На главную Тексты книг БК Аудиокниги БК Полит-инфо Советские учебники За страницами учебника Фото-Питер Техническая книга Радиоспектакли Детская библиотека

Технические учебники СССР

 

РАБОТА С ИНСТРУМЕНТОМ И НА СТАНКЕ

Учись делать сам. Иванчиков С. С. — 1962 г.

Справочник домашнего мастера. Иванчиков С. С. — 1985 г.

Справочник домашнего мастера. Иванчиков С. С. — 1993 г.

300 практических советов (техника и быт). Бастанов В. Г. — 1986 г.

Клёпка, рубка и чеканка. Рычин С. А. — 1955 г.

Рубка, правка, гибка, клёпка металлов (диафильм). — 1978 г.

Режимы резанья металлов. Справочник. — 1972 г.

Учимся чеканить по металлу. Головня И. А. — 1986 г.

Художественная ковка и слесарное искусство. — 1982 г.

Ручная ковка. Юсипов, Ляпунов. — 1990 г.

Художественное литьё. Зотов Б. Н. — 1982 г.

Техника медальерного искусства. Одноралов Н. В. — 1983 г.

Ручное изготовление ювелирных украшений. Практическое руководство (производственное пособие). Новиков, Павлов. — 1991 г.

Гравёрное дело. Федотов А. И., Улановский О. О. — 1981 г.

Краткий справочник металлиста. Орлов и др. — 1986 г.

Разрезка материалов. Веселовский С. И. — 1973 г.

Токарные резцы (диафильм). — 1975 г.

Металлорежущие инструменты. Четвериков С. С. — 1965 г.

Металлорежущие инструменты. Кн.1 - Родин П. Р. — 1974 г.

Металлорежущие инструменты. Кн.2 - Родин П. Р. — 1974 г.

Металлорежущие инструменты. Сахаров и др. — 1989 г.

Металлообрабатывающий твёрдосплавный инструмент. — 1988 г.

Режущие инструменты. Жедь, Боровский, Музыкант, Ипполитов. — 1987 г.

Резание металлов. Грановские. — 1985 г.

Резание труднообрабатываемых материалов. Подураев В. Н. — 1974 г.

Зуборезное дело. Мерчанский Д. П. — 1969 г.

Заточка режущего инструмента. Попов, Дибнер, Каменкович. — 1970 г.

Справочник строгальщика. Крюк, Радьков. — 1966 г.

Сверловщик. Попов В. М., Гладилина И. И. — 1958 г.

Сверловщик. Винников, Френкель. — 1971 г.

Станки по металлу и работа на них. -1- Бэргард Г. Д. — 1929 г.

Станки по металлу и работа на них. -2- Бэргард Г. Д. — 1929 г.

Токарное дело. Денежный П. М., Стискин Г. М., Тхор И. Е. — 1979 г.

Токарное дело. Бруштейн Б. Е., Дементьев В. И. — 1967 г.

Токарное дело. Бергер И. И. — 1980 г.

Основы токарного дела. Бруштейн Б. Е., Дементьев В. И. — 1948 г.

Токарные станки (диафильм). — 1978 г.

Токарные станки. Модзелевский, Мущинкин и др. — 1973 г.

Основы токарного дела. Оглоблин А. Н. — 1964 г.

Справочник молодого токаря. Зайцев, Завгородиев, Шевченко. — 1975 г.

Справочник молодого токаря-револьверщика. Пешков Е. О. — 1966 г.

Токарь-расточник. Смирнов В. К. — 1978 г.

Секреты токарного мастерства. Маликов Ф. П. — 1990 г.

Руководство для обучения токарей по металлу (инструкционные карты). Слепинин В. А. — 1974 г.

Руководство для обучения токарей по металлу. Слепинин В. А. — 1987 г.

Основные узлы токарно-винторезного станка (диафильм). — 1963 г.

Устройства и приспособления при работе на токарных станках (диафильм). — 1964 г.

Техника безопасности при работе на токарных станках (диафильм). — 1964 г.

Справочник молодого токаря. Молодкин В. П. — 1978 г.

Справочник токаря. Оглоблин А. Н. — 1960 г.

Справочник мастера токарного участка. Фомин С. Ф. — 1964 г.

Справочник токаря-универсала. Белецкий, Моисеев, др. — 1987 г.

Токарно-карусельные станки (диафильм). — 1968 г.

Токарное дело в картинках. Захаров В. А., Чистоклетов А. С. — 1993 г.

Общий курс слесарного дела. Макиенко Н. И. — 1989 г.

Что нужно знать слесарю о металлах и материалах. Дмитрович А. М. — 1962 г.

Слесарное дело в вопросах и ответах. Перевод с польского. — 1980 г.

Справочник слесаря-сборщика. Татаринов, Санжаревский. — 1978 г.

Слесарь лекальщик. Розин А. И. — 1953 г.

Пособие слесаря ремонтника. Дубровский. — 1973 г.

Книга молодого слесаря. Дмитрович А. М. — 1970 г.

Практические работы по слесарному делу. Макиенко. — 1982 г.

Практикум по слесарным работам. Старичков В. С. — 1983 г.

Справочник слесаря-монтажника технологического оборудования. — 1990 г.

Справочное пособие слесаря-наладчика прессов холодной штамповки. — 1964 г.

Нестандартная оснастка для слесарных работ. Андрощук Г. А. — 1985 г.

Нестандартный инструмент. Семёнов В. М. — 1975 г.

Основы фрезерного дела. Аврутин С. В. — 1962 г.

Справочник молодого фрезеровщика. Косовский В. Л. — 1992 г.

Фрезерное дело. Барбашов Ф. А. — 1973 г.

Фрезерное дело. Аврутин С. В. — 1963 г.

Фрезерование. Кувшинский В. В. — 1977 г.

Фрезерные работы. Барбашов Ф. А. — 1986 г.

Учебная мастерская фрезерного дела (диафильм). — 1976 г.

Справочник фрезеровщика. Блюмберг, Зазерский. — 1984 г.

Фрезерные станки. Ничков А. Г. — 1935 г.

Курс специальной технологии для фрезеровщика-универсала. — 1935 г.

Работа на строгальных и долбёжных станках. Копылов Р. Б. — 1975 г.

Протяжки для обработки отверстий. Маргулис, Тверской и др. — 1986 г.

Станочник широкого профиля. Новиков, Схиртладзе. — 1989 г.

Динамика станков. Орликов М. Л. — 1989 г.

Резание металлов. Вульф А. Н. — 1973 г.

Токарь по металлу. Брунштейн Б. Е. — 1954 г.

Доводочные и притирочные работы. Масловский В. В. — 1971 г.

Справочник по доводочным работам. Масловский В. В. — 1985 г.

Основы металловедения. Лахтин Ю. М. — 1988 г.

Основы металловедения и теории коррозии. Малахов А. И., Жуков А. П. — 1978 г.

