившимся на коре лишайником (чаще всего стенной золотинкой, которую можно найти на осиновых дровах).
Урок 11. Зеленый мох кукушкин лён
Цель урока: познакомить учащихся с листостебельными споровыми растениями на примере кукушкина льна; показать усложнение строения мхов по сравнению с водорослями; ознакомить с условиями жизни мхов и их размножением.
План урока
1. Краткое повторение особенностей строения растений изученных групп (водорослей, грибов, лишайников) путем устного опроса.
2. Краткое обобщение, которое делает учитель (а дети записывают в тетрадях), того, что растения изученных групп являются низшими споровыми растениями.
3. Демонстрация некоторых видов зеленых мхов и рассказ учителя о месте произрастания кукушкина льна.
4. Лабораторная работа: рассматривание растений кукушкина льна и запись в тетрадях особенностей его строения.
5. Демонстрация кинофильма «Мхи».
6. Рассказ учителя о размножении кукушкина льна и сходстве предростка с нитчатой водорослью, свидетельствующем о родстве водорослей и мхов.
7. Задание на дом.
8. Устный опрос учащихся для проверки усвоения ими материала урока.
Оборудование: таблица с изображением строения кукушкина льна (сохраненного с осени на влажном песке в аквариуме); гербарный образец листостебельных растений кукушкина льна с коробочками спор под колпачками; споры мха в маленькой пробирке.
Указания к проведению урока
Для того чтобы показать учащимся, что все изученные ими» группы растений (водоросли, грибы, лишайники) являются низшими споровыми растениями (не имеющими вегетативных органов, характерных для цветковых растений), учитель начинает урок с устного опроса. Детям предлагаются вопросы, кратко повторяющие изученное: какое строение имеет нитчатая водоросль спирогира? Какое строение имеют грибы? Как происходит размножение грибов? Какое строение имеют лишайники? Что общего можно заметить в строении водорослей, грибов и лишайников, если сравнить их с цветковыми растениями? (Отсутствие корней, стеблей и листьев.)
Выслушав и оценив ответы учащихся, учитель делает краткое обобщение примерно следующего содержания: строений водорослей, грибов и лишайников значительно проще, чем строение цветковых. Все они размножаются спорами и не имеют органов, характерных для цветковых растений. Поэтому водоросли, грибы и лишайники называют низшими споровыми растениями.
Обобщение такого рода учащиеся записывают в своих тетрадях.
Затем учитель показывает коллекцию и рисунки мхов разных видов и говорит детям, что на уроке они познакомятся с более сложными растениями, чем изученные раньше.
Эти растения — зеленые мхи. Из всех видов мхов, имеющихся в коллекции, учитель выделяет кукушкин лен и рассказывает о месте его произрастания и условиях жизни (в плане текста учебника, стр. 218 — 219). Небольшие дерновинки кукушкина льна или гербарные экземпляры раздаются на столы (или парты), за которыми сидят учащиеся. Дети начинают лабораторную работу; рассматривают растения и в тетрадях кратко отвечают на вопросы, которые учитель записывает на доске: какие органы имеет кукушкин лен? Какова высота его стеблей? Какие у кукушкина льна листья? Имеются ли корни? Где находятся споры?
По окончании лабораторной работы детям демонстрируется кинофильм «Мхи» (I часть и кадры II части до рассеивания спор); после фильма учитель рассказывает о размножении кукушкина льна и сходстве предростка с водорослью, свидетельствующем о родстве водорослей и мхов. В рассказе о размножении мхов учитель объясняет, что размножению спорами у мхов предшествует половое размножение. Оно представляет собой образование очень мелких подвижных клеток — сперматозоидов (на верхушках стебельков мха с красновато-бурыми листочками) и более крупных неподвижных округлых клеток, называемых яйцеклетками, располагающихся на верхушках других стебельков растений. Сперматозоиды и яйцеклетки — микроскопически малые клетки. Во время росы или дождливой погоды сперматозоиды подплывают к яйцеклеткам. Один из сперматозоидов проникает в яйцеклетку, его ядро и цитоплазма сливаются с ядром и цитоплазмой яйцеклетки — происходит оплодотворение. Рассказывая о процессе оплодотворения, учитель обращает внимание на роль воды при передвижении сперматозоидов к яйцеклетке, развитие коробочки со спорами из оплодотворенной яйцеклетки и развитие предростка из споры. После рассказа учитель, чтобы выяснить, насколько хорошо учащиеся поняли объяснение и кадры, показанные в фильме, задает им вопросы о развитии и размножении мха: что развивается на верхушках стеблей мха? Чем отличаются сперматозоиды от яйцеклетки? Какое условие необходимо для того, чтобы произошло оплодотворение у мхов? Что развивается из оплодотворенной яйцеклетки? Что вырастает из проросшей споры мха? Выслушав, учитель продолжает свой рассказ, характеризуя образование предростка, похожего на нитчатую зеленую водоросль, и говорит о родстве мхов с водорослями и происхождении мхов.
Для закрепления изученного учащимся дается задание на дом (прочитать § 91 учебника и подготовиться устно отвечать на вопросы этого параграфа), а затем, если остается время, усвоение знаний учащихся по материалу урока .проверяется по вопросам учебника, стр. 220.
Урок 12. Торфяной мох и образование торфа
Цель урока: ознакомить учащихся с особенностями строения мха сфагнума, сравнить его с кукушкиным льном; установить значение сфагнума в образовании болот и торфа.
План урока
1. Краткое вступительное слово учителя о сфагнуме.
2. Лабораторная работа: рассматривание строения сфагнума под микроскопом, описание его внешнего строения, чтение описания сфагнума в учебнике (стр. 220 и 221).
3. Сравнение особенностей строения сфагнума и кукушкина льна путем ответов учащихся на вопросы учителя.
4. Рассматривание учащимися торфа, выделение изторфа наиболее хорошо сохранившихся стебельков и листьев сфагнума.
5. Рассказ учителя о роли сфагнума в образовании болот и торфа, а также о значении торфа в народном хозяйстве.
6. Задание на дом.
7. Устный опрос учащихся для проверки усвоения ими материала урока.
Оборудование: образцы сфагнума; гербарные образцы и дерновинки кукушкина льна; таблицы с изображением сфагнума и кукушкина льна; препаровальные иглы, микроскоп и микропрепарат листа сфагнума; небольшие кусочки торфа (по одному на каждую парту или стол).
Указания к проведению урока
Урок начинается кратким вступлением учителя, в котором он сообщает детям -о том, что кроме зеленых мхов, к которым принадлежит кукушкин лен, широкое распространение имеет торфяной мох — сфагнум, растущий на торфяных болотах. Учитель показывает сфагнум, изображенный на таблице, раздает учащимся образцы сфагнума и кукушкина льна и предлагает им заняться лабораторной работой: рассматриванием сфагнума и описанием его по вопросам, которые учитель записывает на доске, например: чем отличается окраска листочков и стеблей сфагнума и кукушкина льна? Чем отличаются друг от друга листья сфагнума и кукушкина льна? Какой вид имеют верхушки стебельков сфагнум.а и чем они отличаются от верхушек стеблей кукушкина льна?
Затем учитель приглашает поочередно учащихся и демонстрирует им препарат строения листа сфагнума под микроскопом. Во время просмотра препарата двумя-тремя учащимися остальные читают текст учебника (стр. 220 — 221), где описывается строение торфяного мха. После просмотра препарата сфагнума под микроскопом и чтения учебника учащиеся сравнивают особенности того и другого вида мха, отвечая на вопросы учителя. Вопросы можно использовать следующие: чем отличается сфагнум от кукушкина льна по внешнему виду? Какое из растений не имеет ризоидов и почему? Какой вид имеют коробочки со спорами у сфагнума и кукушкина льна? Чем отличаются листья сфагнума по своему внутреннему строению от листьев зеленых мхов?
Оценив ответы учащихся, учитель предлагает им рассмотреть кусочки торфа, препаровальной иглой выделить из торфа наиболее сохранившиеся части растений и разложить их перед собой на листках бумаги. Когда учащиеся закончат работу, учитель спрашивает их, остатки каких растений обнаружены в торфе, и затем кратко рассказывает о роли сфагнума в образовании торфяных болот и торфа, а также о значении торфа в народном хозяйстве и дает задание на дом.
Дома учащиеся должны прочитать § 92 учебника и подготовиться устно отвечать на вопросы параграфа.
Завершается урок устным опросом учащихся для проверки усвоения ими материала урока. Используются вопросы, помешенные на стр. 222 учебника.
Устный опрос можно заменить письменной работой, которую удобно выполнить в виде таблицы, заполняемой детьми в тетрадях. Такую таблицу учитель чертит на доске, учащиеся списывают ее в свои тетради и заполняют:
Таблица, характеризующая сфагнум и зеленый мох.
Сфагнум Кукушкин лен
Вопросы
1. Где и на какой почве растет? 2. Какова окраска стеблей и листьев? 3. Имеются ли ризоиды? 4. Где образуются споры? 5. Каково хозяйственное значение растения?
Урок 13. Папоротники, хвощи и плауны
Цель урока: познакомить учащихся еще с одной группой высших споровых растений, обладающих не только стеблями и листьями, но и вполне развитыми корнями.
План урока
1. Краткое вступительное слово учителя о новой группе растений, представителей которой предстоит изучить.
2. Беседа о местах обитания папоротников, их внешнем виде и некоторых особенностях жизни.
15 Уроки ботаники в 5 — 6 кл. 225
3. Лабораторная работа: изучение особенностей строения папоротника.
4. Рассказ учителя о размножении папоротника.
5. Демонстрация рисунков и гербарных образцов хвоща и плауна и краткая характеристика особенностей этих растений, данная учителем.
6. Задание на дом.
7. Заключительное слово учителя о более высокой организации папоротников, хвощей и плаунов по сравнению с мхами.
Оборудование: гербарные образцы папоротника с корневищами и корнями, листья со спорангиями (по одному экземпляру на трех-четырех учащихся); живые растения различных видов папоротников, выращиваемых в цветочных вазонах в комнатных условиях; гербарные образцы и рисунки хвоща и плауна для демонстрации учащимся; лупы.
Указания к проведению урока
В начале урока учитель называет тему урока и говорит, что группа папоротников, хвощей и плаунов является группой более высокоорганизованных растений по сравнению с мхами, так как все эти растения имеют не только стебли и листья, но и корни.
Затем проводится беседа о наиболее знакомых детям представителях этой группы — папоротниках. Беседу начинает учитель, показывая учащимся гербарный образец, рисунок папоротника и живые растения, растущие в цветочных вазонах. (В вазоне можно выращивать папоротник, выкопанный осенью из леса, а также декоративные папоротники разных видов, например, нефролепис, адиантум, или венерины волосы, и др.) Далее папоротники характеризуются учащимися, которые отвечают на следующие вопросы учителя: где растут папоротники? Какие условия необходимы для жизни этих растений? Каково внешнее строение папоротника, растущего в лесу? Сохраняются ли листья папоротников на зиму? Многолетние или однолетние это растения?
