Учебник французского языка

Гастон Може с 1940-х годов работал преподавателем в лицее Кондорсе в Париже. Впоследствии стал преподавателем международной школы Альянс Франсез, директором которой оставался в течение длительного времени. Преподавал также в Высшей школе подготовки преподавателей французского языка для иностранцев и Британском институте Парижского университета.

"Cours de langue et de civilisation françaises à des l'usage étrangers", (4 тома) Hachette, 1953-1957, многочисленные переиздания (издание «Mauger bleu» («Синий Может») разошлось тиражом 2 млн экземпляров), отмечено Французской академией.