Жестяницкие работы. Учаев, Привалов. — 1989 г.

Профильное шлифование. Боровский, Белостоцкий. — 1987 г.

Практика профильного шлифования. Постников Б. А., Шкаев М. А. — 1987 г.

Шлифовальные работы. Попов С. А. — 1987 г.

Круглое наружное шлифование. Панков И. А. — 1951 г.

Внутреннее шлифование. Акимов, Иванов. — 1986 г.

Мелкоразмерный инструмент для резания труднообр. материалов. — 1989 г.

Алмазно-абразивный инструмент на металлических связках для обработки твёрдого сплава и стали. — 1986 г.

Автоматическое управление режимами обработки деталей на станках. Тверской М. М. — 1982 г.

Расчёты по автоматизированному электроприводу металлорежущих станков. Соколов Н. Г., Елисеев В. А. — 1970 г.

Станки с ЧПУ. Кузнецов Ю. Н. — 1991 г.

Восстановление и применение абразивного инструмента. — 1961 г.

Тонкое и алмазное растачивание. — 1973 г.

Измерительная техника. Алиев Т.М., Тер-Хачатуров А.А. — 1991 г.

Оборудование и инструмент деревообрабатываюших предприятий. — 1992 г.

Технология механической обработки. Маталин А. А. — 1977 г.

Нормы матриц и их приложения. Белицкий, Любич. — 1984 г.

Определители и матрицы. Боревич З. И. — 1970 г.

Справочник шлифовщика. Кащук, Верещагин. — 1988 г.

Зажимные приспособления для токарных и круглошлифовальных станков. Ансеров М. А. — 1948 г.

Изготовление резьбы. Справочник. Якухин, Ставров. — 1989 г.

Облагораживание стекла. Бахтик, Поспихал. — 1970 г.

 

 

МАШИНОСТРОЕНИЕ

Простая автоматика. Черненко Г. Т. — 1989 г.

Русская техника. Данилевский В. В. — 1949 г.

Неопубликованный труд первого русского машиностроителя. Разумов, Видонов. — 1954 г.

Нартов и «Ясное зрелище машин». Данилевский В. В. — 1958 г.

Нартов (первый русский машиностроитель). Данилевский В. В. — 1960 г.

Русский изобретатель и конструктор Кулибин. Артоболевский И. И. — 1947 г.

Кулибин. Яновская Ж. И. — 1961 г.

Иван Петрович Кулибин (1735–1818). Кочин Н. И. — 1957 г.

Рукописные материалы И. П. Кулибина. — 1953 г.

Замечательные русские механики Черепановы. Бойко Ф. И. — 1952 г.

Творения рук человеческих: естественная история машин. Боголюбов А. Н. — 1982 г.

Машина, её прошлое настоящее и будущее. Артоболевский И. И. — 1959 г.

Технология машиностроения. Данилевский В. В. — 1984 г.

Элементы механизмов. Кожевников, Есипенко, Раскин. — 1956 г.

Словарь-справочник по механизмам. Крайнев А. Ф. — 1981 г.

Двигатели Стирлинга. Ридер, Хупер. — 1986 г.

Рассказы о металлах. Венецкий С. И. — 1979 г.

Воронение. Ямпольский Л. — 1929 г.

Металл из камня надежды (бериллий). Капустинская, Макареня. — 1982 г.

Ниобий и тантал. Колчин О. П. — 1960 г.

Космический металл (титан). Зубков Л. Б. — 1987 г.

Разрушение металлов. Иванова В. С. — 1979 г.

Резание металлов. Горелов В. М. — 1966 г.

Послушный металл. Ерлыкин Л. А. — 1985 г.

Послушный металл (история и инструменты обработки). Кузнецов Е. В. — 1988 г.

Теория резания металлов. Резников Н. И. — 1934 г.

Обработка металлов резанием. Панов и др. — 1988 г.

Прочность и износостойкость режущего инструмента. Лоладзе Т. Н. — 1982 г.

Молодым изобретателям. — 1966 г.

Как изобретать? Перевод с английского. — 1980 г.

Беседы об изобретательстве. Петрович Н. Т. — 1978 г.

Изобретателю о системе допусков и посадок. Рубинов А. Д. — 1983 г.

Логика конструирования. Миндлин Я. З. — 1969 г.

Как читать чертежи. Коваленко А. В., Гредитор М. А. — 1983 г.

Как читать машиностроительный чертеж. Оглоблин А. Н. — 1945 г.

Справочное руководство по черчению. Годик Е. И., Хаскин А. М. — 1974 г.

Справочное руководство по черчению. Богданов и др.— 1989 г.

Справочник по машиностроительному черчению. Федоренко Н. А. — 1982 г.

Точные механизмы. Цуккерман С. Т. — 1941 г.

Гидравлические турбины. Барлит В. В. — 1977 г.

Общетехнический справочник. под ред. Малова А. Н. — 1971 г.

Робототехника. Фу, Гонсалес, Ли. — 1989 г.

Человек и автоматы. Ломов Б. Ф. — 1984 г.

Числа управляют станками. Кобринский А. Е. — 1961 г.

Знакомьтесь — роботы! Артоболевский, Кобринский. — 1979 г.

Информатика и компьютерный интеллект. Тимофеев А. В. — 1991 г.

Коллективное поведение автоматов. Варшавский В. И. — 1973 г.

Компьютеры и жизнь. Самарский, Михайлов. — 1987 г.

Искусственный интеллект. Хант Э. — 1978 г.

Искусственный интеллект. Нильсон Н. — 1973 г.

Логический подход к искусственному интеллекту. Тейз А. и др. — 1990 г.

Моделирование рассуждений. Поспелов Д. А. — 1989 г.

Математика и психология. Биркгофф Г. — 1977 г.

От амёбы до робота. Модели поведения. Гаазе-Рапопорт, Поспелов. — 1987 г.

Современная когнитивная психология. Величковский Б. М. — 1982 г.

Дедукция и обобщение в системах принятия решений. Вагин В. Н. — 1988 г.

Линейное предсказание речи. Маркел, Грэй. — 1980 г.

Вычисления и автоматы. Минский М. — 1971 г.

Программирование на языке Пролог для искусственного интеллекта. Братко И. — 1990 г.

Интеллектуальные процессы и их моделирование. Абдусаматов, Беркинблит, Фельдман, Чернавский. — 1987 г.

Взаимодействие робота с внешней средой. Куафе Ф. — 1985 г.

Зрение. Информационный подход. Марр Д. — 1987 г.

Зрение роботов. Хорн Б. — 1989 г.

Техническое зрение роботов. Под ред. Пью А. — 1987 г.

Курс робототехники. Шахинпур М. — 1990 г.

Основы автоматизации производства и промышленные роботы. Шурков В. Н. — 1989 г.

Персептроны. Минский М., Пейперт С. — 1969 г.

Введение в робототехнику. Накано Э. — 1988 г.