Выслушав учащихся и, если надо, дополнив их, учитель проводит лабораторную работу, в процессе которой учащиеся изучают особенности строения папоротника, рассматривая гербарные экземпляры. Рассмотрев растения, учащиеся в тетрадях отвечают на вопросы, записанные учителем на доске. Такими вопросами могут быть следующие: какие органы имеет папоротник? Какой вид имеют листья папоротника? Как выглядит его стебель? О г какой части растения вырастают корни? Что располагается на нижней стороне листьев папоротника? Какова форма почек, из которых развиваются листья папоротника? Для проверки ответов, данных учащимися, учитель собирает тетради и, проверив их, к следующему уроку выставляет оценки в журнал. Собрав тетради, учитель рассказывает детям о размножении папоротников, излагая материал в плане текста учебника (см. стр. 224).
После этого учитель показывает учащимся гербарные образцы и рисунки на плакате или в таблице, изображающие хвощи и плауны, и предлагает рассмотреть рисунки этих растений в учебнике на стр. 225. Показ растений сопровождается краткой характеристикой особенностей их строения и местообитания (растения характеризуются более кратко, чем в учебнике на стр. 224 и 225). Указав учащимся, что более подробное описание этих растений они найдут в учебнике, учитель дает задание на дом: прочитать § 93 и ответить на вопросы параграфа.
Урок заключает учитель. Он спрашивает учащихся: какие растения имеют более сложное строение — папоротники или мхи? И, получив ответ, делает обобщение, в котором говорит о более высокой организации папоротников, хвощей и плаунов по сравнению с мхами.
Урок 14. Былой расцвет папоротников, хвощей и плаунов. Образование каменного угля
Цель урока: ознакомить учащихся с господством на Земле древовидных папоротников, хвощей и плаунов в каменноугольный период древней эры. Объяснить процесс образования каменного угля.
План урока
1. Устный опрос учащихся по материалу предыдущего урока.
2. Рассказ учителя о древних папоротникообразных растениях (с демонстрацией таблицы и картины, приготовленных к уроку) и об их происхождении.
3. Задание на дом.
4. Закрепление изученного и проверка усвоения учащимися нового материала путем устного опроса.
5. Заключение и выводы по материалу урока.
Оборудование: отпечатки древних папоротников, плаунов и хвощей на каменном угле; таблица или картина с изображением леса каменноугольного периода древней эры и древовидных папоротникообразных; рисунок псилофитов.
Указания к проведению урока
В начале урока учащиеся отвечают на вопросы учителя: какие растения относятся к высшим споровым? В чем проявляется усложнение в строении папоротников, хвощей и плаунов по сравнению с мхами? Каково строение папоротника, где у него созревают споры? Почему хвощи и плауны относятся к высшим споровым растениям? Где созревают споры у хвоща и плауна?
Для устного опроса можно использовать и вопросы, помещенные в конце § 93 учебника.
Выслушав и оценив ответы учащихся, учитель рассказывает о древних папоротникообразных растениях и условиях их жизни в каменноугольный период древней эры (рассказ ведется в плане текста учебника на стр. 226).
В процессе рассказа учитель показывает отпечатки растений на кусках каменного угля и изображения древних папоротников в таблице и на картине. Затем учитель рассказывает (в плане текста учебника) о былом расцвете древних папоротникообразных и образовании каменного угля (демонстрируя таблицу и картину, приготовленные к уроку). После этого учащиеся записывают задание на дом: прочитать § 94 учебника и подготовиться устно отвечать на вопросы параграфа.
В конце урока с целью повторения и закрепления изученного материала учащиеся отвечают на вопросы: какие черты сходства позволяют объединить папоротники, хвощи и плауны в группу папоротникообразных растений? Чем отличаются па-228
поротники от мхов? От каких древних растений произошли папоротники и мхи? Как образовался каменный уголь?
Выслушав и оценив ответы учащихся, учитель предлагает им сделать обобщающий вывод о том, что папоротникообразные растения являются высшими споровыми растениями, имеющими более сложное строение, чем мхи. (Для этого учитель говорит, что нужно сделать вывод, обобщив все, что было изучено на уроке, и предлагает ответить на вопрос: какие растения и почему имеют более сложное строение — папоротники или мхи? Ответ учащихся на этот вопрос и явится тем выводом, которым следует заключить урок.)
К ответам учащихся учитель может добавить еще примерно следующее (чем и закончится урок):
Современные виды папоротников, хвощей и плаунов непохожи на древние виды этих растений. Они появились на Земле после того, как в древнюю эру климат стал суше и прохладнее, в результате чего древовидные растения вымерли почти повсеместно. Только в Австралии сохранились некоторые древовидные папоротники, так как в тропических лесах этой страны климат напоминает климатические условия древней эры.
Урок 15. Сосна, ель и другие хвойные растения
Цель урока: на примере сосны и ели рассмотреть условия жизни и особенности строения голосеменных растений.
План урока
1. Рассказ учителя о строении и особенностях жизни сосны и ели (в сравнительном плане).
2. Лабораторная работа, в процессе которой учащиеся знакомятся с внешним строением сосны и ели и просматривают под микроскопом разрез хвои.
3. Задание на дом.
4. Демонстрация кинофильма «Голосеменные растения».
5. Закрепление материала, изученного на уроке.
Оборудование: кинофильм «Голосеменные растения»; гербарные образцы или небольшие свежие веточки сосны обыкновенной, ели, лиственницы, пихты, можжевельника, желательно кедра (ливанского или гималайского) с шишками, а также комнатные декоративные растения из числа хвойных в цветочных вазонах (туя, кипарис, секвойя); таблицы, изображающие сосну и ель, их строение; репродукции картин Шишкина «Корабельная роща» и «Еловый лес»; кусок сосновой коры.
Указания к проведению урока
Начиная урок, учитель сообщает название темы и говорит, что сосна и некоторые другие хвойные растения относятся к группе растений, называемых голосеменными. Затем учитель рассказывает о местообитании сосны, ее нетребовательности к почве и влаге, отношении к свету, сроке жизни и о распространении в нашей стране (сосновые боры, сосны, растущие на горных склонах, на заболоченных почвах и т. д.); показывает литографскую репродукцию картины Шишкина «Сосновый бор» и переходит к характеристике особенностей строения. Учитель говорит о высоком, гладком стволе сосны, покрытом красноватой корой, ее кроне, венчающей вершину, длинных хвоинках, расположенных попарно, небольших шишках с крепкими одревесневшими чешуйками и стержневых корнях, глубоко уходящих в почву; рассказывает о хвое — листьях сосны, покрытых плотной кожицей с небольшим количеством устьиц. Это позволяет дереву экономно испарять влагу и легко переносить засуху. (В рассказе учитель использует ветки сосны с шишками, кору сосны, таблицу, изображающую сосну и ее строение.) Далее учитель перечисляет некоторые другие хвойные растения (ель, пихту, кедровую сибирскую сосну, лиственницу, можжевельник, кедр ливанский или гималайский, тую, кипарис), показывая веточки, гербарные образцы этих растений и живые комнатные растения в цветочных вазонах. Называя и показывая различные хвойные растения, учитель выделяет из их числа ель, дает краткую характеристику ее строения и условий жизни, сравнивая с сосной (в плане текста учебника, стр. 228 — 229), и показывает литографское изображение картины Шишкина «Еловый лес».
После рассказа учителя, который длится 12 — 15 минут, учащиеся приступают к лабораторной работе, в процессе которой знакомятся с внешним строением веток сосны и ели.
Рассматривая ветки и шишки, учащиеся вычерчивают в тетрадях таблицу и заполняют ее. (Такую таблицу учитель чертит на доске.)
Сравнение веток сосны и ели
Пока учащиеся рассматривают ветки, вычерчивают и заполняют таблицу, учитель подзывает к себе поочередно по 3 — 4 ученика и показывает строение хвои под микроскопом (готовый микропрепарат из серии «Анатомия растений»).
По окончании лабораторной работы и просмотра микропрепарата хвои учащиеся записывают задание на дом (§ 95 учебника) и начинают смотреть фильм «Голосеменные растения».
На этом уроке демонстрируется только первая часть фильма, которая длится 7 минут, после чего проводится устный опрос с целью закрепления материала, изученного на уроке. При этом могут быть использованы вопросы, помещенные на стр. 230 учебника.
В случае, если демонстрации кинофильма провести нельзя, урок завершается небольшой письменной работой. Выполняя письменную работу, учащиеся должны ответить на вопросы одного из двух вариантов.
Вопросы 1-го варианта
1) Почему в лесу нижние ветки сосны отмирают?
2) Почему ураганный ветер обычно не выкорчевывает сосны, а ломает их стволы?
3) Как располагается хвоя на ветках сосны?
4) Назовите известные вам хвойные растения.
Вопросы 2-го варианта
1) Почему у ели в лесу сохраняются нижние ветки?
2) Почему во время бури ветер выкорчевывает ели?
3) Как располагается хвоя на ветках ели?
4) Какие хвойные деревья и кустарники растут в окрестностях школы?
Урок 16. Размножение голосеменных растений. Значение голосеменных
Цель урока: познакомить учащихся с размножением сосны, сформировать у детей правильное представление об основных признаках голосеменных растений — отсутствии пестиков и наличии семян.
План урока
1. Учет знаний учащихся по материалу предшествующего урока (устный опрос).
2. Лабораторная работа по изучению строения шишек сосны и ели.
3. Демонстрация второй части фильма «Голосеменные растения». В случае отсутствия фильма проведение беседы, выясняющей, как образуются семена у сосны и ели.
4. Закрепление знаний о размножении голосеменных растений (устный опрос).
5. Краткий рассказ учителя о значении голосеменных растений.
6. Задание на дом.
Оборудование: таблица с изображением ветки сосны с шишками первого и второго года жизни, семяпочками и пыльцевыми мешочками; влажные препараты или засушенные в ботаническом прессе молодые шишечки сосны с семяпочками и пыльцевыми мешочками; пыльца сосны в маленькой пробирке; самодельная коллекция «Что человек получает из сосны».
Указания к проведению урока
Урок начинается с проверки знаний учащихся по вопросам, помещенным в конце § 95 учебника.
Выслушав и оценив ответы учащихся, учитель сообщает название темы урока и предлагает детям выполнить небольшую лабораторную работу по изучению шишек сосны и ели, которые, в отличие от изученных ранее споровых растений, размножаются семенами. Лабораторная работа проводится фронтально, все ее этапы начинаются одновременно.
Учитель диктует название письменной работы, которое учащиеся записывают в тетрадях: «Сравнение особенностей строения шишек сосны и ели». Затем учитель предлагает детям сравнить особенности, отличающие шишки сосны от шишек ели, и ответить (в тетрадях) на вопросы, которые последовательно задает учащимся, например: какова длина шишек сосны и ели? (Дети измеряют шишки сантиметровой линейкой и записывают в тетрадь.) Учитель продолжает задавать вопросы, ответы на которые учащиеся записывают в тетрадях: у каких шишек чешуйки более одревесневшие и крепкие? Что располагается на внутренней стороне чешуек шишек? Чем отличаются семена сосны от семян ели? Наконец, учитель спрашивает детей: являются Л1И шишки сосны и ели их плодами?
