СОДЕРЖАНИЕ
Гигиена жилища в усадьбы Гигиена жилища Усадьба Колхозника Уход за ребёнком Уход в а грудным ребенком Уход а а детьми в возрасте от 1 года до 7 лет Уход за больным ребенком Воспитание детей в семье Родители — первые воспитатели детей Помощь детям в учебном труде Политехническое обучение и трудовое воспитание школьников Физическое воспитанно детой Художественное воспитание детей Организация внеклассного чтения Правильная организация досуга детей Содружество школы и семьи в воспитании детей Первая (доврачебная) помощь при несчастных случаях Гигиена женщины 82 Уход за кожей 89 Гягиепа волос 96 Гигиена рук 100 Уход за ногами 101 Как готовить вкусную пищу 103 Сервировка стола 103 Зякуски и холодные блюда 105 Супы 114 Рыбные блюда 119 Соусы к рыбным блюдам 122 Мясные блюда 122 Соусы к мясным и блюдам 132 Блюда ва овощей, круп я творога 133 Сладкие блюдя 140 Изделия в а теста 142 Начинки для пирогов, пирожков и кулебяк 147 Советы хозяйкам Заготовка продуктов впрок 162 Засолка огурцов 162 Квашение капусты 162 Капуста провансаль 164 Засолка грибов 164 Моченые яблоки , 165 Приготовление уксуса 166 Маринады 166 Томат-пюре 170 Щявель-пюре 171 Соусы 171 Вярка варенья 173 Плодово-ягодные джемы Повидло вз яблок 185 Хранение яблок 185 Как сохранять смородину 186 Сушка ягод 187 Сушка грибов Хранение сушеных овощей фруктов и ягод 187 Копчение мясных продуктов 188 Посол окороков Вареные окорока 190 Залоченные окорока 191 Сареио-копчепые окорока 191 Вареные колбасы к гоенски 191 Домашняя копченая колбаса 192 Солонина 192 Приготовление свиного сала (шпига) 193 Как солить и вялить рыбу 193 Приготовление простокваши и творога 194 Домашний сыр 195 Приготовление дрожжей 196 Приготовление картофельного крахмала 197 Хранение продуктов 198 Меры борьбы с вредителями пищевых продуктов 201 Кройка и шитьё Снятие мерок 203 Выбор фасон» 204 Построение чертежей выкроек, раскрой и пошив женской одежды 206 Бюстгальтер о большой вытачкой 206 Женские трусы 200 Женская блуза с ногрудной вытачкой 212 Юбка шестиклинка 222 Юбка прямая с шестью выточками 223 Юбка «полусолнце» 227 Юбка «солице» 228 Платье полуприлегающее 220 Узкий руков 234 Лиф с цельнокроенным коротким рукяоои в нагрудной выточкой по плечу 238 Лиф с цельнокроенным длинным рукавом и ластовицей 240 Жакет легкой проработки 247 Воротники 257 Брюки 261 Методы разработки выкроек различных фасонов (моделирование) 264 Разработка различных фасонов лифа 263 Разработка различных фасонов рукавов 271 Разработка различных фасонов воротников Женский косном (комбинезон) для работы 276 Халат без боковых швов 279 Женский халат 281 Разработка фасона сарафана и фигаро 282 Отделка к женских платьям 287 Построение чертежей выкроек, раскрой и пошив детской одежды 289 Трусы для мальчика 289 Трусы для девочки 299 Платье для детей дошкольного возраста 291 Раскрой к пошив платья для девочки дошкольного возраста 296 Разработка платья с пелериной для девочки дошкольного возраста 297 Сарафан для девочке дошкольного возраста 299 Матроска 300 Платье для девочки школьного возраста Тужурка дли мальчика 309 Брюки для мальчиков 316 Верхняя рубашка для мальчика 319 Вязанье 328 Жакет Жакет с руказом реглан Кофточка с клапанами 334 Кофта с цельоокроенным рукавом 336 Мужской джемпер 340 Джемпер для школьника 