Основы робототехники. Василенко, Никитин, Пономарёв, Смолин. — 1993 г.

Основы робототехники. Юревич Е. И. — 1985 г.

Роботы сегодня и завтра. Геттнер, Зейдевиц. — 1988 г.

Механика промышленных роботов. Основы конструирования. Воробьёв Е. И. — 1989 г.

Технология станкостроения. Новиков, Схиртладзе. — 1990 г.

Робототехнические комплексы. Черпаков, Бенцианович. — 1989 г.

Конструирование роботов. Андре, Хофман, Лот, Тайар. — 1984 г.

Проектирование манипуляторов промышленных роботов. Бурдаков, Дьяченко, Тимофеев. — 1986 г.

Промышленные роботы. Спыну Г. А. — 1991 г.

Промышленные роботы. Белянин П. Н. — 1975 г.

Промышленные роботы. Справочник. Козырев Ю. Г. — 1988 г.

Промышленные роботы агрегатно-модульного типа. Воробьёв, Козырев, Царенко. — 1988 г.

Мобильные и подвижные роботы используемые в немашиностроительных отраслях. Жмылевская, Гришин. — 1991 г.

Программное обеспечение промышленных роботов (сборник). — 1986 г.

Роботизация сборочных процессов. Охоцимский Д. Е. — 1985 г.

Системы очувствления и адаптивные промышленные роботы. Брагин, Войлов, Жаботинский, Зенкевич, др. — 1985 г.

Робототехнические системы и комплексы. Мачульский, Запятой, Майоров и др. — 1989 г.

Роботы вертикального перемещения. Градецкий, Рачков. — 1997 г.

Техническое зрение роботов. Мошкин, Петров, Титов, Якушенков. — 1990 г.

Детали роботов. Веселков и др. — 1990 г.

Принятие решений в расплывчатых условиях. Беллман, Заде. — 1976 г.

Проектирование и разработка промышленных роботов. Аншин, Бабич, Баранов, др. — 1989 г.

Промышленные роботы для миниатюрных изделий. Бансявичнюс, Иванов, Камышный, др. — 1985 г.

Промышленная робототехника. Бабич, Баранов, Калабин, др. — 1982 г.

Роботы и автомизация производства. Асфаль Р. — 1989 г.

Справочник молодого литейщика. Абрамов, Панченко. — 1991 г.

Ремонт машин. Ульман, Тонн, Герштейн, Стефанюк, Нассонов. — 1982 г.

Основы конструирования приспособлений. Корсаков В. С. — 1983 г.

Машиностроительные материалы. Жуков А. А. — 1967 г.

Справочник молодого машиностроителя. Данилевский В. В. — 1973 г.

Курсовое проектирование деталей машин. Шейнблит А. Е. — 1991 г.

Станочные приспособления (альбом). Схиртладзе, Матвеев, Новиков, Рогозин.-— 1999 г.

Теория механизмов и машин. Зиновьев В. А. — 1959 г.

Теория механизмов и машин. Фролов, Попов, Мусатов и др. — 1986 г.

Теория механизмов и машин. Артоболевский И. И. — 1988 г.

Теория механизмов и машин. Левитский Н. И. — 1990 г.

Строительные и дорожные машины: атлас конструкций. — 1985 г.

Технология машиностроения и технологические основы автоматизации. Лавриненко М. З. — 1982 г.

Технология машиностроения. Картавов С. А. и др. — 1965 г.

Технология машиностроения. Картавов С. А. — 1984 г.

Слесарь-сборщик (в авиации). Борисова Е. Б. — 1943 г.

Свойства металлов. Славин Д. О. — 1952 г.

Инструментальные стали. Позняк Л. А. и др. — 1977 г.

Металлургия стали. Кудрин В. А. — 1989 г.

Металлургия титана. Сергеев В. В. и др. — 1971 г.

Технология металлов. Никифоров В. М. — 1953 г.

Инструментальные стали. Позняк Л. А. и др. — 1977 г.

Штамповые стали. Позняк Л. А. и др. — 1980 г.

Металлизация распылением. Катц Н. В. и др. — 1965 г.

Металлургия кальция. Доронин Н. А. — 1959 г.

Основы порошковой металлургии. Либенсон Г. А. — 1975 г.

Проектирование деревообрабатывающих машин. Маковский Н. В. — 1982 г.

Теория прокатки. Грудев А. П. — 1988 г.

Конструкция, основы теории и расчёта трактора. Беспятый, Троицкий. — 1972 г.

Опоры качения приборов. Бальмонт В. Б., Матвеев В. А. — 1984 г.

Контактные задачи в машиностроении. Александров В. М., Ромалис Б. Л. — 1986 г.

Приводы машин. Справочник. Длоугий В. В. и др. — 1982 г.

Детали машин. Иосилевич Г. Б. — 1988 г.

Охрана труда в машиностроении. Юдин Е. Я. и др. — 1983 г.

Основы технологии сборки машин и механизмов. Новиков М. П. — 1980 г.

Теплофизика в литейном производстве. Вейник А. И. — 1967 г.

Термодинамика литейной формы. Вейник А. И. — 1968 г.

Форматно-обрезные станки для раскроя древесных плит. Чуков Г. С. — 1984 г.

Индукционная наплавка твёрдых сплавов. Ткачёв В. Н. и др. — 1970 г.

Основы металообрабатывающего производства. Тхоржевский, Чигнёва. — 1980 г.

Пресс-формы для порошковой металлургии. Расчёт и конструирование. Родомысельский, Печентковский, Сердюк. — 1970 г.

Спутник металлурга. Федоровский, Рутковский, Астахов. — 1969 г.

Справочник инженера. Каплан М. И. — 1928 г.

Технологичность конструкции изделия. Амиров Ю. Д. и др. — 1990 г.

Термодинамика. Белоконь Н. И. — 1954 г.

Больной насос и больной компрессор. Хедер В. — 1930 г.

Котельные установки малой мощности. Ицкович А. М. — 1958 г.

Экономия топлива в котельных установках. Волковыский, Шустер. — 1973 г.

Доменный процесс. Готлиб А. Д. — 1966 г.

Общая методика расчёта печей. Нагорский Д. В. — 1941 г.

Промышленные печи и трубы. Бельский В. И., Сергеев Б. В. — 1974 г.

Самовозгорание промышленных материалов. Веселовский В. С. и др. — 1964 г.

 

 

СТРОИТЕЛЬСТВО

Уют своими руками. Клочков В. — 1991 г.

Справочник домашнего мастера. Шепелев А. М. — 1991 г.

Книга домашнего умельца. Барановский, Дробница. — 1987 г.

Изготовление мебели своими руками. Шепелев А. М. — 1977 г.

Как сделать мебель самому. Нефёдов В. И. — 1986 г.

Иллюстрированное пособие по производству столярно-мебельных изделий. Шумега С. С. — 1991 г.

Изготовление художественной мебели. Бобиков П. Д. — 1988 г.