Учащиеся затрудняются ответить на этот вопрос, и учитель помогает им подойти к правильному ответу: шишки не плоды, а видоизмененные побеги, так как плоды развиваются из пестика цветка и внутри каждого плода лежат семена, тогда как голосеменные растения цветков не имеют, семена у них лежат на поверхности чешуек, а не внутри шишки. Здесь уместно напомнить детям о древних семенных папоротниках и кратко рассказать о происхождении голосеменных растений (см. стр. 227 учебника).
После этого учитель демонстрирует вторую часть фильма «Голосеменные растения» или проводит беседу о размножении голосеменных (в случае, если фильм показать нельзя) и затем предлагает детям к следующему уроку повторить по учебнику (§ 56) оплодотворение у цветковых растений.
Содержание материала беседы определяется текстом учебника (см. стр. 230 — 231).
Закончив демонстрацию фильма, учитель кратко рассказывает о значении голосеменных растений и дает задание на дом (прочитать § 96 учебника). Более подробно узнать о значении голосеменных растений детям предлагается дома, при чтении § 96 учебника.
Рассказывая о значении голосеменных растений, учитель может показать учащимся самодельную коллекцию нцметов, продуктов и материалов, получаемых из сосны (древесина, дранка, игрушки, шпалы, корабельные мачты, бумага, вискоза, 232
сургуч, спирт, целлюлоза, канифоль, мыло, фотопленка, кинолента и другие, представленные в виде коллекции, в виде рисунков, моделей и натуральных объектов, смонтированных на фанере или небольшом щитке).
Урок 17. Особенности покрытосеменных растений
Цель урока: свести воедино и обобщить представления учащихся о более совершенном, чем у других растений, строении цветковых, или покрытосеменных; показать, что цветковые растения лучше приспособлены к различным условиям существования, поэтому они являются растениями, господствующими в настоящее время на Земле.
План урока
1. Беседа о покрытосеменных растениях как растениях, имеющих более сложное строение по сравнению с другими группами растительного мира.
2. Рассказ учителя о разнообразии цветковых растений и происхождении этих растений.
3. Демонстрация кинофильма «Покрытосеменные растения» (2 части. Цветной фильм).
4. В заключение урока рассказ учителя о господстве покрытосеменных растений на Земле.
5. Задание на дом.
Оборудование: кинофильм «Покрытосеменные растения»; комнатные цветковые растения, гербарные образцы, муляжи плодов и цветков растений; таблицы с изображением однодольных и двудольных цветковых растений; цветущие экземпляры примулы или амариллиса (или других растений).
Указания к проведению урока
Урок начинается беседой, из которой дети вспоминают о том, что цветковые растения иначе называют покрытосеменными, что к покрытосеменным относятся растения, у которых имеются цветки с пестиком, внутри пестика лежат семяпочки, из которых после опыления и оплодотворения развиваются семена, находящиеся внутри плода (как бы покрытые плодом). Далее учитель предлагает детям назвать известные им покрытосеменные растения, он показывает им комнатные растения и гербарные образцы цветковых и опрашивает, можно ли назвать эти растения покрытосеменными и если можно, то почему.
Затем учитель спрашивает учащихся о строении цветка. Дети показывают и называют части цветка на разборной модели (цветок вишни) и на таблице, а также на живом растении цветущего амариллиса или примулы. Учитель спрашивает о том, как происходит оплодотворение у цветковых растений, учащиеся (повторившие § 56 учебника) рассказывают о двойном оплодотворении, характерном только для цветковых, после чего учитель подчеркивает, что благодаря двойному оплодотворению цветковые растения имеют семена, зародыш которых обладает запасом питательных веществ, необходимых для прорастания (чего нет у растений других групп и что дает цветковым растениям преимущество по сравнению со всеми нецветковыми растениями).
Завершая беседу, учитель делает вывод о том, что покрытосеменные имеют более совершенное строение, чем все другие растения, они более приспособлены к жизни в различных условиях, поэтому покрытосеменные стали господствующими растениями на Земле.
Чтобы показать приспособленность цветковых растений к разным условиям жизни, учитель демонстрирует учащимся кактусе колючками вместо листьев, бегонию-рекс — растение с широкими листьями, растущее в тропическом лесу, и другие растения.
После беседы учитель рассказывает о разнообразии цветковых растений и их происхождении. Он говорит о том, что предки покрытосеменных вымерли, что, по предположению ученых, -предками покрытосеменных являются древние виды папоротникообразных и голосеменных растений. Более подробно о происхождении цветковых учащимся шестых классов не следует рассказывать.
Беседа и рассказ учителя займут не более 20 — 25 минут, после чего желательно демонстрировать фильм «Покрытосеменные 3 растения». Фильм закрепляет материал урока и расширяет представления учащихся о покрытосеменных растениях. По окончании демонстрации фильма учитель дает краткий вывод о господстве покрытосеменных растений на Земле, как наибо- а лее совершенных по своему строению, и дает задание на дом (прочитать § 97 учебника, а затем подготовить ответы на воп-росы параграфа).
Если фильм по каким-либо причинам демонстрировать не ® приходится, учащиеся на уроке читают текст § 97 учебника и дают учителю устные ответы на вопросы, помещенные в конце (да этого параграфа, за что получают оценки.
Урок 18. Многообразие растительного мира
Цель урока: закончить тему «Основные группы растений», изученную учащимися, подготовить учащихся к изучению темы о развитии растительного мира на Земле.
План урока
1. Беседа о характерных особенностях растений изученных групп растительного мира.
2. Составление учащимися таблицы, характеризующей мно-гообразие растительного мира и основные черты отличия растений разных групп.
3. Задание на дом.
4. Проверка знаний учащихся путем устного опроса.
Оборудование. Гербарные образцы, рисунки и живые растения, представляющие группы изученных растений: водоросли, грибы, лишайники, мхи, папоротникообразные, голосеменные и цветковые (по 1 — 2 вида от каждой группы растений). Коллекция семян цветковых растений и споры грибов в маленькой пробирке.
Указания к проведению урока
Этот урок заключает тему «Основные группы растений», изученную учащимися, и готовит учащихся к восприятию материала следующей темы курса ботаники, раскрывающей вопросы развития растительного мира на Земле.
Урок начинается беседой, характеризующей многообразие растительного мира.
В начале беседы учитель показывает представителей изученных групп растений и называет количество видов, которое насчитывает каждая группа (бактерии — 200000 видов, водоросли — 20 000, грибы — 70 000, лишайники — 20000, мхи — 22 000, папоротникообразные — 11000, голосеменные — 600 и цветковые — 200 000 видов).
Затем учитель предлагает учащимся коротко характеризовать каждую группу, перечисляя особенности строения, питания и размножения растений каждой группы. Для того чтобы дети легче и быстрее справились с характеристикой изученных растений, учитель на примере бактерий и водорослей показывает, как следует давать характеристику. Группу бактерий учитель характеризует примерно так: одноклеточные незеленые растения, питаются готовыми органическими веществами, по способу питания среди них различают сапрофиты и паразиты. Распространены повсюду. В неблагоприятных условиях внутри организма некоторых видов бактерий (преимущественно палочковидных) образуется спора, покрытая очень прочной оболочкой, способной долгое время предохранять протопласт опоры от неблагоприятных внешних воздействий. Такие споры легко разносятся ветром, водой, легко пристают к предметам. Влажная питательная среда и тепло благоприятствуют прорастанию споры и превращению ее в обычную бактерию. Размножаются бактерии путем деления клетки. Быстрота деления необычайна: через каждые 25 — 30 минут в результате деления возникают новые дочерние клетки, отчего количество бактерий резко увеличивается.
Водоросли могут быть охарактеризованы примерно следующим образом: одноклеточные и многоклеточные растения, в цитоплазме клеток которых содержится хлорофилл. Питаются органическими веществами, которые образуются на свету с помощью хлорофилла из (воды и углекислого газа. Живут главным образом в реках, озерах, прудах, болотах, морях и океанах, но встречаются также на влажной почве и на коре деревьев. Размножаются спорами, бесполым и половым путем. Закончив характеристику бактерий и водорослей, учитель записывает на доске план характеристики других групп растений и предлагает учащимся характеризовать грибы, лишайники, мхи и другие группы растительного мира, руководствуясь планом, записанным учителем.
План может быть следующим: 1) одноклеточные или многоклеточные, 2) содержат ли хлорофилл, 3) как питаются, 4) где обитают, 5) как размножаются, 6) другие особенности.
Завершая беседу, учитель говорит о господстве покрытосеменных растений на Земле, отмечая, что этому цветковые растения обязаны наличием у них особого органа — цветка и плода, благодаря чему семяпочки (внутри завязи) и семена (внутри плода) хорошо защищены от неблагоприятных условий.
После беседы учащиеся вычерчивают в своих тетрадях таблицу, заполняют ее и сдают тетради для проверки учителю. Таблицу учитель чертит на доске, она имеет следующий вид.
Таблица, характеризующая многообразие растительного мира и основные черты отличия растений разных групп
Когда таблица заполнена, учитель дает учащимся задание на дом (прочитать § 98 учебника) и, пока учащиеся записывают задание в дневниках, собирает у них тетради для проверки.
В оставшееся время урока учитель проверяет знания учащихся, предлагая им ответить (устно) на вопросы учебника, стр. 237.
Во внеурочное время по теме «Основные группы растений» проводится экскурсия в ботанический сад или музей краеведения для ознакомления учащихся с разнообразием растительности.
РАЗВИТИЕ РАСТИТЕЛЬНОГО МИРА НА ЗЕМЛЕ
(2 часа)
Эта тема подводит итоги знаниям учащихся о разнообразии растений, приводит их в систему и показывает общее направление эволюции растений в связи с геологической историей Земли.
При изучении темы учащиеся получают представление об основных этапах геологической истории, характеризующихся господством определенной группы растений: водорослей, папоротникообразных, голосеменных и покрытосеменных.
Особое внимание учащихся обращается на возникновение жизни в воде и последующий выход растений на сушу, что привело к усложнению строения растений и обусловило их многообразие.
Тема имеет большое образовательное и воспитательное значение, так как, создавая в представлении учащихся связную картину развития растительного мира, опровергает попытки иного толкования происхождения растительного мира.
В результате изучения темы у детей складываются материалистические взгляды и представления, упрочаются атеистические убеждения, которые учитель стремился формировать у них на протяжении всего обучения ботанике.
Урок 1. Развитие растительного мира на Земле
Цель урока: познакомить учащихся с тем, что растительный мир изменяется, имеет историю; на простых примерах показать, как ученые воссоздают картину прошлого растительного мира.
Рассказ-беседа по плану:
1. Возникновение жизни в воде, одноклеточные и многоклеточные формы растений, их жизнь в воде.
2. Выход растений на сушу, наземные первенцы.
3. Эпоха господства папоротникообразных. Как ученые узнали о строении и жизни растений, о климате той эпохи.
4. Появление семенных. Голосеменные и покрытосеменные.
5. Наше время — эпоха господства покрытосеменных, цветковых растений.