10—12 лет 342 Кофточка для девочки 9—11 лет 345 Безрукавка для дошкольника 4—5 лет 347 Кофточка с рукавом реглан для ребенка 3 лет 349 Гарнитур для ребёнка 1—2 лет 351 Детские башмачки 356 Спортивная шапочка и шарфик 356 Мужской шарф 358 Шапочка и шарфик 360 Шапочка 361 Косынка 362 Варежки 364 Ремонт шерстяных изделий 365 Ручная вышивка 371 Виды швов 373 Перевод расунка на ткань 376 Увеличение или уменьшение рисунка 376 Мережки 377 Ришелье 379 Вышивка крестом Держка в одну сторону 389 Строчка-перевять 339 Штопка одинарная 300 Владимирский шов 390 Гладь 391 Практические советы 401 Стирка изделий из натурального ткани 401 Стирка издал в А из искусственного шелка 402 Стирка шелковых трикотажных изделий 403 Стирка изделий из волокна капрон 403 Стирка шерстяных и полушерстяных трикотажных изделий 403 Отбопка белья 404 Крахмаление белья 403 Крашение текстильных изделий в домашних условиях 406 Удаление пятен с одежды 409 Как вывести пятна на ковре 413 Чистка бархата 413 Чистка головных уборов 414 Чистка лайковых перчаток 414 Чистка замшевых перчаток 414 Чистка шерстяных и полушерстяных костюмов 415 Чистка меха Как хранить шерстяные и меховые вещи 416 Штуковка 416 Как определить размер обуви 417 Уход за кожаными изделиями 417 Уход за резиновыми изделиями 419 Мойка пуха, пера и волоса 420 Уход за коврами 420 Уход за мебелью 422 Как предохранить мебель от жука точильщика 422 Частка картин 424 Склеивание фарфоровых изделий 424 Как склеить деревянные предметы 424 Удаление накали 425 Уход за посудой 425 Как наточть ножи 425 Смеси для предохранения стекол от запотевания и замерзания 426 Очистка замёрзших стекол 420 Как мыть дощатые полы 426 Как мыть крашеные полы 426 Чистка деревянных бочек 426 Как предохранить верёвки и мешки от порчи 427 Как мыть оконные стёкла 427 Чем мыть двери и оконные рамы 427 Как окрашивать кирпичные печи 427 Как приготовить замазку 427 Как продлить жизнь ёлки 428 Ядовитая мухоморная бумага 428 Липкая бумага 428 Средство от комаров 429 Как бороться с домовым грибом 429 Комнатное цветоводство 431 Приусадебное цветоводство 444 Приусадебный сад 462 Приусадебный огород 481 Приусадебное животноводcтво Уход за коровой 608 Уход ва козой 515 Откорм свиней 530 Уход ва домашней птицей 536 Наши песни 546 Кинга «Домоводство» издается Сельхозгизом впервые. Она включает в себя весь круг вопросов, связанных с повседневной жизнью и бытом колхозной семьи. Однако книга может быть широко использована и в городе. Цель издания книги «Домоводство» — оказать практическую помощь женщинам в ведении домашнего хозяйства. В составлении книги «Домоводство» пршжмалн участие: кандидат сельскохозяйственных наук Блинов Л. Ф., кандидат педагогических наук Болдырев Н. П., Гай-Гулина 3. С., кандидат сельскохозяйственных наук Грудев Д. П., профессор Дувров Я, Г., Коваленко В. Д., Крысина О. Г., кандидат технических наук Курка В., кандидат сельскохозяйственных наук Леей М. Ф., Мордкович М. С., кандидат биологических наук Попов П., агроном Савалоаич Е., зоотехник Силин В. Я., врач Струянский И. Л., кандидат медицинских наук Сушкоеа-Ляхович М. Л., кандидат сельскохозяйственные наук Шаповалов Я. Я., кандидат сельскохозяйственных наук; Шендерецкий Э. П., кандидат медицинских наук Явнель А. Ю.
|
☭ Борис Карлов 2001—3001 гг. ☭ |