Столярные работы. Крейндлин Л. Н. — 1982 г.

Столярные, плотничные и паркетные работы. Крейндлин Л. Н. — 1997 г.

Польза, прочность, красота. Попов, Шимко. — 1979 г.

Жилища разных эпох. Мышковский Я. И. — 1975 г.

Зодчество. Гольдштейн А. Ф. — 1979 г.

Римский бетон. Кочетов В. А. — 1991 г.

Рассказ о градостроительстве. Искржицкий Д. И. — 1985 г.

Мотивы русской архитектуры (альбом). — 1879 г.

Пропорциональность в архитектуре. Гримм Г. Д. — 1935 г.

Заметки о пространственной и эстетической сущности архитектуры. Лебедев В. В. — 1994 г.

Отделочные работы. Самойлович В. В. — 1990 г.

Пособие конструктору мебели. Погребский М. П. — 1978 г.

Сельский жилой дом. Страшнов В. Г. — 1989 г.

Погреба для приусадебных участков. Проскурин Ю. В. — 1991 г.

Районная планировка. Справочник проектировщика. Владимиров и др. — 1986 г.

Вариантная планировка домов и квартир. Шродер У. — 1984 г.

История строительной техники. Ред. Иванов В. Ф. — 1962 г.

Черчение и рисование. Кириллов А. Ф. — 1980 г.

Техническое черчение. Новичихина Л. И. — 1983 г.

Справочник по инженерно-строительному черчению. Русскевич, Ткач. — 1987 г.

Как самому отремонтировать квартиру. Остров А. З. — 1974 г.

Ремонт квартиры своими руками. Кайданов Г. Л., Литавар В. В. — 1988 г.

Технология изделий из древесины. Гончаров, Башинский, Буглай. — 1990 г.

История художественной обработки изделий из древесины. Учебник для ПТУ. Черепахина А. Н. — 1993 г.

Окно с затейливой резьбой. Данилова Л. И. — 1986 г.

Столярно-плотничные работы. Штерн Х. А. — 1992 г.

Плотничное искусство. Деменьев (соврем. изд.). — 1855 г.

Плотничное искусство. Дементьев (оригинал, старое письмо). — 1902 г.

Как строить без гвоздей. Жидков Л. Ф. — 1935 г.

Плотничные работы. Меркель М. А. — 1940 г.

И столяр, и плотник. Греков. И. Д. — 1931 г.

Руководство для драпировщиков, обойщиков и декораторов. Бергергоф Г. — 1891 г.

Столяр-краснодеревец. Арданский А. С. — 1947 г.

Секреты бондарного ремесла. Федотов Г. Я. — 1991 г.

Материаловедение для столяров и плотников. Григорьев. — 1980 г.

Сельский индивидуальный жилой дом. Соколовский, Алимов. — 1985 г.

Строительство и ремонт одноэтажных домов. Дедек, Долань, Гаек. — 1987 г.

Строим парник. Ерлыкин Л. А. — 1990 г.

Технологии по работе с деревом (сборник). — 2011 г.

Столярные работы в сельском доме. Шепелев А. М. — 1987 г.

Деревянные конструкции. Иванов В. Ф. — 1956 г.

Деревянные конструкции. Отрешко А. И. — 1957 г.

Атлас деревянных конструкций. Гётс, Хоор, Мёлер, Хаттерер. — 1985 г.

Печи и камины в малоэтажных домах. — 1989 г.

Методика установления причин пожаров от печного отопления. Мегорский Б. В. — 1961 г.

Древесиноведение. Перелыгин Л. М. — 1949 г.

Строительные конструкции из дерева и синтетических материалов. Гринь, Джан-Темиров. — 1990 г.

Примеры расчета конструкций из дерева и пластмасс. Шишкин Б. Е. — 1974 г.

Пластмассы и резины. Дак Э. — 1976 г.

Строительная механика. Бутенко Ю. И. — 1989 г.

Цемент. Дуда В. — 1981 г.

Простейшие способы произодства кирпича. Гончар П. Д. — 1958 г.

Конструкции малоэтажных жилых зданий для безлесных районов. Ваценко А. С. — 1949 г.

Виды кирпичных кладок. — 1990 г.

Каменные и армокаменные конструкции. Справочник проектировщика. — 1968 г.

Кровельные работы. Завражин Н. Н. — 1984 г.

Рекомендации по проектированию железобетонных крыш с тёплым чердаком для многоэтажных жилых зданий. — 1986 г.

Справочник мастера-строителя. Казачёк Г. А. — 1955 г.

Фонтаны. Спышнов П. А. — 1950 г.

Архитектурные конструкции. Казбек-Казиев. — 1989 г.

Мобильные здания и сооружения. Степанов И. В. — 1988 г.

Технология каменных и монтажных работ. Ищенко И. И. — 1987 г.

Стальные подъёмные канаты. Глушко М. Ф. — 1966 г.

Слесарю-сантехнику. Справочник. Саргин Ю. Н. — 1994 г.

Домашний сантехник. Волков В. А. — 1995 г.

Справочник молодого каменщика. Филимонов П. И. — 1987 г.

Справочник молодого облицовщика-плиточника и мозаичника. — 1982 г.

Кирпич и бетон. Перевод с англ. — 1995 г.

Технология бетонных и железобетонных изделий. — 1984 г.

Сборные железобетонные фундаменты каркасных зданий. Ривкин, Коршунов, Френкель. — 1962 г.

Карманный справочник дорожника. Бойчук В. С. — 1967 г.

Надёжность строительных конструкций. Шпете Г. — 1994 г.

Строительная механика сыпучих тел. Клейн Г. К. — 1977 г.

Основания и фундаменты промышленных и гражданских зданий. Денисов О. Г. — 1968 г.

Основания, фундаменты и подземные сооружения. Сорочан, Трофименкова. — 1985 г.

Примеры расчёта оснований и фундаментов. Берлинов, Ягупов. — 1986 г.

Усиление и реконструкция фундаментов. Швец, Фёклин, Гинзбург. — 1985 г.

Проектирование и расчёт конструкций из дерева и пластмасс. Борисова И. С. — 1995 г.

 

 

ЭЛЕКТРИЧЕСТВО

Свет. Кузнецов И. К. — 1977 г.

Пионер-электротехник. Стрелков П. Г. — 1960 г.

Ампер. Забаринский П. — 1938 г.

Яблочков. Капцов Н. А. — 1948 г.

Лодыгин. Жукова Л. — 1989 г.

Попов. Головин Г. — 1945 г.

Электродинамика. Ампер А. М. — 1954 г.

Сверхпроводимость. Гинзбург, Андрюшин. — 1990 г.

Электрическая лампочка. Данцигер А. С. — 1949 г.

Практические советы мастеру-любителю:
электротехника, электроника, материалы и их обработка. — 1988 г.


Сто советов электрику. Шипуль, Гурин, Хотянович, Асиновский. — 1976 г.