Оборудование: отпечатки и окаменелости растений — демонстрационный материал; таблицы-картины растительности прошлого; таблица-схема «Развитие растительного мира на Земле»; альбом таблиц — наглядное пособие по ботанике Н. М. Верзилина (1967 г.); фото или рисунки саговника, гинкго.
Рис. 33. Схема развития растительного мира на Земле.
I — Господство исключительно водной растительности. II — Господство водорослей Продолжалось несколько сот млн лет. III — Первенцы наземной растительности. Появились 350 — 400 млн. лет назад, господство продолжалось 20 — 30 млн. лет. IV — Древние древовидные папоротникообразные. Жили около 250 млн. лет назад, их господство продолжалось более 50 млн. лет. V — Господство голосеменных. Началось около 200 млн. лет назад продолжалось 80 — 100 млн. лет. VI — Господство покрытосеменных (цветковых). Оно началось около 80 млн. лет назад.
Указания к проведению урока
В учебнике неплохо для данного возраста учащихся описана общая картина возникновения и развития растительного мира на Земле. Нам представляется целесообразным воссоздавать эту картину в сознании учащихся отдельными фрагментами, отраженными в логических частях плана урока. Именно в таком плане, в объеме материала учебника, в живом, ярком рассказе и следует нарисовать перед учащимися картину истории растительного мира на Земле.
Рис. 34. Псилофиты.
Большой интерес представляют растения — выходцы на сушу, наземные первенцы (псилофиты). Подробности о них стали известны всего около 50 лет назад, когда в 1917 г. ученые Кидстон и Ланг тщательно изучили открытые в Шотландии ископаемые остатки этих растений.
Это были чаще невысокие растения (риния, хорнея), 20 — 40 см высоты, составляющие зеленый ковер на влажной, болотистой почве.
Тело их, как и у водорослей, от которых они происходят, не было расчленено на органы (обычные листья с жилками и корни отсутствовали). Часть растения, находящаяся в почве, по внешнему виду напоминала корневище, от которого отходили ризоиды, наземная часть напоминала стебель, на вершине которого развивались споры.
Были и более высокие формы (астероксилон), до 3 м высоты, которые имели нечто похожее на листья, но без жилок.
Тело наземных первенцев уже было покрыто кожицей, которая защищала растения от высыхания, в кожице имелись устьица.
Появились псилофиты на Земле примерно 350 — 400 миллионов лет назад, период их господства измеряется 20 — 30 миллионами лет. Дав начало мхам и папоротникообразным, они нацело вымерли.
Самый яркий фрагмент картины прошлого растительного ми-ра связан с флорой каменноугольного периода. Ученые располагают большими коллекциями ископаемых остатков древних древовидных плаунов, хвощей, папоротников. В распоряжении ученых имеются обуглившиеся остатки растений, всевозможные отпечатки, окаменелости. Нахождение окаменелых деревьев, а особенно пней с корневой системой далеко не единичные явления при добыче угля.
У учащихся должно быть создано твердое представление, что именно все это и позволяет ученым довольно верно восстановить картину растительности далекого от нас прошлого. Все эти находки в большом количестве имеются в научных учреждениях и широко представлены в музеях.
Картина каменноугольного леса, искусно и правдиво восстановленная учеными в содружестве с художниками, представлена в учебнике (стр. 226).
Растения каменноугольного периода и лес, образованный ими, уже известны учащимся, они знакомились с ними при изучении темы «Основные группы растений». В данном случае задача сводится к тому, чтобы путем беседы восстановить в памяти учащихся полученные ранее знания, восстановить картину растительности давно минувшего времени и сообщить то новое, на основании чего ученые узнали о растительности далекого прошлого, о климате, в котором жили вымершие растения, как ученые определяют продолжительность времени, отделяющего нас от давно прошедших событий.
В учебнике дана краткая, но вместе с тем научно верная характеристика климата, условий жизни рассматриваемых растений. При этом надо будет пояснить, на каком основании ученые говорят о климате давно минувших времен.
Если у древовидных вымерших папоротникообразных растений нет годичных колец (как у ныне живущих растений влажных тропиков), то, следовательно, в году того времени зимы или сухого периода, когда у растений задерживается рост, не было.
Если у древовидных папоротникообразных слабо развиты защитные средства против действия прямых солнечных лучей, то, следовательно, насыщение атмосферы водой было настолько велико, что прямой солнечный луч не достигал растений — были сплошные, беспросветные туманы. Это также препятствовало резким ночным охлаждениям надпочвенных слоев воздуха.
Если растительность, судя по ископаемым, была одинаковой как в северном, так и в южном полушариях, то, следовательно, и климат в этих полушариях был также сходным, тропическим, с равномерной температурой около 18° тепла.
Тропический «тепличный климат», как называют его ученые, благоприятствовал росту деревьев-гигантов, образованию огромных лесных массивов. Органическое вещество, образовавшееся в зеленых растениях давно минувших веков на свету, не пропало: погребенное сначала на дно водоемов, а затем в толщах горных пород, оно сохранилось в виде каменного угля, мировые запасы которого исчисляются в миллиардах тонн.
Рассказывая о появлении и развитии на Земле голосеменных, небезынтересно немного сказать о саговнике и гинкго как «живых ископаемых», которые появились около двухсот миллионов лет назад и почти такими же дожили до нашего времени. Это голосеменные растения (с рядом примитивных признаков в половом размножении, в частности то и другое растения имеют подвижные мужские половые клетки — сперматозоиды, что характерно для папоротникообразных).
Саговник — дерево со столбовидным стеблем, на вершине которого располагается масса крупных (до 2 м длины) перистых жестких листьев. По внешнему виду напоминает пальму, благодаря чему неправильно называется саговой пальмой. Этот же признак придает саговнику декоративность, и его обычно разводят в южных парковых насаждениях, в частности у нас на Черноморском побережье Крыма и Кавказа.
В стебле саговника очень сильно развита сердцевина, клетки которой содержат много крахмала. Из сердцевины приготовляют вкусную саговую крупу (у нас продается искусственная, идет в начинку пирогов, кулебяк).
Гинкго — дерево до 30 м высоты, внешне напоминающее наш тополь, имеет своеобразные веерообразные листья с параллельными жилками (дихотомически ветвящимися на конце, что является признаком примитивности, которого нет у других современных голосеменных).
Судя по ископаемым, раньше был широко распространен на всем северном полушарии. Из-за ухудшения климата почти полностью вымер, сохранился только в Китае и Японии, благодаря тому что там его охраняют как «священное дерево». У нас можно видеть это «живое ископаемое» в ботанических садах.
В учебнике приводятся числа, выражающие давность того или иного события в историческом развитии растительного мира на Земле. При этом приходится оперировать миллионами, даже сотнями миллионов лет.
А как ученые об этом узнали? Как они ведут счет времени, довольно точно определяя давность и продолжительность событий давно минувших эпох?
В распоряжении ученых много разных приемов, средств, методов, в частности такие точные, как подсчет солевого баланса, радиоактивного распада руд, «углеродные часы», основанные на подсчете времени, необходимого для распада радиоактивного углерода, образованного в растении до его гибели, и т. д.
Для наших целей вполне достаточно будет упомянуть, что в распоряжении ученых много средств и способов, с помощмо которых они определяют давность и продолжительность тех или иных давно прошедших событий, и остановиться на одном из них, который был бы вполне доступным и достаточно убедительным для шестиклассников. Нам представляется в этом отношении интересным следующий факт и прием.
В Тульской области есть Лихвинское озеро. В нем, как и в любом другом водоеме, ежегодно, ежедневно, ежечасно, даже ежеминутно происходит осаждение взвешенных в воде частиц глины, песка и др. (подобное явление можно и даже должно продемонстрировать учащимся в стакане с водой), в результате чего на дне образуется ил. Осенью на ил озера оседает масса листьев, попавших в водоем с деревьев окружающих берегов. Таким образом, в годовых осадках ила образуется прослойка органической массы, которая со временем буреет, обугливается. За зиму ил уплотняется, и так происходит каждый год. В распоряжении ученых есть прибор, с помощью которого с лодки без особых трудностей можно взять пробу ила в форме столбика. После несложной обработки в пробе легко подсчитать годичные наслоения ила, а следовательно, и определить их возраст.
Таким путем ученые обнаружили в иле дна ЛихВинского озера более 10 тысяч прослоек. Как по годичным кольцам пня определяют возраст спиленного дерева, так здесь по резко ограниченным годичным слоям ила ученые определили его возраст, исчисляемый десятью тысячелетиями.
После этого для учащихся станут конкретными, вполне достоверными сроки в сотни миллионов лет, которыми мы оперируем при изложении материала темы.
Еще один вопрос, на котором следует остановиться, это о применении схемы развития растений на Земле.
Это важный вид наглядности, выражающий родственные связи между основными группами растений. Схема дает возможность обозреть ход развития растительного мира на Земле в целом.
В некоторых школах эта схема имеется в серии школьных таблиц по систематике растений; она очень интересно (динамично) представлена в наглядном пособии «Демонстрационный глатериал по ботанике» Н. М. Верзилина, выпущенном в 1967 г. издательством «Просвещение». Ее можно заблаговременно изготовить на большом! листе бумаги, а можно и просто вычертить на классной доске по ходу изложения материала. Опытные учителя даже при наличии таблицы чертят схему на доске, так как считают, что динамичность выполнения рисунка схемы позволяет учащимся лучше запечатлеть последовательность и связь событий.
Урок 2. Происхождение культурных растений
Цель урока: завершить ознакомление учащихся с историей растительного мира на Земле, представив культурные растения как новый, высший этап развития покрытосеменных цветковых растений, появление которых связано с появлением на Земле человека и которые создаются им для удовлетворения его различных потребностей; убедительно раскрыть несостоятельность религиозных толкований по вопросу о происхождении растительного мира на Земле и вред их для общества, строящего коммунизм.
План урока
1. Постановка задачи урока.
2. Воспроизведение в памяти учащихся названий культурных растений по семи изученным семействам.
3. Воспроизведение в памяти учащихся названий некоторых главнейших сортов этих культур.
4. Происхождение культурных растений.
5. Работа современного человека по .расширению состава и совершенствованию культурных растений.
6. Заключение по теме «Развитие растительного мира на Земле» (включая и культурные растения), противопоставление научных взглядов по этому вопросу религиозным как антинаучным, вредным для человека, строящего коммунизм.
Оборудование: разнообразные культурные растения, соответствующие содержанию урока.
Указания к проведению урока
Проверяя знания учащихся о развитии растительного мира на Земле, в частности о цветковых, учитель подчеркивает, что среди них много культурных растений, и ставит задачу урока: выяснить происхождение культурных растений.
Учебный процесс по решению поставленной задачи начинается с припоминания, уточнения знаний учащихся о культурных растениях и их сортах в пределах изученных семейств.
Организационно эту работу можно провести по-разному. Целесообразно и интересно прибегнуть к такому приему.
Разным группам учащихся (можно по рядам) вспомнить и доложить классу: одним — какие культурные растения из семейства крестоцветных известны им, другим — из семейства розоцветных и т. д.