Бытовые электроприборы (устройство и ремонт). Лепаев, Штехман. — 1968 г.

Электротехнические материалы. Богородицкий М. П. и др. — 1977 г.

Электрические кабели, шнуры, провода. Белоруссов, Саакян, Яковлева. — 1987 г.

Электрические системы и сети. Поспелов Г. Е., Федин В. Т. — 1988 г.

Спутник сельского электрика (справочник). Михальчук А. Н. — 1989 г.

Справочник молодого электротехника. Глаз А. И. — 1961 г.

Справочник молодого электромонтёра. Зевин, Парини. — 1984 г.

Электротехника. Девяткин К. А. — 1950 г.

Справочные данные по электротехнике. Сацукевич М. Ф. — 1983 г.

Справочная книга для проектирования электрического освещения. Кнорринг, Оболенцев, Берим, Крючков. — 1976 г.

Справочная книга для проектирования электрического освещения. Кнорринг, Фадин, Сидоров. — 1992 г.

Общая электротехника с основами электроники. Попов В., Николаев С. — 1972 г.

Теоретическая электротехника. Попов В. С. — 1975 г.

Электрические сети жилых зданий. Мирер и др. — 1974 г.

Электрооборудование. Рябов В. И. — 1990 г.

Электрические измерения физических величин. Лёвшина, Новицкий. — 1983 г.

Электрическое освещение и облучение. Жилинский, Кумин. — 1982 г.

Осветительные установки. Киоррииг Г. М. — 1981 г.

Светильники с газоразрядными лампами высокого давления. Ефимкина, Софронов. — 1984 г.

Аварийные режимы асинхронных электродвигателей и способы их защиты. Мусин А. М. — 1979 г.

Неисправности электрооборудования и способы их устранения. Кисель О. Б. — 1974 г.

Основы электротехнологии и новые её разновидности. Попилов Л. Я. — 1971 г.

Единая теория электрических машин. Арменский Е. В., Кузина И. В. — 1975 г.

Конструкции электрических машин. Видеман, Келленбергер. — 1972 г.

Электрические машины и аппараты. Андрианов В. Н. — 1971 г.

Неисправности электрических машин. Гемке Р. Г. — 1989 г.

Электрические микромашины. Арменский Е. В. — 1975 г.

Динамомашины и двигатели постоянного тока. Шенфер К. Н. — 1937 г.

Электрические машины: асинхронные машины. Радин, Брускин, Зорохович. — 1988 г.

Электрические машины и основы электропривода. Лотоцкий К. В. — 1964 г.

Расчёт и конструирование электрических машин. Кацман М. М. — 1984 г.

Неполадки в работе асинхронного двигателя. Деро А. Р. — 1976 г.

Типовые расчеты по электрооборудованию. Дьяков В. И. — 1991 г.

Выбор электродвигателей к производственным механизмам. Кузнецов Б. В. — 1984 г.

Электромеханические аппараты автоматики. Буль, Азанов, Шоффа. — 1988 г.

Основы техники релейной защиты. Беркович, Молчанов, Семёнов. — 1984 г.

Основы теории электрических аппаратов. Буль и др. — 1970 г.

Справочник по слаботочным электрическим реле. Игловский. — 1990 г.

Электроизмерительная техника. Арутюнов и др. — 1937 г.

Электромагнетизм и электромагнитные волны. Ахиезеры. — 1985 г.

Контактные сети трамвая и троллейбуса. Афанасьев А. С. — 1988 г.

Обмотки электрических машин. Виноградов Н. В. — 1946 г.

Теоретические основы электротехники. Каплянский А. Е. и др. — 1972 г.

Задачи по релейной защите и методы их решения. Авербух, Рыбак. — 1961 г.

Технология и оборудование производства электрических источников света. Денисов, Мельников. — 1988 г.

Трансформаторы. Холуянов Ф. И. — 1934 г.

Трансформаторы и автотрансформаторы питания. Малинин Р. М. — 1963 г.

Ремонт трансформаторов. Худяков З. И. — 1986 г.

Трансформаторы тока. Афанасьев В. В. — 1989 г.

Ремонт свинцово-кислотных аккумуляторных батарей. Барабанов В. Е. — 1969 г.

Что такое защитное заземление и как его устраивать. Найфельд М. Р. — 1959 г.

Что такое заземление и защитные меры безопастности. Найфельд М. Р. — 1966 г.

Измерение мощности. Минин Г. П. — 1965 г.

Мегомметр. Минин Г. П. — 1963 г.

Основы безопасной эксплуатации электроустановок. Бухаров, Петунин. — 1989 г.

Электробезопасность в тяговых сетях переменного тока. Косарев Б. И. — 1988 г.

Справочник по электробезопасности (военный). — 1981 г.

Автоматическое включение резерва. Левченко, Хомяков. — 1971 г.

Бытовые электроприборы для кухни. Лепаев Д. А. — 1992 г.

Что нужно знать о регулировании напряжения. Михалков А. В. — 1967 г.

Гальванические элементы для электронных часов. Варламов, Варламов. — 1986 г.

Испытания и ремонт средств защиты в электроустановках. Овчинников, Хомяков. — 1984 г.

Приливные электростанции. Бернштейн Л. Б. и др. — 1987 г.

Измерение электрических величин. Минин Г. П. — 1971 г.

Как выполняются заводские подстанции. Ермилов А. А. — 1982 г.

Несинусоидальные токи и их измерение. Минин Г. П. — 1979 г.

Ремонт всыпных обмоток асинхронных электродвигателей. Маршак Е. Л. — 1975 г.

Схемы обмоток машин переменного тока. Маршак, Уманцев. — 1974 г.

Шинопроводы в электрических сетях промышленных предприятий. Зевакин, Лигерман. — 1979 г.

Средства защиты работающих, применяемые в электроустановках. Хомяков А. М. — 1981 г.

 

 

СВАРКА-ПАЙКА-СКЛЕЙКА

Клеевые соединения. Кейгл Ч. — 1971 г.

Склеивание металлов. Эпштейн Г. — 1956 г.

Клеи и склеивание. Тризно, Москалёв. — 1980 г.

Товары бытовой химии. Горяинова, Исаев, Манакова, Осина, Чуриякина. — 1975 г.

Огонь сшивает металл. Патон, Корниенко. — 1980 г.

Как паять. Гуревич Г. И. — 1964 г.

Пайка металлов. Лашко С. В. — 1988 г.

Справочник паяльщика. Лакедемонский, Хряпин. — 1967 г.

Краткий справочник паяльщика. Петрунин И. Е. — 1991 г.

Руководство по пайке металлов (перевод с англ.) — 1960 г.

Металловедение пайки. Петрунин И. Е. — 1976 г.

Сварка, пайка, склейка и резка металлов и пластмасс. Нойман А. — 1985 г.

Справочник по сварке и склеиванию пластмасс. Шестопал, Васильев, Минеев, Тарасенко, Тарногродский. — 1986 г.