В процессе сообщений учащихся на классной доске заполняется примерно такая схема:
Культурные цветковые растения (7 семейств)
Из семейства крестоцветных
1. Капуста
2. Репа
3...
Из семейства розоцветных
1. Яблоня
2. Вишня
3...
Точно так же учащиеся припоминают и называют некоторые главнейшие сорта названных ими культур. Можно и записать эти сорта на классной доске.
Сорта капусты
Номер первый — ранний сорт
Слава — средний сорт
Московская поздняя — поздний сорт
Сорта картофеля.
Эпикур — ранний сорт
Лорх — поздний сорт и т. д.
Для сельской школы представляет интерес выявить и уточнить, что ребята знают о плановых и перспективных сортах для своей местности.
В заключение данной работы следует привести некоторые цифровые данные о культурных растениях и поставить вопрос: как произошло это множество культурных растений?
Вот некоторые цифровые данные о цветковых, и в частности культурных, растениях.
Из 300000 видов цветковых растений 20000 так или иначе используются человеком, из которых примерно 3000 являются источником питания и около 10000 используются в технике и в лечебных целях, 1500 видов — культурные растения. Кроме того, существует огромное количество сортов: ржи — около 10000, пшеницы — около 4000, яблони — около 2000, картофеля — около 1000.
Вопрос о происхождении культурных растений освещен в учебнике, в плане и объеме его и надо ответить на поставленный вопрос.
Человек, отбирая уклонившиеся в том или ином направлении полезные для него формы, специально для этих целей скрещивая разные формы, очень изменил некоторые культивируемые растения, причем так, что они стали сильно отличаться от тех диких родичей, от которых происходят.
В этой связи очень важно воспроизвести в памяти учащихся знания о разновидностях капусты (см. стр. 173) как разительный пример изменения растений в разных направлениях, в соответствии с разнообразными потребностями.
Преобразующую роль человека в развитии культурных растений следует показать на примере работ И. В. Мичурина, Н. В. Цицина, В. С. Пустовойта и др.
Достоверные, основанные на фактах научные данные о происхождении и развитии растительности на Земле в целом и культурных растений в частности в заключение темы должны быть противопоставлены религиозным сказаниям, противоречащим фактам, а следовательно, антинаучным, неверным, которые сковывают у верующих творческую инициативу и, следовательно, мешают строительству коммунистического общества. Вполне достаточный материал по этому вопросу дан в учебнике.
РАСТИТЕЛЬНЫЙ ПОКРОВ СССР И ЗЕМНОГО ШАРА
(11 часов)
Эта тема очень важна, в ней характеризуются основные типы растительности СССР в связи с основными географическими закономерностями, определяющими экологические условия. Тема дает детям также некоторые представления и о растительном покрове земного шара, хотя этому вопросу уделяется несколько меньше внимания, чем растительности нашей страны.
В программе курса ботаники заключительная тема носит другое название. Она называется «Растительные сообщества» и предлагает характеризовать только основные типы растительности СССР. С эти.м нельзя согласиться. Учащиеся, оканчивающие среднюю школу, должны получить хотя бы самое общее представление о растительности не только нашей страны, но и других стран мира.
Изучению растительности земного шара отводятся последние три урока темы. На этих уроках сначала изучается зональность растительного покрова на равнинах земного шара и поясность в горах, а затем дается представление о типичной растительности тропиков и субтропической растительности. На уроках используются учебные кинофильмы и комнатные растения, которые являются представителями растительности разных стран мира (при этом можно использовать книгу Н. М. Верзилина «Путешествие с домашними растениями»). Изучение темы оживляет и делает более наглядной экскурсия с учащимися в ботанический сад.
Программа курса ботаники предусматривает две заключительные темы: «Развитие растительного мира на Земле» (4 часа) и «Растительные сообщества» (4 часа).
Вопрос, характеризующий развитие растительного мира, рассматривается в учебнике ботаники в § 99 и 100. Материал, изложенный в этих параграфах, вполне может быть изучен на протяжении двух уроков, так как во всех предыдущих главах учебника изложение материала ведется в плане показа эволюции растительного мира. Учитывая сказанное, учитель может спланировать изучение темы «Развитие растительного мира» в два урока, что сэкономит два часа. А это позволит увеличить количество часов на изучение тем «Растительные сообщества» и «Растительный покров СССР и земного шара». В плане материала, изложенного в одиннадцати параграфах учебника, на изучение этих тем необходимо отвести 10 — 11 часов. Если при составлении учебного плана учитель не может отвести на них нужного количества часов, он может ограничиться шестью часами, опуская изучение тех растительных сообществ, которые менее интересны или малодоступны в условиях района, где помещается школа.
Спланировать изучение темы «Растительный покров СССР и земного шара» при недостатке времени можно следующим образом:
Урок 1. Понятие о растительном сообществе (§ 101).
Урок 2. Наземная и подземная ярусность в сообществах (§ 102).
Урок 3. Приспособленность различных растений к совместной жизни (§ 103).
Урок 4. Смена сообществ (§ 104).
Урок 5. Зональная растительность покрова на равнинах земкого шара и поясность в горах (§ 109).
Урок 6. Типичная растительность тропиков и растения субтропиков (§ ПО и 111).
Урок 1. Понятие о растительном сообществе
Цель урока: кратко познакомить учащихся с понятием о растительном сообществе, подвести их к представлению о том, что растительные сообщества образуют растительный покров местности.
План урока
1. Рассказ учителя о том, что на земной поверхности растения растут не одиночно, а большими группами, называемыми сообществами, образующими растительный покров местности.
2. Проверка усвоения учащимися материала рассказа.
3. Знакомство учащихся с вопросами, на которые надо ответить, характеризуя растительные сообщества.
4. Демонстрация кинофильма, характеризующего растительный покров СССР.
5. Задание на дом.
6. Закрепление изученного и учет знаний учащихся по теме урока.
Оборудование: гербарные образцы растений из разных сообществ (ландыш, ковыль, рогоз, камыш и др.); кинофильмы «Растительный покров СССР».
Указания к проведению урока
Если до сих пор по курсу ботаники учащиеся занимались изучением морфологии, анатомии и физиологии цветковых растений, затем кратко знакомились с систематикой цветковых и основными группами растительного мира, то при изучении темы «Растительный покров СССР и земного шара» они должны составить представление не об отдельном растительном организме, а о растительном покрове.
Первый урок этой темы целесообразно начать с рассказа учителя. Рассказ можно вести в плане текста § 101 учебника, раскрывая детям представление о том, что растительный покров любой местности представляет собой не случайное скопление разнообразных растений, а закономерное сочетание их. Слушая рассказ учителя, учащиеся должны понять, что растения в растительном покрове не просто растут по соседству независимо друг от друга. Они существуют на своеобразной аре- не борьбы за пищу, свет, влагу, тепло и воздух. И каждое растение в растительном покрове обладает приспособленностью к жизни в тех условиях, которые создались в местности их произрастания.
Закончив рассказ, учитель должен проверить, достаточно ли хорошо поняли учащиеся материал, о котором шла речь в рассказе. С этой целью детям предлагается несколько вопросов, например; что называют растительным покровом? Что такое растительное сообщество? Какие вы знаете, кроме ландыша и ковыля, растения, приспособившиеся к жизни в условиях определенного растительного сообщества?
Убедившись по отвегам учащихся в том, что они правильно поняли содержание рассказа, учитель сообщает, что на уроке будет показан кинофильм, и предлагает детям записать в тетрадях вопросы, на которые нужно уметь ответить после просмотра кадров фильма. Учащиеся записывают примерно следующие вопросы: что называют растительным сообществом? Какие растительные сообщества были показаны в кадрах фильма? Какие растительные сообщества можно встретить в окрестностях школы? Какие растения приспособились к жизни в условиях таких сообществ, как лес, болото, пустыня?
После демонстрации кинофильма учащиеся устно отвечают на вопросы, записанные в тетради, предварительно получив задание на дом (прочитать § 101 учебника). Ответы на вопросы позволяют учителю закрепить знания, полученные учащимися по теме урока, и одновременно учесть эти знания. Учитель оценивает ответы и оценки выставляет в журнал и дневники.
Урок 2. Надземная и подземная ярусность растений в сообществах
Цель урока: познакомить учащихся с надземной и подземной ярусностыо в сообществах как с приспособленностью растений к совместной жизни.
План урока
1. Беседа, позволяющая учащимся вспомнить основные группы растительного мира, для того чтобы лучше разбираться в группах растений, образующих ярусность в растительных сообществах.
2. Рассказ учителя о ярусности растений леса.
3. Задание на дом.
4. Учет знаний учащихся по материалу темы урока (устный опрос).
5. Сообщение об экскурсии в лес и запись вопросов в тетрадях учащихся.
Оборудование: схема, изображающая ярусность - леса (вычерченная на большом листе бумаги). Картины художника Шишкина, изображающие лес; «Утро в лесу», «Сосновый бор» и др. Гербарные образцы растений леса (деревья, кустарники, травы, папоротники, мхи, лишайники).
Указания к проведению урока
Урок целесообразно начать беседой, рассчитанной на 10 — 12 минут.
Начиная беседу, учитель предлагает детям вспомнить, что называют растительным сообществом, и затем перечислить основные группы растительного мира, указав, какие из них относятся к высшим и низшим споровым.
Перечисление следует вести от более простых растений (бактерий и водорослей) к наиболее высокоорганизованным (цветковым), о чем учитель предупреждает учащихся и поправляет их в случае необходимости. Затем учитель напоминает детям о разнообразии цветковых растений, связанном с их приспособленностью к различным условиям жизни, и предлагает назвать основные жизненные группы цветковых (деревья, кустарники и травы), указав, какими особенностями внешнего строения отличаются растения разных групп друг от друга. Далее учитель показывает картины, изображающие лес, и гербарные образцы наиболее распространенных лесных пород деревьев, кустарников и травянистых растений (береза, осина, черемуха, рябина, ель, сосна, орешник, ландыш, иван-чай, иван-да-марья, дрема, трясунка, перловник, кислица, копытень), предлагая учащимся узнать и назвать эти растения. Можно показать также гербарные образцы папоротника, мхов, лишайников, а также рисунки с изображением двух-трех видов шляпочных грибов.
Беседа переходит в рассказ учителя о приспособленности растений к совместной жизни в растительном сообществе. В рассказе учитель говорит о надземной ярусности (в плане текста учебника, § 102) и разных сроках развития растений такого сообщества, как лес. Учитель показывает детям самодельную схему ярусности растений в лесу и вновь демонстрирует гербарные образцы растений, указывая, какие из них участвуют в создании ярусов леса. Закончив рассказ, учитель лает учащимся задание на дом (прочитать § 102 учебника) и проводит устный опрос учащихся с целью проверки усвоения ими темы урока. При этом используются примерно следующие вопросы: как приспосабливаются растения к совместной жизни в лесу? Какие ярусы различают в таком растительном сообществе, как лес? В каком лесу — еловом или лиственном — больше ярусов и почему?