Обработка и сварка полуфобрикатов пластмасс. Шрадер В. — 1980 г.

Справочник по пайке. Под ред. И. Е. Петрунина. — 1984 г.

Сварка в СССР (том первый). Анисимов, Медовар. — 1981 г.

Теория сварочных процесов. Багрянский, Добротина, Хренов. — 1976 г.

Охрана труда при сварке в машиностроении. Брауде, Воронцова, др. — 1978 г.

Основы сварочного дела. Геворкян В. Г. — 1985 г.

Газовая сварка и резка металлов. Глизманенко Д. Л. — 1969 г.

Сварка, резка и пайка металлов. Хренов К. К. — 1952 г.

Справочник сварщика. Сапиро Л. С. — 1978 г.

Справочник электросварщика. — 1952 г.

Справочник сварщика-строителя. Бондарь, Шкуратовский. — 1982 г.

Сварщику цветных металлов. Псарас Г. Г., Ежель А. И. — 1982 г.

Лазерная сварка металлов. Малащенко А. А., Мезенов А. В. — 1984 г.

Основы сварки давлением. Гельман А. С. — 1970 г.

Ремонт оборудования сваркой. Вощанов К. П. — 1967 г.

Сварка разнородных сталей. Готальский Ю. Н. — 1981 г.

Сварка и резка металлов. Глизманенко Д. Л. — 1970 г.

Технология и оборудование контактной сварки. Гуляев А. И. — 1985 г.

Технология и оборудование рельефной сварки. Гиллевич В. А. — 1976 г.

Автоматическая и полуавтоматическая сварка тонколистовой стали. Заруба И. И. — 1959 г.

Соединение металлов в твердой фазе. Каракозов Э. С. — 1976 г.

Справочник по сварке цветных металлов. Гуревич С. М. — 1990 г.

Электрическая сварочная дуга. Лесков Г. И. — 1970 г.

Холодная сварка труб. Каракозов, Сапрыгин. — 1978 г.

Металловедение сварки алюминия и его сплавов. Рабкин, Лозовская, Склабинская. — 1992 г.

Оборудование для ультразвуковой сварки. Холопов Ю. В. — 1985 г.

Поверхностные явления при сварке металлов. Пацкевич, Рябов, Деев. — 1991 г.

Соединение труб из разнородных металлов. Киселёв С. Н. и др. — 1981 г.

Справочная книга сварщика. Китаев А. М. — 1985 г.

Сварка нержавеющих сталей. Каховский Н. И. — 1968 г.

Металловедение алюминия и его сплавов. Беляев, Бочвар, Буйнов и др. — 1983 г.

Металловедение сварки стали и сплавов титана. Шоршоров М. Х. — 1965 г.

Сварка сплавов на основе алюминия
и тугоплавких высокоактивных металлов. Щипков М. Д. — 1983 г.


Технология электрической сварки металлов и сплавов плавлением. Островская, Патон и др. — 1974 г.

Дуговая сварка алюминия и его сплавов. Рабкин, Игнатьев, Довбищенко. — 1982 г.

Металлы и сварка. Храмцов Н. В. — 2001 г.

Наплавка и напыление. Хасуи, Моригаки. — 1985 г.

Сварка разнородных металлов. Рабкин, Рябов, Гуревич. — 1975 г.

Сварка разнородных металлов и сплавов. Рябов, Рабкин, Курочко, Стрижевская. — 1984 г.

Источники питания сварочной дуги. Браткова О. Н. — 1982 г.

Оборудование для контактной сварки постоянным током. Бокштейн, Канин. — 1976 г.

Пористость сварных швов и меры борьбы с ней. Гапченко, Футер. — 1953 г.

Средства механизации сварочного производства. Евстифеев, Веретенников. — 1977 г.

Сварка и резка металлов. Ханапетов М. В. — 1987 г.

 

 

СЕЛО И ПРИРОДНЫЕ БОГАТСТВА

Беседы о сельском хозяйстве. Новиков Ю. Ф. — 1978 г.

Беседы о животноводстве. Новиков Ю. Ф. — 1975 г.

Энциклопедический сельскохозяйственный словарь. — 1959 г.

Земледелие наших предков. Андрианов Б. В. — 1978 г.

Экономическая география СССР. Лаврищев А. Н. — 1964 г.

Сельское хозяйство. Варрон М. Т. — 1963 г.

Сельское хозяйство на Руси. Колчин Г. Е. — 1960 г.

Теоретические основания организации крестьянского хозяйства. Челинцев А. Н. — 1919 г.

Русский огород, питомник, плодовый сад. Шредер Р. И. — 1880 г.

Русское сельское хозяйство перед революцией. Челинцев А. Н. — 1928 г.

Организация сельского хозяйства. Макаров Н. П. — 1927 г.

Декоративная дендрология. Колесников А. И. — 1974 г.

Лесоустройство (+ развёртки). Мотовилов Г. П. — 1951 г.

Сухая перегонка лиственных пород дерева. Штафинский И. — 1914 г.

Гербициды. Захаренко В. А. — 1990 г.

Применение удобрений на приусадебном участке. Прокошева М. А. — 1986 г.

Кормовые растения европейской части СССР. Медведев, Сметанникова. — 1981 г.

Кормовые корнеплоды. Щепетков Н. Г. — 1981 г.

Производство комбикормов. Черняев Н. П. — 1989 г.

Основы общей и сельскохозяйственной радиобиологии. Гудков И. Н. — 1991 г.

Природно-сельскохозяйственное районирование и использование земельного фонда СССР. Гайдамака, Розов, Шашко, др. — 1983 г.

Семеноводство зерновых культур. Кожевников, Леонтьев, Попова. — 1970 г.

Селекция и семеноводство. Гуляев, Дубинин. — 1987 г.

Советы огородникам. Ганичкина О. А. — 1985 г.

Справочник по защите растений на приусадебном участке. Петрук, Помазков. — 1992 г.

Сорные растения и борьба с ними. Котт С. А. — 1969 г.

Выращивание посадочного материала зелёным черенкованием. Поликарпова, Пилюгина — 1991 г.

Оптимум и норма в интродукции растений. Зайцев Г. Н. — 1983 г.

Ветродвигатели для механизации животноводческих ферм. Закржевский Э. Р. — 1959 г.

Благоустройство приусадебных участков. Шматов В. П. — 1984 г.

Благоустройство сельского дома: инженерное обеспечение и оборудование. Шматов В. П. — 1985 г.

Сельская усадьба. Кузнецов А. И. — 1984 г.

Как построить печь, камин, баню. Литавар, Кайданов. — 1990 г.

Как самому построить дом. Букреев С. И. — 1959 г.

Как построить сельский дом. Шепелев А. М. — 1980 г.

Индивидуальный дом и участок. Ерлыкин Л. А. — 1989 г.

Декоративная отделка индивидуальных домов. Шепелев А. М. — 1992 г.

Как сложить печь. Воропай П. И. — 1989 г.

Теплица в приусадебном хозяйстве. Назаринов Л. В. — 1987 г.

Растения под стеклом (парники, теплицы). Бекетт К. — 1988 г.

Что может биотехнология. Складнев Д. А. — 1990 г.

Наши гусеницы (определитель). Лавров С. Д. — 1938 г.

Водный режим растений. Слейчер Р. — 1970 г.

Физиология животных. Кржишковский К. Н. — 1925 г.

Картофель на приусадебном участке. Яшина, Кирсанова. — 1992 г.

Яровизация картофеля. Лысенко Т. Д. — 1936 г.

Борьба с вырождением картофеля на юге УССР. Лысенко и Бабак. — 1936 г.

Больше заготовить верхушек клубней картофеля. Лысенко Т. Д. — 1942 г.

Урожай и качество картофеля. Карманов, Кирюхин, Коршунов. — 1988 г.

Получение раннего картофеля. Ганичкина О. А. — 1992 г.

Хранение картофеля. Гусев, Метлицкий. — 1982 г.

Борьба с болезнями и повреждениями клубней в периоды подготовки картофеля к хранению и в процессе хранения. Бутурлакин Д. П. — 1994 г.

Определитель вредных и полезных насекомых и клещей овощных культур и картофеля в СССР. Копанёва Л. М. — 1982 г.

Толковый словарь по почвоведению. Роде А. А. — 1975 г.

Почвоведение. Зеликов В. Д. — 1981 г.

Почвоведение. Часть 1: Почва и почвообразование. — 1988 г.

Почвоведение. Часть 2: Типы почв, их география и использование. — 1988 г.

Повышение плодородия чернозёмных и каштановых почв. Иванов П. К. — 1959 г.

Практикум по почвоведению. Ред. Кауричев И. С. — 1980 г.

Дождевые черви и почвообразование. Чекановская О. В. — 1960 г.

Луговедение. Шенников А. П. — 1941 г.

Водные свойства почв и грунтов. Роде А. А. — 1955 г.

Химия почвы. Возбуцкая А. Е. — 1968 г.

Химия почв. Орлов Д. С. — 1985 г.

Формы в мире почв. Степанов И. Н. — 1986 г.

Сельскохозяйственные мелиорации. Колпаков, Сухарев. — 1981 г.

Сенполии. Михеев В. А. — 1993 г.

Техническая энтомология. Злотин А. З. — 1989 г.

Защитное лесоразведение на орошаемых землях. Степанов и др. — 1973 г.

Фермерское хозяйство США. Коныгин А. А. — 1989 г.

Механизаторы сельского хозяйства СССР в 1929—1957 гг. Арутюнян Ю. В. — 1960 г.

Сельскохозяйственный энциклопедический словарь. — 1989 г.

Словарь-справочник садовода. Камшилов Н. А. — 1957 г.

Справочник бригадира-садовода. Аграфенин и др. — 1989 г.

Гидропоника для любителей. Зальцер Э. — 1965 г.

Промышленная гидропоника. Бентли М. — 1959 г.

Выращивание овощей в гидропонных теплицах. Алиев Э. А. — 1985 г.

Ранние овощи на приусадебных участках. Курюков И. А. — 1983 г.

Рассада овощных культур. Захаревич Н. И. — 1943 г.

Табак на вашем приусадебном участке. Ковалевский А. В. — 1992 г.

Плодовые культуры. Бейкер Х. — 1986 г.

Хранение плодов и овощей на базах. Николаева М. А. — 1986 г.

Грибы СССР. Горленко, Бондарцева. — 1980 г.

Интенсивное производство шампинионов. Ранчева Ц. — 1990 г.

Выращивание грибов на промышленной основе. Павлов, Девочкин. — 1987 г.

Ремонтантная земляника. Крупина М. Г. — 1961 г.

Сельскохозяйственная фитопатология. Пересыпкин В. Ф. — 1989 г.

Сорные растения. Определитель. Рычин Ю. В. — 1952 г.

Хищные грибы — друзья человека. Даддингтон К. Л. — 1959 г.

Защита садовых и овощных культур без применения пестицидов. Сусидко П. И. — 1991 г.

Защита сада от вредителей и болезней. Чекулаев И. А. — 1988 г.

Настольная книга садовода. Лаврик, Рыбицкий, Гаврилов. — 1972 г.

Прививка плодовых деревьев. Клеменц М. Г. — 1958 г.

Прививка плодовых деревьев. Солонец, Коваленко. — 1987 г.

Тыквенные культуры. Лебедева А. Т. — 1987 г.

Удобрение овощных культур. Дукаревич Б. И. — 1979 г.

Выращивание рассады и овощей в парниках. Брызгалов В. А. — 1944 г.

Заготовки, хранение и переработка дикорастущих ягод и грибов. Круглякова Г. В. — 1991 г.

70 видов овощей на огороде. Шуин К. А. — 1978 г.

Смородина. Поздняков, Белов. — 1983 г.

Всё об облепихе. Эйдельнант А. С. — 1992 г.

Горох. Макашева Р. Х. — 1973 г.

Гречиха. Якименко А. Ф. — 1982 г.

Мукомольное производство. Бутковский В. А. — 1990 г.

Оборудование для производства муки и крупы. Справочник. — 1990 г.

Рапс — культура масличная. Скакун, Бурда, Брауэр. — 1994 г.

Сорго - интенсивная культура. Шепель Н. А. — 1989 г.

Зерновое сорго. Щербаков В. Я. — 1983 г.

Технология крахмала и крахмалопродуктов. Трегубов, Жарова, Жушман, Сидорова. — 1981 г.

Технология мукомольного, крупяного и комбикормового производства. Бутковский, Мельников. — 1989 г.

Защита зерна и продуктов его переработки от вредителей. Закладной Г. А. — 1983 г.

Оборудование мельниц и крупозаводов. Соколов А. Я. — 1949 г.

Общая анатомия домашних животных. Жеденов В. Н. — 1958 г.

Использование рабочих лошадей в колхозах. Карлсен Г. Г. — 1951 г.

Содержание овец на малой ферме. Воробьёв П. А. — 1990 г.

Разведение и содержание коз. Запорожцев Е. Б. — 1983 г.

Овцеводство и козоводство. Справочник. — 1990 г.

Выращивание телёнка. Лазаренко В. Н. — 1981 г.

Как откормить свинью. Нетеса А. И. — 1986 г.

Содержание свиноматок. Тихонов И. Т. — 1989 г.

Товарное осетроводство. Козлов, Абрамович. — 1986 г.

Болезни кроликов. Рютова В. П. — 1985 г.

Практические советы по кролиководству. Дамянова, Деребанов, Джамбазов. — 1985 г.

Поточное производство мяса кроликов. Бакшеев, Наймитенко. — 1980 г.

Юным птицеводам. Беляков Н. Д. — 1963 г.