Завершается урок сообщением учителя о необходимости проведения экскурсии в лес или на степной участок и записью вопросов, ответы на которые учащиеся должны дать после экскурсии. Такими вопросами могут быть: какие растительные сообщества встречаются по дороге к месту экскурсии? Какие породы деревьев и кустарников образуют верхние ярусы леса? (или: какие растения образуют верхний ярус степной растительности?) Какие цветущие травянистые растения встречены на экскурсии? Какие встречены высшие споровые растения? Какие низшие споровые растения можно было видеть на экскурсии?
Когда учащиеся запишут вопросы, учитель говорит о том, что на экскурсии нужно будет собрать гербарные образцы и коллекции некоторых растений. Например, на экскурсии в лес учащимся предлагается проводить сбор растений по пионерским звеньям так, чтобы пионеры 1-го звена собрали листья деревьев первого и второго ярусов леса; 2-го звена — листья кустарников, растущих в лесу; 3-го звена — цветущие травянистые растения; 4-го звена — разные виды лишайников, 5-го звена — образцы разных видов грибов трутовиков. Для сбора растений каждому звену предлагается взять на экскурсию по одной папке (для ученических тетрадей или папку для бумаг) на каждое звено (с листами газетной бумаги, разрезанными пэ размеру папки и вложенными в нее), простые карандаши и блокноты для записи ответов на вопросы, коробку с крышкой (например, из-под печенья) для сбора лишайников и небольшой мешок или сумку для сбора трутовиков.
О дне и времени экскурсии учитель сообщает учащимся накануне, после согласования с завучем и директором школы.
Урок 3. Приспособленность различных растений к совместной жизни
Цель урока: провести экскурсию в лес или.степь для ознакомления учащихся с приспособленностью различных растений к жизни в условиях определенного растительного сообщества и сменой сообществ.
План проведения экскурсий
1. Организация учащихся и проверка оборудования, взятого для работы во время экскурсии.
2. Переход к месту проведения экскурсии.
3. Рассказ учителя на месте экскурсии о приспособленности различных растений к совместной жизни в усчовиях растительного сообщества, наблюдаемого на экскурсии,
4. Работа учащихся по звеньям.
5. Рассказ учителя о смене растительных сообществ.
6. Сообщения учащихся о работе, проведенной по звеньям.
7. Задание на дом.
Оборудование: экскурсионное снаряжение, перечисленное на стр. 250, в указаниях к проведению урока по теме «Надземная и подземная ярусность в сообществах».
Указания к проведению экскурсии
Экскурсию желательно провести на последнем уроке, договорившись с завучем школы о перенесении урока ботаники на последний час (можно также провести экскурсию во внеурочное время, договорившись с классным руководителем и родительским активом класса о помощи в организации учащихся на экскурсию).
Место проведения экскурсии учитель выбирает заблаговременно и сам знакомится с ним за день-два до проведения экскурсии с учащимися. Желательно, чтобы место экскурсии располагалось сравнительно недалеко от школы и представляло собой хорошо выраженное (типичное) растительное сообщество, например: лиственный лес, еловый лес, сосновый бор, степь и т. д. Прежде чем следовать к месту экскурсии, учитель по звеньям составляет список учащихся, идущих на экскурсию, и проверяет наличие необходимого экскурсионного снаряжения в каждом звене, а также блокнотов и простых карандашей у каждого ученика для записи на экскурсии ответов на ранее записанные вопросы. Вопросы, записанные учащимися, прочитываются кем-либо из учеников вслух еще раз для того, чтобы каждый из учеников вспомнил эти вопросы и мог ответить на них после экскурсии.
К месту экскурсии учащиеся идут организованно (по два в строю). По дороге учитель обращает внимание детей на встречающиеся растительные сообщества (например, луг, болото, степной участок и т. д.).
Прибыв на место экскурсии, учитель располагает детей вокруг себя (если погода жаркая, то лучше в тени) и после короткого отдыха ведет рассказ о приспособленности растений и совместной жизни. Вначале учитель обращает внимание детей и а ярусность растений леса, в котором проводится экскурсия, ярусность растений степного сообщества (если экскурсия ведется на степном участке).
Учитель показывает и называет ярусы, а также сообщает названия растений, господствующих в каждом ярусе.
Затем учитель не спеша ведет учащихся по лесу или участку степи и рассказывает о развитии растений сообщества в разные сроки, подчеркивая, что это тоже является приспособленностью к совместной жизни. Содержание рассказа учителя на экскурсии может быть ограничено материалом, изложенным в учебнике на стр. 247 — 248.
Учитель говорит и о приспособленности растений к жизни при недостаточности освещения (например, под пологом леса, см. стр. 249 учебника) и, наоборот, при сильном освещении и недостатке влаги (см. стр. 71 — 73 учебника, параграф о световых и теневых листьях). Интересно также вспомнить в рассказе о растениях влажных и засушливых мест, а также о видоизменениях листьев (см. учебник, стр. 87 — 89). Однако рассказ учителя на экскурсии не должен быть обычным рассказом, практикуемым на уроках в классе. Каждая мысль, сообщаемая учителем в рассказе, на экскурсии должна подкрепляться показом живых растений, в окружении которых находятся дети и около которых останавливается учитель с детьми. Например, рассказывая о развитии растений в разные сроки, учитель показывает детям цветущие растения, встреченные на экскурсии, и обращает внимание на уже отцветшие и образовавшие плоды (из числа раннецветущих растений). Показывает также и растения, только начавшие свое развитие. Например, в лиственном лесу во время экскурсии можно видеть уже отцветшие подснежники — ветреницу, хохлатку и другие растения с подснежным развитием — с плодами и одновременно такие цветущие растения, как кислица, ожика волосистая, будра плющевидная, лютики разных видов, а также растения, только набирающие в эту пору бутоны (например, майник, ландыш, звездчатка и другие). Подобные явления учитель показывает на экскурсии на степном участке.
Или, рассказывая о приспособленности травянистых растений к жизни под пологом леса, учитель не просто говорит, но показывает растения с преобладающей белой окраской лепестков, хорошо заметной насекомым-опылителям в условиях недостатка света. А на участке степи обращает внимание детей на смену эфемеров ковылями и другими летними видами растений.
Закончив рассказ, учитель перечисляет задания, данные каждому звену, и предлагает детям приступить к работе по звеньям для того, чтобы собрать коллекции и гербарные образцы растений. Работа звеньев не должна длиться более 10 — 12 минут. По окончании времени, отведенного для работы звеньев, учитель снова собирает учащихся вокруг себя и после короткого отдыха проверяет, как прошел сбор растений в звеньях. С этой целью учитель предлагает каждому звеньевому рассказать о выполнении задания.
Затем учитель коротко рассказывает детям о смене растительных сообществ (по материалу § 104 учебника) и дает задание на дом (прочитать § 103 и § 104 учебника и подготовить устные ответы на вопросы параграфов). Кроме того, отдельные учащиеся (из каждого звена) получают задание: привести дома в порядок материал, собранный на экскурсии, и принести засушенные и смонтированные на листах бумаги растения на следующий урок в школу.
По окончании экскурсии учащиеся организованно возвра- щаются в школу.
Урок 4. Смена сообществ
Цель урока: обобщить материал экскурсии, продолжить знакомство учащихся со сменой растительных сообществ.
План урока
1. Более подробные, чем на экскурсии, сообщения учащихся о работе звеньев по сбору растений.
2. Обобщающее заключение учителя.
3. Беседа о смене растительных сообществ.
4. Учет знаний учащихся по материалу экскурсии и теме урока (устный опрос).
Оборудование: гербарные образцы и коллекции растений, собранные учащимися на экскурсии; цветные картины, изображающие различные растительные сообщества. (Картины можно взять у преподавателя географии или преподавателей начальной школы.)
Указания к проведению урока
В начале урока учитель проходит по классу, собирает гербарные образцы и коллекции растений, принесенные с экскурсии, засушенные и приведенные в порядок учащимися дома.
Затем он вызывает учащихся, по одному из каждого звена, и предлагает рассказать о растениях, собранных на экскурсии. Вызванным учащимся учитель предлагает также ответить на вопросы, характеризующие приспособленность собранных растений к совместной жизни с другими растениями сообщества. Например, учащимся, ходившим на экскурсию в лес, можно задать такие вопросы: какое приспособление выработалось у орешника к жизни под пологом деревьев, образующих верхние ярусы леса? Как опыляются растения, растущие в лесу? Какие породы деревьев образуют верхние ярусы леса? Какие травянистые растения были встречены на экскурсии в цветущем состоянии? Какие растения из числа высших и низших споровых были встречены во время экскурсии? Какие приспособления к совместной жизни имеют растения леса?
Если экскурсия проводилась не в лес, а на степной участок, то учащимся можно задать примерно следующие вопросы: как происходит смена растительности в степи? Чем объясняется смена степной растительности, наблюдаемая в разное время года? Какие растения господствуют в верхнем и нижнем ярусах степной растительности? Какие растения, кроме цветковых, можно встретить в степи?
Оценив ответы учащихся, учитель делает обобщение, примерно следующего содержания: в растительных сообществах
растения приспосабливаются к совместной жизни, однако, меж-ду ними постоянно происходит борьба за свет, влагу, пищу и другие условия жизни. Разные виды растений, конкурирующие друг с другом, вместе уживаются только потому, что их надземные части, так же как и корни, занимают различные ярусы. Многие растения, растущие на одной площади, развиваются, Ш цветут и плодоносят в разные сезоны года, они опыляются раз-Ы ными способами, по-разному рассеивают плоды и семена. Все это уменьшает конкуренцию и позволяет разным растениям жить совместно в одном растительном сообществе.
Закончив обобщение, учитель переходит к беседе, предлагая рассказать о смене растительных сообществ, используя материал экскурсии.
Он говорит, что растительные сообщества непрерывно изменяются посезонно или же вследствие изменяющихся внешних условий (осушение местности человеком, вырубка леса или заболачивание почвы леса, распашка степей и т. д.), и предлагает учащимся привести примеры сезонных изменений расти-а- тельного сообщества той местности, где была проведена экскурсия. Далее учитель предлагает учащимся рассказать о том, как влияют растения верхнего яруса на растения, образующие ниж-ние ярусы, и наоборот (например, поселение мха в лесу привода дит к заболачиванию леса и гибели деревьев, образующих верхний ярус, или вымирание из-за недостатка света кустарников в еловом лесу с увеличением возраста деревьев этого леса к И Т. д.).
Заключает беседу учитель, рассказывающий о влиянии хозяйственной деятельности человека на смену растительных сообществ (см. стр. 250 учебника).
Завершается урок устным опросом учащихся с целью проверки и учета знаний по вопросам, изученным на экскурсии, и по теме урока.
Вопросы, предлагаемые учащимся, могут быть взяты из числа тех, что помещены в учебнике на стр. 249 и 250.
Урок 5. Тундра и лес как представители типов растительного мира СССР
Цель урока: познакомить учащихся с характерными чертами строения и биологии растений тундры, связи их со средой и хозяйственным значением.
План урока
1. Рассказ учителя, позволяющий учащимся вспомнить растительные зоны нашей страны (изученные на уроках географии) и кратко характеризовать зону тундры и зону лесов СССР. (Рассказ можно заменить чтением § 105 учебника.)
2. Беседа о народнохозяйственном значении леса и значении леса в природе.
253
3. Устный опрос учащихся с целью закрепления изученного иа уроке и учета знаний.
5. Задание на дом.
Оборудование: карта растительных зон СССР; цветные картины с изображением природных зон; гербарные образцы тундровой растительности.
Указания к проведению урока
Природные зоны СССР учащиеся VI класса изучали на уроках географии, поэтому задача учителя на этом уроке сводится к тому, чтобы показать на карте растительные зоны, а затем охарактеризовать основные черты строения и биологии растений тундры и лесной зоны. Это можно сделать в виде рассказа (по материалу § 105 учебника) или предложить прочитать текст указанного параграфа и затем показать учащимся гербарные образцы растений и картины с изображением тундры, тайги, широколиственных и мелколиственных лесов.
Рассказывая, учитель подчеркивает, что в каждой растительной зоне господствующими являются покрытосеменные растения, которые хорошо приспособлены к различным условиям жизни и поэтому являются широко распространенными на Земле в настоящее время.
Показывая растения (картины и гербарные образцы), учитель указывает на характерные особенности каждой зоны, например: из древесных пород лесов нашей страны % составляют голосеменные растения (лиственница, пихта, ель, сосна); растения тундры имеют уменьшенную листовую поверхность, низкорослы и часто обладают подушкообразной формой, что и позволяет им легко переносить низкие температуры и иссушающее- влияние ветров тундры.
После рассказа (или чтения учебника) проводится беседа, раскрывающая значение леса в природе и его народнохозяйственное значение. Содержание беседы может соответствовать материалу, изложенному в учебнике на стр. 252 — 253. Завершается урок устным опросом учащихся, закрепляющим изученное (используются вопросы, помещенные в конце § 105 учебника).
Выслушав и оценив ответы учащихся, учитель дает задание на дом: прочитать § 105 учебника и подготовить устные ответы на вопросы, помещенные в конце параграфа.
Урок 6. Степь. Пустыня
Цель урока: познакомить учащихся с характерными чертами строения и биологии растений степии пустыни.
План урока
1. Проверка усвоения учащимися материала, изученного на предшествующем уроке (устный опрос).
2. Рассказ учителя (или учащиеся читают § 106 учебника) Ц о растительности степи и пустыни.
3. Демонстрация 2-й части учебного (цветного) кинофильма «Покрытосеменные растения».
4. Выделение учителем особенностей, характерных для растений пустыни.
5. Закрепление изученного путем вычерчивания таблицы, сравнивающей особенности, характерные для растительности пустыни, степи, леса и тундры.
6. Задание на дом.
Оборудование: таблицы или картины, изображающие растительность тундры, леса, степи и пустыни; гербарные образцы растений этих растительных зон; 2-я часть кинофильма «Покрытосеменные растения»; карта растительных зон СССР,
Указания к проведению урока
Урок начинается с краткого вступительного слова учителя, сообщающего тему и цель урока, и переходит в устный опрос учащихся для проверки усвоения ими материала, изученного на предыдущем уроке. Опрос начинается с показа по карте растительных зон СССР (это делает один из учеников, вызванный учителем). Далее проверка знаний учащихся ведется по вопросам, помещенным на стр. 254 учебника.
Выслушав и оценив ответы учащихся, учитель рассказывает детям о растительности степи и пустыни, иллюстрируя свой рассказ картинами и гербарными образцами растений. (Рассказ следует вести в плане текста учебника, стр. 254 — 257.)
Рассказ учителя может быть заменен чтением § 106 учебника. Читать текст учебника удобно с небольшими перерывами, во время которых учитель показывает учащимся гербарные образцы растений и приготовленные иллюстрации. (Читает вслух кто-либо из учеников, остальные учащиеся следят за чтением по своим учебникам.)
Когда рассказ (или чтение учебника) закончен, демонстрируется 2-я часть цветного звукового кинофильма «Покрытосеменные растения». В кадрах этого фильма перед учащимися сменяются картины одного растительного сообщества другим (леса, тундры, степи, пустыни, болота) и раскрываются особенности, характеризующие приспособленность растений к определенным условиям жизни.
После демонстрации фильма учитель подчеркивает, что в условиях степи и пустыни у растений выработались приспособления к перенесению как недостатка влаги, так и сухости воздуха. Эти приспособления представляют собой уменьшение размеров листьев, часто листья превращаются в колючки или чешуйки, на листьях нередко появляется опушенность, наблюдается сильное развитие корневой системы.
Подчеркнув эти особенности растений, учитель составляет на доске таблицу, которую учащиеся переписывают в свои тетради и заполняют.
Таблица имеет три графы, в которых указывается название зоны, названия растений зоны и их особенности.
Для того чтобы учащиеся правильно заполнили таблицу, учитель на доске заполняет первую ее строчку, характеризуя растения тундры. Далее учащиеся заполняют таблицу самостоятельно и тетради сдают учителю для проверки и оценки. Таблица может быть заполнена детьми примерно следующим образом:
Таблица, характеризующая основные особенности растений тундры, леса, степи и пустыни...
В конце урока учащиеся получают задание на дом: прочитать § 10 учебника и подготовить устные ответы на вопросы параграфа.
Урок 7. Луг; болото; водная растительность
Цель урока: познакомить учащихся с основными чертами строения и биологии растительности луга, болота, а также водной растительности.
План урока
1. Устный опрос учащихся с целью проверки усвоения материала предыдущего урока.
2. Рассказ учителя о растениях луга, болота и водной растительности с демонстрацией растений.
3. Повторение учащимися основных вопросов, характеризующих растительность лугов и болот.
4. Задание на дом.
5. Письменная самостоятельная работа учащихся (выполнение задания, помещенного на стр. 260 учебника).
Оборудование: гербарные образцы и цветные картины, изображающие растения лугов, болот и водоемов.
Указания к проведению урока
Начало урока занимает устный опрос учащихся, для чего используются вопросы, помещенные в конце § 106.
Оценив ответы учащихся, учитель начинает рассказывать об особенностях строения и биологии растений луга, болота и водоемов, при этом указывает, что луга не составляют самостоятельного типа растительности и встречаются на местах вырубленных лесов, в степи и в горах. Перечислив основные виды многолетних корневищных злаков (овсяница, мятлик, лисохвост, тимофеевка и др.), обычно преобладающих на лугах, учитель говорит о том, что, кроме злаков, для растительного сообщества луга характерны бобовые травы и разнотравье, и показывает гербарные образцы некоторых из этих растений. Затем учитель характеризует виды лугов (пойменные, материковые и высокогорные) и их хозяйственную ценность. Прежде чем перейти к характеристике растительности болот, учитель спрашивает у учащихся, все ли им понятно из рассказанного, и предлагает ответить на вопросы: какие группы растений растут на лугах? Какие виды лугов различают? Какова хозяйственная ценность лугов?
Рассказывая о растениях, растущих на болотах, учитель говорит о том, где и в каких случаях образуются болота (при зарастании озер, на дне которых из отмерших растений образуется торф, или при заболачивании суши), и подчеркивает роль мха. Из растений, растущих на болотах, учащимся нужно показать мох сфагнум, осоку, пушицу, росянку, клюкву и некоторые другие, гербарные образцы которых имеются в гербариях, выпускаемых фабрикой «Природа и школа».
Интересно в рассказе указать на низкую температуру воды в глубине болота, отчего корни растений плохо всасывают холодную воду и поэтому, произрастая среди воды, страдают от ее недостатка.
Заканчивается рассказ учителя краткой характеристикой и показом гербарных образцов или цветных иллюстраций цветковых растений, растущих в водоемах.
После рассказа учителя учащиеся отвечают на .вопросы, помещенные на стр. 260 учебника, и записывают в дневник задание на дом (прочитать § 107 учебника и подготовить устные ответы на вопросы, помещенные в конце параграфа).
Завершается урок выполнением задания, помещенного на стр. 260 учебеника.
Урок 8. Охрана и возобновление лесов. Охрана растительного покрова
Цель урока — на примере охраны леса ознакомить учащихся с работой по охране природных богатств и законом по охране природы.
План урока
1. Повторение и учет знаний учащихся по вопросам, характеризующим растительность изученных зон.
2. Беседа о лесе — народном достоянии нашей страны.
3. Составление правил поведения в походах, направленных на сохранение природных богатств.
4. Рассказ учителя о законе об охране природы.
5. Задание на дом.
Оборудование: карта растительных зон СССР; брошюра с опубликованным в ней законом об охране природы.
Указания к про ведению урока
Урок целесообразно начать с устного опроса учащихся. Отвечая на вопросы, предложенные учителем, они повторяют изученное и вместе с тем позволяют учителю учесть их знания.
Вопросы можно предложить следующие; какие растительные сообщества были изучены на уроках? В зависимости от каких причин могут изменяться растительные сообщества? Из чего слагается растительность тундры? Каковы условия жизни в тундре? Как к этим условиям приспособлены тундровые растения? Какие виды лесов вам известны? Какие растительные сообщества могут быть встречены в зоне лесов? Какие растения образуют растительный покров степи? Чем отличается растительный покров пустыни от степной растительности? Какие виды лугов различают? Какой луг называют пойменным? Какие растения растут на торфяных болотах и в водоемах?
Оценив ответы учащихся и поставив оценки в журнал, учитель начинает беседу о народнохозяйственном значении леса, необходимости восстановления лесов и их охраны, вовлекает в беседу учащихся. Он предлагает детям ответить примерно на следующие вопросы: какие правила надо соблюдать в лесу, для того чтобы не вызвать лесных пожаров, не губить и не замусоривать лес? Каким образом можно восстановить лес на месте вырубки или после лесного пожара? Какое участие могут принять пионеры и школьники в работах по охране и возобновлению лесов? Если учащиеся затрудняются в ответах на вопросы, учитель рассказывает детям об участии пионеров и школьников нашей страны в охране и возобновлении леса. Рассказ об этом учитель может вести в плане текста учебника. 258
Завершается беседа составлением правил, поведения уча» щихся во время походов в лес.
Правила могут быть примерно следующими:
1. Не ломайте молодых деревьев и кустарников, растущих в лесу. 2. Не позволяйте никому губить и портить растения. 3. Не разоряйте птичьих гнезд. 4. Не засоряйте лес остатками еды, бумагой и консервными банками. 5. Уходя из леса, тщательно тушите костер и засыпайте его землей.
После записи правил учитель рассказывает детям о принятом у нас в стране законе об охране природы, показывает книжку, в которой опубликован закон, и читает детям несколько пунктов из этого закона.
Урок 9. Зональность растительного покрова на равнинах земного шара и поясность в горах
Цель урока: помочь учащимся составить представление о распределении растительности равнин по природным зонам и поясности в горах.
План урока
1. Проверка и учет знаний учащихся по материалу предыдущих уроков темы (устный опрос).
2. Короткий рассказ учителя о распределении растительности по зонам на равнинах и поясами в горах.
3. Закрепление материала, изложенного в рассказе учителя, путем чтения § 109 учебника.
4. Задание на дом.
5. Проверка усвоения учащимися материала урока (устный опрос).