Разведение цесарок. Вейцман Л. Н. — 1983 г.

Разведение и откорм гусей. Салеев, Ионова. — 1982 г.

Приусадебное птицеводство. Артемьев, Елисеев. — 1988 г.

Нутрии в приусадебном хозяйстве. Кладовщиков, Кузнецов, Яковенко. — 1982 г.

Выделка шкур животных. Баяндин О. В. — 1991 г.

Меховое производство. Булгаков Н. В. — 1992 г.

Скорняжное дело (сборник за 100 лет). — 1995 г.

Скорняжное производство. Кутюшев Ф. С. — 1989 г.

Технология выделки и крашения меха. Аронина Ю. Н. — 1981 г.

Основы постижёрного дела (изготовление париков). Константинов А. В. — 1983 г.

 

 

Можно купить в магазинах потребкооперации.- 1954 г.

 

ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ

Пищевые продукты. Матюхина, Королькова, Ащеулова. — 1982 г.

Товароведение пищевых продуктов. Гончарова, Голощапова. — 1990 г.

Тайны продуктов питания. Евстигнеев, др. — 1972 г.

Сборник рецептур для предприятий общ.питания. — 1982 г.

350 сортов хлебо-булочных изделий. Плотников, Колесников. — 1940 г.

Производство пирожных и тортов. Мархель, Гопенштейн, Смелов. — 1975 г.

Торты и пирожные. Пашук, Алет, Дубинина. — 1991 г.

Как образуется молоко. Азимов Г. И. — 1965 г.

Методы анализа молока и молочных продуктов. Инихов, Брио. — 1971 г.

Микробиологические основы молочного производства. Банникова, Королёва, Семенихина. — 1987 г.

Маслоделие. Пятницкий П. Н. — 1915 г.

Производство сливочного масла. Вышемирский и др. — 1988 г.

Маслоэкстракционное производство. Гавриленко И. В. — 1960 г.

Хранение пищевых жиров. Хомутов, Ловачёв. — 1972 г.

Сыроделие. Диланян З. Х. — 1984 г.

Технология сыра. Климовский И. И. (ред.). — 1950 г.

Плавленые сыры. Баркан, Кулешова. — 1967 г.

Технология мягких сыров. Николаев А. М. — 1980 г.

Колбасы и мясокопчёности(ч/б). Конников А. Г. — 1938 г.

Колбасное производство. Фёдоров П. А. — 1903 г.

Качество мяса и мясопродуктов. Заяс Ю. Ф. — 1981 г.

Переработка птицы. Митрофанов и др. — 1990 г.

Продукция кролиководства. Тинаев Н. И. — 1988 г.

Сборник рецептур мясных изделий и колбас. Сост. Юхневич К. П. — 1992 г.

Технохимический контроль в мясной и птицеперерабатывающей промышленности. Матрозова С. И. — 1977 г.

Технология колбасных изделий. Кармас Э. — 1981 г.

Технология и оборудование мясоконсервного производства. Гусаковский, Очкин. — 1970 г.

Технология мяса и мясопродуктов. Большаков, Рейн, Янушкин. — 1976 г.

Реология мясных и молочных продуктов. Горбатов А. В. — 1979 г.

Созревание мяса. Соловьёв В. И. — 1966 г.

Справочник по производству безалкогольных напитков. — 1979 г.

Производство концентратов, экстрактов и безалкогольных напитков. Домарецкий В. А. — 1990 г.

Несвекловичные сахароносы и производство из них сахара. Востоков А. И. — 1952 г.

Производство мальтозной патоки. Обуховский Э. А. — 1959 г.

Процессы и аппараты пищевых производств. Стабников, Лысянский, Попов. — 1985 г.

Технологические измерения и КИП в пищевой промышленности. Пронько В. В. — 1990 г.

Технологическое оборудование сахарных заводов. Азрилевич М. Я. — 1986 г.

Применение холода в пищевой промышленности. Справочник. — 1979 г.

Справочник механика по холодильным установкам. Якшаров, Смирнова. — 1989 г.

Малые холодильные машины. Якобсон В. Б. — 1977 г.

Производство и применение льда. Бобков В. А. — 1977 г.

Справочник по производству мороженого. Азов, Бурмакин, Гисин, Дезент. — 1970 г.

Рафинация жиров. Товбин, Фаниев. — 1977 г.

Биохимия зерна и хлеба. Кретович В. Л. — 1991 г.

Биохимия и товароведение масличного сырья. Щербаков В. Г. — 1969 г.

Биохимия зерна и продуктов его переработки. Казаков, Кретович. — 1989 г.

Использование нетрадиционного сырья в хлебопекарной промышленности. Дробот В. И. — 1988 г.

Основы хлебопечения. Немцова, Волкова, Терехова. — 1986 г.

Технология и биохимия ржаного хлеба. Сарычев Б. Г. — 1959 г.

Справочник войскового повара-хлебопёка. — 1944 г.

Подсолнечник. Васильев Д. С. — 1990 г.

Сушка и хранение семян подсолнечника. Комышник Л. Д. — 1989 г.

Опыт сушки семян подсолнечника в Казахстане. — 1991 г.

Зелёный горошек: возделывание и переработка. Павлова, Левинсон, Тихонов, Ерашова. — 1988 г.

Технологическая инструкция по квашению капусты. — 1956 г.

Инструкция по квашению и солению овощей (для воинских частей). — 1969 г.

Структурообразователи и рыбные композиции. Богданов, Сафронова. — 1993 г.

Мёд. Чернигов В. Д. — 1979 г.

Мягкое мороженое. Оленев, Фильчакова. — 1972 г.

Химико-технологический контроль виноделия. Агабальянц Г. (ред.). — 1968 г.

Советское шампанское. Фролов-Багреев А. М. — 1948 г.

Биохимические основы технологии шампанского. Авакянц С. П. — 1980 г.

Технологическая инструкция по ликёро-водочному производству. — 1971 г.

Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок. ДСП. — 1981 г.

Рецептуры ликёров, наливок, пуншей, десертных напитков, настоек и инструкция по приготовлению полуфабрикатов к ним. — 1962 г.

Технология пивоваренного и безалкогольного производств. Тихомиров В. Г. — 1998 г.

Игристые вина. Авакянц С. П. — 1986 г.

Технология вина. Герасимов М. А. — 1959 г.

Основы технологии коньяка. Сирбиладзе А. Л. — 1971 г.

Основы биохимии виноделия. Родопуло А. К. — 1983 г.

Пивоварение. Главачек, Лхотский. — 1977 г.

Минеральные воды СССР (в бутылках). Яновский П. Л. — 1968 г.

Пища будущего. Несмеянов, Беликов. — 1985 г.

 

На главную Тексты книг БК Аудиокниги БК Полит-инфо Советские учебники За страницами учебника Фото-Питер Техническая книга Радиоспектакли Детская библиотека


Борис Карлов 2001—3001 гг.