Оборудование: карта растительных зон СССР; цветные картины с изображением растительности высокогорного альпийского луга и субальпийского луга в горах.
Указания к проведению урока
Урок начинается перечислением учащимися природных растительных зон, с которыми они познакомились раньше. Перечисляет зоны один из учеников, вызванный учителем. После этого учитель предлагает кратко охарактеризовать каждую зону, для чего задает детям примерно следующие вопросы: что представляет собой растительность тундры? Какие виды лесов вам известны? Какие растения наиболее характерны для степи? Как выглядит растительный покров пустыни? Какие растения наиболее часто встречаются в условиях полупустыни и пустыни в нашей стране?
Выслушав и оценив ответы учащихся, учитель говорит, что растительные зоны типичны для равнин не только нашей страны, но и всего земного шара, и подчеркивает, что в горах растительность располагается по-иному» чем на равнинных местностях. Учитель называет расположение растительности в горах вертикальной поясностью и перечисляет наиболее типичные пояса: лесной пояс, пояс кустарников и высокотравья, высокогорные субальпийские и альпийские луга, горные пустоши и пояс вечных снегов. Затем учащиеся читают § 109 учебника, закреп- ляя материал рассказа учителя, и получают задание на дом: прочитать вопросы, помещенные на стр. 264 учебника, и подготовиться устно отвечать на эти вопросы.
Завершается урок проверкой материала, изученного учащимися на уроке. Эту проверку лучше провести путем устного опроса, для чего можно использовать примерно следующие вопросы: почему природные зоны на равнинах располагаются строго последовательно с севера на юг?
Как сменяется растительность в горах от их подножия до вершины? Какие пояса различают, рассматривая вертикальную поясность в горах?
Урок 10. Типичная растительность тропиков
Цель урока: коротко познакомить учащихся с растительностью тропиков, главным образом с растительностью тропических лесов, отсутствующих на территории нашей страны.
План урока
1. Рассказ учителя о растительности тропиков.
2. Демонстрация кинофильма о тропическом лесе.
3. Закрепление изученного путем ответов учащихся на вопросы учителя.
4. Задание на дом.
5. Составление списка растений тропиков.
Оборудование: кинофильм о тропическом лесе; географическая карта мира для показа областей, занятых саваннами и тропическими лесами.
Указания к проведению урока
Учащиеся имеют очень небольшое представление о тропи- °W» ках, территория которых, обильно орошаемая осадками, на большей части покрыта вечнозелеными лесами, в меньшей части — листопадным тропическим лесом.
Урок должен познакомить детей с особенностями тропической растительности, хотя бы в небольшой мере.
Урок можно начать рассказом учителя о растительности На, и тропиков. Вести такой рассказ удобно в плане текста, помещенного на страницах 265 — 267 учебника, по возможности иллюстрируя содержание рассказа картинами, изображающими Kjwroj тропический лес или отдельные тропические растения.
По окончании рассказа детям демонстрируется фильм о тропическом лесе.
Материал рассказа и фильма закрепляется вопросами, которые учитель задает учащимся. Можно использовать примерно такие вопросы: что представляет собой растительность саванн и тропических лесов? Чем характеризуются условия жизни растений тропического леса? Что представляют собой лианы? Как происходит смена листового покрова в тропическом лесу? Где растут древовидные папоротники в настоящее время?
Лучшие ответы учащихся можно оценить.
После ответов на вопросы детям дается задание на дом (прочитать §110 учебника), и затем учащиеся составляют в своих тетрадях списки растений, растущих в тропическом лесу и в саваннах. По окончании урока тетради сдаются учителю для проверки.
Урок 11. Растения субтропиков
Цель урока: познакомить учащихся с растениями советских субтропиков.
План урока
1. Проверка усвоения учащимися материала предыдущего урока (устный спрос).
2. Рассказ учителя о растениях советских субтропиков.
3. Демонстрация кинофильма «Советские субтропики».
4. Ответы учащихся на вопросы учебника.
Оборудование: кинофильм «Советские субтропики»; гербарные образцы субтропических растений.
Указания к проведению урока
Знакомство с растительностью в курсе ботаники VI класса завершается рассмотрением субтропиков нашей страны.
Районы типичных субтропиков занимают Западное Закавказье от Черного моря до Месхетского хребта, представляя собой резко обособленную область с субтропическим климатом.
Влажный климат и защищенность Западного Закавказья, окруженного горами, обусловили роскошное развитие природных лиственных и хвойных лесов с особыми видами древесных пород и кустарников (кавказская пихта, восточная ель, бук, особые виды дуба, самшит, рододендрон, лавровишня, падуб и др.). Не менее пышное развитие здесь приобретают и культурные субтропические растения, такие, как цитрусовые, чай, маслина, инжир, гранат, тунг и др.
Об этом должен сказать учитель и показать гербарные образцы растений после того, как закончит опрос учащихся (е которого начинается урок), используя вопросы, помещенные на стр. 267 учебника. По окончании рассказа детям демонстрируется кинофильм о советских субтропиках. Завершается урок ответами учащихся на вопросы учебника (стр. 267).
ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ УЧАЩИХСЯ
Александров Б. А. В мире целебных трав. М., «Медицина», 1955.
Александров Б. А. Рассказы о зеленом друге. М., «Московский рабочий», 1963.
Александрова В. Растения-хищники. М., Детгиз, 1955.
Андреева Е. и Метельников А. Невидимые друзья и враги. М., «Детский мир», 1965.
Алешко Е. Н. Хрестоматия по ботанике для 5 — 6 классов. М., 1967.
Асеева Т. В., Тихомиров В. Н. Школьный ботанический атлас. М., 1964.
Баранов П. В далекой Африке, М., Детгиз, 1957.
Бианки В. Лесная газета. Л., Детгиз, 1961.
Богданов М. Из жизни русской природы. М., 1960.
Борисов Н. Угрозы лета (о ядовитых растениях). «Неделя», 1964.
Верзилин Н. М. и Рождественский Вс. Цветы из сада. Л., Детгиз, 1962.
Верзилин Н. М. Путешествие с домашними растениями. Л., Детгиз, 1961.
Верзилин Н. М. По следам Робинзона. Сады и парки мира. Л., «Детский мир», 1964.
Верзилин Н. М. Растения в жизни человека. Л., Детгиз, 1952.
Верзилин Н М. Лечебница в лесу. Л., Детгиз, 1951.
Дилакторская Н. Л. Упрямая луковица. М., Детгиз, 1961.
Иванова Н. Что растет вокруг тебя. Определитель. М., 1960.
Ивин М. У порога великой тайны (лист). М., Детгиз, 1961.
Кожевников А. В. По тундрам, лесам и пустыням. М., Географ» гиз, 1955.
Корсунская В. Карл Линней. Л., Детгиз, 1963.
Корсунская В. Приключения плодов и семян. Л., Детгиз, 1963.
Крылова М. Д. В стране невидимок. М., Медгиз, 1963.
Павлович С. А. Самодельные коллекции по ботанике и зоологии. М. Детгиз, 1961.
Садплеико Н. Твоя коллекция. Коллекции из природы. М., «Молодая гвардия», 1961.
Скляревский Л. Ядовитые растения. М., «Медицина», 1967.
Травин М. Занимательные опыты с растениями. М., 1960.
Усов М. Листья на снегу. Рассказы. М., Детгиз, 1963.
Устинович Н. Таежные рассказы. М., Детгиз, 1963.
Флос Ф. Охотники за орхидеями (пер. с чеш.). М., Детгиз, 1960.
Церлинг В. Растения рассказывают. М., Детгиз, 1967.
Шварц А. Долгий путь к истине. «Детская литература», 1967.
Детская энциклопедия, т. IV, 1960.
Журнал «Юный натуралист».
ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ УЧИТЕЛЯ
Бадягнна М. И. Натуралистическая работа в летних пионерских лагерях, М., 1965.
Беляева Л. Т, Ботанические экскурсии в природу. М., 1965.
Васильков Б. П Грибы. М, Сельхозгиз, 1959.
Викторов Д. П. Краткий словарь ботанических терминов. М — Л., «Наука», 1964,
Верзилин Н. М. Уроки ботаники в V классе. М., Изд-во АПН РСФСР, 1952.
Верзилин Н. М. Как преподавать ботанику. М., Изд-во АПН РСФСР, 1953.
Верзилин Н. М. Основы методики преподавания ботаники. М., Изд-во АПН РСФСР, 1955.
Верзилин Н. М. Уроки ботаники в VI классе. М., Изд-во АПН РСФСР, 1954.
Всесвятский Б. В. Общая методика биологии. М., 1960.
Всесвятекий Б. В. и др. Творческая активность учащихся при изучении биологии. М., 1965.
Генкель П. А. Физиология растений, М., 1962.
Голлербах М. М. Водоросли, их строение, жизнь и значение, изд. МОИП, 1951.
Голубкова Н. С. Определитель лишайников средней полосы Европейской части СССР. М. — Л., «Наука», 1966.
Голлербах М. М., Еленкин А. А. Лишайники, их строение, жизнь и значение М., 1938.
Генкель П. А., Кудряшов Л. В. Ботаника. М., 1964.
Дубинин Н. П. Теоретические основы и методы работ И. В. Мичурина. М., 1966.
Жуковский Б. М. Ботаника. М., «Высшая школа», 1964.
3инова А. Д. Определитель зеленых, бурых и красных водорослей южных морей М. — Л., «Наука», 1967.
Ивченко С И. Школьный дендрарий. М., 1960.
Имс, А. Джонсон. Морфология цветковых растений. М., «Мир», 1964.
Козырь И. В. Кабинет биологии в средней школе. М., 1955.
Киселев Г. Е. Цветоводство, изд. 3. М., «Колос», 1964.
Комарницкий Н. А., Кудряшов Л. В. Ураиов А. А. Систематика растений. М, 1962.
Медовая А П., Макарова К. Г. Лабораторные работы по ботанике в средней школе. М., 1957.
Медовая А. П. Наглядность иа уроках ботаники, М., 1966.
Маевский П. Ф Весенняя флора. Определитель. М., 1962.
Маевский П. Ф. Осенняя флора для средней полосы Европейской части СССР Определитель. М., 1962.
Новоселов А. А. Комнатное растениеводство методом водных культур. М., 1959.
Новоселов А. А. Школьные теплицы и парники, изд. 2. М., 1960.
ПадалкоН В Уроки ботаники на школьном учебио-опытном участке. М„ Изд-во АПН РСФСР, 1959.
Полянский И. И. Ботанические экскурсии. М., 1963
Попов Н. В. На охоту за растениями. М., 1964.
Станков С. С., Та лиев В. И. Определитель высших растений Европейской части СССР М., «Советская наука», 1957.
Трайтак Д. И Задачи и упражнения по ботанике. М., 1959.
Тимирязев К- А. Жизнь растений. М., Сельхозгиз, 1949.
Тимирязев К. А. Избранные сочинения, т. I — IV. М., Сельхозгиз, 1948.
Федорова В. Н., Корчагина В. А., Кивотов С. А. Методика ботаники. М., 1964.
_________________
Распознавание текста — sheba.spb.ru
|